Frutta di frutta secca: Calorie, proteine e come si adattano alla dieta

Le fragole sono uno di quegli alimenti che le persone che seguono una dieta mangiano con gli occhi, perché sembrano innocui e per lo più lo sono. Il problema inizia quando arrivano sotto forma di marmellata, frullato o spuntino secco, dove lo stesso peso contiene da cinque a dieci volte le calorie. Ecco i numeri reali e alcuni modi concreti per adattarli alla vostra giornata.

Calorie in 100 grammi di fragole

Per le fragole fresche i valori medi per 100 grammi sono:

• 32 calorie.
• 0,7 g di proteine
• 7,7 g di carboidrati, di cui circa 4,9 g di zucchero
• 2 g di fibre
• 0,3 g di grasso
• 59 mg di vitamina C e circa 150 mg di potassio
• - Circa ... 91% acqua

Traduzione in porzioni: Una fragola media pesa circa 12 grammi e ti dà 4 calorie. Una tazza di fragole dimezzate (circa 150 g) contiene 48 calorie. Un chilo intero di fragole fresche ha circa 320 calorie 60 meno di 60 grammi di arachidi.

Non c'è sostanzialmente nessuna proteina qui.

A 0,7 g per 100 grammi, ci vorrebbero quasi 3 kg di fragole per raggiungere i 20 g di proteine. Non si tratta di un alimento proteico e non ha senso contarlo come tale; le fragole appartengono alla colonna dei carboidrati e delle fibre. Quello che ha senso è abbinarli a una vera fonte di proteine in modo che la porzione ti contenga:

• 200 g di yogurt greco allo 0% + 150 g di fragole: - Circa ... 170 calorie e 21 g di proteine
• 250 g di ricotta a basso contenuto di grassi + 200 g di fragole: - Circa ... 275 calorie e 28 g di proteine
• 30 g di proteine in polvere in 200 ml di acqua + 200 g di fragole: - Circa ... 185 calorie e 25 g di proteine

Tutti e tre hanno meno di 300 calorie e forniscono da 20 a 28 grammi di proteine. Questa è una porzione che si merita il suo posto in un deficit, perché combina volume con proteine.

Come si inseriscono in un taglio

Diciamo che pesi 85 kg e mangi 2.200 calorie al giorno puntando a 170 g di proteine. Trecento grammi di fragole costano 96 calorie, forniscono circa 6 grammi di fibre e quasi 180 mg di vitamina C poco più del 4% del vostro apporto per un piatto che sembra una quantità seria di cibo. A titolo di confronto, 30 grammi di cioccolato al latte contengono circa 160 calorie e scompaiono in 40 secondi.

Se lo spuntino serale è la tua principale perdita, 300-400 g di fragole è una delle poche cose che puoi mangiare in una sola seduta per meno di 130 calorie.

La fibra è la seconda ragione. L'obiettivo giornaliero è di 253030 g e la maggior parte delle persone che vivono di carne, riso e frullati proteici finisce la giornata intorno ai 121515 g. Due porzioni di fragole da 200 g aggiungono 8 g di fibre per un totale di 128 calorie.

In campo di addestramento sono una scelta scadente .

Come fonte di carboidrati prima dell'allenamento, le fragole sono inefficienti. Trecento grammi forniscono solo 23 grammi di carboidrati e 6 grammi di fibre. Un sacco di spazio nello stomaco per poco carburante. Se ti alleni per 45-60 minuti, una banana da 120 g dà circa 27 g di carboidrati con solo 2 g di fibre e si sente molto meglio. Tenere le fragole per un pasto 2 3 ore prima dell'allenamento, o per qualsiasi cosa dopo.

Freschi, congelati, essiccati e marmellata

• Freschi e congelati senza aggiunta di zucchero: circa 32 calorie per 100 g praticamente identiche
• Altri prodotti di base: 90100100 calorie per 100 g
• di peso superiore a 20 g/m2 circa 360 calorie per 100 g; una busta da 30 g è di circa 110 calorie
• - Conossita . 25070270 calorie per 100 g con 556060 g di zucchero; un cucchiaio (20 g) è di circa 50 calorie
• Altri prodotti di base: circa 90 calorie per 100 g

Frozen e ' il miglior compromesso fuori stagione: I prodotti di base sono congelati rapidamente dopo la raccolta, quindi la vitamina C e le fibre si conservano bene e il prezzo per chilogrammo è spesso la metà di quello dei prodotti freschi.

Zucchero e glucosio nel sangue

200 grammi di fragole contengono circa 10 g di zucchero, con un basso indice glicemico (circa 40) e 4 g di fibre che rallentano l'assorbimento. Per la maggior parte delle persone questa è una parte senza alcun dramma. La vitamina C e' la vera vittoria: 200 g coprono più del 100% del fabbisogno giornaliero (759090 mg), più di un'arancia dello stesso peso.

Quando consultare un medico

Le fragole sono un fattore comune di reazioni lievi, quindi è utile sapere dove si trova la linea:

• Se ti capita ... prurito alle labbra, alla gola o alla lingua dopo averli mangiati, che di solito è una sindrome allergica orale (reattiva con il polline di betulla) riferitelo al vostro medico di famiglia.
• gonfiore del viso, orticaria su tutto il corpo o difficoltà respiratorie è un'emergenza chiamare i servizi di emergenza, non aspettare che finisca.
• Se 150200200 g di frutta ti lasciano regolarmente gonfio, crampi o diarrea per più di 34 settimane, probabilmente le fragole non sono il problema la digestione è, e dovrebbe essere controllata.
• Se avete il diabete e testate il glucosio, verificate la vostra risposta a una porzione di 200 g prima di farla una regola giornaliera.

La versione breve

• 100 g di fragole fresche: 32 calorie, 0,7 g di proteine, 7,7 g di carboidrati, 2 g di fibre.
• Le proteine sono trascurabili 150 un paio di 150 200 200 g con 20 30 g di proteine da yogurt, formaggio cottage o frullato.
• 300 g sono 96 calorie e 6 g di fibre, che lo rendono uno dei migliori scambi per gli spuntini serali.
• La marmellata e le fragole liofilizzate contengono 810 volte più calorie per grammo rispetto alle fresche.
• Indicare al medico prurito di labbra e gola; gonfiore o problemi respiratori richiedono cure di emergenza.