Շաքարավազ. Որքա՞նն է չափազանց շատ

Շաքարը սննդի մի քանի թեմաներից է, որտեղ մարդիկ բաժանվում են երկու ճամբարների. մեկը այն վերաբերվում է որպես թուն, մյուսը' որպես աննշան մանրամաս: Ճշմարտությունը ավելի ձանձրալի է: Որոշում է գումարը եւ համատեքստը, այլ ոչ թե բառը: Ահա այն թվերը, որոնցով կարող եք աշխատել վաղը սկսած:

Ինչն է համարվում շաքարավազ:

Երբ որեւէ մեկը սահմանում է սահման, նրանք նշանակում են ազատ (ավելացված) շաքարեր: ամեն ինչ, որը ավելացվում է սննդի եւ խմիչքի մեջ, բացի մեղրից, սիրոպներից եւ պտղի հյութերից: Շաքարը փակված ամբողջական մրգերի, բանջարեղենի եւ կաթի մեջ չի կարող ոչ հաշվարկվում է այդ քվոտայից:

Տարբերությունը գործնական է, ոչ թե փիլիսոփայական: 100 գրամ խնձոր ունի մոտ 10 գրամ շաքար, բայց նաեւ 2.4 գրամ մանրաթել եւ շատ ջուր: Սնվելու համար անհրաժեշտ է երեք րոպե եւ այն ձեզ լցնում է: 100 մլ սուրճը պարունակում է 10-11 գ շաքար, առանց մանրաթելերի, այն նվազում է 20 վայրկյանում, եւ դուք հազիվ նկատում եք դա:

Իրական թվերը

Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպությունը խորհուրդ է տալիս ազատ շաքարավազը պահել օրական էներգիայի 10%-ից ցածր եւ իդեալական է 5%-ից ցածր: Թարգմանված է սննդի մեջ.

• Մինչեւ 2000 կալորիա: 50 գ շաքար (10%) որպես տերեւ, 25 գ (5%) որպես նպատակային:
• Մինչեւ 2500 կալորիա: 62 գրամ՝ որպես առաստաղ, 31 գրամ՝ որպես թիրախ:
• Մինչեւ 3000 կալորիա (ժտված ուսուցման օր): 75 գրամ՝ որպես առաստաղ, 37 գրամ՝ որպես թիրախ:

Շաքարի մեկ թեյի գդալը կազմում է 4 գ եւ 16 կալորիա: Այսպիսով 25 գրամ թիրախը կազմում է մոտ 6 թեյի գդալ: ընդհանուր օրվա համար բոլոր աղբյուրներից, ոչ միայն այն, ինչ խառնում եք ձեր սուրճի մեջ: Զբաղվածության համար բարձրացնողների մեծ մասի համար շաբաթական 3-4 անգամ մարզվելու համար իրական եւ կայուն միջակայք է սահմանվում: 254040 գ օրական- Բարեւ ձեզ:

Որտեղ է թաքնվում:

• 500 մլ սառը ըմպելիք. 505555 գ (13 թեյի գդալ) ամբողջ օրական առաստաղը միայնակ
• 250 մլ պորտալե հյութ. 222525 գ
• 100 գրամ կաթնային շոկոլադի շիշ. 505555 գ
• 150 գ մրգե յոգուրտ: 152020 գ, որից ավելացվում է 812 գ
• Օրական երեք բաժակ սուրճ՝ յուրաքանչյուրի համար երկու թեյի գդալով: 24 գ
• Սպիտակուցային կամ մուսլու սոուս: 152525 գ
• Երկու ճաշի գդալ կեցուպ (30 գ) ՝ 67 գ
• 40 գ նախաճաշի գրանոլա: 812 գ

Ավելացրեք յոգուրտը, երեք սուրճը եւ մեկ սուրճը եւ դուք արդեն 50 գրամ եք առանց տորթի, առանց սուրճի եւ հստակ զգացողություն, որ մաքուր եք կերել:

Ինչ է իրականում անում չափից շատ շաքարը

Այն չի դարձնում շաքարախտի հիվանդություն մի գիշերվա ընթացքում եւ չի թունավորում ձեզ: Խնդիրը ավելի մեխանիկական է:

• Կալորիաներ առանց լիության: Կես լիտր հյութը 200-220 կալորիա է: Ձեր ստամոքսը հազիվ է արձանագրում: Օրական երկու անգամ մեկ ամիս կալորիաների ավելացում է կազմում 12000 կալորիա:
• Թրիգլիցերիդներ եւ լյարդի ճարպ: Ֆրուկտոզի հավերժ բարձր քանակությամբ ընդունումը (օրական ավելի քան 100 գրամ, հիմնականում խմիչքներից եւ քաղցրավենիքներից) բարձրացնում է արյան մեջ թրիգլիցերիդների եւ լյարդի մեջ ճարպի մակարդակը:
• Ատամներ: Այստեղ հաճախականությունը ավելի կարեւոր է, քան քանակը: 5 փոքր հիթը ավելի վատ է, քան մեկ մեծը:
• 2-րդ տիպի շաքարախտը այն գալիս է անուղղակիորեն, ավելորդ քաշի եւ ճարպի միջոցով, ոչ թե այն պատճառով, որ շաքարի մոլեկուլը բացառապես չար է:

Շաքարը չի շաքարացնում քեզ, քանի որ այն շաքար է: Այն ձեզ ճարպակալում է, քանի որ 600 կալորիա, որը դուք երբեք չեք նկատել, շատ հեշտ է խմել:

Շաքարավազի մասին

Եթե բարձրացնում եք 45- 75 րոպե, ապա շաքարի արագացման կարիք չկա դրա ընթացքում կամ անմիջապես դրանից հետո: Սովորական սնունդը 1,53 ժամ առաջ կլցնի այն:

• Սեզիաներ կամ երթեւեկություններ, որոնք տեւում են ավելի քան 90 րոպե. 306060 գ ածխաջրեր մեկ ժամվա ընթացքում ուժի մեջ է իմաստը:
• Երկու նստաշրջան մեկ օրվա ընթացքում' 6 ժամից պակաս ժամանակահատվածով. 1 գ ածխաջրեր մեկ կիլոգրամ մարմնի քաշի համար անմիջապես առաջինից հետո:
• Մնացած ամեն ինչի համար. ձեր օրական սպիտակուցային ընդունումը (1,62.22,2 գրամ մեկ կիլոգրամ) շատ ավելի կարեւոր է, քան շաքարի ժամանակացույցը:

Չորսշաբաթյա ծրագիր

1. 1 շաբաթ չափում, ոչինչ չի փոխվում: Երեք օր (երկու աշխատանքային օր, մեկ հանգստյան օր) գրեք ամեն ինչ եւ գումարեք գրամների քանակը։ Մարդկանց մեծ մասը զարմացած է:
2. 2-րդ շաբաթ. առաջինը հեղուկներ: Սեքսուալ խմիչքներից երկուը փոխարինեք ջրով կամ չաթով։ Սովորաբար օրական 40~60 գրամ պակաս է սննդի շուրջ ոչ մի ջանք չդնելու դեպքում:
3. Երրորդ շաբաթը. սուրճ եւ նախաճաշ: Ամեն շաբաթ բաժակ բաժակ սուրճից կտրեք: Երեք շաբաթից դուք զրոյական եք եւ չեք նկատել: Նախաճաշը փոխարինեք քաղցր հացահատիկներով՝ 25-30 գ սպիտակուցով (ձվեր, յոգուրտ, պանիր):
4. Չորրորդ շաբաթ օրակարգային դեսեր: Շաբաթական մի կամ երկու դեսերտ պահեք, ամբողջ չափով, առանց մեղքի զգացողության: Ամեն ինչ արգելելը ավարտվում է ուրբաթ երեկոյան շոկոլադի սալիկով:

Նշում է. որից շաքարավազը եւ միշտ այն փոխարկեք այն մասի, որը իրականում եք ուտում, ոչ թե 100 գ: 100 գ-ի դիմաց 5 գ-ից ցածր քանակությունը ցածր է, իսկ 100 գ-ի դիմաց 22,5 գ-ից բարձր քանակությունը բարձր է:

Ե՞րբ պետք է այցելել բժշկի:

Շաքարն անընդհատ կրճատելը սովորության խնդիր է, բայց որոշ նշաններ չեն:

• Կայուն ծարավ, գիշերվա ընթացքում երկու անգամ կամ ավելի քնելու համար ոտքի կանգնել, 5 կգ կամ ավելի քաշի անհայտ կորուստ, տեսողության խավարում, դանդաղ բուժվող վերքերը պահանջում են սոված գլյուկոզի եւ HbA1c- ի չափում:
• 94 սմ-ից բարձր շրջանակ (տղամարդիկ) կամ 80 սմ-ից բարձր շրջանակ (կանայք) եւ շաքարախտի դեպքեր ընտանիքում ստուգվում է տարեկան մեկ անգամ, առանց ախտանիշների:
• Վհուկ, քրտինք եւ գլխի խավար ուտելուց 13 ժամ հետո, տեղի է ունենում պարբերաբար դա քննության դեպք է, ոչ թե քաղցրավենիքներով ինքնակիրառման համար:
• Եթե դուք արդեն օգտագործում եք արյան շաքարի կամ ճնշման դեղեր, ապա մի կտրուկ փոխեք ձեր ածխաջրերի քանակը՝ նախ առանց բժշկի հետ խորհրդակցելու:

Փոքր տարբերակը

• Նպատակ 254040 գ ավելացված շաքար օրական; տերեւը կալորիաների 10%-ն է (50 գ / 2000 կկալ):
• Խմիչքները միակ ամենամեծ աղբյուրն են: Մի կես լիտր հյութը սպառում է ամբողջ օրական քվոտան:
• Ամբողջական մրգերը եւ կաթը չեն հաշվարկվում այդ քվոտայի համար: Ֆայլերը եւ ջուրը փոխում են պատմությունը:
• 75 րոպեից պակաս ժամկետներում մարզման ժամանակ շաքարավազի կարիք չկա:
• Սկսեք հեղուկներով, հետո սուրճով, հետո նախաճաշով: Շաբաթական մեկ անգամ փոխեք, ոչ թե միանգամից: