ሳምንታዊ የምግብ ዝግጅት፦ አሁንም ድረስ አርብ ላይ የሚሰራ እቅድ

ምግብ ማዘጋጀት ምስጢራዊ ነገር አይደለም ምግብ ማብሰል፣ መመዝንና በማቀዝቀዣ ውስጥ ማኖር በሳምንት ከሁለት እስከ ሦስት ሰዓት ይወስዳል። አብዛኛዎቹ ሰዎች የሚሳካላቸው ጤናማ የሆነውን ነገር ስለማያውቁ አይደለም፤ የሚሳካላቸው ማክሰኞ ከሰዓት በኋላ 7፡30 ላይ ምንም ነገር ስላልተዘጋጀና ምግብ መውሰድ ስላልቻለ ነው። ይህ የተጨባጭ ስሪት ነው፡- ምን ያህል፣ ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል፣ ምን ያህል ጊዜ ይቆያል፣ ሰዎች ስህተት የሚሠሩበት ቦታ።

በመጀመሪያ ቁጥሮች፣ በሁለተኛ ደረጃ ኮንቴይነሮች

ያለ ጥሬ ሒሳብ ዕውር ምግብ እያበላችሁ ነው። ከሰውነት ክብደትና ምን ያህል ጊዜ እንደምታሠለጥኑ አስቡ፦

• ፕሮቲን: 1 2,2 ግራም በቀን በአንድ ኪሎ ግራም ። ለ80 ኪሎ ግራም ሰው ይህ 13017175 ግራም. . . . . . . . . .
• ካርቦሃይድሬት: በሳምንት 35 ጊዜ ስፖርት የምትሰራ ከሆነ 355 ግራም/ኪሎ ግራም 80 240400400 ግራም በ80 ኪሎ ግራም ስፖርት የምትሰራ ከሆነ።
• ስብ: 0.1 ግራም/ኪሎ ግራም፣ እና ለረጅም ጊዜ ከ0.6 ግራም/ኪሎ ግራም በታች አትቀመጥ 80 በግምት 658080 ግራም በ80 ኪሎ ግራም።
• አትክልቶች: በቀን 400600600 ግራም፣ በእያንዳንዱ ዋና ምግብ ላይ 150 ግራም ያህል።

ፕሮቲን በ304545 ግራም አራት ጊዜ በመመገብ ይከፋፈሉ። በተግባር: 150 ግራም ጥሬ የዶሮ ጡት ≈ 33 ግራም ፕሮቲን፣ 200 ግራም ወፍራም ዮጎርት ≈ 20 ግራም፣ ሶስት እንቁላሎች ≈ 18 ግራም፣ 100 ግራም ደረቅ ሌንስ ≈ 24 ግራም።

ሰባት ሳይሆን አራት ቀን ማብሰል

የተጠበሰ ስጋ፣ ሩዝ እና ቅጠል ለ34 ቀናት በ04 °C ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ እንዲቆዩ ማድረግ። አንድ ሰባ ቀን ምግብ ማብሰል መጥፎ ነገር ነው አርብ ላይ ምግብ አይበላም ወይም ደግሞ አሰልቺ ነው። ምክንያታዊ የሆነ መከፋፈል፦ እሁድ፣ 120 ደቂቃዎች (ሰኞ ረቡዕ) እና ረቡዕ ምሽት፣ 40 ደቂቃዎች (ሐሙስ አርብ) አማራጭ: እሁድ ሙሉውን ማብሰል፣ ግማሹን ግን ወዲያውኑ በ -18° ሴ ማቀዝቀዝ እና በቀጣዩ ቀን ማውጣት።

እሁድ እለት ሁለት ሰዓት ምን ይመስላል?

1. 05 ደቂቃዎች: ምድጃው 200 ° ሴ ላይ፣ ሁለት የውሃ ማሰሮዎች ምድጃው ላይ።
2. 520 ደቂቃዎች: 2 ኪሎ ግራም የዶሮ ጡት እና 1 ኪሎ ግራም ድንች በሁለት ትሪዎች ላይ ፣ ቅመም ፣ 20 ግራም ዘይት በጠቅላላ ። የዶሮ 22 25 ደቂቃ፣ የድንች 35 40 ደቂቃ።
3. 203535 ደቂቃዎች: 500 ግራም ሩዝ እና 400 ግራም ሌንስ ወደ ማሰሮዎች (ሩዝ 121515 ደቂቃ ፣ ሌንስ 202525 ደቂቃ) ።
4. 3555 ደቂቃዎች: 1 ኪሎ ግራም አትክልቶችን ይቁረጡ፤ ብራንኮሊን ለ4 ደቂቃዎች ያጥቡ ከዚያም በቀጥታ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይጥሉ እስከ አርብ ድረስ ይረጋል።
5. 557070 ደቂቃዎች: 10 እንቁላሎችን ለ9 ደቂቃዎች ያብስሉ እና አትስሙኝ በሸራው ውስጥ ይቆልፉ 5 57 ቀናት ይቆያሉ።
6. 70100 ደቂቃዎች: ሁሉንም ነገር በትንሽ መያዣዎች ውስጥ (ከ 5 ሴንቲ ሜትር በታች) ያቀዘቅዙ ፣ ከዚያ ይመዝኑ እና ይከፋፈሉ።
7. 100120120 ደቂቃዎች: ዕቃዎቹን ማብሰል፣ እንዲሁም በእያንዳንዱ ዕቃ ላይ ቀን መዘርዘር።

ክብደት: ጥሬ ወይም የበሰለ

በጣም የተለመደው ስህተት ጥሬ እና የበሰለ ክብደቶችን መቀላቀል ሲሆን ልዩነቱ እስከ 150% ድረስ ይደርሳል ። የመነሻ ነጥቦች:

• 100 ግራም ጥሬ ሩዝ → 25080280 ግራም የበሰለ ሩዝ
• 100 ግራም ደረቅ ፓስታ → 230 ግራም ያህል የበሰለ
• 150 ግራም ጥሬ የዶሮ ጡት → 11015115 ግራም የተጠበሰ (በግምት የ 25% ኪሳራ)
• 100 ግራም ደረቅ ሌንስ ወይም ባቄላ → 22040240 ግራም የበሰለ
• አንድ የሾርባ ማንኪያ ዘይት = 10 ግራም = 90 ኪሎ ካሎሪ፤ በሶስት ምግቦች 270 ኪሎ ካሎሪ ነው ማንም አይቆጥረውም።

ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ ምግብን ጥሬ አድርጋችሁ በሳምንት አንድ ጊዜ ይመዝኑ። በየቀኑ እያንዳንዱን ሳህን መመዝገብ ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳል፤ አንተም በአሥር ቀናት ውስጥ ማቆም ትችላለህ።

ምን አራት ቀን በሕይወት ይኖራል፣ ምን አይኖርም

• በደንብ ይይዛል: የዶሮ ጡት እና ቆዳ የሌለው ጭን, እስከ 10% ስብ ያለው የከብት ሥጋ, ሩዝ, ድንች, ቡልጉር, ሌንስ, ባቄላ, ካሮት, ብላሽ ብሮኮሊ, እንቁላል በሸራ ውስጥ.
• አጭር የመጠባበቂያ ጊዜ: የተጠበሰ ዓሳ እና የባህር ምግቦች (በላይ 2 ቀናት) ፣ የተጠበሰ ማንኛውም ነገር (በሁለተኛው ቀን) ፣ በዮጉርት ላይ የተመሠረተ ሶስ ።
• ወደፊት አትዘጋጁ። የቅጠል ሰላጣ፣ አቮካዶ፣ የተቆረጠ ፍሬ እነዚያን በቦታው ላይ ጨምሩ፣ 60 ሰከንድ ይወስዳል።

ማቀዝቀዝ፣ ማሞቅ፣ ማቀዝቀዝ

• ወደ ፍሪጅ ውስጥ 2 ሰዓት በ 30 °C የበጋ ወጥ ቤት ውስጥ በአንድ ሰዓት ውስጥ።
• 04 °C ላይ ማቆየት፣ የበሰለ ምግብ ከላይ ባለው መደርደሪያ ላይ፣ ጥሬ ስጋ ከታችኛው ክፍል ላይ።
• እንደገና ማሞቅ አንድ ጊዜ፣ በመላው centre ማዕከሉ ጢም ያለው መሆን አለበት፣ በ 75 °C አካባቢ፣ ሞቅ ያለ መሆን የለበትም።
• -18 °C ላይ ማቀዝቀዣ: የበሰለ ስጋ እና የድንች አትክልቶች ለ23 ወራት ይቆያሉ። በፈሪጅ ውስጥ ከ12 ሰዓታት በላይ እንዲቀልጥ ማድረግ፣ በጭራሽ በጠረጴዛው ላይ።

በየጊዜው የሚደጋገሙ አራት ስህተቶች

1. ለአምስት ቀኖች ያህል ተመሳሳይ ምግብ መመገብ። አንድ ፕሮቲን ቤዝ እና አንድ ካርቦሃይድሬት ቤዝ ማብሰል፣ ከዚያም ቅመማ ቅመሞችን እና አትክልቶችን መለወጥ ምንም ወጪ አይጠይቅም እና ለወራት ይቆያሉ።
2. በቂ ጨው ወይም ቅመም የለም። የጨው መጠን በጤናማ ሰው ላይ ችግር አይፈጥርም።
3. ከመጠን በላይ የበሰለ አትክልት 2 3 ደቂቃዎች ቀደም ብለው ይጎትቱአቸው፣ ምክንያቱም እንደገና ሲሞቁ ማብሰያቸውን ያጠናቅቃሉ።
4. የፋይበር እና የፍሳሽ አካላትን ችላ ማለት። በየቀኑ በአንድ ኪሎ ግራም የሰውነት ክብደት 30 ግራም ፋይበር እና 30 35 ሚሊ ውኃን ለመመገብ ጥረት አድርግ፤ የድንች አትክልቶችን የምትጨምር ከሆነ በቀን 50 ግራም የበሰለ ምግብ መመገብ ይኖርብሃል።

ሐኪም ማማከር ያለብህ መቼ ነው?

አንዳንድ ነገሮች በማቀዝቀዣው ውስጥ ባሉ መያዣዎች ሊፈቱ አይችሉም፡-

• ላልተፈለገ ነገር ከ5 ሳምንታት በላይ ከሰውነት ክብደት ከ5 በመቶ በላይ፣ ወይም መደበኛ እንቅልፍ ቢኖርም የማያቋርጥ ድካም።
• የኩላሊት በሽታ፣ የስኳር በሽታ፣ የጉበት በሽታ፣ የታይሮይድ ችግር፣ እርግዝና ወይም መደበኛ መድኃኒት 2 ግራም/ኪሎ ግራም ፕሮቲን እንዲሁም ከፍተኛ የአመጋገብ ለውጥ እዚህ ላይ ገለልተኛ አይደሉም፤ እነዚህን ነገሮች ከሐኪምዎ ጋር ያመቻቹ።
• የአመጋገብ ለውጥ ከተደረገ በኋላ ከ344 ሳምንታት በላይ የሚቆይ የሆድ ድርቀት፣ ተቅማጥ ወይም እብጠት።
• የምግብ መመረዝ ሊከሰት ይችላል ከ38,5 °C በላይ የሆነ ትኩሳት፣ በድንች ውስጥ ደም፣ ከ24 ሰዓታት በላይ የሚዘልቅ ጤንነት ማጣት ወይም የውሃ እጥረት ምልክቶች በተመሳሳይ ቀን የህክምና እርዳታ ማግኘት።
• መቁጠርና መመዝገብ የጥፋተኝነት ስሜት እንዲሰማህ ወይም ከሌሎች ሰዎች ጋር መብላት እንዳትፈልግ የሚያደርግ ከሆነ ይህን ለማድረግ ወደ ባለሙያ መሄድ ይኖርብሃል እንጂ ዕቅድህን ማጠናከር የለብህም።

አጭር ስሪት

• በቀን በኪሎ ግራም 1,62.22.2 ግራም ፕሮቲን በ3045 ግራም በ4 ምግቦች ተከፍሎ መመገብ።
• ለ4 ቀናት ያብስሉ: እሁድ 120 ደቂቃዎች እና ረቡዕ 40 ደቂቃዎች ወይም ሁለተኛውን ግማሽ ማቆም።
• ጥሬውን ይመዝኑና ጥምርታዎቹን ያስታውሱ፤ 100 ግራም ሩዝ → 270 ግራም የበሰለ ፣ 150 ግራም ዶሮ → 110 ግራም የተጠበሰ።
• በ 044 °C ውስጥ በ 2 ሰዓታት ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ፣ ማዕከሉ ወደ 75 °C እስኪደርስ ድረስ አንድ ጊዜ እንደገና ያሞቁ።
• ፈጣን ክብደት መቀነስ፣ ከአንድ ወር በላይ የሚዘልቅ በሽታ ወይም ሥር የሰደደ በሽታ stric ሐኪም ማማከር እንጂ ይበልጥ ጥብቅ የሆነ ዕቅድ ማውጣት አይቻልም።