흰색 또는 갈색 쌀: 어떤 것이 더 잘 훈련이 되는지

두 번째 세트와 세 번째 세트 사이에 누군가 항상 묻습니다. 제가 갈색 쌀 대신 흰 쌀을 먹어서 제 자신을 파괴하고 있는 걸까요? 그렇지 않아 둘 사이에 차이가 있지만, 대부분의 사람들이 찾는 곳과는 다른 곳에 있습니다.

쌀은 탄수화물 공급원입니다. 단백질 식품이 아니어서, 단백질처럼 취급하면 아무 것도 안되죠. 그 역할은 글리코겐을 보충하고, 음식을 채워주고, 빈 상태로 회의를 시작하지 않도록 하는 것입니다.

진짜 양이 주는 것은

아래의 수치들은 둥근 평균입니다. 수종과 얼마나 많은 물이 들어갔는지 얼마나 오래 끓었는지에 따라 변합니다. 따라서 측정보다 가이드로 삼으세요. 마른 쌀은 무게가 두 배 정도 됩니다. 75g가 마른 쌀은 200~220g가 된 쌀에 떨어집니다. 그건 보통의 접시야 반 이 아니라

1분당 100g 요리 된 흰 쌀: 약 130kcal, 28g의 탄수화물, 2.5g의 단백질, 0.3g의 섬유질만 섭취합니다. 1분당 100g 가운 갈색 쌀: 약 120kcal, 25g의 탄수화물, 2.6g의 단백질, 약 1.6g의 섬유질.

200g의 양으로 확대하면 흰색은 약 260kcal와 56g의 탄수화물을 1g 이하의 섬유질로 줄이고, 갈색은 약 240kcal와 50g의 탄수화물을 3g 정도의 섬유질로 줄입니다. 둘 다 5g의 단백질에 가깝습니다.

그래서 한 끼당 20 칼로리 정도의 차이가 있고 단백질의 차이가 없습니다. 갈색에는 2~3g의 섬유질이 더 많습니다. 이 섬유의 격차는 그들을 진정으로 분리하는 유일한 숫자입니다.

두번째 진짜 차이점은 미세 영양소입니다. 갈색 쌀은 소와 자생물을 유지하기 때문에 100g에 약 40mg의 마그네슘을 가지고 있으며 흰색 쌀에는 약 10mg의 마그네슘과 비타민 B와 인산이 더 많이 들어 있습니다. 유용하지만, 세션의 결실을 맺는 것은 아닙니다.

하루를 잘 꾸미고

다음 한 시간 또는 90 분 이내에 훈련한다면, 흰 쌀은 더 실용적입니다. 섬유질이 덜 있으면 더 빨리 위장을 깨끗하게 하고 바가 많이 들어있는 곳에 앉아 있을 확률이 낮습니다. 150~200g 정도가 단백질과 함께 익으면 잘 녹습니다.

훈련하기 3시간 이상 전에, 그건 중요하지 않습니다. 갈색 쌀은 그 역할을 할 시간이 있어서, 여러분이 원하는 것을 먹어 보세요.

훈련 후에도 마법은 없다. 글리코겐은 하루 종일 보충됩니다. 30분짜리 창 안에 아닙니다. 그 음식에 30~40g의 단백질을 넣는 것이 그 옆에 있는 곡물의 색보다 훨씬 더 중요합니다.

누가 누구에 맞는지

• 흰색 소화가 민감하거나 운동 직전에 음식을 먹거나 식욕이 좋지 않고 쉽게 칼로리가 필요하거나 하루 중 채소와 콩을 많이 먹습니다.
• 갈색 만약 당신이 절단하고 배고프고, 식이섬유 섭취량이 낮거나, 식사 후 한 시간 후에 간식을 찾는 경향이 있다면,

만약 갈색 쌀이 위장을 불안하게 한다면, 그것을 밀어 넣는 이유가 없습니다. 섬유는 채소와 식물의 양에서 훨씬 더 편리하게 얻을 수 있습니다. 콩, 치킨과 렌즈 당신이 참을 수 없는 곡물보다

효과가 있는 조합

쌀은 단백질 표적을 혼자 가지고 다니지 않을 겁니다. 그래서 반 접시처럼 취급하세요. 몇 가지 짝을 만들어서 계속 회전할 가치가 있습니다.

• 쌀과 콩, 오래된 조합으로 영양적으로 견딜 수 있습니다. 아미노산 프로파일이 서로를 보완하기 때문입니다.
• 200g의 쌀, 150g의 가축, 그리고 좋은 채소. 같은 새에 지루해지면, 칠면조와 닭고기 대부분의 사람들이 생각하는 것보다 작습니다.
• 냉동 쌀은 점심 상자 샐러드의 기초로, 같은 방식으로 만들어집니다 과 닭고기 상자 일일생 살아남는 것.
• 쌀이 너무 힘들어하는 날에는 브로콜리와 닭고기와 함께 굽은 파스타 같은 일을 합니다.

흔히 오해 되는 것 들

흰 쌀은 지방을 찌게 해줍니다. 아무것도 그 자체로 그렇게 하지 않습니다. 칼로리 과잉은 그렇게 합니다. 20칼로리당은 아무 것도 결정하지 않습니다.

갈색 쌀은 단백질 함량이 훨씬 높습니다. 그렇지 않습니다. 이 격차는 100g에 0.1~0.2g로 매일 목표물에 비해 보이지 않습니다.

흰 쌀의 포도당 지수는 문제가 됩니다. 고기, 계란, 요구르트 또는 지방과 함께 쌀을 먹으면 흡수가 눈에 띄게 변합니다. 한 음식의 단 한 개의 GI는 실제 음식에 대해 거의 알려주지 않습니다.

쌀을 냉각하면 다이어트 식품이 됩니다. 냉각은 저항성 스타일을 만들어냅니다. 하지만 그 효과는 작고 칼로리 수를 거의 움직이지 않습니다. 중요한 것은 요리된 쌀을 빨리 냉각시키고 냉장 보관하는 것입니다. 왜냐하면 방온에서 몇 시간 동안 쌀을 놓으면 무해하지 않기 때문입니다.

갈색 쌀에 있는 아르센. 흰자금보다 더 많은 양의 소가 들어있죠. 그리고 이것이 모든 식사에서 갈색 쌀을 만드는 것을 반대하는 유일한 진정한 주장입니다. 요리 전에 닦고 물을 많이 사용하면 양을 줄일 수 있습니다. 가장 간단한 해결책은 쌀만 탄수화물로 섭취하지 않는 것입니다. 감자, 오트, 부르거, 파스타 모두 같은 일을 합니다.

의사 를 방문 할 때

만약 풀그라인 식사가 거의 항상 두통, 붓기 또는 방울이 느슨해지는 경우, 그것은 익숙하지 않은 일이기 때문에 확인해 보는 것이 좋습니다. 당뇨병이나 인슐린 저항성 환자도 마찬가지입니다. 이 경우 탄수화물의 양과 타이밍은 선호도가 아니라 치료의 일부가 됩니다.

짧은 버전

흰색과 갈색 쌀은 거의 같은 칼로리와 단백질을 제공합니다. 갈색은 1회당 2~3g 더 많은 섬유질과 더 많은 마그네슘을 가지고 있고 흰색은 더 가볍고 세션 근처에서 더 잘 작동합니다. 실제로 먹을 것을 선택하고, 200g 정도 끓여서, 단백질을 충분히 붙여주세요. 그 때 식사가 승리하거나 패배하는 것이지 곡물의 색깔이 아닙니다.