Барҳои сафедаи харидашуда: чӣ тавр ба дуруст хондани тамғаи

Дар қисми пеши баста 20 грамм сафеда ваъда дода мешавад. Дар қафои он 260 калория навишта шудааст ва ду даҳ компонентҳо номбар шудаанд. Дар сари роҳ истода, ягона саволе, ки муҳим аст, ин аст, ки оё бар ҷои худро дар рӯзи шумо ба даст меорад ё шумо як шоколадро бо сирко дар он омехта мекунед.

Ҷавоб ҳамеша дар қафои он навишта шудааст. Дар ин ҷо як қисми бастабандӣ аст, ки ба шумо чизеро фурӯхта наметавонад ва хондани он тақрибан 30 сонияро мегирад.

Он чизе ки як бар дар ҳақиқат медиҳад

Аксари зарфҳо 456060 г вазн доранд. Миёнаҳои мудаввар дар як бар, бо назардошти он ки онҳо аз маҳсулот ба маҳсулот каме фарқ мекунанд:

• Энергия: 180250250 ккал
• Сафедаҳо: 152020 г
• Гулкарбогидратҳо: 152525 г, ки аз он одатан 110 г шакарҳо
• Қабати: 28 г
• Равғани равған: 61212 г, ки қисми зиёди он сершуда ва аз болои болои он меояд

Барои ҳар 100 г, ки тақрибан 3504420 ккал ва 283535 г сафедаро ташкил медиҳад. Ҳамеша сутуни ҳар як сатрро хонед. Дар сатри 100 грамм ҳар як бар дар рафро лаззат мебарад ва ҳеҷ кас барро аз 100 грамм намехӯрад.

Се хати он ки онро ҳал мекунад

Сафеда бар зидди калория. Қоидаи қатъӣ: 1 г сафеда барои ҳар 10 ккал хуб аст. Бар бо 20 г сафеда ва 200 ккал тақрибан 40% энергияи худро аз сафеда мегирад ва кори худро иҷро мекунад. Ҳамон сафеда дар баробари 320 ккал як ширини бо хокаи иловашуда мебошад.

Аз куҷо пайдо шудани сафеда. Маҳсулотҳо аз рӯи вазн номбар шудаанд, бинобар ин ҳар он чизе, ки дар ҷои аввал ҷойгир аст, қисми калонтаринро ташкил медиҳад. Агар ин компонент аввалин сироп ё пӯшиши он бошад ва омехтаи сафеда сеюм бошад, ин ба шумо бисёр чизро мегӯяд. Моле, шир ва сафедаи қаламфури сафедаҳои аминокислотаи заруриро дар бар мегирад. Коллаген надорад он триптофан надорад ва манбаи камбизоати леусин аст, бинобар ин як бар асосан ба коллаген такя мекунад интихоби заиф барои мушакҳо новобаста аз он ки шумораи он дар пеш чӣ қадар калон аст.

Сатри "аз он полиолҳо" Мальтитол, сорбитол, ксилитол ва эритритол шакарро иваз мекунанд, ки ин аст, ки як бар чӣ гуна "бе шакар иловашуда" -ро ба даст меорад. Онҳо аз калорияҳо маҳруманд: Аксари онҳо дар 2,4 ккал дар як грамм ҳисоб карда мешаванд, ки эритрит дар истиснои сифр аст. Масъала дар он аст, ки вояи 152020 г полиолҳо дар як бар бисёр одамонро пухта, шамолдор ё ба ҳоҷатхона медарорад ва Maltitol одатан бадтарин ҷинояткор аст.

Маънии гуфтаҳои дар болои баста гузошташуда

Эътилофи ғизоӣ матнҳои озод нестанд. Онҳо ҳадди ақалро муқаррар кардаанд:

• "Манбаи сафеда" ҳадди аққал 12% энергия аз сафедаҳо меояд.
• "Баланд дар сафеда" на камтар аз 20% энергия аз сафедаҳо.
• "Манбаи нахи" на камтар аз 3 г нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нахи нах нах нах нах нах нах нах нах нах нах нах нах нах нах нах нах нах нах нах нах нах нах нах нах нах нах нах нах нах нах нах нах нах нах нах нах нах.
• "Баланд дар нахи" на камтар аз 6 г дар 100 г.

Дар амал, "баланд дар сафеда" дар 250 ккал бар танҳо 12,5 г сафедаро кафолат медиҳад. Ин меъёр аз оне, ки аксари харидорон гумон мекунанд, пасттар аст. "Бе шакар иловашуда" маънои онро дорад, ки ҳеҷ кас шакарро ба он илова накардааст, на он ки ҳеҷ чиз вуҷуд надорад хурмо, тухм ва пураи меваҳо худро меоранд ва дар сафҳои шакар ростқавлона пайдо мешаванд. "Фит" ва "осон" ҳеҷ чизро маънои онро надорад.

Ба рӯз мувофиқ кардани як

Бар як фосиларо мепӯшонад; он парҳези шуморо намегирад. Агар имконият набошад, ки дар байни наҳорӣ дар соати 7 ва хӯроки нисфирӯзӣ дар соати 2 нишаста, як 200-калорияи бар бо 20 грамм сафеда ҳам гуруснагиро ва ҳам як порча сафедаи рӯзонаро ҳал мекунад.

Агар шумо машқ кунед, протеини ҳаррӯза одатан дар як килограмм вазни бадан дар як ҷо 1,62.22,2 грамм аст. Дар 80 кг ин 13017175 г аст ва як бар шояд 101515% онро фаро мегирад. Боқимонда бояд аз хӯрокҳо ва нахустиниҳои панҷдақиқавӣ бо 30 г сафеда Инро арзонтар мекунад ва шуморо сертар месозад.

Дар атрофи машқ, як бар воқеан фоиданок аст, вақте ки хӯроки навбатии дуруст зиёда аз ду соат дур аст. Барои хӯрок хӯрдан дар давоми 30 дақиқа ҳаракат кардан лозим нест далелҳо барои сафедаҳои умумии ҳаррӯза ба ҷои вақти дақиқ қавӣтар мебошанд.

Ба кӣ мувофиқ аст ва ба кӣ мувофиқ нест

Агар шумо сафар кунед, дар навбат кор кунед ё дер ба кор равед ва соати 11 ба хона расед, он ба шумо мувофиқ аст. Ин инчунин ба шумо мувофиқ аст, вақте ки алтернативаи воқеӣ як пасте аз нонпазӣ аст: 20 г сафеда барои 220 ккал хариди беҳтар аст.

Агар он ба шумо мувофиқ набошад, агар он бар иловагӣ ба як рӯзи пурра бошад ва шумо кӯшиш мекунед, ки вазнро аз даст диҳед 250 250 ккал ба осонӣ паст мешавад ва оҳиста аз байн меравад. Ин ба рӯдаҳои ҳассос низ мувофиқ нест; полиолҳо ва инулини решаи чикория аз онҳо бисёр талаб мекунанд. Ва ба касе мувофиқат намекунад, ки хӯроки худро бо шӯрбо иваз кунад, зеро шумо нармафзор ва пуршавии ғизои ҳақиқиро аз даст медиҳед, ки шумо аз хӯрокҳои ҳақиқӣ ба даст меоред. сабзавоти сабз дар баробари хӯрокхӯрӣ- Бале, ман ҳам ҳамин хел.

Пайвастҳои оддӣ

• Пеш аз омӯзиш: ним бар ва як банан, 60 90 дақиқа пеш.
• Пас аз омӯзиш: як шӯрбо ва 300 мл шир, тақрибан 30 г сафеда дар якҷоягӣ.
• Ба поён расидани суръати соатҳои 4:00: ним бар бо қаҳва, ё як қаҳваи сафедадор барои ҳамон таъсир бо камтар калория.
• Ба ҷои шириниҳои шом: як бар бо йогурт, зеро ки танҳо бар ба шумо дер намегирад.

Он чӣ кор намекунад, як бар илова бар як дастаи яхмос ё миндали ки 500 ккал дар ду дақиқа бе нишастан ба чизе аст.

Андешаҳои нодуруст

"Протеин маънои саломатӣ дорад". Бар як хӯроки хӯрокворӣ бо профили беҳтар аз кондитерӣ мебошад. Ин ҳамааш аст ва он рӯзи бади хӯрокхӯриро нест намекунад.

"Бе шакар маънои бе калорияро дорад". Равғани ва полиолҳо ҳанӯз ҳам энергияро интиқол медиҳанд. Барҳое ҳастанд, ки бо заррае аз шакар 280 ккал доранд.

"Баъзе сафедаҳо ҳамеша беҳтар аст". Аз 40 грамм дар як вақт фоидаи иловагӣ барои мушакҳо кам аст, бинобар ин як бар пас аз хӯроки хуб хӯрда мешавад.

"Барҳо аз хӯрок арзиши беҳтар доранд". Кам вақт. Дусад грамм йогуртҳои юнонӣ тақрибан 20 г сафеда барои 130 ккал; 100 г синаи мурғ тақрибан 30 г барои 120 ккал. Бар аз як чиз пирӯз мешавад, ки дар ҷайби он ҷойгир аст.

Кай ба духтур муроҷиат кардан лозим аст?

Агар баъди ду ҳафта бе баргҳо ҳам шикаст, фарбеҳ ё хокистарӣ боқӣ монад, ин дигар мушкили полиол нест ва ба он арзанда аст, ки онро тафтиш кунанд. Инчунин хун дар матоъ, талафоти вазни номаълум ё дарди доимии шикам низ ҳамин тавр аст. Агар шумо бемории гурда дошта бошед, пеш аз зиёд кардани миқдори сафедаҳои рӯзона бо духтур муроҷиат кунед.

Дар кӯтоҳ

• Сутуни ҳар як барро хонед, на сутуни ҳар 100 г-ро.
• Ҳадаф тақрибан 1 г сафеда дар ҳар 10 ккал ва ҳадди аққал 15 г дар як бар аст.
• Манбаи сафедаро санҷед; коллаген танҳо барои мушакҳо хуб нест.
• Зиёда аз 15 грамм полиолҳо дар як бар аксар вақт маънои рӯҳафтодагии рӯдаро доранд.
• Барҳо ҷойҳои холӣро мепӯшанд; хӯрок ҳанӯз ҳам дар болои онҳо истодааст равғанҳои шӯрбо, тухм, йогурт, гӯшт ва пашм.