Помидоры при тренировках: Число и сроки питания

Помидоры - одна из тех продуктов, которые все едят, не зная, что они на самом деле дают. Если вы тренируете, они важны по трем причинам: почти без калорий, приличное количество калия, и один из лучших источников ликопина в рационе. Вот реальные цифры и когда есть их на тренировке.

Числа: 100 г сырого томата

• 18 ккал около 95% воды по весу
• 3,9 г углеводов, из которых 2,6 г простых сахаров
• 1,2 г волокна
• 0,9 г белка и 0,2 г жира
• 237 мг калия
• 14 мг витамина С и примерно 8 мкг витамина К.
• 2 mg3 мг ликопина

Средний помидор весит 120150150 г. 300 г томатного салата содержит около 54 ккал, 700 мг калия и 3,6 г клетчатки около одной пятой от 3500 мг калия в день.

Что такое помидор ? Нет , нет .: источник белка или углеводов. Чтобы получить 20 г белка из помидоров, потребуется более 2 килограммов. Не считайте это ни для одного из них.

Ликопен: Сварные биты сырые

Ликопен - красный пигмент, связанный с клеточными стенками плода. Тепло и жир выделяют его, так что то, что вы поглощаете из приготовленного помидора с маслом, в несколько раз больше, чем из сырого.

• 100 г сырых томатов: 2 3 мг ликопен
• 100 г в день: 152020 мг
• 100 г томатной пасты: 253030 мг; две столовые ложки (30 г) составляют около 8 мг.

На практике: Соус, кипяченный в течение 20-30 минут с 5-10 г оливкового масла, дает гораздо больше полезного ликопина, чем тот же вес сырого помидора. В исследованиях обычно используется 103030 мг в день, что составляет 100 г пасады или 3060 г пасты. Доказательства наиболее убедительны для сердечно-сосудистых маркеров. Не ожидайте, что ликопен улучшит вашу тренировку или восстановление.

Когда его есть во время тренировок.

23 часа назад

Никаких проблем, это часть еды. Только не обращайтесь с этим как с топливом. 300 г томата - это 12 г углеводов. Для тяжелого 60-90-минутного сеанса, получайте 60-100 г углеводов в этом блюде из риса, картофеля, макаронных изделий или овсянки.

306060 минут до

Здесь важно количество. 250-300 г сырого помидора - это почти 300 мл жидкости плюс клетчатки, сидящей в вашем желудке. Под приседаниями, поднятиями труб или бегом, что читается как тяжесть, а для некоторых людей как изжога томат кислотный, pH 4,3 4. 4,9. Если вы едите прямо перед едой, ограничьте его до 100 г и пропустите масло.

После обучения

Здесь оно заслуживает своего места. 300 мл томатного сока дает примерно 700 мг калия. Пот стоит 8001,1500 мг натрия за литр и только 150250250 мг калия, поэтому помидор является хорошим источником калия, но не заменитель соли. После 90 минут нагрева в пропитанной рубашке добавьте 1 г соли (около 400 мг натрия) в сок.

Вечером и в остальное время дня .

На срезке помидор - это инструмент объема: 400 г помидоров и огурцов составляет 80100100 ккал и заполняет тарелку. Ловушка - масло одна столовая ложка (10 г) составляет 90 ккал, три столовые ложки - 270 ккал, больше, чем салат сам по себе. Если у вас дефицит, измерьте масло ложкой.

Сколько?

• 200400400 г свежих томатов в день 57 дней в неделю
• или 306060 г из пасты или 100150150 г passata, в приготовленном блюде
• более 600700700 г в день, у чувствительных людей начинают развиваться изжоги

Если выбирать между сырым и вареным ешьте оба. Сырье для витамина С и объема, приготовлено с маслом для ликопина.

Когда помидоры вызывают проблемы

• Рефлюкс. Кислотность плюс большое количество жидкости перед тренировкой - это распространенный рецепт для жжения в груди.
• Оральный аллергический синдром. Сверб губ и горла после сырого томата, чаще у людей, аллергичных на пыльцу; вареный томат обычно проходит без реакции.
• Соль в переработанных формах. Соки, приобретенные в магазине, содержат 200-250 мг натрия на 100 мл, готовые соусы до 500 мг на 100 г.
• Калий при заболевании почек. Если у вас ограниченный прием калия, то 400 граммов помидоров в день не безвредны.
• История с воспалением сока. У здоровых людей нет серьезных доказательств того, что помидоры вызывают воспаление или боль в суставах.

Когда обращаться к врачу

• Изжога, длится более 2 недель или возникает 2 или более раз в неделю.
• Боль или затруднение глотания, рвота крови, черный стул в тот же день, срочно.
• Отек губ, языка или горла и затруднение дыхания после употребления помидоров неотложная помощь.
• Заболевания почек или лекарства, удерживающие калий (ингибиторы АПК, сартаны, спиронолактон): проверьте калий в крови перед приемом 400 г в день или более.
• Постоянное вздутие живота, диарея или сыпь после употребления помидора в неоднократных случаях обратитесь за помощью вместо самодиагностики.

Короткая версия

• 100 г томата: 18 ккал, 237 мг калия, 14 мг витамина С, 2 mg3 мг ликопина; не источник белка или углеводов.
• Приготовление с маслом дает гораздо более полезный ликопен; 30 г пасты составляет около 8 мг.
• В последний час перед тренировкой, держите его на 100 г и получайте топливо из риса или картофеля.
• После тренировки 300 мл сока покрывают примерно 700 мг калия; добавляют 1 г соли для натрия.
• 200-400 г в день - разумный диапазон; при рефлюксе, аллергии или заболевании почек обращайтесь к врачу.