কোলাজেন: এটি আসলে কি করে, কতটুকু গ্রহণ করা উচিত, এবং এটি মূল্যবান কিনা

কোলাজেন গত কয়েক বছরের মধ্যে সবচেয়ে বেশি বিক্রি হওয়া সম্পূরকগুলোর মধ্যে একটি এবং এটিও সবচেয়ে বেশি বিক্রি হওয়া সম্পূরকগুলোর মধ্যে একটি। এটি আপনার ত্বকের জন্য যাদু নয় এবং এটি আপনার খাবারের প্রোটিনের প্রতিস্থাপন নয়, কিন্তু কিছু নির্দিষ্ট বিষয়ে বিজ্ঞান ভালো। এখানে কি জানা আছে, কত নিতে হবে, এবং যখন এটি আসলে অর্থের মূল্য।

কোলাজেন কী এবং এটি শরীরের মধ্যে কি করে?

কোলাজেন একটি কাঠামোগত প্রোটিন এবং আপনার শরীরের মোট প্রোটিনের প্রায় ৩০%। এটি ত্বকে, স্নায়ুতে, লিগামেন্টে, ক্যাথিলেজে এবং হাড়ে থাকে, মূলত যে কোন জায়গায় টিস্যুকে টানতে হবে। যখন আপনি এটি পান করেন, এটি সরাসরি আপনার হাঁটুতে যায় না। হজম প্রক্রিয়া এটিকে অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ছোট পেপটাইডগুলিতে ভেঙে দেয়, বেশিরভাগ গ্লাইসিন, প্রোলিন এবং হাইড্রক্সাইপ্রোলিন, যা রক্ত প্রবাহে প্রবেশ করে এবং কাঁচামাল হিসাবে কাজ করতে পারে এবং কিছু গবেষণার মতে, সংযোগকারী টিস্যু কোষগুলিকে তাদের নিজস্ব কোলাজেন উত্পাদন বাড়ানোর জন্য একটি সংকেত হিসাবে কাজ করতে পারে।

আপনি লেবেলে যে তিনটি ফর্ম দেখতে পাবেন তা একই জিনিস নয়ঃ

• জেলাটিন রান্না করা কোলাজেন। এটা গিল হয়, এবং এটা শুধুমাত্র গরম তরল মধ্যে দ্রবীভূত হয়.
• হাইড্রোলাইজড কোলাজেন (কোলাগেন পেপটাইড) এটি আরও ভেঙে যায়, ঠান্ডা পানিতে দ্রবীভূত হয় এবং ২.৫ থেকে ১৫ গ্রাম পর্যন্ত ডোজ করা হয়।
• অনির্বিঘ্নিত টাইপ ২ কোলাজেন এটি একটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা প্রক্রিয়া মাধ্যমে কাজ করে এবং মাত্র 40 মিলিগ্রাম একটি দিন ডোজ করা হয়।

প্রমাণ কী দেখায় এবং কী না

জয়েন্ট

এইখানেই তথ্যগুলো সবচেয়ে শক্তিশালী। ব্যায়াম-সম্পর্কিত জয়েন্ট ব্যথা সহ ক্রীড়াবিদ এবং বিনোদনমূলক উত্তোলনকারীদের ক্ষেত্রে, 12 থেকে 24 সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন 5 থেকে 10 গ্রাম হাইড্রোলাইজড কোলাজেন ব্যথা কিছুটা হ্রাস করে। এটা অদৃশ্য হয় না, কিন্তু পার্থক্য লক্ষ্যযোগ্য। অনির্বিচারে II টাইপের জন্য, অন্তত 12 সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন 40 মিলিগ্রাম যথেষ্ট। উন্নতি আশা করুন, নিরাময় নয়।

স্নায়ু এবং লিগামেন্ট

সবচেয়ে মজার অংশ। পরীক্ষার প্রোটোকলটি এরকম দেখাচ্ছে: ১৫ গ্রাম জেলাটিন বা কোলাজেন পেপটাইড প্লাস প্রায় ৫০ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি, প্রশিক্ষণের ৩০ থেকে ৬০ মিনিট আগে নেওয়া হয়, তারপরে ৬ থেকে ১০ মিনিট লক্ষ্যবস্তুতে এই টিস্যুতে লোডিং করা হয়, উদাহরণস্বরূপ ৫ সেট আইসোমেট্রিক স্ট্যান্ড ৩০ সেকেন্ডে ১ মিনিট বিশ্রামের সাথে। এর যুক্তি হল যে অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি ঠিক তখনই সঞ্চালিত হয় যখন যান্ত্রিক চাপ সংশ্লেষণকে ট্রিগার করে। ফলাফল আশাব্যঞ্জক কিন্তু বড় পরীক্ষায় এখনো নিশ্চিত হয়নি।

ত্বক

৮ থেকে ১২ সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন ২.৫ থেকে ১০ গ্রাম পানি খাওয়া ত্বকের হাইড্রেটেশন এবং স্থিতিস্থাপকতার সামান্য কিন্তু পরিমাপযোগ্য উন্নতি করে। এর প্রভাব বাস্তব এবং বিনয়ী। অন্যরা কোন পরিবর্তন নিয়ে মন্তব্য করবে বলে আশা করবেন না।

হাড়

মেনোপজাল মহিলাদের ক্ষেত্রে, 12 মাসের জন্য প্রতিদিন 5 গ্রাম নির্দিষ্ট কোলাজেন পেপটাইডের অস্থিরতা সামান্য বৃদ্ধি দেখায়। মজার ব্যাপার, কিন্তু প্রতিরোধ প্রশিক্ষণ, ভিটামিন ডি এবং পর্যাপ্ত ক্যালসিয়ামই মূল ভিত্তি।

পেশী

এখানে কোলাজেন একটি খারাপ পছন্দ। এতে ট্রিপটোফান নেই এবং মাত্র ২% লেউসিন রয়েছে, যা হুইতে ১০ থেকে ১১% এর তুলনায়। এবং লেউসিন যা পেশী প্রোটিন সংশ্লেষণকে ট্রিগার করে। পেশীগুলির জন্য আপনার দৈনিক প্রোটিনের লক্ষ্যমাত্রার সাথে কোলাজেন গণনা করবেন না। যদি লেবেলে বলা হয় কোলাজেন থেকে ২০ গ্রাম প্রোটিন, হাইপারট্রোফির জন্য যা মাংস, ডিম বা whey থেকে একই ২০ গ্রামের চেয়ে অনেক কম মূল্যবান।

কোলাজেন শরীরকে একত্রিত রাখে, কিন্তু এটিকে সরাতে পারে না। এটিই তন্তু এবং পেশীর মধ্যে পার্থক্য এবং এর কারণ এটি সাধারণ প্রোটিনের বিকল্প হতে পারে না।

ডোজ, সময় এবং কতক্ষণ এটি দেওয়া উচিত

1. জয়েন্ট এবং ত্বক: প্রতিদিন ১০ গ্রাম হাইড্রোলাইজড পেপটাইড, যে কোন সময়, খাবার সহ বা না সহ।
2. টেনিনঃ ১৫ গ্রাম প্লাস ৫০ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি, লক্ষ্যবস্তু লোডিংয়ের ৩০ থেকে ৬০ মিনিট আগে।
3. ২. অনির্ধারিত: প্রতিদিন একই সময়ে ৪০ মিলিগ্রাম।
4. সময়কাল: এটি কাজ করে কিনা তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে কমপক্ষে ১২ সপ্তাহ সময় নিন। আট সপ্তাহের আগে বিচার করাটা অর্থহীন।

কোন প্রমাণ নেই যে সামুদ্রিক কোলাজেন গরুর থেকে ভালো, অথবা পাঁচটি ধরনের মিশ্রণ একের চেয়ে ভালো কাজ করে। গুঁড়াটি ক্যাপসুলের চেয়ে গ্রামে অনেক সস্তা, এবং দিনে ১০ গ্রাম পেতে ১৫ থেকে ২০টি ক্যাপসুল লাগবে, যা আর্থিক বা ব্যবহারিকভাবে কোন অর্থবোধ করে না।

কে লাভবান হয় আর কে অর্থ অপচয় করে?

আপনি যদি সপ্তাহে ৪ বার বা তার বেশি সময় ব্যায়াম করেন এবং আপনার হাঁটু, কনুই বা অখিলের ঘাড়ে কড়া ব্যথা থাকে, আপনি যদি সংযোজক টিস্যু আঘাত থেকে ফিরে আসছেন, অথবা আপনার বয়স ৪০ বছরের বেশি এবং নিয়মিত লাফ, দৌড় এবং ভারী উত্তোলন করেন তবে এটি চেষ্টা করার মতো।

আপনি সম্ভবত টাকা অপচয় করছেন যদি আপনি প্রতিদিন শরীরের ওজনের ১ কিলোগ্রাম প্রতি ১.৬ গ্রাম প্রোটিন না পান, যদি আপনি ৫ ঘণ্টা ঘুম করেন, যদি সপ্তাহে দুবার ব্যায়াম করেন কোন অভিযোগ ছাড়াই, অথবা যদি আপনি আশা করেন যে কোলাজেন আপনার দুই বছরের ব্যথা দূর করবে।

পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া এবং নিরাপত্তা

কোলাজেন নিরাপদ সম্পূরকগুলির মধ্যে একটি। সর্বাধিক সাধারণভাবে রিপোর্ট করা সমস্যাগুলি হল ফুসকুড়ি, পূর্ণতার অনুভূতি এবং হালকা বমিভাব, সাধারণত একযোগে 15 গ্রামের বেশি ডোজের ক্ষেত্রে, তাই এটি 5 থেকে 7 গ্রাম দুটি অংশে বিভক্ত করুন। যদি আপনার মাছের অ্যালার্জি থাকে তবে সামুদ্রিক কোলাজেন এড়িয়ে চলুন। যদি আপনার কিডনির রোগ থাকে অথবা আপনি নিয়মিত ঔষধ গ্রহণ করেন, তাহলে কোন সম্পূরক যোগ করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

কখন ডাক্তারের কাছে যেতে হবে

একটি সম্পূরক একটি নির্ণয় নয়। ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন যদিঃ

• আপনার জয়েন্টটি ফোলা, লাল এবং উষ্ণ, অথবা আপনার জ্বর আছে;
• কম চাপ থাকা সত্ত্বেও ৬ সপ্তাহের বেশি সময় ধরে ব্যথা হয়;
• সকালের স্থিরতা ৪৫ মিনিটের বেশি স্থায়ী হয়;
• আপনার হাঁটু আপনার নিচে আটকে যায় অথবা আপনার নিচে পড়ে যায়;
• রাতে ব্যথা আপনাকে জাগিয়ে তোলে, অথবা আপনি কোন স্পষ্ট কারণ ছাড়াই ওজন হারাচ্ছেন।

সংক্ষিপ্ত সংস্করণ

• জয়েন্ট এবং ত্বকের জন্য প্রতিদিন 10 গ্রাম হাইড্রোলাইজড পেপটাইড বা অনির্ধারিত টাইপ II এর জন্য প্রতিদিন 40 গ্রাম।
• টেনডন জন্যঃ 15 গ্রাম প্লাস 50 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি, লক্ষ্যবস্তু কাজের 6 থেকে 10 মিনিট আগে 30 থেকে 60 মিনিট।
• ১২ সপ্তাহের পরই এর প্রভাব বিচার করুন, দুই সপ্তাহের পর নয়।
• এটি পেশী জন্য দৈনিক প্রোটিন গণনা করা হয় নাঃ খুব কম লেউসিন, ট্রিপটোফান নেই।
• এর প্রভাব বাস্তব কিন্তু সংক্ষিপ্ত; ঘুম, মোট প্রোটিন এবং যুক্তিসঙ্গত প্রশিক্ষণ লোড যে কোন পাউডার থেকে বেশি করে।