비건 바나나 단백질 팬케이크: 단백질 29g가 있는 요리법
알 없이 우유가 없는 바나나 팬케이크, 정확한 양, 그릇에서 접시까지 25분, 그리고 한 끼당 29g의 단백질을 섭취하는 것으로 추정됩니다.
달걀이나 우유 없이 만든 팬케이크는 두 가지 방법 중 하나를 선택할 수 있습니다. 고무가 되어 있거나, 뒤집으려고 할 때 무너지는 것 같습니다. 비건적인 부분이 원인이 아닙니다. 달걀이 없어지면 반죽이 ஒன்ற이 되지 않는다는 것입니다. 익은 바나나, 밀린 라면씨, 오브스 밀가루는 이 문제를 해결합니다. 그리고 40g의 식물성 단백질은 각각 29g의 단백질을 섭취합니다.
준비 시간 및 포닝
준비: 10분. 요리: 15분. 전체: 25분. 이 요리법으로 2회 10~12cm의 around케이크 8개 정도, 접시에 4개씩.
양을 두 배로 나누면 10분 정도 더 걸립니다. 양조는 한 번에 같은 수만 넣기 때문입니다.
재료
- 익은 바나나 240g (중량, 벗겨진)
- 120g 오브스 롤, 밀가루로
- 40g 식물성 단백질 분말 (거시, 소아 또는 혼합물, 약 80% 단백질)
- 200 ml의 설탕이 들어가지 않은 소아 우유
- 10g 밀린 라면씨
- 5g 베이킹 파우더
- 2g 밀린 가시
- 소금 1g
- rap에 10 ml의 기름 (강화나 햇꽃)
방법
- 바나나 를 큰 그릇 에 으로 눌러서 작은 덩어리 몇 개만 남아 있을 때까지 눌러라. 바나나가 더 어둡고 익으면 익으면 더 달콤한 반죽이 될 것입니다. 설탕을 더할 필요가 없습니다.
- 10g의 밀린 라면 씨를 30ml의 소아 우유에 섞고 5분 동안 두꺼워지게 한다. 그 젤은 달걀을 대체하고 팬케이크가 붙어있는 주된 이유입니다.
- 두 번째 그릇에 건조한 재료를 섞어: 오브스 밀가루, 단백질 분말, 베이킹 파우더, 대마초, 소금. 단백질 분말은 아직 건조할 때 분해해 주세요. 나중에 덩어리를 옮기는 것이 훨씬 어렵기 때문입니다.
- 마른 혼합물을 바나나에 넣고, 린 젤과 나머지 170 ml의 우유를 넣습니다. 20~30초 동안 말린 주머니가 남아 있지 않을 때까지 섞습니다.
- 5분 동안 반죽을 쉬게 해 주세요. 오트와 단백질 분말은 모두 액체를 흡수하여 두께가 안정됩니다. 냄비에 뿌릴 수 없을 정도로 딱딱하다면 20~30ml의 우유로 풀어주세요.
- medium을 중간 온도로 가열하고 기름의 얇은 필름으로 닦아주세요. 떡 ?? 이 한 개당 2개의 식인배 반죽을 넣고 퍼뜨리는 것을 거부하십시오. 두꺼운 덩어리는 모양을 더 잘 유지합니다.
- 2~3분 동안 끓여서 거품이 표면에 터지고 가장자리가 반짝이는 것을 잃기 전까지는요. 뒤집어놓고 1~2분 더 줘요
- 갈 때 접시에 완성된 팬케이크를 쌓아두세요. 방울에 갇힌 증기는 나머지 음식이 끓는 동안 부드럽게 유지합니다.
보통의 실수로는 너무 뜨거운 것 입니다. 단백질 분말은 중간 분말이 튀기 전에 타버리고, 원시 반죽 위에 어두운 껍질을 남깁니다.
식사 당 영양
그리고 1회당 추정 (두 개) 는 위와 같은 양으로 계산됩니다.
- 칼로리: 약 520kcal
- 단백질: 29g
- 탄수화물: 67g
- 지방: 15g
단백질 분말과 바나나의 크기에 따라 그 숫자가 변합니다. 콩과 소아 단백질은 소액보다 아미노산 프로필이 약간 약하기 때문에 콩과 소아 단백질은 하루의 다른 부분으로 소아 단백질을 전달하는데 도움이 됩니다. 슬라시 쉽게 덮어줄 수 있어요.
변동 및 교환
단백질 분말이 없습니다. 그냥 남겨두고 그 대신 60g의 땅콩이나 아몬드를 넣습니다. 한 끼는 약 20g의 단백질을 섭취하고 10g의 지방을 섭취합니다.
글루텐 없는 것: 글루텐 없는 오브스를 구매하세요. 보통의 오브스는 밀질 중에 밀의 흔적을 발견합니다. 이 문제는 당신이 셀리아크병이나 증후군에 민감한 경우에만 중요합니다.
두꺼운 또는 더 얇은: 60~80ml 더 우유를 넣고 크레프 스타일의 팬케이크를 위해 더 넓은 냄비를 사용하십시오. 높은 미국인들에게는 베이킹 파우더를 7g까지 밀어주세요.
토핑: 라즈베리 100g는 약 25kcal를 추가하고 아주 적은 설탕에 섬유질의 유용한 양을 더 많은 조각에 있습니다 라즈베리 칼로리 및 단백질- 그래요 시럽과 초콜릿 스프레드는 몇 개의 가락에 150~200kcal를 추가할 수 있습니다. 그래서 계산해 보세요.
이 식물은 3 일 동안 냉장고에 보관되고, 30 초 만에 건조한 냄비에서 다시 가열되므로, 이 식물은 합성 요리할 수 있는 합리적인 선택지입니다. 같은 생각도 적용됩니다. 굽지 않은 단백질 바 그리고 설탕이 적은 곡물 25분이 없는 아침을 위한 것입니다.
간단히 말해서
익은 바나나와 린은 알의 역할을 하고, 오브스 밀가루는 구조를 부여하고, 40g의 식물성 단백질은 약 29g의 단백질과 520kcal로 양식을 증가시킵니다. 중간 온도와 5분 동안 떡밥을 는 동안 비건 팬케이크의 문제들은 대부분 해결됩니다. 나머지는 당신이 무엇을 먹고 하루 동안 얼마나 많은 칼로리를 섭취하느냐에 달려 있습니다.
일반 정보, 의학적 조언이 아닙니다. 건강 상태 나 통증 이 있다면 운동 방법 을 바꾸기 전 에 의사 와 이야기 해 보십시오.
