Бэргерд хэдэн калори, хэдэн бяслаг байдаг вэ?

Бүргэн чихэр нь " цэвэр" эсвэл "хэмдэг" хоол биш юм. Энэ бол зөвхөн хоёр талх хооронд калори, протеин нийлүүлсэн хэмжээ юм. Тоо мэдээг мэдэхгүй байхад асуудал үүсдэг. Нэг удаагийн хоол нь өдөр тутмын төсвийнхаа хагасыг иддэг. Энэ бол үнэн тоо, долоо хоногт хэрхэн ашиглах талаар.

Хэмбэргер хэдэн калоритой байдаг вэ?

Энэ нь маш том бөгөөд бараг бүхэлдээ тос, сүү, гурилтай холбоотой. Товчхон тоо:

• Товчхон хурдан хоолны хамбургер (даяар 45 г-ын хэмжээний цагаан тугалга): 250300300 ккал121515 г цагаан туяан.
• Чисбургер нэг цайртай: 3003370 ккал151818 г цагаан туяан.
• Хос бургер, чихэр, соус. 550800800 ккал30~40 г цагаан туяан.
• Ресторан бургер (180200200 г.тэгц, бриоч бун, чедэр, бекон, соус): 9001,1,300 ккал, 456060 г цагаан туяан.
• Тодорхой хослол бургер болон 150 г картоп (даяар 450 ккал) болон 500 мл содо (даяар 210 ккал): 1,3009001,900 ккал- Тийм ээ.

Энэ калори хаанаас гардаг вэ?

700 ккал амттан хоолойг хувааж үзвэл:

• Бун, 708080 г: 1902230 ккал68 г цагаан туяан.
• Гоо малын мах, 150 г түүхий 20% маст: 375 ккал болон 27 г бяслаг (дэргэд нь 110 г мах үлдэнэ).
• 5% жимсний үхрийн махнаас хийсэн ижил халуун: 200 орчим ккал, 32 г цагаан туяан ижил хэмжээ, 175 ккал бага.
• Чийсний шил, 20 г: 758585 ккал5 г бяслаг.
• Майонез дээр суурилсан соус, 30 г: 1802210 ккал0 г цагаан туяан.
• Кетчуп эсвэл мостурт, 20 г: 152525 ккал- Тийм ээ.
• Хоёр ширхэг сэконы талх, 15 г: 80 ккал- Тийм ээ.

Эцсийн дүгнэлт нь завгүй ч ашигтай: соус, цайр нэмж хэрэглэхэд нэг ч грамм ашигтай протеингүйгээр 250-300 ккал нэмж болно., махны өөх тосны агууламж нь бусад хэсгээс илүү тодорхой болдог.

Та хэр их бяслаг авдаг вэ?

Дээд нь тавихад Биеийн жингийн килограммын нэгд 1.62.22.2 г бяслаг- Тийм ээ. 80 кг жинтэй хүн өдөрт 128 176 г-ийг иддэг.

14 г протеинтэй жижиг бургер нь нэг хоолныхаа хагасыг ч бүрмөсөн бүрмөсөн хангахгүй. 300 ккал зарцуулж, протеинээ бараг бүртгэхгүй байна. Харин 35 граммтай хос хоол нь таны өдөр тутмын хэрэглээний 20-27 хувийг хамардаг. Тэгэхээр Хэрэв та калори зарцуулах гэж байгаа бол их хэмжээний эсвэл нэмэлт тос идэхээс илүү, сэконы болон давстай хоол идээрэй.

Өдөр тутмын төсөвт хэрхэн нийцдэг вэ?

Жишээ: 85 кг жинтэй эр хүн долоо хоногт 3 удаа бэлтгэл хийдэг, 2,700 ккал хадгалах, 2,200 ккал бууруулах, 150 г протеинтэй.

• 700 ккал-ийн бургер 35 г протеинтэй Калори 32%, бяслаг 23%. ямар ч хохиролгүйгээр тохирох болно.
• 1500 ккал-ийн хослол нь Төсвийн 68% Энэ нь өдрийн үлдсэн хугацаанд 700 ккал үлдээдэг. Нэг удаа хийж болох, таагүй.

Эдгээрийн хувьд: Хэрэв та хоолоо идэж байгаа гэдгийг мэдэж байгаа бол өглөөний цай, үдээс хойшх цайны хэмжээг 400500500 ккал болгоно. Гэхдээ аль аль нь 354040 г протеинтэй байх хэрэгтэй (грек йогурт буюу гурван өндөг 200 г гэх мэт). Хоол идэхгүй бол өлсөөд хоёр дахин их иднэ.

Ухаалаг заалгавар

1. Хоёр жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жижиг жи илүү их бяслаг, бага хэмжээний соус.
2. Нөхөрлөсөн соус, эсвэл майоосоос бүрдсэн нэгний оронд кечүп, мостэр: хадгалах 150200200 ккал- Тийм ээ.
3. Содогийн оронд ус: хадгалах 2002210 ккал- Тийм ээ.
4. Том (200 г, 600 ккал) эсвэл салхины оронд жижиг (100 г, 300 ккал) фри.
5. Хэрэв та тэдгээрийг сонирхохгүй бол бекон болон гурав дахь чийсний цайсыг орхиж өгнө үү? Энэ нь 160 ккал. та амттайгүй боловч жинтэй болно.

Гэртээ хийсэн бургер

Гэртээ 40 г протеин авч 600 ккал-ээс бага:

• 10 хувиар тос бүхий 150 г бутлуур: 270 ккал, 31 г бяслаг.
• Цөцгийн ногооны бээлий, 70 г: 200 ккал, 7 г бяслаг.
• 20 г чихэр: 80 ккал, 5 г бяслаг.
• Салат, томат, чихэр, ургамал: 20 ккал.
• 15 г кечуп, 10 г мостэр: 25 ккал.

Нийт: 595 ккал, 43 г бяслаг- Тийм ээ. Бэлэнг нь нэг талд 3-4 минут халуун дээр бэлтгэж, шпатулаар дарахгүйгээр тос угааж, хуурай махтай болно.

Натри, дүүрэн өөх тосны хэмжээ, хэмжээ

Макрос юуг харуулж чадахгүй байна: нэг ресторан нь бургер авч байна 9001,1,500 мг натрийӨдөрт 2000 мг (одоогийн 5 г) -ээс бага байх зөвлөмжийг эсэргүүцэж байна. Том бургер нь мөн 15 25 г дүүрсэн тос, харин ердийн удирдамж нь өдөр тутмын калорийн 10% -ээс бага буюу 24 г-ийг 2,200 ккал-д эзэлдэг. Тиймээс долоо хоногт нэг бургер хэрэглэх нь асуудал биш, долоо хоногт дөрвөн хэрэглэх нь асуудал биш.

Маргааш өглөө хэмжээн 1.5 кг өссөөр нь голдуу натрий, нүүрс ус байдаг. 1 кг махыг нэмж авбал 7000 ккал нэмэх шаардлагатай байдаг.

Эмчтэй хэзээ уулзаж болох вэ?

Эдгээр тоо нь биеийн тамирын хичээл хийдэг эрүүл хүн гэж үздэг. Хэрэв:

• цусны даралт нь дээш байна 140/90 Та давтагдсан хэмжилтээр, эсвэл аль хэдийн эмчилгээнд хамрагдаж байгаа бол натрийны хэрэглээ нь эмчийн яриа болж, таамаглал биш болно.
• - Хэрэв та LDL холестерин ихтэй, 2-р төрлийн чихрийн шижинтэй, зүрхний өвчтэй бол:
• Та жимсний хоолны дараа 30~60 минутын дараа баруун сэлбэгний доор өвдөлт мэдрэх бол эсвэл ихэвчлэн шархдаг байх нь уушгины цэврийн шидээс шалтгаална.
• та гац, бөөрний өвчтэй бол protein нийт бяслаг, улаан махны хэмжээг тус тусдаа тогтоох хэрэгтэй.
• та цээжний даралт, амьсгал хязгаарлалтын мэдрэмж, эсвэл гараа, яс руу тархсан өвдөлт мэдрэх болно. Энэ нь тухайн өдөрт яаралтай, хоолны асуудал биш.

Богино хувилбар

• Жижиг бургер: 250300300 ккал, 121515 г бяслаг; ресторан бургер: 900-1300 ккал, 45-60 г бяслаг.
• Сүү, чихэр нь 250-300 ккал нэмж, протеингүй байдаг. Энэ бол хамгийн хялбар газар.
• Биеийн жингийн нэг кг-д 1.6-2.2 г протеинтэй 35 г протеинтэй бургер нь хэвийн хоол хүнс биш зөрчил юм.
• Нүүрсний оронд ус, том талбайд 500 ккал-ийн оронд жижиг фри.
• Гэртээ хийсэн хувилбар: 595 ккал, 43 г протеин, 10 минутын дотор хийгдэнэ.