Kūpsiem trenējošajiem: ko tajā ir un kad to ēst
Cik kaloriju, gramu šķiedras un vitamīnu kalms patiešām satur, kā atšķiras čili, un kad to ēst treninga laikā, nenododot izsitumu.

Kūpsi ir lēti, pieejami visu gadu un viegli pievienoti gandrīz jebkuram ēšanas plānam. Problēma ir tā, ka cilvēki vai nu to ignorē vai arī to pārvērš par diētu un tad pārdomā, kāpēc viņu kuņģa ir kā balons zem klēpju stūres. Lūk, ko jums patiesībā dod zelts un kur tas ir jūsu ikdienas dzīvē.
Pārtikas uzturēšana: skaitļi uz 100 g;
neapstrādāta balta kviešu, uz 100 g:
- Enerģija: aptuveni 25 kcal
- ogļhidrāti: aptuveni 5,8 g, no kuriem 2,5 g ir šķiedras
- Proteīns: 1,3 g
- Tauku: mazāk par 0,2 g
- C vitamīns: aptuveni 36 mg, kas ir aptuveni 40 līdz 45 procenti no dienas devas
- Vitamīns K: aptuveni 76 μg
- kalizs: aptuveni 170 mg
- fosfāts: aptuveni 43 μg
Uz plāksnes: 250 g lielu kuplī zeltu salāti satur aptuveni 60 kcal un vairāk nekā 6 g šķiedras. Salīdzinājumā ar to 250 g virto kartupeļu kalorijas ir aptuveni 215 kcal. Tas kontrasts ir kokosriekstu mērķis, ja trenējat un vērojat ķermeņa svaru.
Kas ir kāpnis? Ne, ne.(Sākums) proteīna avots. Lai no kviešu iegūtu 30 g proteīna, jums būtu nepieciešams aptuveni 2,3 kg. Piemērot to kā papildinājumu, nevis kā daļu no proteīna uzņemšanas.
Balts, sarkans, savvajs, napa
- Balss: Standarta, skaitļi augšā.
- sarkanā kviešu: aptuveni 31 kcal uz 100 g un gandrīz 57 mg C vitamīna, kā arī antocianīnu, kas dod krāsas. Ja jūs izvēlaties sarkanu, tas ir nedaudz bagātāks variants.
- Savoj: līdzīgi baltiem, mīkstākiem lapām, kas vairumam cilvēku ir vieglāk noķert kuņģa.
- Napa (kīnīšu) kāpuri: aptuveni 12 līdz 16 kcal uz 100 g, mazāk šķiedras un mazāk gāzes. Labas izvēles, ja jums rada problēmas ar parastu kāpumu.
Sauerkraut ir cita stāsts.
Sauerkrautā ir aptuveni 19 kcal uz 100 g, bet arī 600 līdz 800 mg nātrija tajā pašā daudzumā. Tas ir puse līdz divas trešdaļas no parasto maksimālā dienas deva no vienas nelielas porcijas. Ja vēlaties izslēgt asinsspiedienu, skaitīt.
Kādu pārējo: ka nātrija ir patiešām noderīga pēc ilgas vasaras sesijas, kad esat izdzīdējuši pusotru kilogramu ķermeņa svara. Divi desilitrs sāls un parasts ēdiens samazina elektrolitu daudzumu bez papildu piedevu.
Ja čili nav pasterizēts, tajā ir arī dzīvas piena skābes baktērijas. Ja tas ir no pasterizētas traukiņas, baktērijas ir pazudušas, bet C vitamīns un šķiedras paliek.
Kad ēst to treninga laikā
Pirms apmācības
Ne pēdējās 2-3 stundas. 300 g kviešu plāksnē ir aptuveni 7,5 g šķiedras un daudz ūdens, un jūs sajūsmāsiet katru gramu no tās, kad gatavojaties klāstēties vai celties. Ja trenējat pulksten 18, pievienojiet kāpuru pusdienam no pulksten 1-2.
Pēc apmācības
Labi šeit, bet ne kā galvenais notikums. Pēc treniņa jums vajag olbaltumvielas un ogļhidrātus: 30 līdz 40 g proteīna un 60 līdz 100 g ogļhidrātu no rīsiem, kartupeļiem vai makaroniem. Kūpsi var izmantot kā 100 līdz 150 g salātu.
Pārējo dienu.
Labākais veids, kā to izmantot, ir kopā ar galveno ēdienu dienās, kad jums ir kaloriju deficīts. Papildus 150 g cāļu un 200 g rīsu, 200 g papildu kviešu salāti izpleš ēdienus un dod mazāk nekā 50 kcal pilnību.
Izplūdes un kā to samazināt
Kabaklē ir rafinosa un citi īsķēdžu ogļhidrāti, ko fermentē zarnu baktērijas. No tā nāk gāze. Kas palīdz:
- Izgriež 8-10 minūtes, nevis ēd to svaigu. Pagatavošana samazina daļu no šiem savienojumiem.
- Sākot ar 100 g dienā un palielināt to par 2-3 nedēļām, nevis lēnām pārsniegt 400 g.
- Nelietojiet kopā ar labu un fonu vai čūku.
- Dažiem cilvēkiem īsti samazina uzpūšanos.
- Pirms ēšanas neapstrādāto zeltu smalki sasmalcināt un pēc 20 līdz 30 minūtēm atstāt salātu.
Cik daudz ir pārāk daudz?
200 līdz 300 g zelts dienā ir pietiekami, lai segtu C vitamīnu un pievienotu noderīgu šķiedru. Jūsu dienas šķiedras mērķis ir aptuveni 25 līdz 38 g visā diētā, un kviešu vajadzētu nodrošināt lielu daļu no tā, nevis visu. Kūpuru diēta, kas balstīta uz vienu kilogramu dienā, nav saprātīga: lielākā daļa no tā, ko jūs zaudējat, ir ūdens, proteīna uzņemšana kritās zem 1,6 g uz kilogramu ķermeņa svara, un muskuļi iet pirmie.
Kad jāapmeklē ārsts
- Šķirbju trakta: glucosinolatus var traucēt jodu lietošanu ļoti lielos daudzumos. Parastā porcija nav problēma, un gatavošana samazina to saturu par trešdaļu līdz pusi. Ja Jums ir konstatēta vairogdziedzera slimība, lūdzu, jautājiet ārstam, cik daudz svaigas kājas Jums ir piemērotas.
- Varfarīns un līdzīgi preparāti: K vitamīns tieši ietekmē zāļu darbību. Tas nav kaut kas, ko var improvizēt; ar ārstu vienojiet par stabilu devu.
- Augsts asinsspiediens vai nieru slimība: Natrijs skābā un kālijs svaigā kviešu gabalā ir svarīgi, tāpēc konsultējieties ar ārstu.
- Neatkarīgi simptomi: ja uzbudinājums, krampji vai caureja ilgst vairāk nekā 3-4 nedēļas un nav samazināta, samazinot devu, tas vairs nav par zeltu. Asins izkārnījumos vai neatklātais svara zudums nekavējoties jānovērtē.
Apgriezīta versija
- 100 g neapstrādātā zelts satur aptuveni 25 kcal, 2,5 g šķiedras un 36 mg C vitamīna. Liels tilpums, kā proteīns bezjēdzīgs.
- Izšķērsojiet to 2-3 stundas pirms treniņa. Pusdienas vai pēcstrādājuma ēdiens ir pareiza vieta.
- Sauerkrautā ir 600 līdz 800 mg nātrija uz 100 g. Tas ir noderīgi pēc izkausējuma, nepatīkami, ja vēlaties novērot asinsspiedienu.
- Uzpildīšanās gadījumā: Izgriež to, sāk ar 100 g dienā un palielina daudzumu 2 līdz 3 nedēļām.
- Uzsākt ēdienu ar 200-300 g dienā kā blakusproduktu, nevis ar kilogramu ēdienu aizstājēju.
Vispārīga informācija, nevis medicīniskais padoms. Ja jums ir kāda veselības stāvokļa vai sāpes, pirms maināt treniņu, konsultējieties ar ārstu.


