Mga pancake: Kalorya, Protina, at Kung Paano Ito Masasama sa Isang Diet

Karaniwan nang mag-iikot ang pancake kapag may nagsisimula na mag-trace ng pagkain. Ang problema ay bihira ang masa mismo, ito ay walang nagsusukat ng toping o nagbibilang kung gaano karaming piraso ang talagang kinain. Narito ang mga numero, pagkatapos ay magpasya para sa iyong sarili.

Kung magkano ang halaga ng isang simpleng pancake

Ang isang karaniwang manipis na crepe-style na masa ay halos 250 g harina, 2 itlog, 500 ml ng gatas na may 2.8% taba, isang pinch ng asin at isang kutsara ng asukal. Nagbibigay ito sa iyo ng 10 hanggang 12 manipis na pancake depende sa laki ng kaldero.

Ang buong batch ay tungkol sa 1,300 kcal at sa paligid 55 g ng protina. Magdagdag ng 20 ml ng langis para sa pag-uwis sa kaldero at iyon ay isa pang 180 kcal. Hatiin sa 10 piraso:

• isang simpleng manipis na pancake: 130150150 kcal
• protina: 45 g bawat piraso
• mga carbohydrate: mga 20 g
• taba: 35 g, depende sa iyong timbang sa langis

Ang makapal na pancake na gaya ng Amerikano ay mas mataas dahil ang masa ay may masamang mantikilya at mas maraming asukal. Ang isang 60 g pancake ay may 160180180 kcal na may parehong 4 g ng protina.

Ang pangunahing punto: Ang isang pancake ay hindi isang partikular na mamahaling bagay, ngunit ito ay isang napakabagal na pinagmumulan ng protina. Anim sa kanila ang nagbibigay sa iyo ng 30 g ng protina at 900 kcal na ang iyong kinukuha.

Ang pag-topping ang nagpapalipat ng numero

Ito ang bahagi na walang tumitimbang. Sa bawat kutsarita, humigit-kumulang 20 g:

• hazelnut-cocoa spread: 110 kcal, 1 g protina, 11 g asukal
• jam: 50 kcal, 0 g ng protina
• mga ground walnut na may asukal: 100120120 kcal
• pulot: 60 kcal
• keso na may 5% taba, 50 g: 60 kcal at 6 g protina
• saging, 60 g: 55 kcal
• maple syrup, 30 ml: 100 kcal

Walang tumigil sa isang tablespoon na antas. Ang makatotohanang pagkalat ay mga 30 g bawat pancake, na 165 kcal. Tatlo sa mga iyon ang nagmumula sa humigit-kumulang 920 kcal at 15 g lamang ng protina, at pinapanatili ka nila na puno ng halos isang oras.

Ihambing ito sa tatlong pancake na may 50 g ng keso sa bawat isa: tungkol sa 600 kcal at 32 g ng protina. Magkapareho ang pagkain, iba na ang pagkain.

Ang bersyon na may kahulugan sa paligid ng pagsasanay

Kung gusto mong maging tunay na pagkain ang mga pancake, baguhin ang masa, hindi ang toping. Para sa 3 hanggang 4 piraso:

1. 60 g na gulay na oat na binuhos sa harina (230 kcal, 8 g na protina)
2. 2 buo na itlog (140 kcal, 13 g ng protina)
3. 150 g ng keso na may 5% taba o makapal na ginagaling na yogurt (100 kcal, 17 g ng protina)
4. 100 ml ng gatas o tubig, isang pispis ng asin, kalahating kutsarita ng baking powder
5. magluto sa 5 ml ng langis sa katamtamang init, 2 minuto bawat gilid

Kabuuang: mga 480 kcal, 38 g protein, 45 g carbs. Magdagdag ng 20 g ng protina na pulbos sa masa at ikaw ay nasa halos 55 g ng protina at 550 kcal. Mas masarap ang satiety dahil ang oats ay may mga fiber kasama ang protina.

Pag-aayos nito sa pang-araw-araw na badyet

Kunin ang isang 80 kg na lalaki na nag-a-training ng 4 beses sa isang linggo. Ang maintenance ay nasa 2,600 kcal, kumakain siya ng 2,100 kcal sa isang hiwa, at ang kanyang protina target ay 1.62.22.2 g bawat kilo, kaya't 13017175 g bawat araw.

• Magpalitan, huwag magdagdag. Ang mga pancake ay kapalit ng pagkain na iyong iniplano na, hindi sila nakaupo sa tabi nito.
• Bago ang pagsasanay: Ang 3 simpleng pancake na may jam na kinain 609090 minuto bago ang pagkain ay nagbibigay ng humigit-kumulang na 70 g ng carbohydrate, na sapat na gasolina para sa isang 60 minutong sesyon.
• Pagkatapos ng pagsasanay: ang bersyon ng oat at cottage cheese sa itaas ay sumasaklaw sa 304040 g ng protina na gusto mo sa pagkain na iyon.
• Mga pancake para sa dessert manatili sa 23 piraso, isang beses o dalawang beses sa isang linggo. Siyam na daang calorie sa isang pag-upo ay 43% ng pang-araw-araw na inumin sa isang hiwa, na nag-iiwan ng 1,200 kcal para sa isa pang 110 g ng protina. Mahirap gawin iyon.
• Timbangin ito nang isang beses. Ilagay ang bote sa isang timbangan at tingnan kung gaano katindi ang pagkalat nito. Karamihan sa mga tao ay 50-100% na mali.

Pagkakain sa labas, badyet 7001,1,100 kcal para sa isang plato ng tatlong pancake na may pagpuno, bago ang anumang sorbetes o whipped cream.

Kailan pumunta sa doktor

Ang mga pancake ay harina, gatas at itlog, kaya kung sila'y patuloy na nagdudulot ng mga problema, hindi iyon isang isyu ng lakas ng kalooban at sulit na suriin:

• pag-aalsa, pag-cramping at pagtatae 30120120 minuto pagkatapos ng pagkain na may maraming gatas ay maaaring nagpapahiwatig ng lactose intolerance
• ang talamak na pagtatae, pagkapagod, hindi maipaliwanag na pagbaba ng timbang o anemia ay nangangailangan ng pagsusuri sa celiac at mag-test bago alisin mo ang gluten, kung hindi man ay hindi maaasahan ang mga resulta
• Ang matinding uhaw, madalas na pag-iinuman at isang pag-crash ng enerhiya pagkatapos ng matamis na pagkain ay dahilan upang suriin ang fasting glucose at HbA1c
• ang pamamaga, singil o problema sa paghinga pagkatapos ng itlog ay isang alerdyi at nangangailangan ng wastong pag-aaral ng alerdyi
• kung mayroon ka nang type 2 diabetes o mataas na triglycerides, makipagkasundo sa iyong doktor tungkol sa isang pang-araw-araw na target na suker bago gawin na isang rutina ang matamis na pagkain sa umaga

Ang maikling bersyon

• Ang isang simpleng manipis na pancake ay may 130150150 kcal at 45 g lamang ng protina.
• Ang pag-umpisa ay gumagawa ng pinsala: Ang isang kutsarita ng hazelnut spread ay 110 kcal, at ang makatotohanang bahagi ay 30 g at 165 kcal.
• Tatlong klasikal na pancake na may paglalagay ay may mga 920 kcal at 15 g ng protina, isang mahihirap na kalakalan.
• Ang isang batong oat, itlog at keso ay nagbibigay ng 480 kcal na may 38 g ng protina at nagpapahinga sa iyo nang mas matagal.
• Ang mga ito ay angkop sa anumang diyeta hangga't sinasalin nila ang pagkain sa halip na isama ito, at hangga't timbangin mo ang toping kahit isang beses.