পর্বতারোহীরা কত ক্যালোরি পোড়াচ্ছে? প্রতিদিন ৮,০০০ জনের সংখ্যা

পাহাড়ে আরোহণ এমন কয়েকটি ক্রিয়াকলাপের মধ্যে একটি যেখানে আপনি শারীরিকভাবে আপনার পোড়ানো পরিমাণের মতো খেতে পারবেন না। এক্সপ্যাডিশনের পরিমাপ অনুযায়ী প্রতিদিন ৫০০০ থেকে ৮০০০ ক্যালোরি খাওয়া হয়, কিন্তু খাওয়ার পরিমাণ প্রায়ই ২৫০০ এর বেশি হয় না। এখানে আসল সংখ্যা, কোথা থেকে এসেছে, এবং আপনি তাদের কাছ থেকে আপনার নিজের সপ্তাহান্তে পাহাড়ে কি নিতে পারেন।

তিনটি জিনিস যা একসাথে জমা হয়

যান্ত্রিক কাজ। আপনার শরীর এবং আপনার ব্যাগকে একটি ঢাল ধরে উঠানো সবচেয়ে বড় খরচ, এবং একমাত্র যেটা আপনি সঠিকভাবে গণনা করতে পারেন।

হাইপক্সিয়া। ৪০০০ মিটারের উপরে, বিশ্রামের সময় বিপাকের হার ১০ থেকে ৩০ শতাংশ বৃদ্ধি পায় এবং আপনি যতক্ষণ উঁচুতে থাকবেন ততক্ষণ এটি অব্যাহত থাকবে। শ্বাস-প্রশ্বাসের হার দ্বিগুণ বা তিনগুণ হয়, তাই বায়ুচলাচল এককভাবে দৈনিক শক্তির ৫ থেকে ১০ শতাংশ খরচ করে।

ঠান্ডা। কাঁপতে কাঁপতে বিশ্রামের তুলনায় দুই থেকে পাঁচ গুণ বেশি খরচ হয়, যা কার্যত প্রতি ঘণ্টায় ২০০ থেকে ৪০০ ক্যালোরি। এক খারাপ রাত মাইনস ২০ এর তাপমাত্রায় প্রায় দুই ঘণ্টার পাহাড়ের উপরে হাঁটার সমান খরচ।

উল্লম্ব মিটার এবং প্রতি ঘন্টা সংখ্যা

যদি আপনি একটি চিত্র চান যা আপনি আজ ব্যবহার করতে পারেনঃ আরোহণের খরচ প্রায় প্রতি ১০০ উল্লম্ব মিটারে মোট ভর কিলোগ্রাম প্রতি ১ ক্যালোরি. . মোট ভর মানে তুমি এবং প্যাকিং এবং সরঞ্জাম।

• ১৫ কেজি প্যাকিং সহ ৭৫ কেজি ওজন সম্পন্ন ব্যক্তিঃ প্রায় ৯০ ক্যালোরি প্রতি ১০০ উল্লম্ব মিটার।
• ১,২০০ মিটার আরোহণ: শুধুমাত্র উল্লম্বভাবে প্রায় ১০৫০ ক্যালোরি।
• নীচে নেমে যাওয়ার খরচ প্রায় ২৫ থেকে ৩০ শতাংশ। একই ১,২০০ মিটার নিচে নেমে যাওয়ার খরচ ২৫০ থেকে ৩২০ ক্যালোরি।
• ঘণ্টায় ৪০০ মিটার উল্লম্ব গতিতে যা ৩৫০ থেকে ৪০০ ক্যালোরি প্রতি ঘণ্টায়; হাঁটু-গভীর তুষারপাতের মধ্য দিয়ে পথ ভেঙে যাওয়া তা ৬০০ থেকে ৯০০ ক্যালোরিতে ঠেলে দেয়।
• এর উপরেও রয়েছে বেসিক খরচ, ৭৫ কেজি ওজনের মানুষের জন্য প্রতি ঘণ্টায় ৭০ থেকে ৮০ ক্যালোরি, এবং তা কখনো থেমে থাকে না।

একটি অভিযান: ঘাটতিতে সপ্তাহ

উচ্চ শিখরে, ডাবল লেবেলযুক্ত পানির পরিমাপ পুরো অভিযানের সময় গড়ে প্রতিদিন ৫০০০ থেকে ৭০০০ ক্যালোরি দেয়। একটি শীর্ষ সম্মেলনের দিন ১২ থেকে ১৮ ঘন্টা স্থায়ী হয় এবং ৮০০০ থেকে ১০০০০ পর্যন্ত হয়। বেস ক্যাম্পে বিশ্রামের দিন, মূলত কিছুই না করে, এখনও ৩০০০ থেকে ৩৫০০ রান করে।

উচ্চ শিবিরগুলিতে খাওয়ার পরিমাণ কমপক্ষে ১,৫০০ থেকে ২,৫০০ ক্যালোরি অতিক্রম করে। এটি প্রতিদিনের ৩০০০ থেকে ৫০০০ ক্যালোরির ব্যবধান, যা কয়েক সপ্তাহ ধরে বজায় থাকে। এ কারণেই মানুষ ছয় থেকে আট সপ্তাহের ভ্রমণ থেকে ফিরে আসে ৩ থেকে ৮ কিলোগ্রাম হালকা, যার এক তৃতীয়াংশ থেকে অর্ধেক হ্রাস হ্রাস পায় চর্বির পরিবর্তে পেশী থেকে।

৭০০০ মিটার উচ্চতায় আরোহীরা ওজন হারাতে পারে না কারণ তারা খুব বেশি চলাফেরা করে, বরং তারা যা খরচ করে তার অর্ধেকও খেতে পারে না।

কেন তারা শুধু বেশি খেতে পারে না?

৫০০০ মিটারের উপরে ক্ষুধা ৩০ থেকে ৫০ শতাংশ কমে যায়, এবং এটি ইচ্ছাশক্তির সমস্যা নয়। হাইপক্সিয়া ক্ষুধা হরমোন পরিবর্তন করে, উচ্চতা রোগের কারণে বমি বমি ভাব সাধারণ এবং হজম ধীর হয় কারণ রক্ত পেশী এবং শ্বাস নিতে যায়। উপরন্তু, উচ্চতায় চর্বি শোষণ কমে যায়, তাই সবচেয়ে ঘন শক্তির উৎসটিই সবচেয়ে খারাপ কাজ করে।

তরল একই গল্প। শুকনো ঠান্ডা বাতাস এবং দ্বিগুণ শ্বাসের অর্থ প্রতিদিন 1 থেকে 2 লিটার শুধুমাত্র ফুসফুসের মাধ্যমে হারিয়ে যায়, যার মোট প্রয়োজন 4 থেকে 5 লিটার। সবগুলোই বরফের গলে যাওয়া থেকে আসে, যার জন্য জ্বালানি এবং সময় খরচ হয়।

এটা আপনার বড় দিনের জন্য কি মানে?

তোমার দিন এভারেস্টের মত নয়, কিন্তু গণিত একই রকম। একটি সাধারণ 1,200 উল্লম্ব মিটার উপরে এবং নীচে হাঁটা, আপনার পিঠে 10 কেজি এবং 7 ঘন্টা চলাচল, মোট 3,500 থেকে 4,500 ক্যালোরি আসে। কার্যতঃ

1. শুরু করার ২ থেকে ৩ ঘণ্টা আগে সকালের নাস্তাঃ ১০০ থেকে ১৫০ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, উদাহরণস্বরূপ ১০০ গ্রাম ওট, একটি কলা এবং এক চামচ মধু।
2. চলতে থাকুন: প্রতি ঘণ্টায় ৫০ থেকে ৭০ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, যা বাস্তবে প্রতি ৪৫ মিনিটে ১৫০ থেকে ২৫০ ক্যালোরির সমান। চার ঘণ্টার চেষ্টা শেষ হলে, উপরের দিকে লক্ষ্য রাখো।
3. তরল: ঘণ্টায় ৫০০ থেকে ৭৫০ মিলিগ্রাম, যদি আপনি প্রচণ্ড ঘাম পান করেন বা গরম থাকে তবে প্রতি লিটারে ৪০০ থেকে ৮০০ মিলিগ্রাম সোডিয়াম।
4. পরেঃ এক ঘণ্টার মধ্যে ৬০ থেকে ৮০ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং ২৫ থেকে ৪০ গ্রাম প্রোটিন, বিশেষ করে যদি আপনি কাল আবার বাইরে যান।
5. বড় একটা দিন পার হয়ে গেছে: শরীরের ওজনের প্রতি কিলোগ্রাম ৮ থেকে ১০ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং ১.৬ থেকে ২.০ গ্রাম প্রোটিন।

সকালে ও রাতে নিজেকে ওজন করা সবচেয়ে সস্তা পরীক্ষা। দিনে ২% এর বেশি ওজন হারালে সেটা ডিহাইড্রেশন, অগ্রগতি নয়।

কখন ডাক্তারের কাছে যেতে হবে

উচ্চতা এবং বড় ঘাটতি এমন সমস্যা সৃষ্টি করে যার সাথে আপনি আলোচনা করতে পারেন না:

• বিশ্রাম, তরল এবং 300 থেকে 500 মিটার অবধি নেমে যাওয়ার সাথে মাথা ব্যথা যা পরিষ্কার হয় না, বিশেষত বমি বা মাতাল, অস্থির হাঁটা যা মস্তিষ্কের ফোলা হওয়ার ইঙ্গিত দেয় এবং অবিলম্বে অবতরণ এবং চিকিত্সার প্রয়োজন।
• বিশ্রামের সময় শ্বাসকষ্ট, ফোঁটা স্পুটামের সাথে কাশি, অথবা গ্রুপের অন্য সবার তুলনায় অক্সিজেন স্যাচুরেশন উল্লেখযোগ্যভাবে কম।
• এক মাসের মধ্যে অজান্তেই ৫ শতাংশের বেশি ওজন হারাতে হয় অথবা বাড়ি ফিরেও হারাতে হয়।
• এক-দুই সপ্তাহের বেশি সময় ধরে স্বাভাবিকের চেয়ে ১০ গুণ বেশি হার্টবিট, ক্লান্তি যা উঠতে দেয় না।
• মিসড পিরিয়ড, বারবার স্ট্রেস ফ্র্যাকচার, ঘন ঘন সংক্রমণ দীর্ঘস্থায়ী শক্তির ঘাটতির ক্লাসিক ক্লস্টার।
• নরমতা বা সাদা পায়ে যে 30 মিনিটের পুনরায় উষ্ণ করার পরে রঙ ফিরে পায় না, পাশাপাশি বুকের ব্যথা, অজ্ঞানতা বা অনিয়মিত নাড়ি সবসময়, এবং অবিলম্বে।

সংক্ষিপ্ত সংস্করণ

• আরোহণে প্রতি ১০০ মিটার উল্লম্ব দৈর্ঘ্যের মোট ভর কেজি প্রতি প্রায় ১ ক্যালোরি খরচ হয়; নেমে আসা খরচ এর ২৫ থেকে ৩০ শতাংশ।
• উচ্চতায় থাকা বিশ্রামের সময় পদার্থবিজ্ঞানকে ১০ থেকে ৩০ শতাংশ বাড়িয়ে তোলে এবং ঠান্ডায় কাঁপতে কাঁপতে প্রতি ঘণ্টায় ৪০০ ক্যালোরি যোগ করে।
• এক্সপ্যাডিশনের গড় প্রতিদিন ৫০০০ থেকে ৭০০০ ক্যালোরি, শীর্ষের দিন ৮০০০ থেকে ১০০০০, এবং মাত্রা ২,৫০০ এর বেশি হয় না।
• এর ফলে ছয় থেকে আট সপ্তাহের মধ্যে ৩ থেকে ৮ কেজি হ্রাস পায়, যা পেশীগুলির একটি বড় অংশ।
• আপনার নিজের পাহাড়ের দিনের জন্য: 50 থেকে 70 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 500 থেকে 750 মিলি তরল প্রতি ঘন্টায়, প্লাস একটি বাস্তব খাবার শেষ হওয়ার এক ঘন্টার মধ্যে।