স্পিরুলিনাঃ এটি আসলে কি করে, ডোজ, এবং এটি মূল্যবান কিনা

স্পিরুলিনা একটি সুপারফুড তিন দশক ধরে, এবং অধিকাংশ মানুষ এটা গ্রহণ করে আপনি বলতে পারে না তারা কি অনুভব করা উচিত। সত্যটা মাঝখানে আছে: কিছু প্রভাবই ক্লিনিকাল ট্রায়ালে পরিমাপ করা হয়েছে, এবং অনেক দাবিই তাদের পিছনে কিছুই নেই। এটি কী করে, কত মাত্রায় এবং কখন আপনার অর্থের মূল্য দেয় তা এখানে।

স্পিরুলিনা আসলে কি

স্পিরুলিনা উদ্ভিদগত অর্থে একটি শৈবাল নয়, এটি একটি সাইয়ানোব্যাক্টেরিয়াম (আর্থ্রোস্পিরাস প্ল্যাটেনসিস), অগভীর পুকুরে চাষ করা হয়, ফিল্টার করা হয় এবং গুঁড়ো হয়ে শুকিয়ে যায়। শুকনো ওজন প্রায় 5570%70% প্রোটিন, প্লাস বিটা-কারোটিন, আয়রন, কিছু বি ভিটামিন এবং নীল রঙ্গক ফিকোকায়ানিন, যা সম্ভবত বেশিরভাগ পরিমাপ প্রভাবের জন্য দায়ী।

প্রায় সবাই যেটা মিস করে: সাধারণ ডোজ হল প্রতিদিন ৩ গ্রাম. . প্রতি ১০০ গ্রামে যে কোন আশ্চর্যজনক সংখ্যা ৩৩ দিয়ে ভাগ করা হয়। এজন্যই স্পিরুলিনা প্রোটিন বা আয়রন উৎস হতে পারে না, লেবেলে কী লেখা আছে তা নির্বিশেষে।

যা পরীক্ষাগুলো আসলে দেখায়

রক্তের লিপিড

এটিই সবচেয়ে ভালোভাবে নথিভুক্ত প্রভাব। র্যান্ডমাইজড পরীক্ষার মেটা-বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে প্রতিদিন ১.৮ গ্রাম ব্যবহার করে ৪.১২ সপ্তাহ ধরে এলডিএল কোলেস্টেরল কমেছে প্রায় ১.৫%। ৮১২ মিলিগ্রাম/ডিএল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড দ্বারা ১৫25২৫ মিলিগ্রাম/ডিএল. . যাদের শরীরে এই রোগের মাত্রা ইতিমধ্যে বেশি, তাদের ক্ষেত্রে এই প্রভাব সবচেয়ে বেশি এবং যাদের শরীরে এই রোগের মাত্রা কম, তাদের ক্ষেত্রে এই প্রভাব শূন্যের কাছাকাছি। তুলনা করার জন্য, স্ট্যাটিনের স্ট্যান্ডার্ড ডোজ এলডিএলকে ৩০% থেকে ৫০% পর্যন্ত কমিয়ে দেয়, প্রায়শই ৪০% থেকে ৭০ মিলিগ্রাম/ডিএল। স্পিরুলিনা একটি অতিরিক্ত উপাদান, কোন প্রতিস্থাপন নয়।

রক্তচাপ

প্রতিদিন ২ গ্রাম ও তার বেশি ডোজের পর, পরীক্ষায় সিস্টোলিক চাপের প্রায় ২.৫% হ্রাস দেখা গেছে। ৪৫ মিমি এইচ জি এবং ডায়াস্টোলিক ২৩ মিমি এইচজি, আবারও প্রধানত যারা ইতিমধ্যে উচ্চ রান। প্রায় ৪৫ কেজি হারাতে বা আপনার লবণের পরিমাণ অর্ধেক হ্রাস করতে আপনি এই পরিমাণ পান। উপকারী, কিন্তু আপনি 160/100 এ বসে থাকলে যথেষ্ট কাছাকাছি নয়।

অ্যালার্জি রাইনাইট

122424 সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন 2 গ্রাম ব্যবহার করে বেশ কয়েকটি ছোট্ট পরীক্ষায় কম হাঁচি, নাকের স্রাব এবং চুলকানি দেখা গেছে। নমুনা আকার ছোট, সাধারণত 50150150 জন, কিন্তু দিকটি ধারাবাহিক। এটি এমন কয়েকটি ক্ষেত্রের মধ্যে একটি যেখানে মানুষ স্বতঃস্ফূর্তভাবে পার্থক্য লক্ষ্য করে।

প্রশিক্ষণ এবং ধৈর্য

এখানে প্রমাণ সবচেয়ে দুর্বল। এখানে কিছু ছোটখাট পরীক্ষা আছে, ২০ জনের কম, যেখানে প্রতিদিন ৬ গ্রাম ৪ সপ্তাহ ধরে কয়েক মিনিট দৌড়ানোর সময় ক্লান্তি বাড়িয়ে দেয়। শক্তি, হাইপারট্রোফি বা সেটগুলির মধ্যে পুনরুদ্ধারের উপর কোনও প্রভাব নেই। যদি আপনার লক্ষ্য আপনার স্কিউটে ৫ কেজি বেশি বা বেঞ্চে আরও দুইটি রিপ হয়, তবে স্পিরুলিনা কিছুই করে না।

স্পিরুলিনা কি করে না

• এটি প্রোটিনের উৎস নয়। ৩ গ্রাম পাউডার প্রায় ১.৮ গ্রাম প্রোটিন দেয়। এক ডিম ৬ গ্রাম, এক চামচ হুই 24 গ্রাম। স্পিরুলিনার থেকে ২০ গ্রাম প্রোটিন পেতে আপনার প্রতিদিন প্রায় ৩৩ গ্রাম পাউডার লাগবে, যা ৫০০ মিলিগ্রাম প্রতি ৬০টি ট্যাবলেট।
• এটা বি ১২ ঠিক করে না। স্পিরুলিনার বেশিরভাগ বি ১২ হল ছদ্ম ভিটামিন, যা আপনার শরীর ব্যবহার করতে পারে না। আপনি যদি নিরামিষভোজী হন, তাহলেও আপনার একটি আসল বি১২ সম্পূরক দরকার।
• এটা কোনো ডিটক্স দেয় না। আপনার লিভার এবং কিডনি এই কাজটি করে। ভারী ধাতুগুলির সাথে আবদ্ধ হওয়ার গবেষণাগুলি আপনার গিলার সাথে সম্পর্কিত নয় এমন ডোজগুলিতে প্রাণীদের উপর করা হয়েছিল।
• এটি ওজন কমানোর জন্য কোন সাহায্য নয়। যেসব পরীক্ষায় ওজন হ্রাসের রেকর্ড করা হয়েছে, সেখানে ১২ সপ্তাহের মধ্যে ১-২ কেজি ওজন কমেছে এবং প্রায় সবসময়ই ক্যালোরির ঘাটতি থাকা ডায়েটের সাথে দেখা হয়েছে।
• এটি রক্তহীনতা ঠিক করবে না। ৩ গ্রাম প্রায় ০.৯ মিলিগ্রাম আয়রন প্রদান করে। পুরুষদের জন্য দৈনিক প্রয়োজন ৮ মিলিগ্রাম এবং প্রজনন বয়সের মহিলাদের জন্য ১৮ মিলিগ্রাম।

ডোজ এবং কিভাবে এটি গ্রহণ করা উচিত

1. শুরু করুন ৩-৪ দিন ধরে প্রতিদিন ১ গ্রাম দেখবো তুমি এটাকে কিভাবে সহ্য কর। প্রথম সপ্তাহে বমি বমি ভাব এবং ফুসকুড়ি সবচেয়ে বেশি দেখা যায়।
2. উপরে চলে যাও প্রতিদিন ৩ গ্রামযা ৬ টি ট্যাবলেট ৫০০ মিলিগ্রাম বা প্রায় এক চা চামচ সমান পরিমাণের গুঁড়া। লিপিড বা রক্তচাপের জন্য 5 গ্রামের বেশি অতিরিক্ত সুবিধা নেই।
3. এটা নাও। খাদ্যের সাথেখালি পেটে নয়। গুঁড়াটি কিছু শক্তিশালী স্বাদযুক্ত কিছুতে মিশ্রিত করুন; এটি নিজেরাই একটি পুকুরের মতো স্বাদ পায়।
4. দাও। ১২ সপ্তাহ. . সপ্তাহে তিনবার সকালে রক্তচাপের পরিমাপ করুন। যদি কিছু না হয়, থামো।

প্রাকটিক্যাল ম্যাথঃ প্রতিদিন ৩ গ্রাম প্রতি মাসে প্রায় ৯০ গ্রাম বা বছরে ১ কেজি এর একটু বেশি। পাউডার সাধারণত ট্যাবলেটগুলির চেয়ে ২৩ গুণ সস্তা।

গুণমান এবং দূষণ

এই এক ক্ষেত্রেই স্পিরুলিনা আসলেই সমস্যা হতে পারে। খারাপভাবে নিয়ন্ত্রিত চাষ অন্যান্য সাইয়ানোব্যাকটেরিয়া দ্বারা দূষিত হতে পারে যা মাইক্রোসিস্টিন উত্পাদন করে, যা লিভার বিষাক্ত। এর উপরেই স্পিরুলিনা জল এবং বৃদ্ধি মাধ্যম থেকে সীসা, পারদ এবং আর্সেনিক সহজেই শোষণ করে।

• মাইক্রোসিস্টিন এবং ভারী ধাতু জন্য স্বাধীন, ব্যাচ স্তরের ল্যাব টেস্টিং সঙ্গে একটি পণ্য খুঁজুন।
• হ্রদ থেকে বন্যভাবে সংগ্রহ করা নীল-সবুজ শৈবাল থেকে তৈরি পণ্যগুলি এড়িয়ে চলুন। এটি একটি ভিন্ন জীব এবং মাইক্রোসিস্টিনের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি।
• কোন প্রতীকহীন উৎপত্তি এবং কোন পরীক্ষার সাথে পাউডার আপনার সঞ্চয় করা অর্থের মূল্য নয়।

কে এড়াতে হবে?

• ফেনাইলকেটোনিউরিয়া (পিকেইউ) ৩ গ্রাম স্পিরুলিনায় প্রায় ১০০ মিলিগ্রাম ফিনিয়ালানিন থাকে। একেবারে এড়িয়ে চলুন।
• অটোইমিউন রোগ ফিকোসাইয়ানিন ইমিউন সিস্টেমের কিছু অংশকে উদ্দীপিত করে এবং হাশিমোটো, লুপাস বা এমএস এর মতো অবস্থার জন্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত তথ্য নেই।
• ওয়ারফারিন থেরাপি স্পিরুলিনায় ভিটামিন কে রয়েছে এবং এটি আপনার INR পরিবর্তন করতে পারে।
• গট এবং হেমোক্রোমোটাসিস পুরিন লোড এবং অতিরিক্ত লোড।
• গর্ভাবস্থা এবং বুকের দুধ খাওয়ানো পর্যাপ্ত তথ্য নেই, এড়িয়ে চলুন।

কখন ডাক্তারের কাছে যেতে হবে

আপনার যদি এই রোগ হয় তাহলে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন। ত্বক বা চোখের হলুদ হওয়া, কালো প্রস্রাব, ডান বক্ষ কোষের নিচে ব্যথা, বা স্পিরুলিনা শুরু করার পরে হঠাৎ ক্লান্তি। এটি দূষিত পণ্য থেকে লিভারের ক্ষতির ইঙ্গিত দিতে পারে এবং তাৎক্ষণিকভাবে কাজ করা প্রয়োজন।

ডাক্তারের সাথেও কথা বলুন আগে আপনি যদি অ্যান্টিকোয়ালগুল্যান্ট বা ইমিউনোসপ্রেসার গ্রহণ করেন, আপনার একটি অটোইমিউন রোগ নির্ণয় করা হয়েছে, অথবা প্রেসক্রিপশনকৃত কোলেস্টেরল বা রক্তচাপের ওষুধের পরিবর্তে স্পিরুলিনা ব্যবহার করার কথা ভাবছেন। আর একটা কথা: যদি আপনি ক্লান্ত বোধ করেন এবং আয়রনের কারণে স্পিরুলিনা পান করতে চান, তাহলে প্রথমে আপনার রক্তের সম্পূর্ণ হিসাব করুন, ফেরিটিন এবং বি১২ পরীক্ষা করুন। ক্লান্তির এক ডজন কারণ আছে এবং তাদের কেউই অনুমানের মাধ্যমে সমাধান করা হয় না।

সংক্ষিপ্ত সংস্করণ

• প্রকৃত প্রভাবগুলি সংযতঃ এলডিএল প্রায় ৮১২ মিলিগ্রাম/ডিএল, ট্রাইগ্লিসারাইড ১৫২৫ মিলিগ্রাম/ডিএল, সিস্টোলিক চাপ ৪৫ মিমি এইচজি কমেছে, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে যাদের সংখ্যা ইতিমধ্যে বেশি।
• যুক্তিসঙ্গত ডোজটি প্রতিদিন 3 গ্রাম খাদ্যের সাথে, 12 সপ্তাহের মধ্যে মাপ আগে এবং পরে পরীক্ষা করা হয়।
• এটা প্রোটিন নয়, লোহা নয়, বি ১২ নয়, এবং এটি শক্তি বা হাইপারট্রোফিতে কিছুই করে না।
• এটিকে শুধুমাত্র মাইক্রোসিস্টিন এবং ভারী ধাতুগুলির জন্য স্বাধীন পরীক্ষার উপর ভিত্তি করে বেছে নিন; বন্য-আসল নীল-সবুজ শৈবালগুলি ঝুঁকিপূর্ণ বিকল্প।
• পিকেইউ, অটোইমিউন রোগ, ওয়ারফারিন, গর্ভাবস্থা এবং বুকের দুধ খাওয়ানো এইসব কারণের জন্য এটি এড়িয়ে চলতে হবে অথবা প্রথমে ডাক্তারের কাছে যেতে হবে।