تا چه مدت می توانید بدون غذا بمانید؟

پاسخ به این سوال که "چه مدت می توان بدون غذا ماند" بسیار متفاوت تر از آن است که اکثر مردم انتظار دارند. متغیر تعیین کننده قدرت اراده نیست، این است که چقدر چربی شما حمل و اگر شما آب می نوشید. این راهنمای روزه داری نیست، فقط یک راهنمای آنچه که در بدن اتفاق می افتد وقتی کالری ها وارد نمی شوند.

72 ساعت اول

کبدش تقريباً نگه داره 80120120 گرم گلیکوژن، حدود 400500500 کیلوری. اين تنها قنديه که ميتونه به خونش وارد بشه عضلات 300500500 گرم دیگر را نگه می دارند، اما این ذخایر به عضلات بسته شده و هرگز به عنوان گلوکز به گردش خون باز نمی گردند.

معمولاً این ترتیب اینطوری است:

• ساعت 16: گليکوژن کبد سوخته ميشه. هيچ اتفاقي بزرگي نميفته جز اينکه گرسنه هستي.
• ساعت 16 تا 36: گليکوژن کبد عملاً خالی است. گلوکونیوژنز در بدن ایجاد گلوکز از اسیدهای آمینه، گلیسیرول و لاکتات. مغز در این مرحله به حدود 120 گرم گلوکز در روز نیاز دارد.
• ۲۴ روز: کيتون ها بالا ميرن. در روز سوم مغز حدود ۳۰ درصد انرژی خود را از کتون ها می گیرد، در روز هفتم بیش از ۶۰ درصد. نیاز به گلوکز از 120 گرم به 30-40 گرم در روز کاهش می یابد.
• بعد از 7 روز: تجزیه پروتئین عضلانی از 60 تا 90 گرم در روز به 15 تا 25 گرم در روز کاهش می یابد. میزان متابولیسم در استراحت در عرض چند هفته 15 تا 25 درصد کاهش می یابد.

جایی که حد واقعی

بیشترین گزارش ذکر شده متعلق به آنگوس باربیری از اسکاتلند است که 382 روز بدون غذا تحت نظارت پزشکی در سال 1965666 او با وزن 207 کیلو شروع کرد و با وزن 82 کیلو به پایان رسید، با آب، چای، قهوه، ویتامین ها و جایگزین الکترولیت زندگی می کرد. بدون اون مکمل ها اون زنده نمونده بود

در انتهای دیگر اعتصابات غذا هستند. در افراد با وزن بدن نرمال، مرگ معمولاً رخ می دهد بین روز 45 تا 75. . . در طول اعتصاب غذا در سال 1981، ده مرد در بین روز 46 تا 73 در ایرلند مردند. حد معمولاً با از دست دادن 35٪ تا 40٪ از جرم بدن یا شاخص جرم بدن در حدود 13 در مردان و 11 در زنان مطابقت دارد.

حسابي ها شکاف رو توضيح ميده يک کيلوگرم بافت چرب در حدود ۷۷۰۰ کیلوری، پس 15 کیلوگرم چربی به نظر می رسد 115,000 کیلوری در بانک است. مشکل این است که بدن فقط می تواند حدود 31 کیلوری در هر کیلوگرم بافت چربی در روز جذب کند برای 15 کیلوگرم چربی، حدود 465 کیلوری در روز. هرچیزی که بالاتر از این باشد، با عضله پرداخت می شود، از جمله عضله قلب. به همین دلیل است که یک فرد لاغر نسبت به یک فرد سنگین، سریعتر از حد معمول از بین می رود.

آب يه ساعت کاملاً متفاوته

بدون آب، روزها رو مي شماري، نه هفته ها: ۳۷ روز در شرایط عادی و فقط 2 تا 3 روز در گرما یا کار فیزیکی. شما روزانه ۲/۳ لیتر از طریق ادرار، عرق و تنفس از دست می دهید و کلیه ها حداقل به حدود ۵۰۰ میلی لیتر ادرار برای پاک کردن زباله نیاز دارند. علاوه بر این، 20 تا 30 درصد از مصرف آب معمول شما معمولا از غذا می آید، بنابراین هر کسی که غذا نمی خورد باید 500 تا 800 میلی لیتر اضافی بنوشد.

اون چیزی که یک کسری طولانی به ذهن شما می کنه

آزمایش گرسنگی مینه سوتا در سال های 1944-45، واضح ترین تصویر باقی مانده است. 36 مرد سالم 24 هفته در ۱،۵۷۰ کیلوری در روز در حالی که 35 کیلومتر در هفته راه میرفت. حدود ۲۵ درصد از جرم بدنشان را از دست دادند، ضربان قلب در حالت استراحت از ۵۵ به ۳۵ ضربان در دقیقه کاهش یافت و میزان متابولیسم حدود ۴۰ درصد کاهش یافت.

جنبه رواني از جنبه بدني بدتر بود: افکار وسواس آمیز درباره غذا، تحریک پذیری، عقب نشینی اجتماعی، بی تفاوتی. در طول بهبود بسیاری از ماه ها بیش از حد مصرف می کنند و تلاش می کنند تا رابطه ی عادی با غذا را دوباره برقرار کنند. درس براي هر کسي که داره تمرین ميکنه: يک کسر طولاني و خشن فقط بدن رو خراب نميکنه

آموزش در حالت خالی

یک روزه کوتاه 162424 ساعت تقریباً هیچ هزینه ای در حداکثر قدرت ندارد کاهش حداکثر یک تکرار معمولاً کمتر از 5٪ است. چيزي که رنج ميگيره حجم و تحمل کار است: تکرار در مجموعه های بعدی حدود 101515٪ کاهش می یابد و استقامت بیش از 609090 دقیقه به طور قابل توجهی کاهش می یابد.

در عمل: 4 مجموعه 5 تکرار از سکوت خوب است به روزه. بيست سري کار هاي زياد رشد و يا 90 دقيقه وقفه کار نميکنه. اگه شما در کمبود هستید و می خواهید عضلات را حفظ کنید، نگه دارید ۱.۶.۲.۲ گرم پروتئین در هر کیلوگرم وزن بدن، کمبود روزانه 300500500 کیلوری، نرخ از دست دادن 0.51%1% وزن بدن در هفته و 23 جلسه قدرت در هفته.

به غذا برگشتم

بعد از 5 روز بدون غذا، خطر گرسنگی نیست، بلکه اولین وعده غذایی است. وقتی انسولین بالا می رود، فسفات، پتاسیم و منیزیم به سلول ها منتقل می شوند و سطح خون سقوط می کند. این سندرم تغذیه مجدد است و می تواند باعث نارسایی ضربان و نارسایی قلبی شود.

پروتکل بیمارستان از ساعت 10 کیل کالری در هر کیلوگرم وزن بدن در روز (5 کیل کالری در کیلوگرم در موارد پرخطر) ، به تدریج در طول 47 روز افزایش می یابد، با 200300300 میلی گرم تیامین قبل از اولین تغذیه. اگر یک یا دو روز را از دست داده اید، هیچ یک از این موارد برای شما صدق نمی کند فقط اولین وعده غذایی را به جای 1500 کالری 400-600 کالری کنید.

چه زمانی باید به پزشک مراجعه کنید؟

• فوراً، اورژانسي: غش، سردرگمی، ضربان قلب نامنظم یا سریع، درد قفسه سینه، گرفتگی عضلانی با ضعف.
• قبل از هر روزه اي: اگر دیابت دارید که با انسولین یا سولفونولوریا درمان می شود، بیماری کلیوی یا کبد دارید، یا در حال مصرف دیورتیک، لیتیوم، داروهای فشار خون یا وارفارین هستید.
• بدون مشاوره روزه نگيريد: در دوران بارداری یا شیردهی، زیر 18 سال یا با هر گونه سابقه اختلال خوردن.
• هميشه چکش کن: از دست دادن ناخودآگاه بیش از 5 درصد وزن بدن در طول 6 تا 12 ماه.
• روزه گرفتن طولانی تر از 487272 ساعت فقط با نظارت و نظارت بر الکترولیت ها منطقی است.

نسخه کوتاهش

• بدون غذا اما با آب و الکترولیت، یک فرد سالم با وزن طبیعی به طور معمول 457575 روز طول می کشد؛ حد سخت از دست دادن 3540%40% از جرم بدن است.
• بدون آب 3-7 روز است، کمتر در گرما. آب هميشه قبل از غذا مياد.
• فروشگاه های چربی تصمیم می گیرند که هر چیزی 31 حدود 31 کیل کالری در هر کیلوگرم چربی در روز قابل استفاده است، و بقیه در عضلات پرداخت می شود.
• روزه 16 تا 24 ساعته به قدرتت آسيب نمي رساند، اما حجم تمرينات رو حدود 10 تا 15 درصد کاهش ميده.
• پس از ۵ روز بدون غذا، اولین وعده های غذایی خطرناک تر از روزه گرفتن است. شروع با ۱۰ کیل کالری در کیلوگرم در روز، با نظارت پزشکی.