- Melone . Calorie, proteine e come si adattano alla dieta

La gente o taglia il melone completamente perché è troppo zuccherato, o mangiarlo per chilogrammo perché è Solo acqua .- Non lo so . Entrambi mancano. Ecco i numeri reali e come il melone si inserisce nella dieta se si allena.

Numeri per 100 grammi

Il melone crudo ti dà approssimativamente:

• 34 kcal
• 0,8 g di proteine
• 8,2 g di carboidrati, di cui 7,9 g di zucchero
• 0,9 g di fibre
• 0,2 g di grassi
• circa il 90% di acqua, 267 mg di potassio, 37 mg di vitamina C

La melata è abbastanza vicina: 36 kcal, 0,5 g di proteine, 9,1 g di carboidrati, 228 mg di potassio, 18 mg di vitamina C. Il divario è troppo piccolo per cambiare qualsiasi cosa tu faccia, quindi usa 35 kcal per 100 g e perderai un paio di calorie per porzione al massimo.

In porzioni le persone mangiano:

• 150 g (un cuneo spesso) - 51 kcal, 1,2 g di proteine, 12 g di carboidrati
• 300 g (una ciotola piena di cubetti) - 102 kcal, 2,5 g di proteine, 25 g di carboidrati
• 500 g - 170 kcal, 4 g di proteine, 41 g di carboidrati

Il melone intero non e' quello che si mangia.

La crosta e i semi rappresentano il 35-45% del peso. Un melone da 1,5 kg lascia circa 900 g di carne commestibile, quindi circa 305 kcal Se la finisci da sola durante la giornata. Meno di quanto la maggior parte delle persone teme, ma non niente quando si ha un deficit giornaliero di 400-500 kcal.

Per il contesto, per 100 g: melone 34 calorie, mela 52, uva 69, banana 89. Per gli stessi 100 kcal si ottengono 300 g di melone o 110 g di banana. È proprio a questo che serve il melone: riempire un vuoto di volume, non di energia.

- Infilare in un taglio .

Diciamo che mangiate 2000 calorie al giorno. Una ciotola da 400 g contiene 136 kcal, circa il 7% del budget, e porta 360 g di acqua e mezzo chilo di volume fisico nello stomaco. Le stesse 136 calorie sono anche 27 g di biscotti, che si consumano in 40 secondi e non si notano.

Il melone non ti fa magrare. Mangiarla invece di qualcosa di calorico.

Una trappola: - Fibra. Questi 400 g danno solo 3,6 g di fibre, contro un obiettivo giornaliero di 25-30 g. Non si deve considerare il melone come fonte di fibre e non si deve sostituirlo a verdure, legumi e cereali integrali.

Proteine: Non c' è praticamente nessuno.

Per ottenere 20 g di proteine dal melone si dovrebbe mangiare circa 2,4 kg - Di questo. Il melone è una fonte di carboidrati e acqua; le proteine vengono accanto a esso, mai da esso. Accoppiamenti utili:

• 250 g di melone + 200 g di yogurt greco 0% = circa 205 kcal e 22 g di proteine
• 250 g di melone + 150 g di ricotta a basso contenuto di grassi = circa 195 kcal e 19 g di proteine
• 300 g di melone + 30 g di mandorle = circa 275 kcal, 8 g di proteine, 15 g di grassi (un spuntino veramente saziante)

Se si mira a 1,6-2,2 g di proteine per chilo di peso corporeo, un sollevatore di 80 kg ha bisogno di 128-176 g al giorno. Il melone ne contribuisce 2-4 g. Non costruire un pasto intorno ad esso.

Attualmente

200 g di melone danno 16 g di carboidrati e ripulitore dello stomaco veloce, quindi funziona 45-60 minuti prima di una sessione. Se vuoi 40-50 g di carboidrati prima di una giornata di leghe pesanti, sarebbero 500-600 g di melone - troppo volume per allenarsi. Meglio: 200 g di melone più 60 g di pane bianco.

Dopo l' allenamento si accoppia bene con le proteine: 300 g di melone con 150 g di pollo o 200 g di yogurt coprono liquido e carboidrati contemporaneamente. Ma non è una bevanda sportiva: 300 g di acqua forniscono circa 800 mg di potassio e quasi nessun sodio (circa 15 mg per 100 g). Se hai sudato un litro e mezzo, hai bisogno di acqua e sale, non di frutta.

Che si mette nei guai

• - Un intestino sensibile. La maggior parte delle persone gestisce fino a 120-150 g in una sola seduta senza sintomi. Oltre 300 g di fruttosio a volta, provoca gonfiore e gas nelle persone sensibili. Dividilo in due porzioni a 4-5 ore di distanza.
• Diabete. L' indice glicemico è moderatamente alto, ma il carico per porzione è basso: 200 g contengono 16 g di carboidrati. Se mangiate con proteine o grassi, l'aumento è più lento. Fai il test 1-2 ore dopo e vedi la tua risposta.
• - La gestione. Lavare la corteccia prima di tagliare, tenere il melone tagliato in frigorifero e mangiarlo entro 2-3 giorni, e non lasciarlo mai fuori per più di 2 ore (un'ora nel caldo estivo). Il melone pre-tagliato è una fonte ben documentata di intossicazione alimentare.

Quando consultare un medico

• Prurito o formicolio delle labbra, della lingua o della gola dopo il melone - una reazione incrociata comune nell' allergia al polline di ragweed. Gonfiore delle labbra, voce rauca o difficoltà respiratorie sono un'emergenza; andate subito.
• Malattie renali o farmaci che trattenono il potassio (alcuni farmaci per la pressione sanguigna, alcuni diuretici) - 500 g di melone contengono circa 1,3 g di potassio, quindi concordate la quantità con il medico.
• Gonfiore, diarrea o crampi che durano più di 2-3 settimane indipendentemente da ciò che si mangia.
• Perdita di peso non pianificata superiore al 5% in 6 mesi.
• Diabete con valori instabili nonostante una dieta controllata.

La versione breve

• Utilizzare 35 kcal e 0,8 g di proteine per 100 g; una ciotola da 300 g è di circa 100 kcal.
• Un melone da 1,5 kg produce circa 900 g di carne e circa 305 kcal.
• Le proteine sono trascurabili: 20 g richiedono 2,4 kg, quindi associateli sempre a yogurt, formaggio o carne.
• Si guadagna il suo posto in un taglio attraverso il volume e l'acqua, ma non è una fonte di fibre.
• 200 grammi di acqua prima dell'allenamento sono abbastanza; è un pessimo sostituto di acqua e sale dopo una forte sudorazione.