Цэвапи: Калори, протеин, хоолны дэглэмдээ хэрхэн багтаах вэ

Cevapi нь хүн амны хувьд өндөр цагаан туяантай, эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг хоолны нэг юм. Аль нь үнэн вэ гэдэг нь махныхээ бус, хоолны хэмжээ, түүний хамт юу байгаагаас хамаарна. Энд үнэн тоо, юу ч эвдэхгүйгээр долоо хоногт нь тохируулах хэд хэдэн арга байдаг.

Цэвапи юунаас хийгддэг вэ?

Стандарт холь нь үхрийн мах, заримдаа хонины мах, хонины мах, давс, самар, ус, ноолуур содотой хольсон байдаг. Калорийн тоог өөрчлөх цорын ганц хувь нь махны тос хувь юм.

• 10 хувиар тос малын махтай: 100 г хоолны нэгдэлд 200 ккал.
• Ресторангийн жирийн цагаан туяан: 15-25 хувь: 100 г-д 240-280 ккал.
• 25%-аас дээш тосны холь: 100 г-д 300 ккал ба түүнээс дээш

Хоолой нь жимсийг цутгадаг ч хүмүүс төсөөлж байгаагаас бага. 5-10 хувийг тооцно уу, гуравны нэг нь биш.

Бодит тоо

Цэвапи нь ганцаараа

Нэг тосгон cevap нь 22-30 грамм жинтэй; 25 граммыг ажлын тоо хэмжээгээр хэрэглэж байна. 100 г хоолны хэрэглээний хувьд 260 ккал, 18 г бяслаг, 20 г өөх тос, 1-3 г нүүрс ус авдаг.

• 5 ширхэг (даяар 125 г): 300-350 ккал, 22-24 г бяслаг.
• 10 ширхэг (даяар 250 г): 600-700 ккал, 44-48 г бяслаг.
• 15 ширхэг (даяар 375 г): 900-10,050 ккал, 65-72 г бяслаг.

Цэвэр ноолуур, талд нь

• Сомун талх, 150 г: 380-420 ккал, 12 г бяслаг, 78 г нүүрс ус.
• Кажмак (хуйцсан сүмс), 30 г: 100-130 ккал, бараг бүхэлдээ өөх тос.
• Ajvar, 50 г: 50-80 ккал.
• Ургамлын ногоо, 50 г: 20 ккал.

Классик 10 ширхэг цагаан идээтэй талх 1 100-1 250 ккал, 60 г протеинтэй. Ихэнх хүмүүсийн хувьд энэ нь хоолны нэг өдөрт хагас калори, 15 минут хэрэглэдэг.

Цэвапи нь сайн цагаан тухны эх үүсвэр үү?

Хэрэгцээтэй үзүүлэлт нь 100 ккал-д нэгдмэл протеин юм.

• Цэвапи: 100 ккал-д 7 г протеин.
• Хөлөггүй үхрийн сүү: 20 г орчим.
• 5% жимстэй будааны мах: 15 г орчим.
• Хөхтөн: 8 г орчим. 2% грек йогурт: 10 г орчим.

Тэгэхээр cevapi нь муу цагаан тухны эх үүсвэр биш ч үнэтэй- Тийм ээ. Үүнээс хамаагүй. Хямралд орсон тохиолдолд тийм.

Угаасаа хажуугаар нь тавиад

Хэрэв таны өдөр тутмын зорилт 1900-2100 ккал бол долоо хоногт нэг удаа цевапи хэрэглэх хэрэгтэй. Энэ дарааллаар:

1. 10 ширхэг биш 5 ширхэг захиалж, тал тал талх ид. Энэ нь 1200 орчим биш 550 ккал гэсэн үг.
2. Кажмагийг орхиод, чихрийг хадгалж, 150 г цагаан салат эсвэл тосгүй ногоон салат нэм.
3. Өдөржин цагаан туяаны хэмжээ өндөр, тосны хэмжээ бага байх: 4 өндөгний цагаан туяан болон өглөөний цайны өмнө 1 бүтэн өндөг, орой нь 200 грамм өөх тоосгүй йогурт.
4. Урьд нь өлсгөлөнгээр калори хэмнэхгүй байх. Хоолгүй найман цагийн дараа ирдэг хүмүүс 15 ширхэг иддэг.

Хэрэв та үнэхээр том хэмжээний хоолны хэрэглээг хүсч байгаа бол, хөл, эргэнний сургалтын өдөрт хэрэглэж, бусад хоолны 300-400 ккал авч болно. мөн адил маргааш биш маргааш биш.

Тэднийг их хэмжээгээр нийлүүлэх

Өндөр хэмжээний цевапи үнэхээр тохиромжтой: калори өндөр, идэхэд хялбар. 10 ширхэг талх нь өдөр тутмын хэрэгцээний гуравны нэг нь 3500 ккал иддэг хүнээс бүрддэг. Гэхдээ өдөр бүр голлох протеин эх үүсвэр нь болтол бүү хэрэглэе. Учир нь нэг хэсэг нь 50 грамм жимсийг бүрдүүлж байдаг.

Цусны давхарт, ходоод

10 ширхэг талхтай хоолны нэг хэсэгт 3-5 грамм давс байдаг бөгөөд өдөрт 5 грамм давс хэрэглэх нь зөвлөгөө. Тиймээс маргааш өглөө жин нь нэг килограмм өндөр байна. Энэ нь өөх тос биш ус бөгөөд 2-3 хоногийн дараа арилгана. Хэрэв та долоо хоногт нэгээс илүү удаа цевапи идэж байгаа бол бусад хоолныхаа хооронд давс бууруулж, тэр өдөр нэмэлт 500 мл ус ууна уу.

Эмчтэй хэзээ уулзаж болох вэ?

• Хэрэв та амрах үед цусны даралт 140/90-аас давсан бол:
• Хэрэв та мах ихтэй хоолны дараа том хөлөө өвдөж, үрэвсэлтэй бол гадаргын өвчин байж болно.
• Хэрэв та жимсний мах идсэнээр тогтмол эмх замбараагүй, үрэвсэл эсвэл ариутгалд өртдөг бол.
• Хэрэв та аль хэдийн LDL холестерин нь өндөртэй эсвэл бөөрний өвчтэй бол оношлохдоосоо илүү эмчтэй ярилц.

Богино хувилбар

• 100 г хооллосон цевапи нь 260 ккал, 18 г бяслаг; нэг хэсэг нь 25 г-ийн хэмжээтэй байдаг.
• Хэдэн ширхэг талх, кажмак нь 1,100-1,250 ккал, 60 г протеинтэй.
• Энэ харьцаа нь 100 ккал-д 7 г бяслаг, чихрийн ширнээс гурван дахин муу.
• Шалгах хувилбар: 5 ширхэг, тал тал тал нь талх, цагаан идээгүй, салаттай. 550 ккал.
• Маргааш өглөө жингийн нэмэлт килограмм нь өөх тос биш 3-5 грамм усыг эзэлдэг.