ទឹកដោះគោប្រូតេអ៊ីន: តើ វា ធ្វើ អ្វី ពិត ប្រាកដ តើ ត្រូវ ប្រើ វា ច្រើន ប៉ុណ្ណា និង តើ វា មាន តម្លៃ ឬ អត់?

ប្រូតេអ៊ីន Whey គឺជា អាហារ បន្ថែម លក់ដាច់ បំផុត នៅក្នុង ហាត់ប្រាណ និង ជា អាហារ ដែល មនុស្ស និយាយ រឿង មិន ពិត ច្រើន បំផុត ។ វា មិនមែន ជា សារធាតុ ពុល ឬ សារធាតុ គីមី ដែល បំផ្លាញ តម្រងនោម របស់ អ្នក ទេ វា ជា អាហារ ដែល មាន ក្នុង កញ្ចប់ ដ៏ ងាយស្រួល ដែល ធ្វើ ឡើង ពី ទឹកដោះ។ នេះគឺជាអ្វីដែលវាធ្វើទៅតាមពិត តើអ្នកត្រូវការអ្វីច្រើន និងនៅពេលដែលវាមិនមានន័យសម្រាប់អ្នកទេ។

អ្វីដែល whey ជាការពិត

នៅពេលដែលឆ្អិនត្រូវបានធ្វើឡើង ទឹកដោះគោត្រូវបានបែកចេញជាផ្នែករឹង (កេសីន) និងទឹកដោះគោទឹកដោះគោ។ ទឹកដោះគោ ត្រូវបានរលាយ និងលាយស្ងួត ហើយអ្នកទទួលបានទឹកដោះគោ ដែលមានប្រូតេអ៊ីន ៧០% -៩០% ។ នេះជារឿងទាំងមូល។ Whey គឺជាប្រូតេអ៊ីនពេញលេញ ដែលមានន័យថាវាមានអាស៊ីតអាមីណូទាំង ៩ យ៉ាងសំខាន់ ហើយវាមានអាស៊ីតអាមីណូច្រើនក្នុងលីអ៊ូស៊ីន អាស៊ីតអាមីណូដែលបង្កើនកម្លាំងសាច់ដុំខ្លាំងបំផុត។ ស្ពៃ 30g ជាធម្មតា ផ្តល់ឱ្យអ្នកប្រមាណ 24g នៃប្រូតេអ៊ីន 2.5g នៃលីអ៊ូស៊ីន 12g នៃខ្លាញ់ និង 13g នៃកាបូអ៊ីដ្រាត សម្រាប់កាឡូរីសរុប 110130.

អ្វីដែល whey ធ្វើ និងអ្វីដែលវាមិនធ្វើ

វាមានប្រសិទ្ធភាពតែមួយ: វា ធ្វើឱ្យការវាយប្រហារទៅលើគោលដៅប្រូតេអ៊ីនប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកងាយស្រួលជាង។ នេះជាអ្វីទាំងអស់ ហើយវាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីមានប្រយោជន៍ពិតប្រាកដ។

អ្វីដែលវាធ្វើ មិន ធ្វើ:

• វា មិនអាច កសាង សាច់ដុំ ដោយ ខ្លួនឯង ទេ ។ បើគ្មានការហ្វឹកហ្វឺនប្រកបដោយភាពតានតឹង ៣ ទៅ ៤ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ទឹកដោះគោ គឺជាគ្រឿងផ្សំទឹកដោះគោ ដែលមានតម្លៃថ្លៃ។
• វា មិន ប្រសើរ ជាង សាច់មាន់ ឬ សាច់ ប៊ឺ រីក ទេ ប្រសិនបើ អ្នក ទទួល បាន ប្រូតេអ៊ីន គ្រប់គ្រាន់ ពី វា ។ ការខុសគ្នានេះគឺការងាយស្រួល មិនមែនការអស្ចារ្យទេ។
• វាមិនដុតជាតិខ្លាញ់ទេ។ វាអាចជួយដោយអវិជ្ជមាន ព្រោះថាប្រូតេអ៊ីនបំពេញ 25 g នៃប្រូតេអ៊ីន គ្រប់គ្រងកម្តៅហូបអាហារល្អជាង 25 g នៃកាបូអ៊ីដ្រាត ប៉ុន្តែដោយខ្លួនឯងវាមិនបង្កើតនូវការខ្វះខាតកាឡូរីទេ។

នៅក្នុងការពិនិត្យមើលយ៉ាងទូលំទូលាយនៃការសិក្សានេះ ការបន្ថែមប្រូតេអ៊ីនលើសពីការបណ្តុះបណ្តាលផលិតបានប្រហែល 0.3 kg នៃប្រភេទសាច់ក្រកបន្ថែមក្នុងរយៈពេល 12 សប្តាហ៍ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការបណ្តុះបណ្តាលដូចគ្នានេះដោយគ្មានវា។ មិនសូវជាអស្ចារ្យទេ ប៉ុន្តែវាមានរយៈពេលជាងមួយឆ្នាំ ឬពីរឆ្នាំ។

តើ អ្នក ត្រូវការ ប្រូតេអ៊ីន ប៉ុន្មាន?

គោលដៅ 1.62.2 g នៃសារធាតុប្រូតេអ៊ីនក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទម្ងន់សរុបក្នុងមួយថ្ងៃ ប្រសិនបើ អ្នក លើក កម្ពស់ ៣ ទៅ ៥ ដង ក្នុង មួយ សប្តាហ៍ ។ លើសពី 2.2 g/kg គ្មានផលប្រយោជន៍បន្ថែមសម្រាប់សាច់ដុំសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើនទេ។ ប្រសិនបើ អ្នកមាន កង្វះ ជាតិ ស្ករ និង បាត់បង់ ទម្ងន់ ចូរ រក្សា នៅ លើ កម្រិត ខ្ពស់ ២.០ ០.៤ ក្រាម ក្នុង មួយ គីឡូក្រាម ពីព្រោះ ថា ប្រូតេអ៊ីន ការពារ សាច់ដុំ នៅពេល អ្នក បាត់បង់ គីឡូក្រាម ។

សម្រាប់មនុស្សដែលមានទម្ងន់ 80kg នោះគឺ 12817176 g ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដើម្បីមើលថា តើមានអាហារប៉ុន្មាន:

• 150 g ក្បាលត្រីមាន់ឆ្អិន: ប្រហែលជា 46 g នៃប្រូតេអ៊ីន
• 3 សាច់គោពេញ: ប្រហែល 19 g
• 200 g ទឹកក្រូចក្រូចក្រហម: 182020 g
• 150 g គ្រាប់ស្វាយឆ្មារឆៅ: ប្រហែល 13 g
• ទឹកដោះគោមួយស្លាបព្រា: ២៤ g

ដូច្នេះ ការ ទទួលទាន ប្រូតេអ៊ីន ១៧០ ក្រាម ពី អាហារ តែមួយ គឺ អាច ធ្វើ បាន ប៉ុន្តែ វា ត្រូវការ ការរៀបចំ និង ការចម្អិន។ Whey បំពេញចំណុច 205050 g ក្នុងរយៈពេលពីរនាទី។

ថ្នាំ: តើក្នុងមួយពេល ទទួលទានអាហារ ប៉ុន្មាន ហើយនៅពេលណា?

ក្នុងពេលបរិភោគអាហារមួយគ្រាប់ ត្រូវមានគោលដៅប្រហែល 0.4 g/kg ដែលមានន័យថា 254040 g នៃសារធាតុប្រូតេអ៊ីន សម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន។ ក្រោម 20 g ការឆ្លើយតបគឺទន់ខ្សោយជាង; លើសពី 40 g ក្នុងពេលបរិភោគអាហារតែមួយមានផលប្រយោជន៍បន្ថែមក្នុងការកសាងសាច់ដុំតិចតួច (សល់ទាល់តែត្រូវបានប្រើសម្រាប់រឿងផ្សេងទៀត) ។ ចែកវាទៅលើអាហារ ៣៥ នាទីក្នុងមួយថ្ងៃ ក្នុងរយៈពេល ៣៤ ម៉ោងៗៗ

ការ កំណត់ ពេល វេលា មិន សំខាន់ ដូច មនុស្ស និយាយ នោះ ទេ។ ដែលគេហៅថាប្រហោង anabolic មិនមែនជា 30 នាទីទេ វាជាច្រើនម៉ោង។ ប្រសិនបើ អ្នក បាន បរិភោគ អាហារ ធម្មតា ២ ម៉ោង មុនពេល ហាត់ប្រាណ អ្នក មិន ត្រូវការ អ្វី ទាំងអស់ ភ្លាមៗ ច្បាប់ប្រតិបត្តិ: យកកាដូរបស់អ្នក នៅពេលដែលវាងាយស្រួលបំផុតដើម្បីបិទចន្លោះប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក ព្រឹក, ក្រោយការហាត់ប្រាណឬល្ងាច, វាមិនខុសគ្នាទេ។

ការលាយ: 253030 g នៃទឹកដោះគោក្នុងទឹក 250300300 ml ឬទឹកដោះគោ។ ទឹក ចេញពី ពោះវៀន លឿន ជាង មុន ទឹកដោះគោ មាន ភាព ពេញលេញ ជាង មុន ហើយ បន្ថែម ប្រូតេអ៊ីន ៧ ក្រាម បន្ថែម ទៀត ក្នុង មួយ 200 ml ។

កម្រិតសរសៃ, កម្រិតសរសៃ, កម្រិតសរសៃ

ចំនួនបីប្រភេទ ហើយភាពខុសគ្នានេះគឺតូចជាងតម្លៃដែលបង្ហាញ។

• កម្រិត: 70 80 ភាគរយនៃប្រូតេអ៊ីន 3 5 g នៃ lactose ក្នុងមួយស្ពាន់។ មានតម្លៃថោកបំផុត និងសមស្របសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន។
• កែច្នៃ: 889292 ភាគរយនៃប្រូតេអ៊ីន, ជាធម្មតាមានតិចជាង 1 g នៃ lactose ក្នុងមួយ scoop ។ វាមានតម្លៃ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍អន់ទៅនឹងសារធាតុ lactose ឬកាឡូរីទាំងអស់ក្នុងការកាត់។
• ទឹកកាម: បែកបាក់ជាផ្នែកមួយ វាស្រូបយកបានលឿនជាងមុនបន្តិច តម្លៃថ្លៃជាង។ សម្រាប់អ្នកលើកកម្ពស់កីឡា ការលើកកម្ពស់កីឡា មិនមានភាពខុសគ្នាអ្វីទេ ចំពោះលទ្ធផល។

ការ ជ្រើសរើស អាហារ ត្រូវ មើល ទៅ លើ ជាតិ ប្រូតេអ៊ីន ក្នុង មួយ កញ្ចប់ និង តម្លៃ ក្នុង មួយ កញ្ចប់ មិន មែន តាម ការ ចាក់ លើ ស្លាក នោះ ទេ។

នៅពេលដែលទឹកដោះគោគ្មានន័យ

ចាកចេញពីវា ប្រសិនបើអ្នកបានឈានដល់ 1.8 g / kg ពីអាហារធម្មតាដោយគ្មានការខិតខំប្រឹងប្រែង នោះអ្នកកំពុងទិញតម្លៃ មិនមែនលទ្ធផលទេ។ ចូរ ចាកចេញ ពី វា ប្រសិនបើ អ្នក មិន ហាត់ប្រាណ ជាប្រចាំ ព្រោះ ថា ប្រូតេអ៊ីន បន្ថែម ដោយ គ្មាន ការជំរុញ ហាត់ប្រាណ មិន ចូល ទៅ ក្នុង សាច់ដុំ នោះទេ ។ ប្រសិនបើវាផ្តល់ឱ្យអ្នកមានការហើមពោះ និងការឈឺចាប់ ចូរព្យាយាមដកខ្លួន ឬជំនួសវាជាមួយ 200 g នៃទឹកដោះគោក្រហម + 2 ប្លោក។ ប្រសិនបើ អ្នក ញ៉ាំ អាហារ ដែល មាន មូលដ្ឋាន នៅលើ រុក្ខជាតិ ទឹកដោះគោ គឺជា ផលិតផល ទឹកដោះគោ ស្បែក ត្នោត ឬ ស្បែក ដំឡូងមី ធ្វើការ ដូចគ្នា វា គ្រាន់តែ ត្រូវការ កម្រិត ធំជាង ២០ ភាគរយ ដើម្បី ឲ្យ លេអ៊ីសាំង ស្រប ។

ពេលណាត្រូវទៅជួបគ្រូពេទ្យ

ជាមួយនឹងបេះដូងដែលមានសុខភាពល្អ គ្មានភស្តុតាងណាមួយដែលបង្ហាញថា ការទទួលទានរហូតដល់ 2.2~2.5 g/kg ក្នុងមួយថ្ងៃ បណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់។ ប៉ុន្តែ ចូរ និយាយ ទៅ គ្រូពេទ្យ មុន នឹង បង្កើន ការ ទទួលទាន ប្រូតេអ៊ីន របស់ អ្នក ប្រសិនបើ អ្នក បាន រកឃើញ ជំងឺ តម្រងនោម ឬ ថ្លើម ប្រសិនបើ អ្នក មាន ផ្ទៃពោះ ឬ កំពុង បំបៅ ដោះ កូន ឬ ប្រសិនបើ អ្នក ប្រើ ថ្នាំ ដែល មាន លក្ខណៈ ស្រប ទៅ នឹង ការ ទទួលទាន ប្រូតេអ៊ីន ។ ការដូចគ្នានេះដែរនឹងមានប្រសិទ្ធភាព ប្រសិនបើទឹកដោះគោបង្កឱ្យមានការរលាកស្បែក, ការហើមបបូរមាត់ ឬការពិបាកដកដង្ហើម (អាឡែហ្ស៊ីទៅនឹងសារជាតិពពួកអ័រម៉ូនទឹកដោះគោ) ប្រសិនបើអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការៈអាការអាការៈអាការៈអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអាការអ

រូបភាពខ្លី

• Whey គឺជាអាហារ មិនមែនជាថ្នាំទេ។ ការងារ តែមួយគត់ របស់វា គឺជួយអ្នក ឲ្យទទួលបាន ប្រូតេអ៊ីន ១.៦.២.២ ក្រាម ក្នុងមួយគីឡូក្រាម នៃ ទម្ងន់កាយ ក្នុងមួយថ្ងៃ។
• ថ្នាំ: 25 40 g នៃសារធាតុប្រូតេអ៊ីនក្នុងពេលបរិភោគអាហារមួយថ្ងៃ ៣ ៥ ពេលបរិភោគអាហារមួយថ្ងៃ ក្នុងរយៈពេល ៣ ៤ ម៉ោងៗ
• ពេលវេលា មិនមានសារៈសំខាន់ទេ ពេលវេលាបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណ គឺមានរយៈពេលប៉ុន្មានម៉ោង មិនមែនប៉ុន្មាននាទីទេ។
• ការរឹតត្បិតគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ភាគច្រើន; ដកចេញតែសម្រាប់ lactose ឬកាឡូរី, hydrolysate មិនគួរឲ្យថ្លៃ។
• ប្រសិនបើ អ្នក ទទួលទាន ប្រូតេអ៊ីន គ្រប់គ្រាន់ ពី អាហារ រួចហើយ អ្នក មិនត្រូវការ ទឹកដោះគោ ហើយ បើ គ្មាន ការ ហាត់ប្រាណ តស៊ូ វា មិនមាន ប្រយោជន៍ អ្វី នោះទេ ។