Калории и белок в сарме (и как вписать его в свой день)

Конкретное количество калорий и белков на капустный ролик, разрыв между классической и легкой версиями и как вписать сарму в ежедневную цель приема.

Большинство людей подают заявку на SARMA под Тяжелая пища, которая разрушает любую диету., и почти никто не знает, сколько это стоит в калориях. Правда в том, что разрыв между жирной и легкой версиями составляет более 100 ккал на рулон, что является разницей между едой, которая подходит для вашего дня и едой, которая ест его. Ниже приведена фактическая математика, плюс способ вычислить свою собственную сарму вместо догадок.

Почему цифры так сильно различаются?

"Сарма" - это не упакованный продукт с этикеткой, это рецепт, который меняется от дома к дому. Четыре вещи определяют калории:

Жировое содержание мяса. 100 г мяса с 20%, содержащего 20% жира составляет около 270 ккал; говядина с 5% жира составляет около 137 ккал. Более 800 г - это разница более 1000 ккал в одном и том же горшке.
Куриное мясо. 200 г копченого ребра или выжатого шеи добавляют примерно 500 ккал и 40 г белка.
- Стройный. 30 г муки и 40 мл масла составляют около 430 ккал, которые никто не замечает на тарелке.
Размер рулоны. Маленький ролик 90110110 г, домашний 160190 г. Это вдвое больше, чем на одну штуку.

Классическая сарма: кастрюля из 16 рулонов

800 г смешанной фарши, около 15% жира 1920 ккал, 144 г белка
200 г сырого риса 700 ккал, 14 г белка
200 г копченого мяса или ребер 500 ккал, 40 г белка
150 г лука и 30 мл масла для поджаривания 300 ккал
600 г листьев кислой капусты 120 ккал, 7 г белка
- Очень хорошо. 30 г муки и 40 мл масла 430 ккал

Это в общей сложности около 3970 ккал и 205 г белка- Я не знаю . Разделенный на 16 роллов, вы получаете примерно 250 ккал и около 13 г белка на рулон, или где-то около 150 ккал на 100 г готовой еды.

Легкая версия: Одинаковая тарелка, половина калорий.

900 г мяса говядины с 5% жиров 1,235 ккал, 171 г белка
150 г сырого риса 525 ккал, 11 г белка
150 г лука и 10 мл масла 150 ккал
600 г листьев кислой капусты 120 ккал, 7 г белка
Без копченого мяса, без рукса 0 ккал

Всего: около 2030 ккал и 189 г белка, что примерно 130 ккал и 12 г белка на рулон- Я не знаю . Почти половина калорий и практически тот же белок.

Если вы не знаете рецепт, предположите 150 ккал на 100 г для классической сармы и 100 ккал на 100 г для более легкой. Положите одну рулону на кухонную весы и сразу же вы получите номер, с которым можно работать.

Сколько белка вы получаете?

Сарма не плохой источник белка, но и не отличный. Классическая версия дает около 5 г белка на 100 ккал, более легкая - около 9 г. Для сравнения: 150 г жареной куриной груди содержит примерно 250 ккал и 46 г белка столько же калорий, сколько один классический ролик, в котором три раза больше белка.

На практике: три классических рулонов содержат около 750 ккал и 39 г белка; три легких - около 390 ккал и 36 г. Если вы стремитесь к 1,62.22,2 г белка на килограмм веса тела, то для подъемника весом 80 кг требуется 12817176 г в день. Сарма покрывает приличную часть этого, но это не выдержит день самостоятельно.

Как вписать его в свой день

Выберите количество рулонов, прежде чем сесть. Два или три, взвешенные, вместо Сколько бы ни было погибших.- Я не знаю .
Среди них половина проблемы. 200 г обычного йогурта содержит около 120 ккал и 7 г белка; 100 г сметаны содержит около 200 ккал и 2 г. Три 30г ломтики хлеба добавляют еще 240 ккал.
В дни тренировок ешьте его после занятий. Рис в начинке - это углеводная нагрузка, которая лучше всего там сидит.
Постарайтесь дольше не ходить. Если ужин 750 ккал, то завтрак и обед сохраняйте на уровне 12001,1400 ккал с акцентом на белки: Яйца, йогурт, курица.
Проверьте, соответствует ли он дефициту. При 2000 ккал в день три легких рулонов с зеленым салатами (всего около 450 ккал) легко помещаются; три классических с хлебом и сметаной (около 1100 ккал) не помещаются.

Соль - это то , что большинство людей не замечает .

Соровая капуста соленая: 100 г содержат 600800800 мг натрия. Добавьте копченое мясо и дополнительное соль, и в одной порции из трех рулонов легко попадает 20002,2500 мг натрия, тогда как общая рекомендация составляет менее 2000 мг в день (около 5 г соли). Вот почему на весовой шкале можно увидеть, что на следующее утро вес будет на 1,5 кг выше, то есть это вода, а не жир, и он сойдет через два-три дня.

Если это тебя беспокоит: Перед наполнением промыть листья капусты холодной водой в течение 5 минут, не добавлять соли (крокосовых и копченого мяса уже достаточно), и выпить дополнительно 200-300 мл воды в тот же день.

Когда обращаться к врачу

Если вы высокое кровяное давление, сердечная недостаточность или заболевания почек;согласовать с врачом определенный суточный лимит.
Если вы принимаете варфарин, капуста и квассовая капуста содержат витамин К и могут изменить ваш INR. Не перемещайте количество сразу, и проверяйте, есть ли вы гораздо больше, чем обычно.
Если ты получишь отек ног, одышка или прыжок весом 2 кг в течение двух дней После соленой еды, это не обычное удержание воды посмотрите на это.
Если вы подагра, мясо, богатые пурином, могут вызвать приступ; определите количество с вашим врачом.

Короткая версия

Классическая сарма: около 250 ккал и 13 г белка на рулон, примерно 150 ккал на 100 г.
Легкая версия (5% жирная мясорубка, без грубости, без копченой): около 130 ккал и 12 г на рулон.
Три ролика составляют 750 ккал (классический) или 390 ккал (легкий); остальное решают стороны.
Белок неплохой, но 150 грамм куриной груди дает в три раза больше за те же калории.
Соль и вода - это настоящая история . 2 кг за ночь; при кровяном давлении, сердечных или почечных заболеваниях, попросите врача установить лимит натрия.