요거트 마리네이드의 닭고기 스피커: 당당 단백질 53g

스피커에 있는 닭가슴은 보통 건조해집니다. 바깥쪽은 화해하고, 안쪽은 도형처럼 보입니다. 요거트는 그 문제를 저렴하게 해결해줍니다. 가벼운 산성과 우유 단백질은 고기에 수분을 유지시켜 밀가루나 빵 조각이 없는 얇은 껍질을 제공합니다. 이 버전은 각각 약 53g의 단백질을 4회 섭취합니다.

준비 시간 및 포닝

준비: 20분 (더해 마리네이션) 요리: 15분. 식량: 4.

고기는 마리네이트에 최소 2시간 정도 걸리고, 냉장고에 밤새 보관하는 것이 좋습니다. 그건 활동적인 일이 아닙니다. 하지만 계획에 들어가야 합니다. 저녁 6시에 마리네이트를 섞고 저녁은 내일입니다.

재료

• 800g 치킨 가슴, 피부가 없고 뼈가 없다.
• 300g 그리스 요거트, 2% 지방
• 30ml 올리브유
• 레몬 주스 20ml (약 레몬 반)
• 3개의 마늘 톱니 (약 9g), 얇게 쪼개거나 쪼개
• 5g 소금 (한 잔)
• 5g 달콤한 파프리카
• 2g 밀린 구마
• 1g 흑추
• 150g 붉은 페퍼 (큰 페퍼 하나), 3cm 조각으로 잘라
• 120g 붉은 양파 (중량 1개), 4개로 갈라지고 층으로 분리
• 8개의 목재 또는 금속 스피커

그리스 요거트는 일반 요거트보다 두꺼워지고, 그래서 고기에 달라붙어 떨어지지 않습니다. 일반 요구르트만 먹으면 20분 동안 머슬린으로 덮인 시트로 담아주세요.

방법

1. 닭고기를 3cm의 큐브로 자르세요. 크기가 중요하더라도 겉보기보다 더 중요하죠. 큰 조각이 아직 끓는 동안 작은 조각이 말려납니다.
2. 그릇 에 요구르트, 올리브 기름, 레몬 수액, 마늘, 소금, 파프리카, 구리, 고추 를 섞어 부드럽고, 마른 향신료 가 없는 한 섞는다.
3. 닭고기를 넣고 손으로 돌리면 모든 조각이 덮여 2~12시간 동안 냉장고에 보관합니다. 12시간 이상은 증가가 없습니다. 산이 질감을 바꾸기 시작해서 고기가 밀가루가 됩니다.
4. 나무 스피커 를 사용 하는 경우, 화 를 내지 않도록 30 분 동안 물 에 담아 놓으십시오.
5. 닭고기를 찌개에 얹고, 과 양파 조각을 번갈아 먹는다. 조각들 사이에 작은 간격을 남겨두세요. 단단히 포장하면 갈색이 아닌 증기됩니다.
6. 바비큐, 굽기 냄비 또는 오븐을 220 °C까지 가열합니다. 고기 가 익기 전 에 두꺼운 가죽 을 덮고 가죽 을 닦아 다.
7. 12~15분 동안 요리하고 3~4분마다 돌립니다. 오븐에 넣으면 찌꺼기를 대 위에 올려서 지방이 떨어지도록 합니다.
8. 가장 두꺼운 조각을 확인하세요. 중앙은 흰색이고 분홍색이 없어야 하며, 주스는 선명해야 합니다. 온도계를 이용해 중앙에 74°C를 목표로 합니다.
9. 5분 동안 열에서 벗어나서 먹기 전에 쉬세요. 주스는 분배되고 스피커는 눈에 띄게 습해집니다.

식사 당 영양

• 칼로리: 약 370kcal
• 단백질: 약 53g
• 탄수화물: 약 9g
• 지방: 약 13g

이 것은 1회당 추정, 위와 같은 양으로 나 수 있습니다. 실제 수치는 요구르트의 지방 함량, 가슴의 크기 그리고 마린드가 얼마나 많은 양에 남아 있는지에 따라 달라집니다. 일부 마린드는 요리 전에 씻어집니다. 따라서 실제 섭취량은 약간 낮을 것입니다.

스피커는 탄수화물도 거의 없습니다. 150g의 익은 쌀을 더하면 대략 200kcal와 45g의 탄수화물을 더하게 됩니다. 큰 평면빵은 다시 더 많이 더합니다.

변동 및 교환

칠면조 가슴은 같은 양으로 효과가 있고, 칠면조 허벅지는 더 뚱뚱한 고기를 선호하면 효과가 있습니다. 여기서는 1회당 30~40kcal 더 많이 섭취합니다. 오리건으로 을 바꾸면 그리스어 어딘가에 도착합니다. 허황과 생강을 추가하면 도리 모양에 가깝습니다.

지방을 줄이기 위해 올리브 오일을 15ml로 줄이고 0% 요구르트를 사용하면 300kcal 정도로 줄어듭니다. 칼로리를 증가시키기 위해 building을 샐러드 대신 쌀이나 오븐 감자와 함께 먹으십시오.

보통 야구트 반 칸이 남게 되므로 두 번째 식사를 계획하는 것이 좋습니다. 그리스 요거트와 함께 수박 수프 따뜻하게 섞어

익은 스피커는 3 일 동안 냉장고에 보관하고 직선으로 꽂습니다. 5일 식사 준비 계획- 그래요 같은 마린 치킨도 채소와 닭고기 수프 만약 여러분이 가벼운 것을 원하고 다른 단백질 원천을 원할 때, 야채와 함께 오븐에 구운 연어 20분 안에 끝납니다.

의사 를 방문 할 때

생닭은 식중독의 흔한 원인입니다. 그래서 을 잘라낸 직후 뜨거운 비누로 바닷물을 씻고, 고기가 들어있는 마리네이트를 던져버리세요. 고열, 대변에 혈액이 있거나 식사 후 2 일 이상 지속되는 설사가 있으면 의사에게 문의하십시오. 만약 여러분이 우유 단백질 알레르기가 있다고 진단받았다면도 마찬가지입니다. 여기 있는 요구르트는 맛만으로는 식물성 요르트로 교환되지 않고, 다른 방식으로 행동하기도 합니다.

간단히 말해서

요거트 마린드는 닭가슴을 건조하지 않게 하는 가장 저렴한 방법입니다. 300g의 그리스 요거트, 약간의 기름, 레몬과 매료 800g의 고기, 그리고 2시간 냉장고에. 약 370kcal의 단백질과 53g의 단백질을 섭취하면 15분 안에 익히고 바베큐, 냄비 또는 오븐에 똑같이 잘 맞습니다.