Tonfisch in Dosen: Protein, Quecksilber und wie oft pro Woche

Wie viel Protein und wie viele Kalorien eine Thunfischdose tatsächlich gibt, wie oft pro Woche es sinnvoll ist, wenn man Quecksilber verwendet, und mit was man es kombinieren soll.

Man öffnet eine Dose, entleert sie und 30 Sekunden später hat man ungefähr 25 Gramm Protein ohne Pfanne zum Waschen. Deshalb wohnt der Thunfisch in der Konserve fast bei jedem, der Protein zählt. Die Frage, die immer wieder auftaucht, ist eine andere: Wie oft ist zu oft, und ist das Quecksilbergespräch ein echtes Problem oder Internetlärm.

Kurzfassung: Die Zahlen sind ausgezeichnet, Quecksilber ist real, aber überschaubar, und die Antwort hängt zum größten Teil davon ab, welche Art in der Dose ist. Alles unten ist ein abgerundeter Durchschnitt und variiert ein wenig je nach Marke und Zubereitung.

Was eine Dose dir wirklich gibt

Der Thunfisch in Quellwasser oder Sole, abgeschieden, wird bei ungefähr 25 g Protein, 110 kcal, 1 g Fett, keine Kohlenhydrate und keine Ballaststoffe pro 100 g- Ich weiß . Nur wenige Dinge im Supermarkt sind so kalorienreich.

Der in Öl befindliche Thunfisch enthält ebenfalls entleert ähnliches Protein 24 etwa 24 g pro 100 g , landet jedoch bei 200 bis 220 kcal mit 9 bis 11 g Fett. Das Öl ist in der Regel Sonnenblumen- oder Olivenöl, nicht Fischöl.

Jetzt der realistische Teil. Ein Standard 16018185 g Zinn entlässt bis zu 11030130 g Fisch- Ich weiß . Das sind ungefähr 283232 g Protein und 13014145 kcal in Wasser oder 230280 kcal in Öl. Ein kleiner 80 g entwässerter Zinn liefert etwa 20 g Protein pro 90 kcal.

Der Thunfisch ist eine starke Quelle für Mikronährstoffe. Vitamin B12 und SelenMit etwas Vitamin D. Was die Leute überschätzen, ist Omega-3. Der eingelagerte Thunfisch enthält deutlich weniger EPA und DHA als Sardinen oder Lachs typischerweise 0,1 bis 0,3 g pro 100 g. Wenn Omega-3 das Ziel ist, ist Thunfisch nicht der Zinn, nach dem man streben sollte.

Natrium sollte beachtet werden, wenn Sie mehrere Dosen pro Woche essen: Normalerweise 250400400 mg pro 100 g, also 300500500 mg pro Dosen. Nicht alarmierend allein, aber es häuft sich auf, und... Salz und Elektrolyte aus gewöhnlichen Lebensmitteln Die Zahl der Menschen, die sich in der Welt befinden, steigt schneller an als die meisten Leute erwarten. Wenn man unter dem Wasserhahn spült, entfernt sich ein Teil des Salzes und ein Teil des Geschmacks.

Es passt in den Tag .

Ein 80 kg schwerer Heber, der 1,6 g Protein pro Kilo annehmen will, benötigt täglich etwa 128 g. Eine Dose deckt ein Viertel davon ab. Es ist der einfachste Weg, eine Mahlzeit zu retten, die sonst nur Kohlenhydrate war.

Timing ist weniger wichtig, als man denkt. Der Thunfisch nach dem Training macht die gleiche Arbeit wie der Thunfisch um neun Uhr abends die Tagessumme bewegt die Nadel. Bei einem Defizit bietet die Wasserversion den größten Platz: 30 g Protein für die Kalorien einer Banane.

Faser ist null, also sollte Thunfisch nie allein auf dem Teller sein. Zusätzlich Gemüse, Hülsenfrüchte oder Obst. Und wenn Sie die Mayonnaise oder das Öl, das dazu gehört, mit Blick auf die Augen sehen, dann seien Sie ehrlich Wir verurteilen Portionen häufiger als wir annehmen., und Fette sind der größte Fehler.

Wer es passt und wer nicht

Es ist gut für Sie, wenn Sie lange Schichten arbeiten, keine Küche haben oder sich bei einem Defizit billig sättigen müssen. Es ist auch für einen schlechten Appetit geeignet, da 30 g Protein in einem kleinen Volumen von Nahrung vorhanden sind.

Es passt weniger, wenn Sie Ihren Blutdruck kontrollieren und Natrium aufzeichnen, wenn ein Arzt Ihre Fischzufuhr begrenzt hat oder wenn Sie schwanger sind, stillen oder ein kleines Kind füttern - diese Regeln sind anders und gehören in ein Gespräch mit einem Arzt und nicht in ein Forum.

Quecksilber: Wie oft pro Woche

Die Art ist wichtiger als die Menge. Skipjack normalerweise als "leichter" oder "kleinfach leichter" gekennzeichnet enthält im Allgemeinen zwei- bis dreimal weniger Quecksilber als Weißbarsch oder gelbflossen. Price verrät es oft: Billigere Dosen sind häufiger Skipjack.

Die offiziellen Leitlinien variieren je nach Land, aber die Botschaft ist im Großen und Ganzen gleich. Ein gesunder Erwachsener kann essen. mehrere Dosen Leichtthunfisch pro Woche Die meisten der in den letzten Jahren in den USA verwendeten Arzneimittel sind in den USA nicht mehr als ein Drittel der Arzneimittel, die in den USA verwendet werden. Die Grenzwerte sind für Schwangerschaft, Stillen und Kleinkinder niedriger, und in diesen Fällen lohnt es sich, die örtlichen amtlichen Empfehlungen genau zu befolgen.

Zwei Dinge, die das Gespräch beruhigen sollten. Quecksilber sammelt sich über Monate hinweg, also ändert ein zusätzliches Zinn nichts. Und die praktische Lösung ist nicht, Thunfisch auszuschneiden, sondern Sie drehen Ihre Fische. Sardinen, Makrele, Hecht und Lachs liegen niedriger auf der Quecksilber-Skala, und die ersten beiden lösen gleichzeitig die Omega-3-Lücke.

Kombinationen, die fünf Minuten dauern.

Thunfisch und Kichererbsen: eine Dosis, eine halbe Dosis Getränkte Kichererbsen, rote Zwiebel, Zitrone, ein Löffel Olivenöl. Etwa 38 g Protein und 10 g Ballaststoffe.
- Die Mayonnaise tauschen . Griechischen Joghurt verwenden oder Schwimmer Mit Senf und Zitrone stattdessen gewinnt der gleiche Ausbreitung etwa 8 g Protein und verliert etwa 100 kcal.
Thunfisch und Eier: Ein Zinn plus zwei hartgekochte Zinn Eier auf Roggen, etwa 45 g Protein.
Das einfache Kennzeichen: Thunfisch, 200 g gekochte Kartoffeln, Tomaten und Gurken. Eine vollständige Mahlzeit in zwölf Minuten.

Häufige Verwechslungen

"Thunfisch in Öl ist verboten". Die Abnahme beträgt ungefähr 100-130 kcal pro Dosen. Wenn das zu Ihrem Tag passt, gibt es keinen Grund, es zu vermeiden, und es hält Sie länger.

"Das Zersplitterte bedeutet das Verarbeitete bedeutet das Schlechte". Fisch, Wasser und Salz sind nicht die gleiche Zutatenliste wie eine Supermarktwurst. Die breitere Frage der Was ist es wert, in Dosen zu kaufen und was nicht? ist separat abgedeckt.

"Thunfisch baut Muskeln besser auf als Huhn". Das tut es nicht. Protein ist Protein; der Vorteil von Thunfisch ist, daß er nicht gekocht werden muß.

"Thunfisch ist eine gute Omega-3-Quelle". Schwächer als sein Ruf, besonders die mit Wasser. Sardinen und Makrele sind weit voraus.

Wann Sie einen Arzt aufsuchen sollten

Wenn Sie schwanger sind, versuchen, schwanger zu werden oder stillen, erhalten Sie persönliche Beratung Fischkonsum erfordert Planung und nicht Vermutung. Das gleiche gilt für Nierenerkrankungen oder für die vorgeschriebene Salzreduzierung.

Suchen Sie schnell Hilfe, wenn Sie kurz nach dem Essen von Fisch eine Rötung, einen Hautausschlag, ein schnelleres Herz oder starke Kopfschmerzen haben. Das kann eher eine Reaktion auf schlecht gelagert Fisch sein als eine Allergie. Und lassen Sie eine offene Dose nicht länger als ein paar Tage im Kühlschrank den Inhalt in einen versiegelten Behälter bringen.

Kurz gesagt:

Ein entleertes Tin in Wasser: etwa 30 g Protein pro 140 kcal. in Öl: Das gleiche Protein, etwa 250 kcal.
Keine Ballaststoffe, also immer mit Gemüse oder Hülsenfrüchten.
Der Leichtthun enthält am wenigsten Quecksilber; der Weißthun ist seltener.
Ein paar Dosen pro Woche sind für einen gesunden Erwachsenen normal.
Für Omega-3-Fettsäuren kaufe Sardinen oder Makrele. Behalte Thunfisch für das Protein und die Geschwindigkeit.