Макароны бүтээгдэхүүн, сургалт: Хоолны талаарх мэдээлэл, хоолны хэмжээ, хэзээ идэх вэ

Макарон нь тогтмол дасгалжуулагчдын хувьд хамгийн хямд, хамгийн тохиромжтой нүүрс усны эх үүсвэр боловч "хуйгаа томруулдаг" гэж үздэг. Асуудал нь хэзээ ч макарон өөрөө биш, харин их хэмжээ, түүний дээр юу ордог, өдөрт хэзээ иддэг. Ирэхээс эхлэн хэрэглэх дүрэм, тоог эндээс үзнэ үү.

Макароос юу авдаг вэ?

Стандарт хатуу улаан буудай макарон, 100 г хуурай (хүлдэрт орж байгаа зүйл, савнаас гарч байгаа зүйл биш):

• тухай 355 ккал
• 727575 г нүүрс усны агууламж
• 121313 г цагаан туяан
• 1.522 г өөх тос
• 3 г талбартай

Бүхэл бүтэн ноолуурын макарон 100 г хатууд: 340 ккал, 65 г нүүрс ус, 131414 г бяслаг, 788 г савлагаа- Тийм ээ. Калорины ялгаа нь бага; ялгаа нь савлагаа, микроэнерги юм.

Хоёр хэсэгт хуваагдахад хамгийн чухал зүйл: 100 г хуурай макароны үр дүн нь 220250250 г хооллосон байна. 250 грамм талхны макароны ширхэг нь 100 грамм хуурай, 355 ккал-тай байдаг.

Ал денте нь зөвхөн амтлах дуртай зүйл биш

Ал дентегээр угаасан макарон бүтээгдэхүүн нь 455050 орчим глюкемийн индекстэй; хэт ихээр угаасан макарон бүтээгдэхүүн нь 5565 байна. Үйл ажиллагааны хувьд: хооллох 12 минут бага багц дээр бичсэнээс илүү. Үр дүн нь тийм ч их биш ч үнэ цэнэтэй.

Чамд хэр их нүүрс ус хэрэгтэй вэ?

Дасгалжуулгын ачаалалтай холбоотой өдөр тутмын нүүрс усны хэрэглээ биеийн жингийн килограммын хувьд:

• 355 г/кг долоо хоногт 3-4 удаа, 45-60 минут зөөврийн хөдөлгөөн
• 577 г/кг долоо хоногт 5-6 удаа буюу 60~90 минуттай
• 710 г/кг өдөрт хоёр удаа эсвэл 90 минут үргэлжлэх тэсвэр тэвчээртэй ажиллах

Жишээ: Долоо хоногт таван удаа хичээллэдэг 80 кг-ын хүн өдөрт 400-560 г нүүрс усны хэрэгцээтэй. 120 г-ын хуурай макарон ногоо нь 88 г-ын нүүрс усны хэмжээг өгдөг. Энэ нь нэг хоолны өдрийн хэрэгцээний тавны нэг нь юм. Тийм учраас макарон хэрэгцээтэй: Өдөрт 500 грамм нүүрс усны хэмжээг зөвхөн жимс жимсгэнэээс авах нь үнэхээр хэцүү.

Хэзээ идэх вэ?

Сургалтын өмнөх

3~4 цагийн өмнө: 1 кг-д 1,5 г нүүрс ус. 80 кг жинтэй тэсвэрлэгчд 80-120 г нүүрс усны хэмжээг өгдөг. 110160160 г хуурай макарон нэмж цагаан тухны эх үүсвэр. Энэ бол таны хамгийн сайн тэвчиж чадах хоол юм.

12 цагийн өмнө: 60~80 г-т халдсан, соус нь хөнгөн байлгаж, хоолны хэмжээг 15 г-аас доош хэмжээний маст болон 8 г-аас доош талбай- Тийм ээ. Тэгэхээр: Сүүс, цагаан идээ, бөмбөгийн талбайгүй.

60 минут хүрэхгүй өмнө: - Үүнээс зайлсхий. Таны хувьд маш их хэмжээний ус, хурдан сахар хэрэгтэй.

Сургалтын дараа

Хэрэв дараагийн хуралдаанаас 24 цагаас илүү хугацаа үлдсэн бол өдөр тутмын бүх асуудлыг хийхэд яаралтай биш, 30 минутын "цацаг" биш. Хэрэв та өдөрт хоёр удаа дасгал хийдэг бол эсвэл 8 цагаас доош хугацаатай бол 1 г/кг нүүрс ус Эхний хоёр цагийн дотор нэмж 0.3 г/кг бяслаг (80 кг-д: 80 г нүүрс усны ба 25 г цагаан туяаны).

Шөнө орой

Шөнөдөө макарон идэх нь 12 цагт макарон идэхээс ч илүү жинтэй байдаггүй. Хэрэв өдөр тутмын калори идэх нь хяналтад байгаа бол хоолны цаг хугацааг төлөвлөх, дасгал хийх асуудал болно. Унтаж чадахгүй байгаа хүмүүст унтахын 2-3 цагийн өмнө нүүрс усны их хэмжээтэй хоол хийх нь ихэвчлэн тустай.

Макароныг бүрэн хоол болгодог

Макарон нь л гэхэд л лизинд бага хэмжээтэй, цагаан туянд хэт бага байдаг тул хоол хүнс болоход хангалттай. Зорилго Хоолны нэг удаагийн бяслаг 30~40 г- Тийм ээ. Үүнийг шийдэх нэмэлт:

• 150 г тоолын сүү 33 33 г-ийн тухайн цагаан хоол
• 100 г угаасан тунхан загас ойролцоогоор 25 г
• 250 г ургасан бөмбөг, чикпэрс ойролцоогоор 15 г, 12 г хавтан
• 60 г хатуу чийс ойролцоогоор 15 г
• 3 бүтэн өндөг 19 г орчим

150~200 г хүнсний ногоог сосс руу нэм. Энэ нь 100 г халуун макароныг 35 г протеинтэй 600-700 ккал хоолтой болгодог 12 г-тай 355 ккал-ийн оронд.

Хүйтэнлэгдсэн макарон

Хэрэв та үүнийг идэж, 12-24 цаг хүйтэндөө хүйтэнгээж, дараа нь дахин халааж, нэг хэсэг нь хатууг хатууг хатууг болгоно. Глюкемийн хариу нь 10-30 хувиар буурдаг. Мөн чи ходоодны бактерийг тэжээдэг. Амралтын өдрүүдэд энэ нь ашигтай арга юм.

Хоолны хэмжээг хянах

Хэсэг хэмжээний хуурай Хоёр долоо хоногийн турш макарон идэж үзээрэй. Үйл ажиллагааны хүрээ:

1. 708080 г хуурай амралтын өдөр эсвэл калорийн дутагдалтай
2. 100120120 г хуурай standard стандарт сургалтын өдөр
3. 150180180 г хуурай их хэмжээний өдөрт эсвэл удаан удаан ажиллах

Уламжлалтай хэрэгт соус: 100 г сүмсэр нь 200 ккал, нэг цайны цайны цайны цайны цайны цайны цай 90 ккал нэмнэ. Хоёр ширхэг тос, нэг их сэлбэгний цайны тос нь 500 ккал калоритай хоолны хэрэглээг 850 ккал калоритай болгоно.

Эмчтэй хэзээ уулзаж болох вэ?

Ихэнх хүмүүсийн хувьд макарон нь зүгээр л хоол хүнс боловч зарим нөхцөл байдал нь өөрийгөө туршиж үзэх хэрэггүй:

• Өндөрлөг, элбэг, жин унах, удаан ядарсан байдал ноосны хоолны дараа Цолиакийн өвчнөөр шинжилгээ хий өмнө Глютен хэрэглэхгүй. Хэрэв та аль хэдийнээ цус татаж авсан бол шинжилгээний дүн нь буруу сөрөг байх болно.
• Анеми эсвэл ферритин багатай, тодорхой шалтгаангүй.
• Чихрийн шижин, цухарт өвчний өмнөх үеэс халдвар авсан эсвэл 6, 1 mmol/ L- д хүрсэн хоолны шимтгэлийг тэжээгч эмчтэй зөвшилцөх хэрэгтэй.
• 4 долоо хоногоос илүү хугацаагаар үргэлжилсэн ходоодны шинж тэмдэг.

Богино хувилбар

• 100 г хуурай макароны = 355 ккал, 73 г нүүрс ус, 12 г бяслаг, 220 250250 г хаварсан макароны талх.
• Өдөр тутмын хэрэгцээ нь нэг кг-д 3-10 г нүүрс усны хэмжээг сургалтын хэмжээгээс хамаарч, нэг макароны хэсэг нь энэ хэмжээний тавны нэг нь юм.
• Маш том макароны хоолны хэрэгсэл нь бэлтгэлээс 3-4 цаг өмнө (11,5 г/кг) хэрэглэнэ. Сургалтын ойр үед хэсэг, өөх тос, савлагааг нь хасах хэрэгтэй.
• Үргэлж 30~40 г бяслаг, 150~200 г хүнсний ногоо нэмж, макароны оронд сос илүү анхааралтай ажиглаарай.
• Хоол боловсруулах эрхтний өвчнүүдээр өвчинд өртөж, эсвэл чилийк өвчтэй гэж сэжигтэй бол хоолны дэглэмээс глютенг хасхаасаа өмнө шинжилгээ хий.