তরমুজ: কত ক্যালোরি এবং কত প্রোটিন এটি সত্যিই আছে, এবং কিভাবে এটি আপনার খাদ্য ফিট

মানুষ গ্রীষ্মে কিলোগ্রাম কিলো জলসিঁড়ি খায় এবং তারপর ভাবতে থাকে যে কেন স্কেল আটকে আছে অথবা কেন তাদের দৈনিক কার্বন তাদের অনুমান করা দ্বিগুণ। সংখ্যাগুলো সহজ, এবং তরমুজ প্রায় যেকোনো প্ল্যানে ফিট করে, কাটা বা বৃদ্ধি। ঠিক এইটাই আপনি পাবেন যখন আপনি এর একটি প্লেট আপনার সামনে রাখবেন।

তরমুজের ক্যালোরি এবং প্রোটিন

প্রতি ১০০ গ্রাম মাংস, ছাল এবং বীজ থেকে বাদ দেওয়া:

• ৩০ ক্যালোরি
• 0.6 গ্রাম প্রোটিন
• ৭.৬ গ্রাম কার্বসযার মধ্যে প্রায় ৬.২ গ্রাম চিনি
• ০.৪ গ্রাম ফাইবার
• ০.১৫ গ্রাম ফ্যাট
• সম্পর্কে ৯১ শতাংশ পানি

আসল অংশগুলো এরকম দেখাচ্ছে:

• একটি ঘন কিল, মোটামুটি ৩০০ গ্রাম: ৯০ ক্যালোরি, ১.৮ গ্রাম প্রোটিন, ২৩ গ্রাম কার্বস
• একটি পূর্ণ প্লেট, মোটামুটিভাবে ৫০০ গ্রাম: ১৫০ ক্যালোরি, ৩ গ্রাম প্রোটিন, ৩৮ গ্রাম কার্বস
• একটি গুরুতর পরিমাণ, ১ কেজি: 300 ক্যালোরি, 6 গ্রাম প্রোটিন, 76 গ্রাম কার্বস এবং প্রায় 910 মিলি জল

তুলনা করার জন্য, আপনি প্রায় 50 গ্রাম বাদাম থেকে একই 300 ক্যালোরি পাবেন, প্রায় এক হাতের আড়াই। পার্থক্য হচ্ছে এক কিলোগ্রাম তরমুজ খাওয়ার জন্য ১৫ মিনিট সময় লাগে এবং আপনি পূর্ণ হয়ে যান, যখন দুই মিনিটের মধ্যে বাদাম চলে যায় এবং আপনি খুব কমই লক্ষ্য করেন।

এতে মূলত কোন প্রোটিন নেই।

প্রতি ১০০ গ্রামে ০.৬ গ্রাম হলে আপনার প্রয়োজন হবে প্রায় ৪.২ কেজি তরমুজ 25 গ্রাম প্রোটিনের জন্য - আপনি 100 গ্রাম মুরগির বুক বা 250 গ্রাম গ্রীক দই থেকে পাবেন একই পরিমাণ। তাই এটাকে প্রোটিনের উৎস হিসেবে দেখা বন্ধ করুন। তোমার প্ল্যানে তরমুজ একটি কার্বোহাইড্রেট এবং একটি তরল, আর কিছুই নয়। যদি আপনার লক্ষ্য হয় ১.৬ থেকে ২.২ গ্রাম প্রোটিন প্রতি কিলোগ্রাম শরীরের ওজন, তাহলে এই কাজটি মাংস, মাছ, ডিম, দুগ্ধজাত ও বাঁধাকপি শাকসব্জিতে; জলসিঁড়ি পাশের দিকে চলে।

চিনি এবং গ্লাইকেমিক সূচক

তরমুজের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স ৭২ থেকে ৮০ এর মধ্যে, যা মূল কারণেই মানুষ তা এড়িয়ে চলে। কিন্তু গ্যাস্ট্রোইনটেস্ট্যান্ট গ্যাস্ট্রোইনটেস্ট্যান্ট গ্যাস্ট্রোইনটেস্ট্যান্ট গ্যাস্ট্রোইনটেস্ট্যান্ট গ্যাস্ট্রোইনটেস্ট্যান্ট গ্যাস্ট্রোইনটেস্ট্যান্ট গ্যাস্ট্রোইনটেস্ট্যান্ট গ্যাস্ট্রোইনটেস্ট্যান্ট গ্যাস্ট্রোইনটেস্ট্যান্ট গ্যাস্ট্রোইনটেস্ট্যান্ট গ্যাস্ট্রোইনটেস্ট্যান্ট গ্যাস্ট্রোইনটেস্ট্যান্ট গ্যাস্ট্রোইনটেস্ট্যান্ট গ্যাস্ট্রোইনটেস্ট্যান্ট গ্যাস্ট্রোইনটেস্ট্যান্ট গ্যাস্ট্রোইনটেস্ট্যান্ট গ্যাস্ট্রোইনটেস্ট্যান্ট গ্যাস্ট্রোইনটেস্ট্যান্ট গ্যাস্ট্রোইনটেস্ট্যান্ট গ্যাস্ট্রোইনটেস্ট্যান্ট গ্যাস্ট্রোইনটেস্ট্যান্ট গ্যাস্ট্রোইনটেস্ট্যান্ট গ্যাস্ট্রোইনটেস্ট্যান্ট গ্যাস্ট্রোইনটেস্ট্যান্ট গ্যাস্ট্রোইনটেস্ট্যান্ট গ্যাস্ট্রোইনটেস্ট্যান্ট গ্যাস্ট্রোইনটেস্ট্যান্ট গ্যাস্ট্রোইনটেন্ট গ্যাস্ট্রোইনটেন্ট গ্যাস্ট্রোইনটেন্ট গ্যাস্ট্রোইনটেন্ট গ্যাস্টয়েন্ট গ্যাস্ট্রোইনটেন্টেনটেন্ট গ্যাশন গ্যাস্ট্রোইনটেন্টেনটেন্ট গ্যাশন গ্যাশন গ্যাস্ট্রোইনটেন্টেইনটেন্টেনটেন্ট গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ গ ৬৬০ গ্রাম. . এই কারণেই বাস্তবসম্মত ১৫০ গ্রাম অংশের গ্লাইসেমিক লোড কম, প্রায় ৪। সহজ কথায় বললে: যদি আপনার ডায়াবেটিস না থাকে, তাহলে এক টুকরো তরমুজ আপনার রক্তে শর্করা নিয়ে কোনো সমস্যা সৃষ্টি করবে না।

কিভাবে এটিকে ঘাটতিতে ফিট করা যায়

তরমুজ একটি ক্লাসিক আয়তন খাবার - খুব কম ক্যালোরির জন্য আপনার পেটে প্রচুর ভর। এটি ব্যবহার করার তিনটি বাস্তব উপায়ঃ

1. ডেজার্টের জন্য। রাতের খাবারের পর ৪০০ থেকে ৫০০ গ্রাম ১২০ থেকে ১৫০ ক্যালোরি। ১০০ গ্রাম চকলেটের সাথে একই মিষ্টি কামনা পূরণ করতে আপনার খরচ ৫৫০ ক্যালোরি।
2. রাতের খাবারের আগে স্ন্যাকস হিসেবে। ৩০ মিনিট আগে ৩০০ গ্রাম খাওয়া আপনার প্রধান খাবারের জন্য ক্ষুধা কমিয়ে দেয় এবং এর খরচ হয় ৯০ ক্যালোরি।
3. প্রোটিনের সাথে। ৩০০ গ্রাম তরমুজ এবং ১৫০ গ্রাম কার্ক প্রায় ২১০ ক্যালোরি এবং ২৫ গ্রাম প্রোটিন। এই মিশ্রণটি আপনাকে দুই থেকে তিন ঘন্টা ধরে ধরে রাখবে; একা তরমুজ আপনাকে এক ঘন্টা ধরে রাখতে পারবে না।

একটা সীমা আছে। প্রতিদিন ১.৫ থেকে ২ কেজি খাওয়া ৪৫০ থেকে ৬০০ ক্যালোরি। ৫০০ ক্যালোরির ঘাটতিতে, আপনার পুরো মার্জিন ফলমূলের জন্য ব্যয় করা হয়। এটাকে অন্য সব কিছুর মতই লগ করো।

প্রশিক্ষণের সময় তরমুজ

এটিতে ফাইবার কম এবং প্রায় কোনও চর্বি নেই, তাই এটি দ্রুত পেট থেকে খালি হয় এবং ভারী হয়ে বসে না। কার্যতঃ

• প্রশিক্ষণের আগেঃ ৩০০ থেকে ৪০০ গ্রাম প্রায় ৪৫ থেকে ৬০ মিনিট দূরে। যা আপনার অন্ত্রের ওজন ছাড়াই ২৩ থেকে ৩০ গ্রাম দ্রুত কার্বস।
• প্রশিক্ষণের পর: ৫০০ গ্রাম তরমুজ এবং ৩০ গ্রাম প্রোটিন। এটি ৩৮ গ্রাম কার্বস, যা ৫ থেকে ৬ টি ব্যায়ামের জন্য যথেষ্ট।
• হাইড্রেশনঃ এক কিলোগ্রাম তরমুজে প্রায় ৯১০ মিলিগ্রাম পানি এবং প্রায় ১,১০০ মিলিগ্রাম পটাসিয়াম থাকে। গরম জিমে আপনি প্রতি ঘণ্টায় ১ থেকে ১.৫ লিটার ঘাম হারান, তাই তরমুজ সাহায্য করে, কিন্তু এটি দেড় লিটার পানি এবং কিছুটা লবণের জায়গা নেয় না।

নিয়ম: তরমুজ খাবার যোগ করা হয়, খাবার নয়। আপনি যখন দুপুরের খাবারের পরিবর্তে এটা খান, তখন দুই ঘণ্টা পর আপনার ক্ষুধা লাগে এবং আপনি যে পরিমাণ সঞ্চয় করেছেন তার চেয়ে বেশি আবার খান।

সবাই সিট্রুলিন নিয়ে কথা বলে: 500 গ্রাম মাংসের মধ্যে প্রায় 1 থেকে 1.5 গ্রাম রয়েছে, যখন কর্মক্ষমতা উপর প্রভাব দেখানোর গবেষণায় সাধারণত 6 থেকে 8 গ্রাম সিট্রুলিন মাল্যাট ব্যবহার করা হয়। আপনার স্কিট সেট ঠিক করার জন্য একটি ক্লিজ তরমুজ আশা করবেন না।

আর কি পাওয়া যাবে?

৫০০ গ্রাম অংশে আপনাকে ৪০ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি, আপনার দৈনিক প্রয়োজনের প্রায় অর্ধেক, প্রায় ৫৬০ মিলিগ্রাম পটাসিয়াম এবং প্রায় ২২ মিলিগ্রাম লাইকোপেন পাওয়া যায়। গ্রাম প্রতি গ্রাম, তরমুজ লিকোপিনের উপর কাঁচা টমেটোকে পরাজিত করে। এটা কিলোগ্রামের পর কিলোগ্রাম খেতে কোন কারণ নয়, কিন্তু এটা কমাতে না পারার একটা কারণ।

মানুষ তিনটি ভুল করে থাকে

1. এটা গণনা করা হয় না কারণ এটা হয় শুধু পানি।. . দেড় কেজি ৪৫০ ক্যালোরি, যা কিছুই নয়।
2. ফল খাওয়ার বদলে রস পান করা। এক লিটার রস ৩০০ ক্যালোরি, যা কাউকে ভরাট করে না।
3. সকালের স্কেল দেখে আতঙ্কিত হয়েছি। গতরাতে আপনি যদি এক কেজি তরমুজ খান, তাহলে ওজন বাড়বে, কিন্তু সেটা হচ্ছে পানি এবং অন্ত্রের পরিমাণ, চর্বি নয়।

কখন ডাক্তারের কাছে যেতে হবে

বেশিরভাগ মানুষের জন্য তরমুজ সম্পূর্ণরূপে ক্ষতিকারক নয়, কিন্তু যদিঃ

• আপনার ডায়াবেটিস আছে এবং ফলমূলের অংশ গ্রহণের পর আপনার লক্ষ্যমাত্রার উপরে আপনার রিডিং স্পাইক হয়
• আপনার কিডনির দীর্ঘস্থায়ী রোগ আছে অথবা আপনার পটাসিয়ামের পরিমাণ কমিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে
• আপনি ডায়ুরেটিকস, এসিই ইনহিবিটারস, সার্টানস বা স্পিরোনোল্যাক্টন গ্রহণ করেন, যা সবই পটাসিয়ামকে প্রভাবিত করে
• ৩০০ থেকে ৪০০ গ্রাম নিয়মিত আপনার পেট ফুটে উঠবে, ব্যথা বা ডায়রিয়া থাকবে যা কয়েক সপ্তাহের বেশি স্থায়ী হবে।
• আপনি এটি খাওয়ার পরেই মুখ এবং গলায় চুলকানি বা ঠোঁটের ফোলাভাব অনুভব করেন, যা মৌখিক অ্যালার্জির সিন্ড্রোমের মতো দেখাচ্ছে

সংক্ষিপ্ত সংস্করণ

• ১০০ গ্রাম তরমুজ ৩০ ক্যালোরি, ০.৬ গ্রাম প্রোটিন এবং ৭.৬ গ্রাম কার্বস থাকে; ৫০০ গ্রাম ১৫০ ক্যালোরি এবং ৩৮ গ্রাম কার্বস থাকে।
• কার্যত কোন প্রোটিন নেই - আপনার 25 গ্রামের জন্য 4.2 কেজি প্রয়োজন হবে, তাই এটিকে একটি কার্ব এবং একটি তরল হিসাবে গণনা করুন।
• উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকটি গুরুত্বপূর্ণ নয় কারণ একটি স্বাভাবিক অংশের গ্লাইসেমিক লোড প্রায় 4।
• ঘাটতিতে এটি 400 থেকে 500 গ্রাম মিষ্টি হিসাবে বা satiety জন্য 150 গ্রাম কোয়ার্কের সাথে জুড়ে সেরা কাজ করে।
• ডায়াবেটিস, কিডনির রোগ বা অন্ত্রের দীর্ঘস্থায়ী লক্ষণ থাকলে, এটিকে প্রতিদিনের অভ্যাস করার আগে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।