የሾርባ ፍሬዎች: ምን ያህል ካሎሪና ፕሮቲን፣ እንዲሁም በአመጋገብህ ውስጥ የት ቦታ ላይ እንደሚገቡ

የሾርባ ፍሬዎች ሰዎች ስለእነሱ ያለማቋረጥ ከሚከራከሩት ምግቦች አንዱ ናቸው ግማሾቹ ተፈጥሮአዊ ጣፋጭ ምግብ፣ ግማሾቹ ደግሞ ጤናማ መክሰስ ብለው ይጠሯቸዋል። እውነት አሰልቺና ሊለካ የሚችል ነው: እነዚህ ምግቦች ምንም ዓይነት ፕሮቲን የሌላቸው የተጠናከረ የካርቦሃይድሬት ምንጭ ናቸው። እዚህ ላይ ቁጥሮች እና እውነተኛ የቁጥር መጠኖች አሉ፣ ስለዚህ የት እንደሚገጥሙ መወሰን ይችላሉ።

በ100 ግራም ውስጥ ምን አለ?

እሴቶቹ በዝርያዎች (ሱልታና፣ ጥቁር፣ ወርቃማ) ትንሽ ይለያያሉ፣ ነገር ግን አማካይ በ100 ግራም እንደሚከተለው ይመስላል:

• ካሎሪ: 300 ኪሎ ካሎሪ
• ካርቦሃይድሬት: 79 ግራም ያህል ሲሆን፣ ከዚህ ውስጥ 596565 ግራም ስኳር ነው
• ፕሮቲን: 3 ግራም ያህል
• ስብ: ከ1 ግራም በታች
• ፋይበር: 3፣7 ግራም ያህል
• ፖታስየም: 750 ሚ.
• ብረት: 1 ሚ.

ችግሩ ማንም ሰው 100 ግራም እንደ ምግብ አይበላም ማለትም ሙሉ ኩባያ እና ሌላ ግማሽ እፍኝ ነው። እውነተኛ ክፍሎች እንደዚህ ይመስላሉ፡-

• 1 የሾርባ ማንኪያ (በግምት 10 ግራም): 30 ኪሎ ካሎሪ፣ 8 ግራም ካርቦሃይድሬት፣ 0.
• አንድ እፍኝ (ከ30 ግራም ገደማ) 90 ኪሎ ካሎሪ፣ 24 ግራም ካርቦሃይድሬት፣ 1 ግራም ፕሮቲን
• አንድ ትንሽ ሣጥን (ከ43 ግራም ገደማ): 130 ኪካሎሪ፣ 34 ግራም ካርቦሃይድሬት፣ 1,3 ግራም ፕሮቲን

ፕሮቲኑ በዋነኝነት ዜሮ ነው።

3 ግራም ለ100 ግራም አንድ ነገር ይመስላል እስካልተገመገምክ ድረስ። ከጉጉር 20 ግራም ፕሮቲን ለማግኘት actually ለምግብ አስፈላጊ የሆነ መጠን 650 በግምት 650 ግራም ማለትም ወደ 2,000 ኪሎ ካሎሪ ያስፈልግዎታል ። ይህ ለማንም አማራጭ አይደለም።

የጉጉር ምግብን ለመመገብ የሚረዱ ጠቃሚ ምክሮች ጤንነትህን የሚጠብቅ ምግብ ከፈለግህ እውነተኛ የፕሮቲን ምንጭ ከሚያገኙ ምግቦች ጋር ማጣመር ትችላለህ፦

• 30 ግራም የሾርባ ፍሬ + 200 ግራም የግሪክ ዮጎርት: 215 ኪሎ ካሎሪ እና 21 ግራም ፕሮቲን
• 20 ግራም የሾርባ ፍሬ + 60 ግራም የኦቬን ፍሬ + 250 ሚሊ ወተት: 400 ኪሎ ካሎሪ እና 17 ግራም ፕሮቲን
• 25 ግራም የሾርባ ፍሬ + 100 ግራም ዝቅተኛ ስብ ያለው ክዋርክ: 190 ኪሎ ካሎሪ እና 13 ግራም ፕሮቲን

ስኳር፣ ፋይበርና ሰውነትህ የሚሰጠው ምላሽ

የቂጣው ግላይኬሚክ ኢንዴክስ 55665 አካባቢ ነው፣ ስለዚህ መካከለኛ ነው: ከነጭ ዳቦ በታች፣ ከፖም በላይ። ስኳሩ በተፈጥሮ የሚገኝ ቢሆንም በደም ሥርዎ ውስጥ ልክ እንደ ተጨማሪ ስኳር ነው 30 30 ግራም የቂጣ ፍሬዎች 24 ግራም ስኳር ይይዛሉ፣ ይህም በግምት አምስት የስኳር ኩብ ነው። የጨጓራው ቅባትና ማኘክ የሚወስደው ነገር ትንሽ ቢቀንስም በከፍተኛ ሁኔታ ግን አይደለም።

አጠቃላይ መመሪያ፦ ብቻውን ሲበላ የደም ስኳር በፍጥነት ይጨምራል ማለት ነው። የጉጉር፣ የእንቁላል ወይም የኦቾሎኒ ምግብ ሲበላ የጉጉሩ መጠን በከፍተኛ ሁኔታ ይለወጣል እንዲሁም ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያል።

የቅቤ ፍሬ ትርጉም ያለው በሚሆንበት ጊዜ

• 304040 ግራም፣ ከ30 እስከ 60 ደቂቃዎች በፊት። ይህ ማለት 2532 ግራም ፈጣን ካርቦሃይድሬት ነው፣ ይህም ለ60 ደቂቃ የብርታት ክፍለ ጊዜ 20 ጊዜ ያህል የሚሆን ሲሆን በሆድዎ ውስጥ ከባድ ሆኖ ሳይወስድ በቂ ነው።
• ረጅም ጊዜ በሚያደርግ የልብ እንቅስቃሴ ወቅት ከ90 ደቂቃ በላይ በሚሮጡ ወይም በሚያሽከረክሩ ሰዎች ላይ ግቡ በሰዓት 306060 ግራም ካርቦሃይድሬት ነው፤ በየ30 እስከ 40 ደቂቃዎች 30 ግራም ዝቅተኛውን ጫፍ ይሸፍናል።
• ከስልጠና በኋላ ከፕሮቲን ጋር። 40 ግራም ግላይኮጀን ለመሙላት 32 ግራም ካርቦሃይድሬት ይሰጣል፤ 253030 ግራም ፕሮቲን ከተለመደው የምግብ ምንጭ ይጨምሩ።
• እንደ ጣፋጭ ልውውጥ። ከ50 ግራም ቸኮሌት ባር (ከ 260 ኪሎ ካሎሪ) ይልቅ 30 ግራም የሾርባ ፍሬ (90 ኪሎ ካሎሪ) 170 ኪሎ ካሎሪን ይቆጥባል እና አሁንም ቢሆን ጣፋጭ ነገር አለዎት ።

አያውቁም

ትልቁ ችግር በቀጥታ ከሳጥኑ ውስጥ በቴሌቪዥኑ ፊት መብላት ነው። 200 ግራም በ10 ደቂቃ ውስጥ ይጠፋል፣ ይህም 600 ኪሎ ካሎሪ ማለት ነው 600 ሙሉ ምግብ የሚሆን ኃይል ያለ ምንም ሙላት እና ምንም ፕሮቲን።

የጤንነት እጥረት ካለባችሁና የጤንነት ምርጫ ካደረጋችሁ ትኩስ የወይን ፍሬዎች ይሸለማሉ። 100 ግራም ትኩስ ወይን 69 ኪሎ ካሎሪ፣ 100 ግራም የቅቤ ፍሬ ደግሞ 300 ኪሎ ካሎሪ ነው። 30 ግራም የሆነ የቂጣ ፍሬ ዋጋው 130 ግራም ትኩስ የወይን ፍሬ ካለው ካሎሪ ጋር እኩል ነው፤ ሆኖም ውሃው ጠፍቶ መጠኑ ወደ አንድ አራተኛ ቀንሷልና ተመሳሳይ መጠን አይሰጥም።

በቀን ምን ያህል በጀት ማውጣት እንደሚቻል

ምሳሌ: በሳምንት አራት ጊዜ የሚለማመድ የ80 ኪሎ ግራም ሰው፣ በየቀኑ 2,400 ኪሎ ካሎሪ እና 130 ግራም ፕሮቲን ይፈልጋል። በቀን 50 ግራም የሾርባ ፍሬ (30 ግራም ከስፖርታዊ እንቅስቃሴ በፊት፣ 20 ግራም በኦቬስ ውስጥ) 150 ኪሎ ካሎሪ ነው፣ ከወሰድኩት ምግብ 6% በቀላሉ ያለ ምንም ድራማ ሊገባ ይችላል።

• በዲፊዚት ውስጥ: በቀን 204040 ግራም
• የጥገና ወይም የማግኘት ደረጃ: በቀን 408080 ግራም
• ከ90 ደቂቃ በላይ የሚወስድ የጽናት ስልጠና: ረጅም ክፍለ ጊዜ ባላቸው ቀናት 100 ግራም ወይም ከዚያ በላይ

ለሁለት ሳምንታት የሚወስደውን መጠን ይመዝኑ። ሁሉም ሰው ከ50 እስከ 100% የሚሆነውን የተወሰነውን ምግብ ይበላል፤ ስለዚህ ከ30 ግራም ይልቅ 50 ወይም 60 ግራም ይበላል። ከሁለት ሳምንት በኋላ ዓይኑ ተስተካክሎ ሚዛኑን መጣል ይችላሉ።

ጥርስና የምግብ መፍጫ ስርዓት

የቅቤ ፍሬዎች ለስላሳ ናቸው፤ እንዲሁም ከተለመደው ጣፋጭ ምግብ ይልቅ በጥርሶችህ ውስጥ ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያሉ። ስለዚህ በኋላ ላይ አፍህን በውኃ አጥብቀህ ብሩሽ አድርግ፤ ከዚያም ወዲያውኑ ሳይሆን ከ20 እስከ 30 ደቂቃዎች በኋላ ብሩሽ አድርግ።

በተጨማሪም ፍሩታን ይይዛሉ፤ በመሆኑም ለስሜታዊነት የተጋለጡ ሰዎች ወይም ለስሜታዊነት የተጋለጡ ሰዎች 30 ግራም የሚሆን መጠን የሚወስዱ ከሆነ የአንጀት መተንፈስ ሊያስከትል ይችላል። በዚህ ጊዜ ከ101515 ግራም ጀምሮ ምን ምላሽ እንደምትሰጥ ተመልከት። በአንድ ጊዜ ከ80100100 ግራም በላይ መውሰድ ለአብዛኞቹ ሰዎች ቀላል የመላኪያ ውጤት አለው።

ሐኪም ማማከር ያለብህ መቼ ነው?

• የስኳር በሽታ ያለብህ ወይም የቅድመ-ስኳር በሽታ ያለብህ ከሆነ የሾርባ ፍሬን መደበኛ ምግብ ከማድረግህ በፊት ሐኪምህን ወይም የአመጋገብ ባለሙያህን ጠይቅ፤ እንዲሁም ከበላህ ከ60 እስከ 90 ደቂቃዎች በኋላ የደም ስኳር መጠንህን መለካት ይኖርብሃል።
• የኩላሊት በሽታ ካለብዎት 100 ግራም 750 ሚሊ ግራም ፖታስየም ይዟል፤ ይህ መጠን ሲቀንስ ደግሞ ቀላል አይደለም።
• የአንጀት መተንፈስ፣ ህመም ወይም የአንጀት ለውጥ ከሶስት እስከ አራት ሳምንት የሚበልጥ ከሆነ ጉዳዩ ስለ ጭማቂ አይደለም፤ በመሆኑም ምርመራ ማድረግ ያስፈልጋል።
• ከሶስት ወር በላይ ከሰውነት ክብደት ከ 5% በላይ ክብደት መቀነስ ወይም መጨመር።
• የብረት ማሟያ የሚወስዱ ወይም የደም ማነስ ያለባቸው ከሆነ የሾርባ ፍሬዎች መፍትሔ አይሆኑም፤ 100 ግራም በቀን ከሚያስፈልገው ምግብ ውስጥ 10% የሚሆነውን ብቻ ይሸፍናል፤ ይህ ምግብ በደንብ የማይዋጥ ነው።

አጭር ስሪት

• 100 ግራም የሾርባ ፍሬ 300 ኪሎ ካሎሪ፣ 79 ግራም ካርቦሃይድሬት እና 3 ግራም ፕሮቲን ብቻ ነው።
• አንድ እውነተኛ እፍኝ 30 ግራም ነው: 90 ኪሎ ካሎሪ፣ 24 ግራም ካርቦሃይድሬት፣ 1 ግራም ፕሮቲን።
• እንደ ፕሮቲን ምንጭ እነሱ የማይጠቅሙ ናቸው ሁልጊዜ ከዮጎርት ፣ ከኩርክ ፣ ከእንቁላል ወይም ከወተት ጋር ያጣምሯቸው።
• ከ30 እስከ 60 ደቂቃዎች በፊት እና ከ90 ደቂቃ በላይ በሚሆን ጊዜ የሚደረግ የልብ እንቅስቃሴ።
• በችግር ጊዜ በቀን 204040 ግራም ይቆዩ እና የመጀመሪያዎቹን ሁለት ሳምንታት ክፍሉን ይመዝኑ።