Որքա՞ն կալորիա եւ որքան սպիտակուց կա պիցցայում (եւ ինչպես այն տեղավորել դիետայի մեջ)

Պիցցան ոչ թե սննդամթերք է եւ ոչ էլ խախտում: Դա շատ ածխաջրեր, չափավոր ճարպ եւ բավականաչափ սպիտակուցներ պարունակող սնունդ է: Միակ իրական խնդիրը այն է, որ դուք չեք գիտի թվերը, ուստի դուք ուտում եք 1400 կալորիա' մտածելով, որ կերել եք 700: Ահա իրական թվերը եւ մի միջոց, որով կարող եք պիցզան տեղավորել ձեր շաբաթվա մեջ առանց այն զգալու, որ ամեն ինչ կործանեցիք:

Որքա՞ն կալորիա կա ամբողջական պիցզայում:

Հաշվերը տարբերվում են վայրից վայր, բայց տարածքը կայուն է: Սովորական 30 սմ պիցցայում օգտագործվում է մոտ 250 գ հացահատիկ, 80 գ լոլիկի սոուս եւ 100-120 գ պանիր եւ քաշվում է մոտ 450 գ թխված:

• Մարգարիտա, 30 սմ (մոտավորապես 450 գ) 900-ից մինչեւ 1050 կալորիա, 40-45 գրամ սպիտակուց, 115-125 գրամ ածխաջրեր, 30-38 գրամ ճարպ:
• Շամպուն եւ սնկ, 30 սմ. 1,050-ից 1,250 կալորիա, 50-58 գ սպիտակուց:
• Պեպերոնի կամ սալամի, 30 սմ. 1200-1450 կալորիա, 50-60 գ սպիտակուց, 55-70 գ ճարպ:
• Չորս պանիր, 30 սմ. 1,400-ից 1,750 կալորիա, 65-ից 75 գրամ սպիտակուց, 80-ից 95 գրամ ճարպ:
• Սուպերմարկետի սառեցված պիցցա, 350 գրամ. 750-900 կալորիա, 28-35 գ սպիտակուց:
• Մեկ հատ կաթիլ, 150-180 գ. 380-480 կալորիա, 15-20 գ սպիտակուց:

Ամենաօգտակար թիվը հիշելու համար. նուրբ կեղեւի պիցցան ունի մոտ 250 կալորիա 100 գ-ի դիմաց, իսկ հաստ կամ ճարպոտ պիցցան ունի 290-320 կալորիա 100 գ-ի դիմաց:- Բարեւ ձեզ: Եթե պիցցան կշռում է 500 գրամ, ապա դուք տեսնում եք 1250-1500 կալորիա: Տանը խոհանոցային բեռը 10 վայրկյանում լուծում է այս խնդիրը: Ռեստորանում տրամագծով գնահատումը. 26 սմ-ը մոտ 350 գ է, 30 սմ-ը մոտ 450 գ, իսկ 32 սմ-ը հաստ հացով հեշտությամբ անցնում է 600 գ-ը:

Սպիտակուցներ. Պիցզան դատարկ սնունդ չէ:

Ամբողջական 30 սմ մարգարիտան պարունակում է մոտ 42 գրամ սպիտակուց, ինչը շատ ավելի է, քան մարդիկ սպասում են: Կեսը գալիս է պանրի, կեսը՝ ալյուրից: Եթե ձեր նպատակն է օրական քաշի մեկ կիլոգրամի հաշվով պրոթինի 1,6 - 2,2 գրամ, ապա միայն պիցզան կլցնի օրական քանակի 20 - 30 տոկոսը։ 80 կգ քաշով մարդու համար այդ նպատակն է օրական 128-176 գ, այնպես որ մեկ կերակուրից 42 գ-ն իրական ներդրում է: Այն պարզապես չի էժան կալորիաներով:

Եթե ցանկանում եք նույն սնունդը ուտել ավելի լավ սպիտակուցային եւ կալորիական հարաբերակցությամբ, ավելացրեք հետեւյալներից մեկը.

• 150 գ սառեցված հավի կրծքավանդակ. բացի 35 գ սպիտակուցից եւ 170 կալորիա:
• 100 գ ջրի մեջ ջրահոսած թունան: բացի 25 գ սպիտակուցից եւ 110 կալորիա:
• 80 գ շամպուտո կամ նիհար կովի կաթվածվածս: բացի 22 գ սպիտակուցից եւ 180 կալորիա:
• 50 գ մոցարելա ավելցուկով. բացի 10 գ սպիտակուցից, բայց նաեւ 125 կալորիա, այնպես որ դա ամենաթանկ տարբերակն է:
• 200 գ հունական յոգուրտ՝ կաթնային խմիչքի փոխարեն. բացի 20 գ սպիտակուցից եւ 120 կալորիա:

Մյուս ուղղությունը նույնպես կարեւոր է: Կես լիտր կոլա կոլա ունի 210 կալորիա, կես լիտր գարեջուր ունի 215 կալորիա, իսկ 30 գ մայոնյոից պատրաստված կաթնային խմիչք ունի եւս 150 կալորիա: Դա 500 կալորիա ավելցուկ է, որը ձեզ չի պահում լի մեկ րոպեով:

Մատն ու ջուր եւ չափանիշ հաջորդ առավոտ:

Ամբողջական 30 սմ պիցցայում պարունակում է 4-6 գ աղ, ինչը արդեն իսկ չափազանց մեծահասակների համար առաջարկվող օրական քանակն է: Այս աղի եւ 120 գրամ ածխաջրերի միջեւ, որոնք ջուր են ներգրավում ձեր մկանների մեջ, հաջորդ օրը կշռաթափը կբարձրանա 1-2 կգ: Դա ճարպ չէ: Մարմնի ճարպի մեկ կիլոգրամը կլցնում է մոտավորապես 7 700 կալորիա, եւ դուք չեք կերել այն: Եթե բավարար քանակությամբ ջուր խմեք, ապա 2-3 օրից այն կվերադառնա ցածր մակարդակի: Հետեւեք ձեր յոթօրյա միջինՈչ մի առավոտ:

Ինչպես դնել պիցցան ձեր շաբաթվա մեջ

1. Բյուջեն շաբաթական է, ոչ թե ամեն օր: Եթե դուք պահում եք 2,600 կալորիա, դա 18,200 կալորիա է շաբաթական: 1200 կալորիականությամբ պիցցան տեղավորվում է առանց որեւէ հնարքի:
2. Նախօրոք պլանավորիր օրը։ Մի սովեք ամբողջ օրը, բայց առաջին երկու կերակուրները պահեք թեթեւ եւ սպիտակուցով հարուստ՝ յուրաքանչյուրը մոտ 400 կալորիա:
3. Նախքան ուտելը որոշեք չափը: Եթե պլանը կես պիցցա է, ապա մյուս կեսը անմիջապես տուփի մեջ դարձրեք: Ճաշի կեսերին որոշումը գրեթե երբեք չի աշխատում:
4. Ավելացրեք 300 գ սալադ կամ բանջարեղեն: Դա 60-90 կալորիա է եւ զգալիորեն փոխում է ձեր լիության զգացումը, քանի դեռ յուղը մնում է մեկ ճաշի գդալ, քանի որ դա եւս 90 կալորիա է:
5. Մի փորձեք այն մարզել: 60-մinutանոց նստաշրջանը, որը տեւում է 8-12 կրկնություն, այրում է 300-450 կալորիա: Դա պիցցայի մեկ երրորդն է, ոչ թե ամբողջը:

Կոնկրետ օր՝ պիցզայով

85 կգ տղամարդ, պահպանման 2700 կալորիա, սպիտակուցային թիրախ 150 գրամ:

• Նախաճաշ. 300 գրամ 0 տոկոս ճարպային յոգուրտ, 50 գրամ օվս, 1 բանան: Մոտավորապես 480 կալորիա եւ 35 գ սպիտակուց:
• Ճաշ: 150 գրամ հավի կրծք, 300 գրամ սալաթ, 10 գրամ ձիթապտուղ: Մոտավորապես 360 կալորիա եւ 36 գ սպիտակուց:
• Խնձոր: 1 խնձոր եւ 150 գրամ կոտաժի պանիր: Մոտավորապես 220 կալորիա եւ 18 գրամ սպիտակուց:
• Ընթրիք. ամբողջ 30 սմ շամպունով եւ սնկով պիցցա ջրի հետ: Մոտավորապես 1150 կալորիա եւ 54 գրամ սպիտակուց:

Դա կազմում է մոտավորապես 2,210 կալորիա եւ 143 գրամ սպիտակուց, իսկ ընթրիքի համար ամբողջական պիցցա եւ 400 կալորիա մնացած տեղ:

Ե՞րբ պետք է այցելել բժշկի:

Շատերի համար պիցցան պարզապես սնունդ է, բայց եթե դուք:

• բարձր արյան ճնշում կամ երիկամների հիվանդություն ունեն, քանի որ աղի ընդունումը պետք է չափվի, այլ ոչ թե ենթադրվի
• պարբերաբար ուժեղ սրտխառնոց, կրծքավանդակի հետեւում կրծքավանդակի ցավ կամ ճարպային ճաշից հետո ռեֆլեքս
• ունեք շաքարախտի կամ նախշաքարախտի հիվանդություն եւ չգիտեք, թե ինչպես է 120 գ- ի ածխաջրերի քանակությունը փոխում ձեր արյան մեջ շաքարի մակարդակը:
• գլուտեն ուտելուց հետո ամեն անգամ հոտ, փորկապություն կամ ցավ եք ունենում, քանի որ ցելյակիան ստուգվում է նախքան գլուտենը չուտելը, ոչ թե այն բանից հետո, երբ այն չի օգտագործվում:
• կրծքավանդակի ցավը, ինչպես նաեւ քրտինքը, սրտխառնոցը կամ ցավը, որը տարածվում է ձեռքի կամ ճակատի մեջ, քանի որ դա մարսողական խնդիր չէ եւ դա շտապ օգնություն է:

Փոքր տարբերակը

• 30 սմ մարգերիթան պարունակում է 900-1050 կալորիա եւ մոտ 42 գ սպիտակուց: Մսային եւ պանրի տարբերակները հասնում են 1750 կալորիա:
• Հիշեք, որ 250-300 կալորիա 100 գրամ պիցցայում եւ ձեր գնահատականը հազվադեպ է հեռու լինի:
• Պրոտենը լավն է, բայց ամենաէժան միջոցը այն աճեցնելն է 150 գրամ հավի կրծքավանդակ կամ 100 գրամ թունան:
• Հաջորդ օրը կիլոգրամը կամ երկուսը ջուր եւ աղ է, ոչ թե ճարպ: Նայեք շաբաթական միջինինը:
• Խմիչքները եւ կաթնաշոռները ավելացնում են 300-500 կալորիա, որոնք չեն լցնում ձեզ, այնպես որ նախ կտրեք այնտեղ: