Киви: Калори, бяслаг хоолны дэглэмд хэрхэн багтах вэ?

Киви нь хүн амд нэмж өгдөг жимсгүүдийн нэг бөгөөд энэ нь эрүүл гэж үздэг боловч үнэн тоог нь шалгадаггүй. Калори нь ихэнх хүмүүсийн бодлоос бага, цагаан тугалга нь огт хамаагүй. Энд жинхэнэ тоо баримт, хоолны төлөвлөгөөнийх нь хэрэглэх арга.

Кивид хэдэн калори байдаг вэ?

100 грамм ногооны тосгоны хувьд та ойролцоогоор 61 ккал- Тийм ээ. Дундаж хэмжээний киви нь 65-75 грамм жинтэй бөгөөд 70 грамм хоолны жимс үлддэг.

• Жижиг киви (малын 50 г): 30 ккал
• Дундаж хэмжээний киви (даян 70 г): 43 ккал
• Томоохон киви (даяар 100 г): 61 ккал
• Кивигийн хагас килограмм (7-8 дунд хэмжээний хэсэг): 305 ккал орчим

Үргэлжлүүлэн харахад, 120 г идэхүйц махтай дунд хэмжээний банан нь 107 ккал, 180 г-ын цагаан олдворын талбар нь 94 ккал-ийг шаарддаг. Киви нь жимс жимснээс хамгийн хөнгөн жимс юм.

Кивиний цагаан тух

Энд сайн мэдээ байхгүй. 100 граммын хувьд та 1.1 г бяслаг, тиймээс дунд зэргийн киви нь бараг л 0.8 г- Тийм ээ. Зөвхөн кивиээс 20 грамм бяслаг авахын тулд, яг л сайн хоолны хэмжээг авахын тулд та ойролцоогоор 1.8 кг Энэ нь. Энэ нь нэг удаад 1100 ккал, 50 г-аас дээш талхны хэмжээ юм. Үгүй ээ.

Үйл ажиллагааны дүрэм: кивиг савлагаа болон микроэнерги эх үүсвэр болгон авч, цагаан туяныг мах, загас, өндөг, сүү бүтээгдэхүүн, будааны жимсгээс тус тусдаа төлөвлөж байна.

Киви нь ихэнх жимсгээс ялгаатай нь: актинидин, нь бяслаг хувааж буй фермент юм. Энэ нь практикт хоёр зүйлийг хэлнэ: махны болон сүүний их хэмжээтэй хоолны хэрэглээг амархан боловсруулах, мөн байгалийн маринад гэж тооцогдох. 500 г үхрийн мах дээр хагас будаа хуурайшуулсан кивиг татаж, 20-30 минут; нэг цагаас илүү хугацаагаар үлдээхэд нь хуурайцсан болно.

Хөгжилт хиймэлсүх, элсэн чихэр, сахарын тос

100 г ногоон кивигийн хувьд: 14.7 г нүүрс ус, үүнээс 9 г нь энгийн сахар, нэмж 3 г савлагаа- Тийм ээ. Тос нь 0.6 граммын доош байна.

Өдөрт дунд зэргийн хэмжээний 3 киви нь 6.3 г талбай, өдөр тутмын 25-30 г талбайд хүрдэг. Гликемийн индекс нь 50 орчим, дунд зэргийн хэмжээтэй. Нэг жинд маш бага нүүрс ус байдаг тул нэг кивиний гликемийн хэмжээ бага, 5 орчим байдаг. Олон хүн бэлтгэл хийдэг бол киви нь өдөрт хаана ч явах боломжтой.

С, калий, К витамин

• С витамин: ногоон кивид 100 г-д 93 мг, алтан сорттонд 150-160 мг. Өдөр тутмын зөвлөмж нь эмэгтэйчүүдэд 75 мг, эрчүүдэд 90 мг байдаг. Тиймээс нэг дунд хэмжээний киви нь 70-90 хувийг бүрдүүлж, хоёр нь илүү их хэмжээгээр бүрдүүлж байна.
• Калий: 100 г-д 312 мг, 100 г-д 358 мг-тай ойролцоо банантай төстэй.
• К витамин: 100 г-д 40 микрограмм орчим. Ихэнх хүмүүст хамаагүй, гэхдээ цус нунтаглах бодис хэрэглэснээр хамаатай.
• Фолат: 100 г-д 25 микрограмм орчим.

Арьс нь идэхүйц бөгөөд талбайг 50 орчим хувиар нэмэгдүүлнэ. Хэрэв та нар халуун өвөлдсөн бол жимсийг гал тогооны хувцастайгаар 10-15 секунд усны дор угааж, жимс шиг идээрэй.

Энэ нь хоолны дэглэмд хэрхэн багтагддаг вэ?

82 кг жинтэй эрэгтэй хүн 2700 ккал идэж, 2200 ккал идэж, нэг кг-д 1.8 г бяслаг хэрэглэдэг бол өдөрт 148 г-аар хүрнэ. Энэ төлөвлөгөөний дагуу гурван кивигийн үнэ 130 ккал 3 г-аас бага цагаан туяан өгдөг. Хөрөнгөд хямд, цагаан туяаны хувьд хэрэглэгдэхгүй.

Хямралд орсон кивигийн бодит үнэ цэнэ нь хэмжээ юм. 183 ккал-д 300 г киви, энэ нь бүрэн тавилга, бараг 9 г талбай, 250 мл орчим ус нь жимсгэнэ өөрөө. Шоколадны 183 калори нь 33 грамм, нэг минутын дотор алга болж, өмнө нь байсан шиг сэтгэл хангалуун биш.

Жимс нь өөрөө таныг жижигхэн, өөх биш болгодог. Хамгийн гол нь энэ нь өдөр тутмын хэрэглээгээ тогтооход тусална уу гэдэг.

Үүнээс 3 удаа хооллосон

1. Өглөөний хоол: 200 грамм 2% грек цагаан туяа, 2 орчим хэмжээний киви, 20 грамм ноолуур. Ойролцоогоор 360 ккал, 25 г протеин.
2. Сургалтын дараах хоол: 250 грамм жимс багатай чихэр, 2 киви. Ойролцоогоор 335 ккал, 32 г бяслаг.
3. Хоолой: 150 г шохойн сүүг, нэг их салат, нэг шарган цайны тос, салат руу 1 кивиг хуваасан. 400 ккал, 48 г бяслаг.

Эмчтэй хэзээ уулзаж болох вэ?

• Зүүн үсэг, хэл, хоолойн зуушрал 5-15 минут Кивиг идсэн дараа нь амны аллергийн өвчин байдаг. Нүдний үрэвсэл, амьсгалах бэрхшээл бол яаралтай тохиолдол биш.
• Хэрэв та латексээр халдварладаг бол өдөр бүр кивиг хэрэглэхээс өмнө эмчтэй ярилц.
• Бөөрний өвчин эсвэл калийны хэмжээг багасгах эмчилгээний улмаас өдөр тутмын жимс жимсгэнэний хэмжээг эмчтэйгээ тохиролцох хэрэгтэй.
• Хэрэв та варфарин хэрэглэж байгаа бол кивиний K витамин нь хориглолт биш боловч долоо хоног бүр тогтмол хэрэглэх хэрэгтэй.
• Бөөрний чулуу дахин дахин гарч ирэх нь оксалат агуулах хоол хүнсийг таамаглахаас илүү эмчтэй төлөвлөж авдаг гэсэн үг.
• Хоол боловсруулах эрхтний асуудал 2-3 долоо хоногЯлангуяа цус уух эсвэл жин унах шалтгаангүй үед жимсний асуудал биш бөгөөд шинжилгээ хийх хэрэгтэй.

Богино хувилбар

• 70 грамм дунд хэмжээний киви нь 43 ккал болон 0,8 г бяслаг100 г-д 61 ккал 1.1 г-д хүрнэ.
• Киви нь цагаан тухны эх үүсвэр биш. 20 грамм хүрэхийн тулд 1.8 кг хэрэгтэй.
• Өдөрт гурван удаа иддэг киви нь 6.3 грамм талх, C витаминыг ихээр өгдөг.
• Хямралын үед түүний үнэ цэнэ нь хэмжээ юм: 300 грамм киви нь 183 ккал-тай бөгөөд гэдэсээ дүүргэдэг.
• Алирги, бөөрний өвчин, варфарин эмчилгээ бол эмчтэй хамгийн түрүүнд уулзах шалтгаан юм.