Сколько калорий и белка содержится в сливах и как они вписываются в рацион

Сливочки - один из тех фруктов, которые люди либо едят по килограмму в сезон, либо полностью игнорируют. Цифры просты: Свежая слива - это дешево калорийно, а слива - это концентрированный сахар, который исчезает за десять секунд. Вот что именно содержится в каждом и как его вписывать в ежедневный рацион.

Калории: свежие сливы

На 100 граммов свежих слив получаешь примерно:

• 46 ккал
• 11,4 г углеводов, из которых около 10 г сахара
• 1,4 г клетчатки
• 0,7 г белка
• 0,3 г жира

Одна средняя слива весит 60-70 г, так что 28-32 ккал- Я не знаю . Глотка пяти слив (около 330 г) содержит примерно 150 ккал. Для сравнения: 100 г яблок составляют 52 ккал, а 100 г бананов - 89 ккал. Свежие сливы находятся в нижней части шкалы калорийности, и их трудно переусердствовать: полкилограмм - это всего 230 ккал, но это также полкилограмм пищи в вашем желудке.

Сливки - это другая история .

Сушка удаляет около 80% воды, поэтому 100 г сливных свекровь получается 240 ккал, 64 г углеводов (около 38 г сахара) и 7 г клетчатки. Одна слива весит 9-10 г, так что около 24 ккал.- Я не знаю . Проблема в том, что 15 из них сходят с кофе, и вы не замечаете этого - это 360 ккал, целый прием пищи. Подсчитайте 4-6 кусочков (100-145 ккал) и положите сумку обратно в шкаф.

Белок: По существу нет

Свежая слива имеет 0,7 г белка на 100 г, сливы 2,2 г. Одна свежая слива дает тебе пол грамма. Чтобы получить 20 г белка из слив количество, которое принадлежит в один приличный прием пищи вам понадобится около 3 килограмма из них и более 1300 ккал. Это не вариант.

Поэтому сливы не включаются в ваш прием белка. Если вы едите их в качестве закуски, прикрепите к ним источник белка:

• 200 г греческого йогурта или скира 18 18-20 г белка
• 100 г сыра 11-13 г белка
• 30 г белкового порошка в воде 22-25 г белка
• 30 г миндаля 6 г белка, но также 170 ккал, так что бюджет для него

Волокна и сорбитол

В сливах содержится около 7 г клетчатки и около 15 г сорбитола на 100 г. Сорбитол - это сахарный спирт, который затягивает воду в кишечник, и именно поэтому сливы помогают при запоре - не волшебством. В исследованиях использовалась доза 100 г в день (10-11 слив) более трех недель.

Если прыгнуть с нуля прямо на 100 грамм, то получится вздутие живота и спазмы. Более практично: Начните с 4 слив в день плюс по крайней мере 2 литра воды, держите это в течение 5 дней, затем увеличить, если вам нужно. Люди с синдромом раздражительного кишечника часто не переносят даже небольшое количество сорбита.

Как это вписывается в диету

При дефиците свежие сливы полезны, потому что вы получаете много объема за несколько калорий. Несколько конкретных способов их включения:

• Дефицитная закуска: 300 г свежих слив (140 ккал) с 150 г skyr (90 ккал, 15 г белка) 230 230 ккал закуска, которая на самом деле держит вас.
• 45-60 минут до тренировки: 2-3 свежих сливы (60-90 ккал) или 3 сливы (70 ккал). Больше, и волокно будет сидеть в кишечнике, когда вы начнете третий набор приседаний.
• После тренировки: 5 сливных сливок (120 ккал, 30 г углеводов) вместе с 30 г белка легко съесть, когда у вас нет аппетита.
• В сыпучей форме: Сливки - безболезненный способ добавить 200-300 ккал в день, не чувствуя себя набитым.

Правило, которое работает: хранить фрукты на 15-20% ежедневных калорий- Я не знаю . На 2400 ккал, то есть 350-480 ккал, примерно 400 г свежих слив плюс еще один кусок фруктов. Все, что выше этого, съедает пространство, предназначенное для белка.

Конфеты, компоты и коньяки

Домашнее сливовое варенье без добавления сахара составляет 200-250 ккал на 100 г; одна столовая ложка составляет 20 г, то есть 40-50 ккал. В магазине можно купить сахарные версии, которые содержат 270 ккал. Компот обманчивый плоды неплохие, но в 100 мл сиропа содержится 15-20 г сахара, так что выкачивайте его. Сливковый коньяк в 40% содержит около 220 ккал на 100 мл; 50 мл - 110 ккал с нулевыми питательными веществами, а алкоголь в больших количествах ослабляет восстановление после тренировки.

Сахар в крови

Гликемический индекс составляет около 40 для свежих слив и около 29 для слив оба низкие, потому что клетчатки и сорбитол медленно усваиваются. Это не значит неограниченное: 100 г свежих слив составляет около 10 г сахара. Если у вас диабет 2 типа, практичный шаг - 2-3 свежих слив с источником белка или жира, затем проверить уровень глюкозы 90 минут спустя . чтобы увидеть свою собственную реакцию вместо того, чтобы доверять столу.

Выбор между 100 г свежих слив и 100 г сливных слив составляет от 46 до 240 ккал. То же растение, в пять раз больше.

Когда обращаться к врачу

• Острота длительностью более 3 недели Несмотря на 25-30 г клетчатки и 2 литра воды в день.
• Кровь в стуле, черный стул или непреднамеренная потеря 5 кг или более за несколько месяцев это не эксперимент по диете, пошли сейчас.
• У вас заболевание почек: 100 г сливных слив содержит около 730 мг калия, что очень много, если вы ограничиваете потребление.
• Если вы принимаете варфарин: Сливки содержат около 60 мкг витамина К на 100 г. Вам не нужно избегать их, но поддерживайте прием стабильно неделю за неделей и сообщите об этом своему врачу.
• Сверб губ, горла или языка после свежих слив обычно синдром аллергии на полость рта, перекрестная реакция с берёзовой пыльцей. Если у вас появятся отеки или проблемы с дыханием, обращайтесь с этим как с чрезвычайной ситуацией.

Короткая версия

• Свежие сливы: 46 ккал и 0,7 г белка на 100 г; одна средняя слива содержит около 30 ккал.
• Сливки: 240 ккал на 100 г, около 24 ккал на каждое вычислить 4-6, не ешьте из пакета.
• Белок незначителен, так что соедините их с йогуртом, сыром или белковым порошком.
• Для запоров начинать с 4 сливков в день и 2 литра воды, работая до 100 г, если это необходимо.
• Сохраняйте фрукты на 15-20% от ежедневных калорий; варенье и коньяк имеют значение, и они имеют большое значение.