প্লজেস্কাভিসা: ক্যালোরি, প্রোটিন এবং আপনার খাদ্যের সাথে এর যোগফল

প্লজেস্কভিকা বড় বালকান গ্রিলড মিন্সড মাংস প্যাটি এর কথা বলা হয় যেন এটি হয় খাঁটি প্রোটিন বা পুষ্টিগত বিপর্যয়। বিরক্তিকর সত্য হল যে এর ক্যালোরি মূলত মিন্সের চর্বির উপর নির্ভর করে এবং তারপরে এটির চারপাশে পরিবেশন করা সমস্ত কিছুর উপর। এখানে আসল সংখ্যা এবং আপনার সপ্তাহে এটিকে কোন ভাবেই অনুমান না করেই ফিট করার উপায় আছে।

প্যাটি নিজেই ক্যালোরি

গ্রিল হাউসের একটি স্ট্যান্ডার্ড প্লজেস্কাভিকা তৈরি হয় 180 থেকে 250 গ্রাম অপরিশোধিত মিনস, সাধারণত গরুর মাংস বা গরুর মাংস এবং ভেড়ার মাংস মিশ্রণ 15 থেকে 25 শতাংশ চর্বি সঙ্গে। প্রায় ২০ শতাংশ চর্বিতে কাঁচা মাক্স প্রায় 250 কেসিএল এবং 17 গ্রাম প্রোটিন প্রতি 100 গ্রাম. .

গ্রিলে এটি তার ওজন থেকে ২০ থেকে ৩০ শতাংশ হারায় কারণ পানি এবং ফর্মড ফ্যাট টপকে যায়, তাই ২০০ গ্রাম কাঁচা প্রায় ১৪৫ থেকে ১৬০ গ্রাম রান্না করা হয়। একটি অংশের জন্য যা কাজ করেঃ

• ফ্যাটি (2025%25% ফ্যাটি): ৪৩০৪৮০ কেসিএল, ৩৩36৩৬ গ্রাম প্রোটিন, ৩২৩৮ গ্রাম ফ্যাট
• মাঝারি (প্রায় ১৫% ফ্যাট): ৩৭০400৪০০ ক্যালরি, ৩৫৩৮ গ্রাম প্রোটিন, ২৪২৮ গ্রাম ফ্যাট
• চর্বিহীন (10% ফ্যাট গরুর মাংস, অথবা টার্কির সাথে মিশ্রিত): 3003330 ক্যালোরি, 384242 গ্রাম প্রোটিন, 1418 গ্রাম ফ্যাট

একই আকারের সবচেয়ে মোটা এবং সবচেয়ে পাতলা সংস্করণের মধ্যে ফাঁক প্রায় ১৫০ ক্যালোরি, এবং প্লেট উভয় ক্ষেত্রেই একই দেখায়. পনির ভরা সংস্করণে আরও ৮০ থেকে ১৫০ ক্যালোরি যোগ করা হয়।

আপনি আসলে কত প্রোটিন পান

একটা সাধারণ প্যাটি দিয়ে তুমি ৩৩ থেকে ৪০ গ্রাম প্রোটিন. . এটা ১৫০ গ্রাম মুরগির বুক বা ছয়টি ডিমের সমান। যদি আপনার ওজন ৮০ কেজি এবং আপনি ওজন বাড়িয়ে থাকেন, তাহলে আপনার দৈনিক লক্ষ্য ১.৬ থেকে ২.২ গ্রাম প্রতি কেজি। প্রতিদিন ১৩০ থেকে ১৭৫ গ্রাম. . এক প্লজেস্কাভিকা এর প্রায় এক-চতুর্থাংশ।

মূল বিষয়: ময়লা মুরগির মাংসের প্রোটিন সম্পূর্ণ এবং ভাল শোষিত হয়, কিন্তু এটি চর্বিযুক্ত নয়. . একটি মোটা প্যাটি আপনাকে আরো ক্যালোরি দেয়, প্রোটিন নয়। তাই যদি আপনার পছন্দ থাকে, তাহলে পাতলা মাংস চাইতে পারেন, অথবা ছোট প্যাটি অর্ডার করুন এবং একটি ডিম বা সাধারণ দই যোগ করুন।

পাশের অংশে সংখ্যা দ্বিগুণ হয়।

মাংস খুব কমই সমস্যা। এর চারপাশের প্লেটটা। আনুমানিক মানঃ

• লেপিনজা / ফ্ল্যাটব্রেড (150 গ্রাম): 3804420 ক্যালরি, 1113 গ্রাম প্রোটিন
• কাজমাক, ক্রেম (30 গ্রাম): ১১০১৩০ ক্যালোরি, প্রায় সবই চর্বিযুক্ত
• আজভার, রস্টড পেপার রাইসিস (40 গ্রাম): ৫০70৭০ ক্যালোরি
• ফ্রাই (150 গ্রাম): 380450450 ক্যালোরি
• বিয়ার, ০.৫ লিটারঃ 2002220 ক্যালোরি

ক্লাসিক সংস্করণ ফ্যাটি প্যাটি, পুরো ফ্ল্যাটব্রেড, kajmak, ফ্রাই এবং একটি বিয়ার এ অবতরণ ১,৪০০ থেকে ১,৬০০ ক্যালোরি একসঙ্গে। বেশিরভাগ মানুষের জন্য এটি দৈনিক গ্রহণের ৬০ থেকে ৭৫ শতাংশ। একই প্যাটি অর্ধেক রুটি, ajvar এবং একটি সালাদ সঙ্গে আসে ৬৫০ থেকে ৭০০ ক্যালোরি. .

আপনার ডায়েটে এটি ফিট করা

যদি আপনি কাটাচ্ছেন

ধরুন আপনার লক্ষ্য ২,০০০ ক্যালোরি এবং ১৫০ গ্রাম প্রোটিন। এই খাবারের জন্য ৬৫০ থেকে ৭৫০ ক্যালোরি বাজেট করুন এবং নিম্নলিখিতটি করুন:

1. ছোট বা পাতলা প্যাটি চাই, 150180180 গ্রাম কাঁচা।
2. খাও অর্ধেক ফ্ল্যাটব্রেড (প্রায় ৭৫ গ্রাম) এর পরিবর্তে ২০০ ক্যালরি সাশ্রয় করে।
3. কাজমাক আর ফ্রাই বাদ দিয়ে সালাদ, কাঁচা পেঁয়াজ আর অজভর খান।
4. দিনের বাকি অংশ হালকা রাখুন: প্রশিক্ষণের পর ৪০০ ক্যালোরিযুক্ত প্রাতঃরাশ, ৪০ গ্রাম প্রোটিন, দই এবং ফল।
5. ২০/৩০ মিনিট হাঁটুন। জাদু নয়, কিন্তু হজম সহজ হয়।

যদি আপনি ভারী ওজন হারাচ্ছেন

এখানে প্লজেস্কভিকা সত্যিই উপকারী 1,000 ৪৫ গ্রাম প্রোটিনের সাথে ১,০০০ থেকে ১,২০০ ক্যালোরির এক খাবার দুটি ছোট খাবারকে প্রতিস্থাপন করে যা অন্যথায় আপনাকে জোর করে খেতে হবে। পুরো রুটি, কজমাক এবং সাধারণ ফ্রিজ ভালো, কিন্তু সপ্তাহে দুবার নয়।

প্রশিক্ষণের সময়সূচী

ট্রেনিংয়ের ১-২ ঘন্টা আগে এক কাপ খাবেন না। ত্রিশ গ্রাম ওভার ফ্যাট হ্রাস পেট খালি, এবং এটা squats বা মৃতlifts উপর ভারী বসতে হবে. চলে যাও। ৩ থেকে ৪ ঘণ্টা, অথবা সেশনের পর এটা খাও।

লবণ এবং ফ্যাট, সংক্ষেপে

প্লজেস্কাভিকা প্রচুর পরিমাণে লবণযুক্ত। রুটি দিয়ে একটি অংশ সাধারণত বহন করে ১,২০০ থেকে ১,৮০০ মিলিগ্রাম সোডিয়াম, প্রতিদিন প্রায় ২,০০০ মিলিগ্রাম (প্রায় ৫ গ্রাম লবণ) এর প্রস্তাবিত সিলিংয়ের তুলনায়। আপনার রক্তচাপ যদি উচ্চ হয়, তাহলে তা ক্যালোরির চেয়েও বেশি গুরুত্বপূর্ণ। একটি ফ্যাটি প্যাটিতে 12 থেকে 16 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাটও থাকে, যা বেশিরভাগ মানুষের জন্য দৈনিক উপরের সীমাতে কাছাকাছি।

কার্যতঃ সপ্তাহে এক-দুইটা এইসব আপনার ডায়েট বা রক্তের পরীক্ষা নষ্ট করবে না। সপ্তাহে চারটা হবে।

কখন ডাক্তারের কাছে যেতে হবে

যদিঃ

• আপনার উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস বা কিডনির রোগ আছে এবং আপনার লবণ বা প্রোটিনের পরিমাণ কমিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে
• আপনার মুখ বা পায়ের গোড়ালি নিয়মিতভাবে লবণাক্ত খাবার খাওয়ার পর ফোলা হয়
• আপনি যদি ডান পাঁজরের নিচে পুনরাবৃত্ত ব্যথা পান অথবা চর্বিযুক্ত খাবার (গালব্লাস্টার) খাওয়ার পর বমি বমি ভাব অনুভব করেন
• আপনার গ্যাথ আছে অথবা আক্রমণ হয়েছে হিল মাংস এবং শস্যজাতীয় খাবারগুলিতে পুরিনের পরিমাণ বেশি থাকে
• আপনি এক বছরের বেশি সময় ধরে রক্ত পরীক্ষা করেননি এবং প্রায়ই এইভাবে খাচ্ছেনঃ লিপিড প্যানেল, গ্লুকোজ এবং রক্তচাপের জন্য জিজ্ঞাসা করুন

সংক্ষিপ্ত সংস্করণ

• 200 গ্রাম কাঁচা মিনস থেকে একটি প্যাটিঃ 30080480 ক্যালোরি এবং 33 3342 গ্রাম প্রোটিন, ফ্যাট কনটেন্টের উপর নির্ভর করে।
• ফ্যাটের পরিমাণ প্রতি ডোজে প্রায় ১৫০ ক্যালোরির বেশি কিন্তু প্রোটিনের পরিমাণে কোনো পরিবর্তন আসে না।
• রুটি, কাজমাক এবং ফ্রাই ৮০০ থেকে ১,০০০ ক্যালোরি যোগ করে যেখানেই খাবার ভেঙে যায়, মাংস নয়।
• কাটাঃ চর্বিহীন প্যাটি, অর্ধেক রুটি, ফ্রাই এর বদলে সালাদ, মোট ৭০০ ক্যালোরি।
• সপ্তাহে একবার বা দুবার ঠিক আছে; যদি আপনার রক্তচাপ উচ্চ হয়, তবে ক্যালোরির চেয়ে লবণ বেশি গুরুত্বপূর্ণ।