Սառցաբուծության սպիտակուցներ. Ի՞նչ է իրականում անում այն, որքան պետք է ընդունել եւ արժե արդյոք դա

Whey protein-ը ամենաշատ վաճառվող հավելումը է ցանկացած մարզադահլիճում եւ այն մեկը, որի մասին ամենաշատն են խոսում: Այն ոչ թե կախարդական փոշի է, ոչ էլ քիմիական նյութ, որը կործանում է ձեր երիկամները: Այն սնունդ է, որը պատրաստված է կաթից: Ահա թե իրականում ինչ է այն անում, որքան է ձեզ հարկավոր, եւ երբ դա ձեզ համար իմաստ չունի:

Ինչ է իրականում արյան արյան մեջ

Երբ պանիրը պատրաստվում է, կաթը բաժանվում է ամուր մասի (կազեյն) եւ հեղուկ արյան: Այս արյան հյութը ֆիլտրվում եւ չորացվում է, եւ արդյունքում ստացվում է փոշի, որը կազմված է 70~90% սպիտակուցից: Դա ամբողջ պատմությունն է: Whey- ն ամբողջական սպիտակուց է, ինչը նշանակում է, որ այն պարունակում է բոլոր ինը էական ամինաթթուները, եւ այն հատկապես բարձր է լյուզինով, ամինաթթուով, որը առավել ուժեղ է մկանների կառուցման համար: 30 գրամ կաթիլը սովորաբար տալիս է մոտ 24 գրամ սպիտակուց, 2.5 գրամ լյուցին, 12 գրամ ճարպ եւ 13 գրամ ածխաջրեր, ընդհանուր առմամբ 110 110130 կալորիա:

Ինչ է անում արյան արյան մեջ եւ ինչ չի անում:

Այն անում է մի բան: այն հեշտացնում է ձեր օրական սպիտակուցային թիրախը: Դա է ամեն ինչ, եւ դա բավարար է, որպեսզի իսկապես օգտակար լինի:

Ինչ է դա անում ոչ անել.

• Այն ինքնուրույն չի կառուցում մկաններ: Առանց շաբաթական 3-4 անգամ դիմադրողականության մարզման, արյան հյութը պարզապես թանկ կաթի փոշի է:
• Այն ավելի լավ չէ, քան հավը, ձվերը կամ հունական յոգուրտը, եթե դրանցից արդեն բավականաչափ սպիտակուց եք ստանում: Տարբերությունը հարմարավետությունն է, ոչ թե կախարդությունը:
• Այն չի այրում ճարպերը: Այն կարող է օգնել անուղղակիորեն, քանի որ սպիտակուցը լրացնում է 25 գ սպիտակուց եւ ավելի լավ վերահսկում է սովը, քան 25 գ ածխաջրեր, բայց ինքնուրույն չի առաջացնում կալորիականության դեֆիցիտ:

Հետազոտությունների մեծ ուսումնասիրություններում սպիտակուց ավելացնելը վերապատրաստման հետ միասին 12 շաբաթվա ընթացքում արտադրում է մոտավորապես 0.3 կգ ավելորդ նիհար զանգված՝ համեմատած առանց սպիտակուցի նույն մարզման հետ: Ոչ թե հիանալի, բայց դա ավելանում է մեկ կամ երկու տարում:

Որքա՞ն սպիտակուց է իրականում անհրաժեշտ:

Նպատակ օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օր: եթե շաբաթական 3 5 անգամ բարձրացնում եք բազկաթոռ: 2.2 գ/կգ-ից բարձր քանակությամբ մկանների համար ավելորդ օգուտ չի լինում մարդկանց մեծ մասի համար: Եթե դուք դեֆիցիտ ունեք եւ նիհարում եք, ապա մնացեք բարձր մակարդակի վրա՝ 2,0-2,4 գրամ/կգ, քանի որ սպիտակուցը պաշտպանում է մկանները, երբ նիհարում եք:

80 կգ քաշով մարդու համար դա օրական 12817176գ է: Որ տեսնենք, թե որքան սնունդ է դա:

• 150 գ եփված հավի կրծքավանդակ. մոտ 46 գ սպիտակուց
• 3 ամբողջական ձու. մոտ 19 գ
• 200 գ հունական յոգուրտ. 1820 գ
• 150 գ եփված սխտոր. մոտ 13 գ
• մեկ կաթիլ արյան: 24 գ

Այսպիսով, միայն սննդից 170 գրամ սպիտակուց ստանալը հնարավոր է, բայց դա պահանջում է պլանավորում եւ պատրաստում: Սառնարանը լրացնում է 205050 գ խոռոչը երկու րոպեում:

Դոզան: որքան սնունդ եւ երբ

Կերակրի համար նպատակ ունենալ մոտ 0,4 գ/կգ, ինչը նշանակում է, որ 254040 գ սպիտակուց մարդկանց մեծամասնության համար: 20 գ-ից ցածր դեպքում արձագանքը ավելի թույլ է, իսկ մեկ անգամ ուտելուց հետո 40 գ-ից բարձր դեպքում մկանների կառուցման համար քիչ օգուտ է ստացվում (շահույթը դեռեւս օգտագործվում է այլ բաների համար): Կատարեք դա օրական 3-5 անգամ, յուրաքանչյուր 3-4 ժամը մեկ:

Ժամանակի կարեւորությունը շատ ավելի քիչ է, քան մարդիկ պնդում են։ Այսպես կոչված անաբոլիկ պատուհանը 30 րոպե չէ, այլ մի քանի ժամ: Եթե սովորական սնունդ եք կերել մարզվելուց 2 ժամ առաջ, ապա անմիջապես դրանից հետո ոչինչ չեք պահանջում: Գործնական կանոն. վերցրեք ձեր կաթսան երբ ամենահեշտն է փակել ձեր օրական խտությունը առավոտյան, մարզման հետո կամ երեկոյան, դա տարբերություն չունի:

Խառնուրդ: 253030 գ փոշի 250 250300 մլ ջրի կամ կաթի մեջ: Սննդի մեջ ջուրը ավելի արագ է թափվում: Կաթը ավելի լցնում է եւ 200 մլ-ի համար ավելացնում է եւս 7 գ սպիտակուց:

Կոնսենտրատ, մեկուսացված, հիդրոլիզատ

Երեք տեսակ, եւ տարբերությունը փոքր է, քան գինը ենթադրում է:

• Կենտրոնացրեք: 70~80% սպիտակուց, 3~5 գրամ լակտոզի մեկ կաթսա: Ամենաէժան եւ շատերի համար կատարյալ է:
• մեկուսացնել: 889292 տոկոս սպիտակուց, սովորաբար մեկ կաթիլ լակտոզի 1 գրամից պակաս: Դա արժե, եթե դուք լակտոզի նկատմամբ զգայուն եք կամ յուրաքանչյուր կալորիա կարեւոր է:
• Հիդրոլիզատ: մասամբ քայքայվում է, մի փոքր ավելի արագ է ներծծվում, զգալիորեն ավելի թանկ: Զվարճանքի համար դա ոչ մի տարբերություն չի թողնում արդյունքների մեջ:

Ընտրելիս նայեք մեկ բաժակի համար սպիտակուցի գրամներին եւ 100 գ սպիտակուցի գինին, այլ ոչ թե պիտակավորման վրա նշված հայտարարություններին։

Երբ արյան արյան մեջ իմաստ չկա:

Եթե դուք արդեն հասել եք 1.8 գ/կգ սովորական սննդից առանց ջանքերի, ապա դուք գնում եք ծախսեր, ոչ թե արդյունքներ: Եթե մարզումներ չեք անում, ապա բաց թողեք այն, քանի որ մկանների մեջ չի մտնում լրացուցիչ սպիտակուց, եթե մարզումների խթան չկա: Եթե ձեզ հոտ է գալիս եւ ճնշումներ են առաջանում, փորձեք մեկուսացնել կամ փոխարինել այն 200 գ հունական յոգուրտով եւ 2 ձուով: Եթե դուք սնվում եք բույսերի վրա հիմնված սնունդով, ապա արյան արյան մեջ կաթնամթերք է: Մեղձի կամ սոյայի սպիտակուցը նույն գործն է անում, պարզապես դրա համար անհրաժեշտ է մոտավորապես 20 տոկոսով ավելի մեծ չափաբաժին, որպեսզի այն համապատասխանի լյուկինին:

Ե՞րբ պետք է այցելել բժշկի:

Առողջ երիկամների դեպքում չկա որեւէ ապացույց, որ օրական մինչեւ 2,2~2,5 գ/կգ ընդունումը վնաս է պատճառում: Սակայն նախքան սպիտակուցների քանակի ավելացումը՝ խորհրդակցեք բժշկի հետ, եթե ձեզ մոտ հայտնաբերվել է երիկամների կամ լյարդի հիվանդություն, եթե հղի եք կամ կրծքով կերակրում եք, կամ եթե դեղամիջոցներ եք ընդունում, որոնք հարմարեցված են սպիտակուցների քանակին։ Նույնը վերաբերում է այն դեպքերում, երբ արյան մեջ արատ է առաջանում, շուրթերը հոտում են կամ շնչառության խնդիրներ են առաջանում (թթու պroteինային ալերգիա), եթե լուծը եւ կծկումները տեւում են ավելի քան երկու շաբաթ կամ եթե նկատում եք անհայտ փորոտ սերուցք եւ փխրուն ոտքեր:

Փոքր տարբերակը

• Սառցաբուծությունը սնունդ է, այլ ոչ թե դեղամիջոց: նրա միակ գործը օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրական օրգանիզմների քանակն է:
• Դոզան: 254040 գ սպիտակուց մեկ կերակուրի համար, օրական 35 կերակուր, յուրաքանչյուր 34 ժամը մեկ:
• Ժամանակացույցը կարեւոր չէ. մարզման ավարտից հետո ժամեր են տեւում, ոչ թե րոպեներ:
• Շատերի համար բավարար է կոնցենտրատը, միայն լակտոզի կամ կալորիաների համար հիդրոլիզատը արժե ոչ մի գումար:
• Եթե դուք արդեն բավականաչափ սպիտակուց եք ուտում սննդից, ապա ձեզ անհրաժեշտ չէ W եւ առանց դիմադրության մարզման այն ոչինչ չի անում: