Яблоки: Калории, белки и их применение в рационе

Ягоды - это одна из тех продуктов, которые люди на диете едят глазами, потому что они чувствуют себя безвредными и в большинстве случаев они таковыми и являются. Проблема начинается с того, что они приходят в виде варенья, смузи или сухой закуски, где тот же вес несет в 5-10 раз больше калорий. Вот фактические цифры и несколько конкретных способов их использования в повседневной жизни.

Калории в 100 граммах клубники

Для свежих клубники средние значения на 100 граммов:

• 32 калории.
• 0,7 г белка
• 7,7 г углеводов, из которых около 4,9 г сахара
• 2 г волокна
• 0,3 г жира
• 59 мг витамина С и примерно 150 мг калия.
• Около 91% воды

Переведено на части: Одна средняя клубника весит около 12 граммов и дает вам 4 калории. Чашка полурезанных клубники (около 150 г) содержит 48 калорий. Весь килограмм свежих клубники содержит около 320 калорий 60 меньше 60 граммов арахиса.

Здесь нет белка.

При 0,7 г на 100 граммов, вам понадобится почти 3 килограмма клубники, чтобы достичь 20 г белка. Это не белковая пища и нет смысла считать ее такой; клубника принадлежит колонке углеводов и клетчатки. Что имеет смысл, это сочетать их с настоящим источником белка так что порция действительно держит вас:

• 200 г греческого йогурта 0% + 150 г клубники: Около 170 калорий и 21 г белка.
• 250 г низкожирового сыра + 200 г клубники: Около 275 калорий и 28 г белка.
• 30 г белкового порошка в 200 мл воды + 200 г клубники: Около 185 калорий и 25 г белка.

Все три калории меньше 300 и дают от 20 до 28 граммов белка. Это часть, которая заслуживает своего места в дефиците, потому что она сочетает объем с белком.

Как они вписываются в разрез

Предположим, вы весите 85 кг и едите 2200 калорий в день, стремясь к 170 граммам белка. 300 граммов клубники стоят вам 96 калорий, дают около 6 граммов клетчатки и почти 180 мг витамина С - чуть более 4% от вашего потребления для тарелки, которая выглядит как серьезное количество пищи. Для сравнения: 30 граммов молочного шоколада содержит около 160 калорий и исчезает за 40 секунд.

Если вечерние перекусы - это ваша главная проблема, 300-400 г клубники - одна из немногих вещей, которые вы можете съесть за один приём менее чем за 130 калорий.

Волокно - вторая причина. Ежедневная цель составляет 253030 г, и большинство людей, которые питаются мясом, рисом и протеиновыми коктейлями, заканчивают день примерно 121515 г. Две порции 200 г клубники добавляют 8 г клетчатки, в общей сложности 128 калорий.

В тренировках они плохой выбор .

Как источник углеводов до тренировки, клубника неэффективна. 300 граммов дает только 23 грамма углеводов вместе с 6 граммами клетчатки - много объема в вашем желудке для очень малого топлива. Если тренироваться 45-60 минут, 120 грамм банана дает примерно 27 граммов углеводов с всего 2 граммами клетчатки и сидит намного лучше. Храните клубнику для еды за 2-3 часа до тренировки или после нее.

Свежие, замороженные, сушеные и варенье

• Свежие и замороженные без добавления сахара: около 32 калорий на 100 г практически идентичны
• Сладкие, замороженные: 90100100 калорий на 100 г
• Липосушенные: около 360 калорий на 100 г; 30 г пакет около 110 калорий
• Сметанка: 25070270 калорий на 100 г с 556060 г сахара; одна столовая ложка (20 г) составляет около 50 калорий
• Консервы в сиропе: около 90 калорий на 100 г

Замороженный - лучший компромисс в межсезонье: Они быстро замораживаются после сбора, поэтому витамин С и клетчатки хорошо хранятся, а цена за килограмм часто вдвое ниже, чем свежая.

Сахар и глюкоза в крови

200 грамм клубники содержат около 10 г сахара, с низким гликемическим индексом (около 40) и 4 г клетчатки, замедляющей абсорбцию. Для большинства людей это часть без всякой драмы. Витамин С - настоящая победа: 200 г составляют более 100% суточной потребности (759090 мг), что больше, чем апельсин такого же веса.

Когда обращаться к врачу

Яблоки часто вызывают легкие реакции, поэтому полезно знать, где находится граница:

• Если ты получишь зуда в губах, горле или языке после употребления в пищу, это обычно синдром аллергии на пищу (пересекающая реакция с берёзовой пыльцей) обратитесь к врачу.
• Отек лица, крапивница по всему телу или затруднение дыхания - это чрезвычайная ситуация. вызвать экстренную помощь, не ждать.
• Если 150200200 г регулярно оставляют вас опухшими, схватывающимися или с диареей более 34 недель, то, вероятно, проблема не в клубнике а в пищеварении, и это должно быть проверено.
• Если у вас диабет и вы проверяете уровень глюкозы, проверьте свою реакцию на 200-граммовую порцию, прежде чем делать ее ежедневной.

Короткая версия

• 100 г свежих клубники: 32 калории, 0,7 грамма белка, 7,7 грамма углеводов, 2 грамма клетчатки.
• Белок незначителен 150 соедините 150200200 г с 2030 г белка из йогурта, сыра или коктейля.
• 300 г - это 96 калорий и 6 г клетчатки, что делает его одним из лучших заменителей для вечерних закусок.
• В варенье и замороженных клубниках в грамме в 8−10 раз больше калорий, чем в свежих.
• Укажите своему врачу, что у вас зуд на губах и горле; отеки или проблемы с дыханием требуют неотложной помощи.