Франц фрид хэдэн калори, хэдэн протеин байдаг вэ?

Франц фри нь спорт заалтын хүмүүс маш их мэдрэмжтэй, бараг тоогүй хүнсний нэг юм. Тэд хорт бодис биш, эсвэл дасгалжуулалт дууссан дараах нүүрс усны эх үүсвэр биш. Тэд маш тодорхой калори үнэтэй цагаан тухтай юм. Энэ тэмдэгт юу гэж бичдэг вэ?

100 грамм нь юу вэ?

Тоо нь хатуужил, тос, цайруулах хугацааны дагуу өөр өөр байдаг боловч энэ нь тогтвортой байдаг:

• Ургамлын ногоо, 100 г: 77 ккал, 2 г бяслаг, 17 г нүүрс ус, 0.1 г өөх тос.
• Хөхтөнт бутлуур, 100 г: 2903330 ккал, 34 г бяслаг, 384141 г нүүрс, 141717 г өөх тос.
• Цэвэрлэгдсэн, унтраасан, 100 г: 150~200 ккал, 2.5~3.5 г бяслаг, 25~30 г нүүрс, 5~7 г өөх тос.
• Агаарын фритер, 500 г картоф 10 г тостой: 100 г бэлэн бүтээгдэхүүн тутамд 120-140 ккал.

Эхний албанд орсон хүн, сүүлийн албанд орсон хүн хоорондын ялгаа нь картоф биш, харин тос юм. Улаан бордоод нь 8-15 хувь нь маслаа хадгалдаг. 150 грамм ширхэг хоолны хэрэглээний хувьд 12-22 грамм тос буюу 110-200 калорийг та хэзээ ч хардаггүй.

Шуурхай хоолны хэсэг: жижиг 708080 г (даяар 230 ккал), дунд 110 110130 г (350400400 ккал), том 150170 г (480520 ккал). 30 г-н нэгдмэл сосоор 60-100 ккал нэмнэ.

Цагаан туяан: үр дүнгээр 0

120 грамм дунд зэргийн хэмжээний хоол нь 4 грамм протеин өгдөг. Энэ бол бараг тал өндөг. Зөвхөн фриээс 30 г протеин авахын тулд 2700 калоритой болох 880 г-ийн хэмжээний протеин хэрэгтэй.

Хэрэв та биеийн жингийн нэг кг-д 1.62.22.2 г бяслаг хэрэглэхийг зорьж байгаа бол 80 кг-ын хүн өдөрт 130175 г-ыг хэрэглэдэг. Фри нь энэ хуудас дээр ямар ч утга учиртай зүйл нэмж өгдөггүй. Тиймээс тэдгээрийг зөвхөн нүүрс ус, тос гэж үзээд, цагаан идээг тусдаа төлөвлө.

Тэдний зардал нь таны калорийн төсөвт ямар үнэтэй вэ?

Та өдөрт 2000 ккал идэж байгаа бол 500 ккал дутагдалтай гэж бодъё. 120 грамм хоолны хэмжээ нь өдөр тутмын 380 ккал 19 хувь нь 4 грамм бяслаг агуулдаг бөгөөд 90 минут хүртэл сэтгэл хангалуун байдаг.

Үүнтэй адил 380 ккал-ийн төлөө та 200 г тоолын сүүг (даяар 220 ккал, 60 г бяслаг) болон 200 г шарсан картоо (170 ккал) идэж болно. Үүнтэй адил үнэ, 15 дахин их бяслаг, 3-4 цагийн турш дүүрэн байх.

Фри нь эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг учраас асуудал биш. Тэдгээр нь калори өндөр, хоол хүнс бага байдаг учраас асуудалтай. Энэ бол санхүүгийн асуудал, ёс суртахууны асуудал биш.

Үгүй ээ, үүнийг зүгээр л дасгалжуулж болохгүй. 80 кг жинтэй хүн 6 км/ц хурдтай хурдан явдаг бол 60 минутын дотор 300 ккал калори шатаадаг. 10 км/ц хурдтай гүйх нь 35 минутын дотор 450 ккал-ийг өгдөг. 60 минутын хүчтэй хичээл 4 дасгал, 4 удаа 8 давтамжтай байх нь 300 ккал-г бага зэрэг цэвэрлэдэг. Нэг том ширхэг нь бүхний хэрэглээг бүрэн дүүрэн.

Урьдчилсан бэлтгэл бүх зүйлийг өөрчилнө.

1. Тэднийг илүү их хэмжээгээр хатуулуулаарай. 101212 мм-ийн батон нь 68 мм-ийн батонтой харьцуулахад 30 хувь бага тос шингээдэг. Учир нь нэг грамм нь бага талбайтай байдаг.
2. 6 7 минут бэлтгэж, сайн угааж, тосгоноос өмнө гагцхүү хуурайшуул. Нэмэлт тосгүй хуурай гадаргуу нь цайртай.
3. Тэнд эсвэл 200 °C-д 25-30 минут халаасан далд уурхайн тоног төхөөрөмж, хагас хойно нь эргэж өгнө. 500 г картоф бүрт 10 г тосыг нүдээр биш, цайвартайгаар хэмжих.
4. Хэрэв та гүнцгийрүүлвэл тосыг 175-180 °C-д хадгалах хэрэгтэй. Хүйтэн тос илүү их шингээгддэг.
5. Тооцоонд хүрэхээс өмнө хэмжээгээ жинж үзээрэй. Нүдний дугуй 40-60 хувь буурсан бөгөөд үргэлж ижил чиглэлд байдаг.

Тэднийг хоолны дэглэмдээ хэрхэн багтаах вэ?

• 100150150 г-ын хэмжээний хэсэг, жин нь ямар ч хэмжээний тавилгад тохирохгүй.
• Долоо хоногт нэг, хоёр удаа, биш өдөр бүр.
• Дандаа 304040 г цагаан туяан нэг хоолны үеэр: Махан мах, загас, өндөг, цайвар.
• Хамгийн сайн нь 2~3 цагийн дотор маш хүнд дасгалжуулалт хийх өдөр байрлуулна.
• Өдөрний эхэнд 400-500 ккал өрөө үлдээгээрэй. Маст, нүүрс уснаас ангижруулах, хэзээ ч цагаан туяанаас ангижруулах- Тийм ээ.

Тос, акриламид

Нэг дунд зэргийн хурдан хоолны хэрэгсэл нь 250-400 мг натрий агуулж байдаг. Өдөрт 2000 мг-аас бага натрий хэрэглэх нь 5 г-ын орчим давс юм. Нэг амттай нь аюултай биш ч цусны даралт өндөр байвал энэ нь чухал.

Акриламид нь 120 °C-ээс дээш хэмжээнд ургах үед үүсдэг бөгөөд алтан өнгөөөс бор өнгөт болж өсч буй үед эрс өсдөг. Эдгээрийн хувьд: Алтан өнгөтэй, харанхуйгүй. Мөн картофтыг 8°С-ээс доош температурт хадгалахгүй, учир нь цагаан идээг хооллох үедээ элсэн чихэр болон акриламид хэлбэрээр хувиргадаг. 101515 °C-ийн температурт хадгалагдсан амны өрөө илүү сайн.

Эмчтэй хэзээ уулзаж болох вэ?

• Цусны даралт 140/90 буюу түүнээс дээш бол хэд хэдэн өдрийн зайтайгаар авсан байна. Энэ нь бодит натримын төлөвлөгөө хэрэгтэй, таамаглал биш.
• 2-р төрлийн чихрийн шижин эсвэл чихрийн шижинээс өмнө (HbA1c 5.76.6.4 хувь) Та өөрөө хоолны хуваарийг өөрчлөхөөс өмнө эмчтэйгээ хуваарийн хуваарийг тохируул.
• Урд талын хажуугийн өвдөлт, ханиад, эсвэл өөхтөн нь тос хоолны дараа 30~60 минут үргэлжлэн байдаг.
• Ховдны шарх долоо хоногт хоёр удаа эсвэл нэг сар гаруй хугацаанд ихэвчлэн.
• Бөөрний өвчнөөс Натрий, калийны хэмжээг илрүүлэгтээс үзэх хэрэгтэй.
• Долоо хоногт дор хаяж нэг удаа ханиад үзэгдэл, эрч хүчний хүчтэй хүн биш мэргэжлийн эмчтэй уулзаж байх ёстой.

Богино хувилбар

• Багадаа бутлуур нь 2903330 ккал, 100 г-д зөвхөн 34 г протеин; тахилга эсвэл агаар бутлуур нь 120200 ккал байдаг.
• 120 грамм хурдны хоолны хэмжээ нь 380 ккал буюу 2000 ккал хэмжих төсвийн тавны нэг нь.
• Фригсийг протеинд тооцохгүй protein биеийн жингийн нэг кг-д 1.62.22.2 г-ыг мах, загас, өндөг, сүү бүтээгдэхүүнээр бүрдүүлнэ.
• Долоо хоногт нэг эсвэл хоёр удаа 100-150 г жинтэй 30-40 г бяслагтай хоолны хэмжээг бараг бүх төлөвлөгөөтэй нийцүүлнэ.
• Томоохон хуванц, 500 грамм картофт 10 г тос, алтан буурцаг хүртэл хооллох нь калори болон акриламид хоёулаа.