Аксари сафедаҳо дар як маркаи конвертатсионӣ: чӣ тавр онро ҳал кардан мумкин аст

Саволе, ки дар толори варзишӣ бештар ба миён меояд, ин нест, ки ба шумо чӣ қадар сафеда лозим аст. Ин аст, ки чӣ тавр барои он пардохт. Агар шумо ҳар ҳафта аз ғизо кам ғизо истеъмол кунед, манбаи сафедаҳоятон аз ҳама чизи иловагӣ муҳимтар аст.

Нархҳо аз рӯи шаҳр, мағоза ва ҳафта тағйир меёбанд, бинобар ин дар поён ягон рақам дар маркҳо нест. Дар ҷои ин шумо нисфи дигари маблағро мегиред: ки дар бастаи шумо чӣ қадар сафеда мавҷуд аст. Нархи дар лавҳа навишташударо ба ин рақам тақсим кунед ва шумо рейтингро пайдо мекунед, ки барои мағозаи шумо дуруст аст, на барои касе дигар.

Маблағи 30 сонияро талаб мекунад.

Нархи бастаро ба шумораи умумии граммҳои сафеда тақсим кунед. Ин ба шумо арзиши як грамм сафедаро медиҳад. Се ё чор ашёро муқоиса кунед ва фосилаҳо одатан калон мебошанд сарчашмаи гаронтарин дар як сабад одатан аз се то панҷ маротиба нархи ҳар грамми арзонтарин аст.

Ду доман. Танҳо қисми хӯрданиро ҳисоб кунед: як кило пиллаи мурғ дар устухон як кило гӯшт нест ва як зарф 160 г туну як бор холӣ кардашуда тақрибан 110 г мегирад. Ва пахта ва донаҳоро хушк вазн гиред, зеро пухтан вазни онро тақрибан се баробар зиёд мекунад.

Сафеда дар бастаи маъмулӣ

• 10 тухми калон тақрибан 60 г сафеда, дар маҷмӯъ тақрибан 700 ккал.
• 1 литр шир тақрибан 33 г сафеда; шири пурра тақрибан 640 ккал, нимпахта тақрибан 470 ккал.
• 500 г лӯбиёи хушк тақрибан 120 г сафеда ва тақрибан 55 г нахи.
• 1 кг фасоди хушк тақрибан 210 г сафеда ва зиёда аз 150 г нахи.
• 1 кг камарҳои мурғ бе устухон ва пӯст тақрибан 190 г сафеда.
• 1 кг синаи мурғ тақрибан 220 г сафеда.
• Як зарф аз туни 160 г тақрибан 25 г сафеда аз қисми холӣшуда.
• 500 г панирҳои тару тоза 55 55 то 65 г сафеда, вобаста ба маводи равған.
• 1 кг равғани овезон тақрибан 120 г сафеда ва тақрибан 100 г нахи.
• 1 кг хокаи сироятӣ 700 то 800 г сафеда.

Инҳо миёнаи мудаввар мебошанд. Онҳо бо буридани хӯрок, маводи равғанӣ ва пухтупаз тағйир меёбанд, бинобар ин онҳоро ҳамчун дастур ба ҷои андозагирӣ истифода баред.

Чӣ гуна он дар табақ ба назар мерасад

Рақами баста барои буҷаи шумо аст; рақами қисм барои рӯзи шумо аст. Се тухм тақрибан 18 г сафеда ва 210 ккал, бе нахи мева медиҳанд. Як консерва туна тақрибан 25 г сафедаро барои тақрибан 110 ккал аз ҳама зичи сафеда ба калория дар рӯйхат медиҳад.

Дар як порсияи 150 г лӯбиёи пухта тақрибан 13 г сафеда, 11 г нахи ва 175 ккал дода мешавад. Ба ҳамин вазни боди мурғҳои рехташуда тақрибан 28 г сафеда ва 250 ккал дода мешавад. Як шишаи 250 мл шир тақрибан 8 г сафеда ва 60 г шолӣ тақрибан 7 г сафеда ва 6 г нахи барои тақрибан 230 ккал дорад.

Ин мубодиларо ба таври равшан нишон медиҳад. Сафедаҳои арзон аз пахта бо бисёр рагҳо ва ҳаҷми зиёд меоянд; сафедаҳои арзон аз тухм ва шир бо равған меоянд.

Ба рӯз мувофиқ кардан

Аксари одамоне, ки машқ мекунанд, дар як рӯз дар як кило вазни бадан аз 1,6 то 2,2 грамм сафеда истеъмол мекунанд. Барои шахси 80 кг, ки тақрибан 130 то 175 г вазн дорад, ба осонӣ дар се ё чор хӯроки 30 то 40 г ҳар як хӯрок хӯрдан осон аст.

Дар амал: тухм ё равғанҳои равғандор бо шир субҳ, пашм ё моҳии консервшуда дар қуттии хӯрокхӯрӣ, як порча мурғ дар шом. Агар наҳорӣ хӯроки он аст, ки ба таври доимӣ фурӯ меафтад, вуҷуд дорад се дорухои панҷ дақиқагӣ, ки 30 граммро ташкил медиҳанд- Бале, ман ҳам ҳамин хел.

Ширу йогурт дар ин ҷо беихтиёр ғолиб меоянд, зеро онҳо бо ҳама чиз ҳамроҳ мешаванд ва ба пухтупаз ниёз надоранд чӣ гуна онҳо бо нӯшокиҳои растани дар сафеда ва калсий муқоиса мекунанд, ки дар он кор карда мешавад дар мақолаи худ- Бале, ман ҳам ҳамин хел.

Ин ба кӣ мувофиқ аст ва ба кӣ мувофиқ нест?

Беҳтар аст, ки ҳадди аққал чор рӯз дар як ҳафта дар хона пухтупаз кунед ва бисёр вақт як чизро бихӯред. Донишҷӯён ва оилаҳо фарқияти калонро мебинанд.

Агар шумо лактозаро таҳаммул накунед, агар миқдори зиёди пашмҳо шуморо аз ҳад зиёд ба ҳад зиёд зиёд кунанд ё агар шумо иштиҳоятон кам бошад пас миқдори зиёди фасод ва лӯбиё ба шумо аз нархи сарфашуда зиёдтар арзиш дорад. Бо иштихои кам, вариантҳои арзон ва камтаъмин тухм, панир ва хокаи тару тоза мебошанд.

Пайвастҳои оддӣ

• Лӯбиё бо ду тухм ва пиёз 30 тақрибан 30 г сафеда, бисёр рагҳо.
• Туни консервашуда бо Макарон ва равғани зайтун дар давоми даҳ дақиқа тақрибан 35 г сафеда.
• Бозӣ бо як порча гӯшт ва нон нархи граммиро душвор аст.
• Пӯсти тару тоза бо шолӣ ва мева тақрибан 30 г сафеда, тамоман пухтан нест.
• Салолаи мурғ ва ғалладона, ки шаби қабл тайёр карда шуда буд, дар кор сард хӯрдааст.

Андешаҳои нодуруст

Ин хока ҳамеша варианти гарон аст. Ҳар грамм сафеда одатан дар поёни нарх аст, на дар боло. Ин ҷодугарӣ нест, вале он ҳам як боҳашамат нест.

Ин синаи мурғ беҳтарин арзиш аст. Боғҳо одатан дар як аломат сафедаҳои бештар медиҳанд, бо каме равғани бештар ва таъми беҳтар.

Ин сафедаҳои растаниро ҳисоб намекунанд. Ин муҳим аст, танҳо он камтар дар як хӯрок аст. Далелҳо барои он ки миқдори умумии ғизои рӯзона аз манбаъ муҳимтар аст, бо шарте ки шумо омехтаи гуногун бихӯред, қавӣтар аст.

Кай ба духтур муроҷиат кардан лозим аст?

Агар шумо бемории гурда ё гитра дошта бошед ё духтур қаблан истеъмоли сафедаҳои шуморо маҳдуд кардааст, онро худ тағйир надиҳед. Инчунин, агар якбора баланд шудани суръати фишори дил боиси дарди доимии меъда ё тағйироти ҳозима бошад, ки зиёда аз ду ҳафта давом мекунад.

Дар кӯтоҳ

Нархро ба граммҳои сафеда дар баста тақсим кунед ва шумо ҷавоби худро барои мағозаи худ доред. Тухм, пашмҳои хушк, шир, пилк, моҳии консервашуда ва панирҳои тару тоза одатан дар наздикии боло анҷом меёбанд. Боқимонда ба таъми хӯрок ва вақти пухтупаз вобаста аст.