Ананас: Сколько калорий и сколько белка и где они вписываются в рацион

Точные калории, белок и сахар в ананасе на 100 г и на порцию, как свежие, консервированные, сушеные и соки отличаются, и как поместить его в разрезе.

Ананас продается как фрукт, который сжигает жир, когда на самом деле это просто водянистый фрукт с приличным количеством витамина С и почти без белка. Если вы отслеживаете калории и макросы, то фактические цифры гораздо полезнее, чем истории с ферментами. Вот что дает вам ананас и где он имеет смысл в вашем дне.

Калории и макросы, в количестве

Свежие, очищенные ананасы, на 100 граммов:

50 ккал
белки: 0,5 г
углеводы: 13 г, из которых около 10 г - сахар
волокна: 1,4 г
жир: 0, 1 г
вода: около 86%
витамин С: около 48 мг; марганцевый: около 0, 9 мг

Переводится на порции, которые вы действительно едите:

одна чашка кусочков (165 г) = 82 ккал и 0,9 г белка
1 см толщины (около 85 г) = 42 ккал
Целый 1,5 кг ананаса дает примерно 750-800 г съедобного плода = 380400400 ккал

В ней нет белка.

100 г ананаса дает вам 0,5 г белка. Чтобы получить 30 г белка только из ананаса, вам нужно съесть около 6 кг. Для сравнения, 100 г куриной груди содержит 233131 г. Поэтому относитесь к ананасу как к источнику углеводов и клетчатки в своем плане, никогда не как к части вашей белковой цели.

Свежие, консервированные, сушеные и соки - это не одно и то же.

Консервированные в собственном соке: около 60 ккал на 100 г. Небольшая разница, просто выкачивайте жидкость.
Консервы в сиропе: 788484 ккал на 100 г, с добавлением 46 г сахара на порцию.
Сушеные: около 350 ккал на 100 г. Один кусок 10 г содержит 35 ккал, и 60 г исчезает за две минуты это 210 ккал.
100% сок: около 53 ккал на 100 мл. 250 мл содержит 130 ккал и примерно 25 г сахара, почти без клетчатки.

Одно и то же фруктовое, четыре разных номера: 200 г свежего ананаса составляют 100 ккал, 200 г сушеного ананаса составляют 700 ккал.

Как вписать его в дефицит калорий

Если у вас дефицит 300-500 ккал, ананас дешево калорийный и медленно съедается. 200 г порции содержат 100 ккал, прохождение занимает 5-10 минут, и наполняет ваш желудок водой и клетчаткой.

Сохраняйте порции на 150250250 г и взвешивать их в течение первой недели, пока не сможете увидеть.
Всегда соединяйте его с 203030 г белка: 200 г скира или греческого йогурта дает около 20 г, три яйца - около 18 г. Один ананас не насытит тебя даже на час.
Если вы хотите что-то сладкое ночью, 150 г ананаса (75 ккал) лучше 40 г шоколада (около 210 ккал).
Не пейте калории. Замена 250 мл сока на 250 г свежих фруктов позволяет сэкономить всего 510 ккал, но добавляет 3,5 г клетчатки и значительно больше жевательной жидкости.

Обучение

Ананас легко усваивается и хорошо работает перед тренировкой, потому что он не имеет жира и имеет скромное количество клетчатки на порцию.

3060 минут до тренировки: 150200200 г (75100100 ккал, около 20 г углеводов). Достаточно для 45-75-минутного сеанса без сидения с тяжелым желудком.
После тренировки: 200 г ананаса плюс 30 г белка из пищи. Не нужно паниковать за 30 минут, но есть в течение двух часов - это разумная привычка.
Если вы выполняете тяжелую работу, например, 5 серий по 5 приседаний, то ваш суточный объем углеводов имеет гораздо большее значение, чем когда вы едите один кусок фруктов.

Бромелаин: Что он делает и чего не делает

Бромелайн - это фермент, который расщепляет белки, и поэтому ваш язык закипит после большой порции свежего ананаса. Он не разрушает жир, не ускоряет метаболизм и не устраняет калорий из еды. В исследованиях, которые цитируют люди, используются концентрированные экстракты в дозах, которых нельзя достичь, едя фрукты. Суть: Ананас не средство для похудения, просто низкокалорийная пища.

Сколько - это слишком много.

Для большинства людей 300-400 г в день - разумный верхний предел. Выше 500 г вы получаете около 50 г сахара, и многие люди получают вздутие живота, газы и расслабленный стул. Если у вас рефлюкс, кислотность может усугубить его. Витамин С не является причиной для того, чтобы есть больше: 200 г уже покрывают полную суточную потребность в 75-90 мг.

Когда обращаться к врачу

Отек губ, языка или горла, сыпь или затруднение дыхания после употребления ананаса обращайтесь с этим как с срочным, это может быть аллергическая реакция.
Если вы принимаете антикоагулянты или планируете операцию в течение следующих двух недель, посоветуйтесь с врачом, прежде чем добавлять большое количество ананаса или любой добавки бромелаина.
Диабет или нарушение толерантности к глюкозе: планируйте употребление фруктов с врачом или диетологом, а не догадываясь.
Боль в животе, диарея или вздутие живота, продолжающиеся более двух недель, или незапланированная потеря веса, - это вопрос обследования, а не проблема диеты.

Короткая версия

100 г свежего ананаса = 50 ккал, 0,5 г белка, 13 г углеводов; одна чашка кусочков (165 г) = 82 ккал.
Белок незначителен считать его как углеводы и всегда добавлять 203030 г белка из другого источника.
Сушеный ананас (350 ккал на 100 г) и сок (130 ккал на 250 мл стакана) - это совсем другая история, чем свежий.
150-250 г легко помещается в дефицит 300-500 ккал и хорошо сидит за 30-60 минут до тренировки.
Бромелан не сжигает жир; обратитесь к врачу при отеках, затруднениях с дыханием, использовании антикоагулянтов или симптомах, продолжающихся более двух недель.