کوهنوردان چند کالری می سوزند؟ تعداد افراد که هر روز ۸۰۰۰ نفر را به قتل می رسانند

کوه نوردی یکی از معدود فعالیت هایی است که در آن نمی توانید به اندازه ی سوختگی غذا بخورید. اندازه گیری های اکسپیدشن بین ۵۰۰۰ تا ۸۰۰۰ کالری در روز را نشان می دهد، در حالی که مصرف به ندرت ۲۵۰۰ کالری را پاک می کند. اینا اعداد واقعی هستن، از کجا اومدن، و چی میتونید ازشون برای آخر هفته خودتون در تپه ها بگیرید.

سه تا چيز که جمع مي شوند

کار مکانیکی. بلند کردن بدن و کوله ی شما به سمت پایین ترین شیب، بزرگترین هزینه ی واحد است، و تنها هزینه ای که می توانید به دقت محاسبه کنید.

هیپوکسی بالاتر از ۴۰۰۰ متر، میزان متابولیسم در حالت استراحت ۱۰ تا ۳۰ درصد افزایش می یابد و تا زمانی که شما بالا هستید باقی می ماند. سرعت تنفس دو برابر یا سه برابر می شود، بنابراین تنفس به تنهایی ۵ تا ۱۰ درصد از انرژی روزانه را به جای ۱ تا ۲ درصد معمول مصرف می کند.

سرد شده. لرزش مصرف را دو تا پنج برابر بیشتر از استراحت می کند، در عمل 200 تا 400 کالری در ساعت. يه شب بد در صفر 20 به اندازه دو ساعت راه رفتن به سمت بالاست.

تعداد هر متر عمودی و هر ساعت

اگه ميخواي يه عدد ازش استفاده کني امروز: رفتن به سمت بالا هزینه تقریبا 1 کالری در هر کیلوگرم از جرم کل برای هر 100 متر عمودی. . . کل وزن یعنی تو به علاوه چمدان و تجهیزات

• یک فرد 75 کیلوگرم با یک بسته 15 کیلوگرم: حدود 90 کالری در هر 100 متر عمودی.
• 1200 متر صعود: حدود 1050 کالری برای عمودی تنها.
• نزول حدود ۲۵ تا ۳۰ درصد از این هزینه را در هر متر عمودی دارد. همان ۱۲۰۰ متر پایین ۲۵۰ تا ۳۲۰ کالری است.
• در ۴۰۰ متر عمودی در ساعت، ۳۵۰ تا ۴۰۰ کالری در ساعت است؛ شکستن مسیر در برف زانویی، آن را به ۶۰۰ تا ۹۰۰ می رساند.
• در بالا از همه این هزینه های پایه ای قرار دارد، حدود ۷۰ تا ۸۰ کالری در ساعت برای یک فرد ۷۵ کیلوگرم، و هرگز متوقف نمی شود.

يه سفر: هفته ها در کسری

در قله های بلند، اندازه گیری های آب دو برابر به طور متوسط ۵۰۰۰ تا ۷۰۰۰ کالری در روز در کل سفر را نشان می دهد. روز قله ای که 12 تا 18 ساعت طول می کشد به 8 تا 10 هزار نفر می رسد. یک روز استراحت در اردوگاه پایه، که عملاً کاری نمی کنید، هنوز هم ۳۰۰۰ تا ۳۵۰۰ دلار است.

مصرف در اردوگاه های بلند به ندرت از 1500 تا 2500 کالری بیشتر است. این یک شکاف روزانه از ۳۰۰۰ تا ۵۰۰۰ کالری است که برای هفته ها ادامه دارد. به همین دلیل است که مردم از یک سفر شش تا هشت هفته ای 3 تا 8 کیلوگرم سبک تر برمی گردند، با یک سوم تا نیمی از این کاهش ناشی از عضلات نه چربی.

یک کوهنورد در ارتفاع 7000 متر وزن خود را از دست نمی دهد چون بیش از حد حرکت می کند، بلکه به این دلیل که نمی تواند حتی نیمی از آنچه مصرف می کند را هم بخورد.

چرا اونا نمی تونن بیشتر بخورند؟

اشتها در ارتفاع بالای ۵۰۰۰ متر ۳۰ تا ۵۰ درصد کاهش می یابد، و این مشکل اراده نیست. هیپوکسی هورمون های گرسنگی را تغییر می دهد، تهوع از بیماری ارتفاع رایج است، و هضم کند می شود زیرا خون به عضلات و تنفس می رود. علاوه بر این، جذب چربی در ارتفاع کاهش می یابد، بنابراین متراکم ترین منبع انرژی دقیقاً همان است که بدترین کار را انجام می دهد.

مایع هم همین داستان است. هواي سرده و خشك به علاوه تنفس دو برابر يعني از دست دادن 1 تا 2 ليتر از طریق ریه ها به تنهایی هر روز، با نياز کل 4 تا 5 ليتر. همه ی این ها باید از ذوب شدن برف باشد، که هزینه سوخت و زمان را دارد.

چه معنایی داره برای روز بزرگت

روز تو "اورست" نيست، اما حسابي ها همش يه جورايي هستن. یک پیاده روی معمولی 1200 متر عمودی بالا و پایین، با 10 کیلوگرم روی پشت و 7 ساعت حرکت، به کل 3500 تا 4500 کالری می رسد. عملاً:

1. صبحانه 2 تا 3 ساعت قبل از شروع: 100 تا 150 گرم کربوهیدرات، برای مثال 100 گرم جو، یک موز و یک قاشق عسل.
2. در حال حرکت: 50 تا 70 گرم کربوهیدرات در ساعت، که در عمل چیزی به ارزش 150 تا 250 کالری هر 45 دقیقه است. چهار ساعت تلاش گذشته، هدف سمت بالاست.
3. مایع: 500 تا 750 میلی لیتر در ساعت، با 400 تا 800 میلی گرم سدیم در لیتر اگر شما زیاد عرق کنید یا گرم باشد.
4. بعدش: 60 تا 80 گرم کربوهیدرات و 25 تا 40 گرم پروتئین در عرض یک ساعت، مخصوصا اگر فردا دوباره بیرون می روید.
5. در روز بزرگ: 8 تا 10 گرم کربوهیدرات در هر کیلوگرم از جرم بدن و 1.6 تا 2.0 گرم پروتئین در هر کیلوگرم.

وزن کردن خودت صبح و شب ارزان ترين آزمون هست از دست دادن بیش از 2 درصد از وزن بدن در طول روز، کم آبی است، نه پیشرفت.

چه زمانی باید به پزشک مراجعه کنید؟

ارتفاع و کسری های بزرگ مشکلات زیادی ایجاد می کنند که با آنها مذاکره نمی کنید:

• سردرد که با استراحت، مایعات و نزول 300 تا 500 متر، به ویژه با استفراغ یا راه رفتن مست، بی ثبات نیست که نشان دهنده تورم مغز است و نیاز به نزول فوری و مراقبت های پزشکی دارد.
• تنفس در حالت استراحت، سرفه با طعنه فوم دار، یا اشباع اکسیژن به طور قابل توجهی کمتر از بقیه افراد گروه.
• از دست دادن ناخودآگاه بیش از ۵ درصد از جرم بدن در یک ماه، یا از دست دادن که پس از بازگشت به خانه ادامه می یابد.
• ضربان قلب در استراحت 10 ضربه بالاتر از حد معمول برای بیش از یک یا دو هفته، با خستگی که بلند نمی شود.
• دوره های پریود، شکستگی های متكرر استرس، عفونت های مکرر مجموعه کلاسیک از کمبود انرژی طولانی مدت.
• بی حسی یا انگشتان پا سفید که پس از ۳۰ دقیقه گرم کردن رنگ خود را دوباره بدست نمی آورند، به علاوه درد قفسه سینه، غش یا نبض نامنظم همیشه و بلافاصله.

نسخه کوتاهش

• صعود حدود یک کالری در هر کیلوگرم از کل جرم در هر ۱۰۰ متر عمودی هزینه می کند؛ نزول 25 تا 30 درصد از آن هزینه می کند.
• ارتفاع ۱۰ تا ۳۰ درصد به متابولیسم در استراحت اضافه می کند و لرزش در سرما تا ۴۰۰ کالری در ساعت اضافه می کند.
• متوسط کالری های یک روز در یک سفر 5000 تا 7000 کالری در روز، روز های قله 8000 تا 10000 کالری، با مصرف به ندرت بیش از 2500 کالری.
• نتیجه از دست دادن 3 تا 8 کیلوگرم در طول 6 تا 8 هفته است، بخش بزرگی از عضلات.
• براي روز کوهستاني خودت: 50 تا 70 گرم کربوهیدرات و 500 تا 750 میلی لیتر مایع در هر ساعت، به علاوه یک وعده غذایی واقعی در عرض یک ساعت بعد از پایان.