আনারস: কত ক্যালোরি এবং কত প্রোটিন, এবং এটি খাদ্যের মধ্যে কোথায় ফিট করে

আনারস এমন একটি ফল হিসেবে বিক্রি হয় যা চর্বি পোড়াবে, যখন এটি আসলে একটি জলাক্ত ফল যা ভিটামিন সি এর একটি শালীন শট এবং প্রায় কোন প্রোটিন নেই। আপনি যদি ক্যালোরি এবং ম্যাক্রো ট্র্যাক করেন, তাহলে প্রকৃত সংখ্যাগুলি এনজাইমের গল্পের চেয়ে অনেক বেশি উপকারী। এখানে আনারস আপনাকে কি দেয় এবং আপনার দিনে এটি কোথায় প্রাসঙ্গিক।

ক্যালোরি এবং ম্যাক্রো, সংখ্যা অনুযায়ী

তাজা, খুলিয়া আনারস, প্রতি ১০০ গ্রামঃ

• ৫০ ক্যালোরি
• প্রোটিনঃ ০.৫ গ্রাম
• কার্বসঃ ১৩ গ্রাম, যার মধ্যে প্রায় ১০ গ্রাম শর্করা
• ফাইবার: ১.৪ গ্রাম
• চর্বিঃ ১.১ গ্রাম
• পানিঃ প্রায় ৮৬%
• ভিটামিন সিঃ প্রায় ৪৮ মিলিগ্রাম; ম্যাঙ্গানিজঃ প্রায় ০.৯ মিলিগ্রাম

আপনি আসলে যে অংশগুলো খাচ্ছেন তার অনুবাদঃ

• এক কাপ টুকরো টুকরো (165 গ্রাম) = ৮২ ক্যালোরি এবং ০.৯ গ্রাম প্রোটিন
• ১ সেন্টিমিটার পুরু স্লাইস (প্রায় ৮৫ গ্রাম) = ৪২ ক্যালোরি
• একটি পুরো ১.৫ কেজি আনারস থেকে প্রায় ৭৫০-৮০০ গ্রাম ভোজ্য ফল পাওয়া যায় = ৩৮০৪০০ ক্যালোরি

এতে মূলত কোন প্রোটিন নেই।

১০০ গ্রাম আনারস আপনাকে ০.৫ গ্রাম প্রোটিন দেয়। শুধু আনারস থেকে ৩০ গ্রাম প্রোটিন পেতে হলে আপনাকে ৬ কেজি খেতে হবে। তুলনা করার জন্য, 100 গ্রাম মুরগির বুকের মধ্যে 233131 গ্রাম রয়েছে। তাই আপনার প্ল্যানে আনারসকে একটি কার্ব এবং ফাইবার উৎস হিসেবে বিবেচনা করুন, কখনোই আপনার প্রোটিনের অংশ হিসেবে নয়।

তাজা, ক্যান, শুকনো এবং রস একই খাবার নয়

• নিজের রসেই ক্যান করা: প্রায় ৬০ ক্যালোরি প্রতি ১০০ গ্রাম। সামান্য পার্থক্য, শুধু তরল খালি করুন।
• সিরোপে কনসার্টঃ প্রতি ১০০ গ্রামে ৭৮৮৪ ক্যালোরি, প্রতি অংশে ৪৬৬ গ্রাম শর্করা যোগ করা হয়।
• শুকনোঃ প্রায় ৩৫০ ক্যালোরি প্রতি ১০০ গ্রাম। এক টুকরো ১০ গ্রাম ৩৫ ক্যালোরি, এবং ৬০ গ্রাম দুই মিনিটের মধ্যে অদৃশ্য হয়ে যায় যা ২১০ ক্যালোরি।
• ১০০% রসঃ প্রায় ৫৩ ক্যালোরি প্রতি ১০০ মিলি। এক গ্লাসের ২৫০ মিলিগ্রাম গ্লাসের মধ্যে ১৩০ ক্যালোরি রয়েছে এবং প্রায় ২৫ গ্রাম চিনি রয়েছে।

একই ফল, চারটি ভিন্ন সংখ্যাঃ 200 গ্রাম টাটকা আনারস 100 ক্যালোরি, 200 গ্রাম শুকনো আনারস 700 ক্যালোরি।

কিভাবে এটিকে ক্যালোরির ঘাটতিতে ফিট করা যায়

যদি আপনার ৩০০-৫০০ ক্যালোরির ঘাটতি থাকে, তাহলে আনারস কম ক্যালোরিযুক্ত এবং খাওয়া ধীর। ২০০ গ্রাম খাবার ১০০ ক্যালোরি, এর মাধ্যমে যেতে ৫-১০ মিনিট সময় লাগে এবং এটি আপনার পেটকে জল এবং ফাইবার দিয়ে ভরে দেয়।

1. পরিমানে রাখুন ১৫০250২৫০ গ্রাম এবং প্রথম সপ্তাহের জন্য তাদের ওজন করুন যতক্ষণ না আপনি চোখের গোড়ালি দেখতে পারেন।
2. সবসময় এটি 203030 গ্রাম প্রোটিনের সাথে জোড়া করুনঃ ২০০ গ্রাম স্কির বা গ্রীক দই দিয়ে প্রায় ২০ গ্রাম, তিনটা ডিম দিয়ে প্রায় ১৮ গ্রাম। একা আনারস আপনাকে এক ঘন্টাও পূর্ণ রাখবে না।
3. যদি আপনি রাতে মিষ্টি খেতে চান, তাহলে ১৫০ গ্রাম আনারস (৭৫ কিলো ক্যালোরি) ৪০ গ্রাম চকোলেট (প্রায় ২১০ কিলো ক্যালোরি) এর চেয়ে ভালো।
4. আপনার ক্যালোরি পান করবেন না। 250 গ্রাম টাটকা ফলের জন্য 250 মিলিগ্রাম গ্লাস রসকে বিনিময় করলে মাত্র 510 ক্যালোরি সাশ্রয় হয়, কিন্তু 3.5 গ্রাম ফাইবার যোগ হয় এবং আরো বেশি মাখন হয়।

প্রশিক্ষণের আশেপাশে

আনারস সহজেই হজম হয় এবং জিম যাওয়ার আগে ভাল কাজ করে কারণ এতে কোনও চর্বি নেই এবং প্রতি অংশে সংক্ষিপ্ত ফাইবার রয়েছে।

• 306060 মিনিট প্রাক workout: 150200200 গ্রাম (75100 ক্যালোরি, প্রায় 20 গ্রাম কার্বস) । 45 থেকে 75 মিনিটের সেশনের জন্য যথেষ্ট, পেটে ভারী বসে না।
• অনুশীলনের পর: ২০০ গ্রাম আনারস এবং ৩০ গ্রাম খাদ্য প্রোটিন। আতঙ্কিত হওয়ার জন্য ৩০ মিনিটের সময় নেই, কিন্তু দুই ঘণ্টার মধ্যে খাওয়া একটি যুক্তিসঙ্গত অভ্যাস।
• আপনি যদি ভারী কাজ করেন যেমন পাঁচটি করে পাঁচটি করে স্কিট করেন, তাহলে আপনার দৈনিক মোট কার্বোহাইড্রেট অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ যখন আপনি একটি ফল সময় করেন।

ব্রোমেলাইনঃ কি করে এবং কি না করে

ব্রোমেলাইন একটি এনজাইম যা প্রোটিনকে ভেঙে দেয়, এবং এই কারণেই আপনার জিহ্বাতে একটি বড় পরিমান তাজা আনারস খাওয়ার পর ঘা হয়। এটি শরীরের চর্বিকে ভেঙে দেয় না, আপনার বিপাককে ত্বরান্বিত করে না এবং খাবারের ক্যালোরিগুলিকে বাতিল করে না। গবেষণায় উল্লেখ করা হয়েছে যে, ফল খাওয়ার মাধ্যমে আপনি যে মাত্রায় পৌঁছতে পারবেন না, সে মাত্রায় ঘনীভূত নির্যাস ব্যবহার করা হয়। উপসংহারঃ আনারস কোন ফ্যাট হ্রাস সরঞ্জাম নয়, শুধু কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার।

কত বেশি?

বেশিরভাগ মানুষের জন্য, প্রতিদিন 300400400 গ্রাম একটি যুক্তিসঙ্গত উপরের সীমা। ৫০০ গ্রামের উপরে আপনি ৫০ গ্রাম চিনি গ্রহণ করছেন, এবং অনেকেরই ফুসকুড়ি, গ্যাস এবং ফাটা মলত্যাগ হয়। যদি আপনার রিফ্লাক্স হয়, তবে অ্যাসিডিটি এটিকে আরও খারাপ করতে পারে। ভিটামিন সি বেশি খাওয়ার কারণ নয়: ২০০ গ্রাম ইতিমধ্যে দৈনিক ৭৫-৯০ মিলিগ্রামের পূর্ণ চাহিদা পূরণ করে।

কখন ডাক্তারের কাছে যেতে হবে

• আনারস খাওয়ার পর ঠোঁট, জিহ্বা বা গলা ফোলা, ফোলা, বা শ্বাসকষ্ট urgent তাৎক্ষণিক হিসাবে এটি চিকিত্সা করুন, এটি একটি অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া হতে পারে।
• আপনি যদি অ্যান্টিকোয়ালুজেন্ট গ্রহণ করেন অথবা পরবর্তী দুই সপ্তাহের মধ্যে অস্ত্রোপচার করার পরিকল্পনা করেন, তাহলে প্রচুর পরিমাণে আনারস বা ব্রোমেলাইন সম্পূরক যোগ করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।
• ডায়াবেটিস বা গ্লুকোজ সহনশীলতা হ্রাসঃ অনুমানের পরিবর্তে আপনার ফল খাওয়ার পরিকল্পনা করুন ডাক্তার বা ডায়েটিশিয়ান এর সাথে।
• পেটের ব্যথা, ডায়রিয়া বা ফুসফুস দুই সপ্তাহের বেশি সময় ধরে বা অনিচ্ছাকৃত ওজন হ্রাস, এটি একটি চেকআপ সমস্যা, খাদ্যের সমস্যা নয়।

সংক্ষিপ্ত সংস্করণ

• 100 গ্রাম তাজা আনারস = 50 ক্যালোরি, 0.5 গ্রাম প্রোটিন, 13 গ্রাম কার্বস; এক কাপ টুকরো (165 গ্রাম) = 82 ক্যালোরি।
• প্রোটিন অপ্রয়োজনীয় এটিকে কার্বস হিসাবে গণনা করুন এবং সর্বদা অন্য উত্স থেকে 20 30 30 গ্রাম প্রোটিন যুক্ত করুন।
• শুকনো আনারস (১০০ গ্রাম প্রতি ৩৫০ ক্যালোরি) এবং রস (২৫০ মিলিগ্রাম গ্লাস প্রতি ১৩০ ক্যালোরি) তাজা থেকে সম্পূর্ণ ভিন্ন।
• 150250250 গ্রাম অংশটি 300500 ক্যালোরির ঘাটতিতে সহজেই ফিট করে এবং প্রশিক্ষণের 306060 মিনিট আগে ভালভাবে বসে।
• ব্রোমেলাইন চর্বি পোড়ায় না; ফোলা, শ্বাসকষ্ট, অ্যান্টিকোঅগুলেন্ট ব্যবহার বা দুই সপ্তাহের বেশি সময় ধরে লক্ষণ থাকলে ডাক্তারের কাছে যান।