Персик: Калории, белки и их применение в рационе

Точные калории, белки и клетчатки в груше на 100 г и на кусок, плюс как вписать его в диету без потери калорий.

Груши пропускают на многих диетах, потому что они сладкие, и тогда один и тот же человек съедает три печенья с кофе без морщинок. Но цифры говорят обратное: Средняя груша весом около 180 г дает вам примерно 103 калории, 5,5 г клетчатки и менее грамма белка. Вот что именно вы получаете и как это вписать в ваш день, независимо от того, вы режете или увеличиваете массу.

Калории и макросы на 100 г

Эти цифры относятся к сырой груше с кожей, среднее значение которых определено для распространенных сортов (Williams, Bosc, Conference):

57 калорий.
15,2 г углеводов, из которых около 9,8 г натуральных сахаров (фруктоза, глюкоза, сорбитол)
3,1 г волокна
0,36 г белка
0,14 г жира
около 84 г воды и 116 мг калия

На штуку: небольшая груша 150 г содержит около 85 калорий, средняя груша 180 г около 103 калорий, а большая груша 230 г около 130 калорий. Это 45 калорий, которые вы получаете от самой маленькой и самой большой груши в одном пакете, что больше, чем большинство людей предполагают, когда они берут порции.

Кожа несет значительную долю волокна и полифенолов. Обребете грушу и потеряете примерно четверть волокна. Если же ваш кишечник не реагирует плохо, съедайте его с кожей и просто правильно вымойте.

Белок: Честно говоря, незначителен.

Средняя груша имеет около 0,65 г белка- Я не знаю . Если вы поднимаете 80 кг, ваша суточная цель составляет от 1,6 до 2,2 г на килограмм веса тела, то есть от 128 до 176 г белка в день. Одна груша составляет менее половины процента от этого. Груша не является белковой пищей и нет смысла относиться к ней как к белковой пище; она является источником воды, клетчатки, калия и витамина С (около 7 мг на кусок).

Если вы хотите, чтобы груша была частью пищи, которая действительно будет питать вас три или четыре часа, сочетайте ее с источником белка:

груша + 200 г греческого йогурта 0 %: около 220 калорий и 21 г белка
груша + 150 г низкожирового сыра: около 215 калорий и 19 г белка
груша + 2 целых яйца: около 255 калорий и 13 г белка
груша + 25 г миндаля: около 250 калорий и 6 г белка, плюс 12 г жира

Волокно, сахар и глюкоза в крови

5,5 г клетчатки в средней груше составляют примерно пятую часть от ежедневной потребляемой нормы в 25-30 г. Гликемический индекс груши составляет около 38, а гликемическая нагрузка на кусок составляет около 4, что является низким показателем. На практике это означает, что одна груша не вызовет в крови такой скачок сахара, за который обычно обвиняют фрукты.

Часть сахара в груше - сорбитол, сахарный спирт, который медленно усваивается. Вот почему груши могут оказывать мягкое слабительное действие, и почему 300 г груши за один прием могут вызывать вздутие живота и судороги у людей, чувствительных к FODMAP (например, с синдромом раздраженного кишечника). Если это вы, то принимайте от 100 до 150 граммов груши за еду вместо двух больших груш сразу.

Вместить его в дефицит калорий

Пример: 85 кг, содержание около 2700 калорий, дефицит установлен на 2200. Две груши в день составляют 200 калорий, около 9% бюджета, и это вполне возможно, если вы будете потреблять протеин в течение всего дня. Проблема начинается с того, как плоды съедаются. на верхней части Все остальное вместо чего-то.

Сохраняйте количество фруктов до 2 или 3 порций в день; одна порция составляет примерно 150 г.
Весьма важно взвесить фрукты в течение первой недели или двух. Уменьшается количество калорий на 50-80, что составляет более 300 калорий в неделю.
Не пей. 250 мл грушевого сока содержит от 120 до 140 калорий, почти не содержит клетчатки, и не насытит вас так, как целый фрукт.
Если съесть грушу за 60 - 90 минут до тренировки, то она содержит около 25 г углеводов, что достаточно для тренировки на 45 - 60 минут, не сидя на животе.
После тренировки груша может быть хорошей добавкой, но еда основана на 30-40 г белка, а не на фруктах.
Сушеные груши - это другая пища: 100 г - это около 260 калорий, так что 40 г уже стоят 105 калорий.

Груши не порчуют диету. Неизмеримая пища и три приема пищи в день с менее чем 20 граммами белка в каждом достаточно.

Когда обращаться к врачу

Груша - это еда, а не лекарство, но пищеварительные реакции могут сигнализировать о чем-то другом. Проверить, если вы:

если у вас есть вздутие живота, спазмы или диарея, продолжающиеся более 3-х - 4-х недель, независимо от того, что вы едите;
у вас появляется зуд в губах, языке или горле в течение 30 минут после употребления свежей груши, что может быть симптомом аллергии на пищу, связанной с аллергией на березную пыльцу;
Вы заметили кровь в стуле или потеряли 5% веса тела за три месяца, не пытаясь;
страдаете диабетом или преддиабетом и не знаете, сколько фруктов подходит вам, в этом случае показание глюкозы через 90 минут после еды дает конкретный ответ;
если у вас заболевание почек или если вы принимаете лекарства, ограничивающие потребление калия.

Короткая версия

100 г груши содержит 57 калорий; средний 180 г груши содержит около 103 калорий.
Белок составляет 0,65 г на кусок, поэтому он незначителен; соедините его с йогуртом, сыром или яйцами.
5,5 г клетчатки и низкий гликемический индекс 38 дают хорошее сытость на калорию.
Две груши в день вписываются в большинство диет; ешьте их с кожей и взвешивайте в течение первых нескольких недель.
Симптомы пищеварения, которые длились более месяца, или реакция во рту, принадлежат врачу, а не поисковой системе.