Дасгалжуулагчдад зориулсан испанат: яг юу өгч, хэзээ идэх вэ

Спинх нь биеийн тамирын хүрээлэнгийн эргэн тойронд супер хоол гэж тархаж байдаг. Ихэнхдээ төмөр болон нэг хуучин хүүхэлдэйн киноны ачаар. Үнэн хэрэгтээ бол илүү завгүй, илүү ашигтай: Энэ бол үнэгүй хүнсний ногоо бөгөөд калорийн харьцаа нь маш сайн, калий, К витамин ихтэй бөгөөд тэсвэр тэвчээрт маш их нөлөө үзүүлдэг нэг бодис юм. Энд тоо, танай ширхэгт юу солих нь зүйтэй вэ.

Шпинакт юу байдаг вэ?

Эдгээр үнэт зүйлс нь: 100 г түүхий испанец, нэг сайн багтагдсан цөм юм. 23 ккал.

• Цагаан туяан: 2.9 г
• Нүүрсний хийн: 3.6 г, үүнээс 2.2 г нь хавтгай
• Калий: 558 мг орчим
• Магнезий: 79 мг орчим
• Төмөр: 2.7 мг орчим
• Кальци: 99 мг орчим
• К1 витамин: 480 мкг (дөрт 90-120 мкг)
• Фолат: 195 мкг орчим
• С витамин: 28 мг орчим
• Нитратууд: 50-250 мг, хөрс, улирлаас хамаарна

Нэг жижиг зүйл маш чухал: 300 г түүхий испанец нь 100 г-д хүрнэ- Тийм ээ. Тиймээс нэг ширхэг шар буурцаг нь түүхий ширхнээс гурав дахин их зүйлтэй, тэр дундаа та их хэмжээгээр хэрэглэхгүй зүйлсийг ч багтаадаг.

Спинх гэж юу биш вэ?

Энэ нь цагаан тухны эх үүсвэр биш. 200 г түүхий испанец нь алдагдсан амино хүчилтэй 6 г-ийн хэмжээний бяслаг өгдөг. Хэрэв та 80 кг жинтэй бол нэг кг биеийн жинд 1.6-2.2 г бяслаг авахыг зорьж байгаа бол өдөрт 128-176 г байна. Энэ математик дээр испанат нь хараахан харагдахгүй. Энэ нь таны протеин рүү чиглэхгүй байх.

Хэдийгээр цаасан дээр иймэрхүү харагдаж байгаа ч энэ нь төмрийн гол эх үүсвэр биш. Ургамлын төмрийн хүдэр нь зөвхөн 2-10 хувийг нь өөртөө шингээдэг бөгөөд испанитын хүчил нь түүнийг илүү ихээр сааруулахгүй. 200 грамм дахь 5.4 мг-аас 0.1-0.4 мг нь цусанд хүрдэг. Нэг хоолны дараах Ц витаминыг, жижиг цагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагаанцагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагагага Хоол идэхээс хойш нэг цагийн дотор кофе, хар цай хэрэглэх нь 40-60 хувиар багасдаг.

Нитратууд: Спинх нь гүйцэтгэлийг нөлөөлдөг нэг газар

Спеник нь хамгийн их нитратын эх үүсвэртэй хүнс юм. Хэрэглэх үр дүнг илрүүлсэн судалгаа 300-600 мг нитрат, 200-300 г түүхий испанец нь сайн улиралд энэ хүрээнд газар авдаг. Үр дүнд нь бодит боловч жижигхэн нөлөө: 1-3 хувьтай тэнцвэртэй байх, мөн адил хурдтайгаар бага зэрэг хүчилтөрөгчийн зардал багатай байх.

Энэ нь 10 км гүйгч эсвэл 40 минутын өмнө гүйж байгаа хүн 5 удаа 5 удаа шүүлт хийхээс өмнө анзаардаг гэсэн үг юм. Цусны түвшин өндөр байна Хоол идснээс хойш 2-3 цаг- Тийм ээ. Нэг жижиг загас: Энэ цонхны доторх бактерийн эсрэг амны усны усны урсгал нь нөлөөллийн хэсэгтээ нөлөөлдөг. Учир нь амны бактериуд нь нитратыг идэвхтэй хэлбэрт нь хувиргадаг.

Сургалтын үед хэзээ идэх вэ?

• 2 - 3 цагийн өмнө: хамгийн сайн цонх. 150-250 г түүхий эд, нүүрс ус, бяслаг бүхий хоолны дэглэмтэй.
• 30-60 минут өмнө: Учир нь нитратууд идэвхжэхгүй, 200 грамм нь 4-5 грамм хавтгай, мөн гэдэснийхээ усны хэмжээг агуулдаг. Хэрэв та суулгаж, эсвэл биеийн тамирын хөдөлгөөнд оролцож байгаа бол үүнийг мэдрэх болно.
• Сургалтын дараа: Төгсгөлгүй, гэхдээ хажуугаар нь, сэргээлтээр биш. Энэ нь та идэж байсан хоолны дотор калий, магний нэмж өгдөг.
• Шөнө орой: Хэрэв та бага хэмжээний хоол хүнс хэрэглэж байгаа бол калоригүй хэмжээний хоол хүнс хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм. 200 грамм түүхий эд нь 46 ккал.

Оксалат, хоол хийх

100 г түүхий испанат нь 600-970 мг оксалат агуулдаг. Ихэнх хүмүүсийн хувьд энэ нь эрүүл мэндийн асуудал биш ч хэр их үр дүнтэй болохыг тодорхойлдог.

3-5 минут уусгаад уснаас таслахад 30-50 хувь нь уусдаг оксалат гардаг. Угаах, угаах нь 5-15 хувийг нь хасах нь бага.

Оксалат нь кальцийг ч холбодог тул 100 грамм тутамд 99 мг-ийн 5 хувийг л шингээдэг. Тийм учраас испанитыг йогурт, чийстэй хослуулж хэрэглэх нь зөв: Энэ эх үүсвэрээс гардаг кальци нь гэдэсний оксалаттай холбогддог бөгөөд уушгинд хүрэх хэмжээг багасгаж өгдөг.

Лутеин, К, А витамин нь тос уусдаг тул нэг цайны лооль оливын тос (10 мл, 90 ккал) эсвэл 20 грамм ноолуурыг нэм. Хүйтэн сэлбэг нь хоол хүнсний хувьд шинээр бэлтгэсэнд маш ойрхон байдаг бөгөөд ихэвчлэн цагаан (одоо нь оксалат багатай) бөгөөд нэг граммын хувьд хямд байдаг.

Хэчнээн их, хэр их

1. Өдөрт 100-200 г түүхий эд буюу долоо хоногт 3-5 удаа эрүүл хүнд хангалттай, аюулгүй байдаг.
2. Ногоон талбайгаа эргэж өг. Спинх, самар, цагаан самар нь оксалат ихтэй, гулгалт, самар, брокколи нь бага байдаг.
3. Хэрэв та бутлуурыг нь хасах бол 200 г түүхий испанец нь хагас ширхэг 46 ккал-г дүүргэдэг. Энэ бол спарфын хамгийн ашигтай зүйл.
4. Өдөр бүр 400-500 грамм түүхий эдийг хэдэн сар зарцуулах ямар ч шалтгаан байхгүй. Энд л ашиг нь дуусч, оксалат ачаалал эхэлдэг.

Эмчтэй хэзээ уулзаж болох вэ?

• Хэрэв та варфарин хэрэглэж байгаа бол: эсвэл ижил төстэй цусны хөнгөнжүүлэгч: К витамин нь та нарын тунх нь шууд нөлөөлдөг. Та испанецiг багасгах албагүй, гэхдээ долоо хоног бүр нэг дор хэрэглэх ёстой.
• Хэрэв та бөөрний чулуутай байсан бол:, ялангуяа кальцийн оксалат: Спеник өдөр тутмын зуршил болохоос өмнө асуу.
• Хэрэв та өвчтэй бол: 200 г түүхий испанец нь 1100 мг калий агуулж байдаг. Энэ нь яг ийм хэмжээний калий байдаг.
• Хэрэв та анемид сэжигтэй бол, энэ нь тайлбарлагдашгүй ядаргаа, шатанд амьсгал хумихад хүрэх, гүйцэтгэлийн гэнэт буурсан гэсэн үг: Спинх үүнийг засахгүй. Цусны шинжилгээ, ялангуяа цусны тоон тоон тоон болон ферритин хэрэгтэй.
• Та өвдөлт, ханиад, уушгины цус их хэмжээний ногоо идсэн дараа: Хяналт тавих, хүлээхгүй байх.

Богино хувилбар

• 100 г түүхий спарфынх нь 23 ккал, 2.9 г бяслаг, 558 мг калий, 480 мкг витамин К байдаг.
• Энэ нь цагаан тухны эх үүсвэр биш бөгөөд оксалатны улмаас ашиглах боломжтой төмрийн эх үүсвэр ч биш. Нэг хоолны дараах Ц витамин нь тусалдаг. Хоолны дараах кофе нь өвдөлттэй.
• Тодорхой үр ашиг нь нитрат: 200-300 грамм түүхий эд, урт удаан биеийн тамирын хичээлээс 2-3 цаг өмнө, ойролцоогоор 1-3 хувьтай.
• 3-5 минут уусгаад уснаас хаяж өгнө.
• Варфарин, бөөрний чулуу, бөөрний өвчнүүд бол өөрийнх нь үнэлгээ биш эмчтэй зөвшилцөх гурван нөхцөл байдал юм.