Cūku gaļa uzcelšanai: Par to, cik daudz un kad ēst

Cūku gaļa ir viens no lētākām pilnīga proteīna avotu, bet starpība starp grīdas un plecu ir aptuveni 200 kalorijas uz 100 gramiem, tāpēc Es ēdu cūkgaļu. Neviens neko nesaka, kamēr tu nesakā. Šeit ir faktiskie skaitļi: ko nodrošina katrs segums, cik daudz jums nepieciešams jūsu ķermeņa svara ziņā un kur tas atbilst treniņiem. Ja jūs nedzerat cūkgaļu reliģiskiem vai personiskajiem iemesliem, tad tos pašus daudzumus un to pašu logiku piemēro liellopu, cūkgaļas un zivju gaļai.

Pārtikas sastāvdaļas pēc gaļas sadaļas

Ietekmes par 100 g virto gaļu ar redzamu tauku:

• no cukura vai citādas eļļas: 263030 g olbaltumvielu, 36 g tauku, 14017170 kcal
• Apgrieztas gaļas: 273030 g olbaltumvielu, 79 g tauku, 180200 kcal
• Apakšējā daļa: 222525 g olbaltumvielu, 1822 g tauku, 270300300 kcal
• Riebiņi: 202323 g olbaltumvielu, 2530 g tauku, 320360360 kcal
• Salds: 121515 g olbaltumvielu, 404545 g tauku, 420500500 kcal

Gaļa gatavošanas laikā zaudē 25-30% no svara. Tātad 200 g neapstrādātais apvalks dod jums aptuveni 145-150 g gatavots, vai aptuveni 40 g proteīna. Neapstrādāts svars un psihiatrs, citādi jūs sistemātiski pārvērtēsiet savu daudzumu.

Mikronutrienti

Te ir tas, kur cūkgaļa patiesi izšķiras. Simts gramu grīdas ir 0,7 - 0,9 mg tiamīna (vitamīna B1), kas ir 60 - 80 procenti no dienas vajadzības pēc viena ēšanas, un neviens cits gaļas produkts nav līdzīgs. Papildus tam jūs saņemat 0,40.0,6 mg vitamīna B6, aptuveni 0,7 μg B12, 304040 μg selēna un 22,5 mg cinka. Dzelzs ir mazāks nekā liellopu gaļā (0,81 mg pret 2,53 mg), bet tas ir hemēns, kas absorbē daudz labāk nekā augu forma.

Cik jums patiešām vajag

Trenings ar svērumiem 3-5 reizes nedēļā, mierinājums ir 1,6 g proteīna uz kilogramu ķermeņa svara. 80 kg - 12817176 g dienā, sadalīti 45 ēdienreizēs ar 304040 g katru. Viens no šādiem ēdienreizēm ir 130150150 g virstas apvalkas, kas ir 35 3543 g olbaltumvielu.

Ja ēdiet mazāk par 100 g gaļas, jūs uzkrājat maz leucīnu. Maksimālajai muskuļu olbaltumvielu sintēzes reakcijai ir nepieciešams aptuveni 2,533 g leicīna uz ēdienu, un 100 g cūkgaļas nodrošina 2,02.2,3 g. Praktiskā veidā: divas reizes dienā 150 g gaļas, plus olas, piena produktus un sēklas, apklājas visa vajadzība bez jebkādām piedevām.

Kad ēst to treninga laikā

1. 23 stundas pirms apmācības: bezsološs gabals, 120150150 g apvalka vai izkropļots gabals, ar 608080 g rīsiem vai makaroniem, mērot sausā veidā. Zema tauku satura dēļ kuņģa iztukšošanās notiek ātrāk un mazāka iespēja justies smagi zem stūres.
2. 45 stundas pirms: ja jūs ēdat plecu, ripu vai jebko, kas satur vairāk nekā 20 g tauku. Tik daudz tauku uzturē pārtiku vēderā vēl 90 minūtes līdz 2 stundām.
3. Pēc apmācības: 30 40 g proteīna 1 2 stundās. 30 minūšu anabolisko ciklu uzskata par mītu; svarīga ir kopējā dienas deva un ēdienreizes 3-4 stundu starpībā.
4. Pirms gulētiešanas: 150 g gaļas 1-2 stundas pirms gulētiešanas ir pilnīgi labi un sasmalcinās lēnām, tāpēc aminoskābes turpina ierasties naktī. Tikai nelieciet tauku, ja jums traucē reflukss.

Lai gan nav iespējams noteikt, vai ir nepieciešams izmantot šo metodi, ir svarīgi noteikt, vai ir nepieciešams izmantot šo metodi.

Ja deficīts ir 400-500 kcal zemākas par uzturēšanas līmeni, turēt ar apkaļšu, izkārnījumu un izkropļotu kotleti: 150 g nodrošina 40 g proteīna par aptuveni 230 kcal. Tas pats smadzeņu svars ir aptuveni 430 kcal par 35 g proteīna. Tas ir 200 kcal atšķirība vienā ēdienreizē, vai aptuveni 1400 kcal nedēļā, ja jūs to darāt katru dienu.

Pārpalikumā plecs ir noderīgs tieši tāpēc: ir vieglāk saspiest kalorijas, ja ēdiet milzīgu daudzumu pārtikas. Turpit saturētu tauku daudzumu zem 10% no kopējā kaloriju skaita. 2800 kcal dienā ir aptuveni 31 g, un 150 g plecu jau satur 78 g.

Pārstrādāta cūkgaļa ir cits produkts.

Svaigi cūkgaļa un kolbums, šūnām vai mīkstināta gaļa nav tas pats jūsu plānā. Pasaules Veselības organizācija apstrādātu gaļu klasificē kā 1. grupu, kas ir kancerogēna cilvēkiem: 50 g dienā ir saistīts ar aptuveni par 18 procentiem lielāku relatīvo risku saslimt ar kolorektālā vēzi. Sāls ir arī tajā, jo 100 g kolbās ir 1,522 g sāls, un dienas ieteicamais daudzums ir mazāks par 5 g.

Darbīga robeža: pārstrādāta gaļa 1 3502 reizes nedēļā, nevis dienā, un kopējā sarkana gaļa (ieskaitot cūkgaļu) līdz 350500500 g gatavota nedēļā. Tas ir 3 4 ēdiens 150 g.

Barības gatavošana un drošība

• Saldēti vai saldēti: iekšējā temperatūra 63 °C, tad pirms gabaliem 3 minūšu atpūta.
• Maļotā cūkgaļa: 71 °CBez izņēmumu.
• Neēdēt nekārtošanu, kas nav veikta. Trihinella iznīcina tikai ar pietiekamu karstumu, un iesaldēšana nav uzticama pret visiem cūkgaļiem.
• Neatstājiet gatavu gaļu vairāk nekā 2 stundas istabas temperatūrā; lietojiet to 3 dienu laikā ledusskapī.

Kad jāapmeklē ārsts

• Steidzami: 1. - 4. nedēļa pēc ēšanas neīspēlēta mājas nokauta gaļa. Tas ir trihinellosis attēls.
• Asins izkārnījumos, izmaiņas zarnu kustībā ilgāk par 3 nedēļām vai 5 kg vai vairāk zaudējumi bez iemesla.
• Ja jūsu ģimenē ir audzējs, parasti pārbaude sākas 10 gadus pirms tā vecuma, kad ir konstatēts jūsu radinieks. Vaicājiet ārstam.
• LDL holesterīns virs 3,0 mmol/l: nošķirt piesātināto tauku un atkārtoti paneli pēc 3 mēnešiem.
• urīnskābe virs 420 μmol/l vai esošs gota diagnoze. Liels gaļas patēriņš jāapspriež ar ārstu.

Apgriezīta versija

• no cukura vai citādas eļļas: 263030 g proteīna un 14017170 kcal uz 100 g. Apakšējā un grīdas: divas līdz trīs reizes vairāk kaloriju par mazākām olbaltumvielām.
• Viens ēdiens ir 130150150 g virstas gaļas, kas nodrošina 354343 g proteīna un pietiekamu leucīna daudzumu. Novērš raugu un atņem 25-30% no zaudējumiem, ko radījis gatavošana.
• Laiņu izgriež 2-3 stundas pirms treniņa, tauku izgriež 4-5 stundas pirms. Pēc treniņa 12 stundu laikā 304040 g proteīna.
• Apvienota sarkana gaļa līdz 350500500 g gatavota nedēļā; pārstrādāta gaļa 12 reizes nedēļā, nevis katru dienu.
• Pilnas gaļas gaļas gaļas 63 °C temperatūrā ar 3 minūšu atpūtu, malta gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas gaļas ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga ga