Որքա՞ն կալորիա եւ որքան սպիտակուց կա շոկոլադում եւ ինչպես է այն հարմար սննդակարգին
Ճիշտ կալորիաներ եւ սպիտակուցներ կաթում, մուգ եւ սպիտակ շոկոլադում, ինչպիսի տեսք ունի իրական չափաբաժինը եւ ինչպես այն տեղավորել ձեր օրական ընդունածի մեջ:
Շոկոլադը այն սնունդներից է, որի համար մարդիկ կամ անհանգստանում են, կամ ձեւացնում են, թե չեն ուտում: Ոչ մի մոտեցում չի լուծում որեւէ բան: Այն, ինչ լուծում է խնդիրը, իրական թվերը գիտակցելը եւ դրանք միտումնավոր ներմուծելը ձեր օրական ընդունման մեջ: Ահա թե ինչ է շոկոլադը իրականում ձեզ արժե կալորիաներով եւ սպիտակուցներով, ինչ չափաբաժին է անհրաժեշտ եւ ինչպես ուտել այն առանց խախտելու ձեր պլանը։
Թվերը 100 գրամի հաշվով
Գինը փոքր-ինչ փոխվում է ապրանքների միջեւ, բայց միջակայքը նեղ է եւ հեշտ է հիշել:
- Կաթնային շոկոլադ. 5305545 կալորիա, 78 գ սպիտակուց, 3032 գ ճարպ, 5660 գ ածխաջրեր, որոնցից 5256 գ շաքար:
- Մուգ 7075%75%: 590600600 կալորիա, 89 գ սպիտակուց, 4043 գ ճարպ, 333737 գ ածխաջրեր, որոնցից 242929 գ շաքար, 911 գ մանրաթել:
- Մուգ 8590%90%: 6006630 կալորիա, 1012 գ սպիտակուց, 4650 գ ճարպ, 202525 գ ածխաջրեր, որոնցից 101515 գ շաքար, 1113 գ մանրաթել:
- Սպիտակ շոկոլադ. 5305550 կալորիա, 67 գրամ սպիտակուց, 3032 գրամ ճարպ, 5862 գրամ շաքար, առանց մանրաթելերի:
Առաջին բանը, որ պետք է նկատել. սեւ շոկոլադը ունի ավելի շատ կալորիաներ, քան կաթնային շոկոլադը, ոչ պակաս: Այն պարունակում է շաքարի մոտ կեսը, բայց ավելի շատ կակաո վիտամին, այնպես որ ընդհանուր էներգիան ավելանում է: Երբ ինչ-որ մեկը մուգ շոկոլադը կոչում է դիետայի տարբերակ, դա վերաբերում է միայն շաքարին, ոչ թե կալորիաներին:
Շոկոլադում պրոթենը չի հաշվում:
Թղթի վրա 100 գրամ կաթնային շոկոլադը պարունակում է մոտ 7,5 գրամ սպիտակուց, ինչը հարգելի է թվում, մինչեւ չտեսնենք, թե որքան է արժե այդ սպիտակուցը: Շոկոլադից 30 գ սպիտակուց ստանալու համար դուք պետք է ուտեք մոտ 400 գ կամ ավելի քան 2100 կալորիա:
Պրոտենի մեկ գրամ ծախսերը.
- Թորթի կրծքավանդակ. մոտավորապես 5 կալորիա մեկ գրամ սպիտակուցի համար (100 գ տալիս է 31 գ սպիտակուց եւ 165 կալորիա):
- Հունական յոգուրտ, 2% ճարպ: մոտ 7 կալորիա մեկ գրամ սպիտակուցի համար:
- Ամբողջական ձու. մոտ 12 կալորիա մեկ գրամ սպիտակուցի համար:
- Կաթնային շոկոլադ. մոտավորապես 71 կալորիա մեկ գրամ սպիտակուցի համար:
Այսպիսով, շոկոլադը պետք է դիտարկել որպես ճարպերի եւ շաքարի աղբյուր եւ անտեսել դրա սպիտակուցները: Եթե ձեր օրական նպատակն է օրական սպիտակուցի 1,62.22,2 գրամ քաշի մեկ կիլոգրամի համար 80 կգ քաշ ունեցող բարձորդի համար դա 12817176 գրամ է մեկ բաժակի շոկոլադի 23 գրամը ոչինչ չի փոխում:
Ինչպիսի տեսք ունի իրական դաշտը:
- Մի բակ ստանդարտ սյունակից. 5 գ, 2731 կալորիա:
- Չորս քառակուսի 70% մութ: 20 գրամ, մոտ 120 կալորիա:
- Վեց քառակուսի 70% մութ: 30 գ, մոտ 180 կալորիա:
- 40 գրամ կաթով շոկոլադե սալիկ: մոտ 215 կալորիա:
- 100 գրամ լրիվ սալիկ: 530-630 կալորիա, մոտավորապես ամբողջ ճաշի չափ:
Նշանակի համար, ոչ թե որպես պատիժ. 30 գ սեւ շոկոլադից ստացված 180 կալորիաներ հավասար են 80 կգ քաշով մարդու մոտ 30-35 րոպե արագ քայլելու համար 6 կմ/ժ արագությամբ: Սննդի վճարման սովորությունը վատ սովորություն է, բայց օգտակար է տեսնել, թե որքան էներգիա է տեղավորվում վեց քառակուսիներում:
Ինչպես այն տեղավորել ձեր օրական ընդունման մեջ:
Կանոն, որը գործում է գործնականում. Ձեր օրական կալորիաների 101515%-ը թողեք սննդի համար, որը դուք ուտում եք միայն այն պատճառով, որ դա ձեզ դուր է գալիս: 2,200 կալորիա, որը կազմում է 2203330 կալորիա օրական կամ 305050 գ շոկոլադ: Նույնիսկ 400500500 կալորիականության պակասի դեպքում 2030 գ-ն դեռ առանց որեւէ դժվարության տեղավորվում է:
- Առաջին 2-3 շաբաթվա ընթացքում քաշեք բաժինը: Աչքի հետ նայելը սովորաբար գերազանցում է 40-60%-ը:
- Կտրեք բաժինը, մնացածը դրեք պահարան եւ փակեք այն: Սեղանից անմիջապես ուտելը ամենատարածված պատճառն է, որ 20 գ-ն դառնում է 100 գ:
- Սնունդից հետո ուտեք այն, որը պարունակում է առնվազն 25-30 գրամ սպիտակուց եւ մի քանի մանրաթել, ոչ թե գիշերվա ուշ ժամերին դատարկ ստամոքսի վրա:
- Եթե ամեն երեկո էլ պատահում է, ապա ժամանակացույց կազմեք: Օրական 25 գ-ն կանխատեսելի է, իսկ երկու շաբաթվա մեջ 150 գ-ը՝ ոչ:
Օրական մի քանի հարյուր կալորիա մի քանի հազար կալորիա է ամսական, եւ դա ցույց է տալիս սանդղակում 6-8 շաբաթվա ընթացքում, ցանկացած ուղղությամբ:
Կաֆեին, թեոբրոմին եւ քուն
70 տոկոսով սեւ շոկոլադի 100 գ-ում կա մոտավորապես 80 մգ կոֆեին, որը մոտավորապես նույնն է, ինչ մեկ բաժակ սուրճի, եւ ավելացվում է 700800800 մգ թեոբրոմին, որը նույն կերպ է գործում, բայց ավելի մեղմ եւ ավելի երկար: 30 գրամ չափաբաժինը պարունակում է մոտ 25 մգ կոֆեին, որը շատերը երբեք չեն նկատում: 80100 գ ուտեք երեկոյան ժամը 10-ին եւ եթե զգայուն եք, սպասեք, որ ավելի երկար կպահանջվի քնել: Կաթնային շոկոլադը 34 անգամ ավելի քիչ կոֆեին ունի, քան մուգը:
Ե՞րբ պետք է այցելել բժշկի:
- Եթե ունեք 2-րդ տիպի շաքարախտը կամ նախադիաբետ, որոշեք չափերի չափը եւ ժամանակահատվածը բժշկի հետ, այլ ոչ թե ընդհանուր հոդվածներից:
- Եթե սրտխառնոցը շաբաթական երկու անգամից ավելի է առաջանում, շոկոլադը սովորական գործոն է, եւ արժե այն կտրել 2 շաբաթով, որպեսզի տեսնեք տարբերությունը:
- Եթե միգրեն եք ունենում ամիսը մի քանի անգամ:
- Եթե շաքարի նկատմամբ ուժեղ ցանկությունը կապված է հոգնածության, թեթեւ ջանքերի ժամանակ շնչառության խանգարման կամ մաշկի փայլունության հետ, խնդրեք արյան քանակը եւ ֆերիտինի թեստը:
- Եթե խեղճության դեպքերը տեղի ունեն շաբաթական երկու անգամ կամ ավելի, 3 ամսվա ընթացքում, դա պահանջում է մասնագետի հետ զրույց, ոչ թե ավելի խիստ դիետա:
Փոքր տարբերակը
- Սեւ շոկոլադը ավելի շատ կալորիա ունի, քան կաթնային շոկոլադը (5906630 ընդդեմ 530545 կալորիա 100 գ-ի դիմաց), բայց շաքարի մոտ կեսը:
- Չկիրառեք շոկոլադե սպիտակուցները. 710 գ/100 գ-ն կապված է 500 կկալից ավելիի հետ:
- Իրականացված չափաբաժինը 203030 գ է, ինչը նշանակում է 46 քառակուսի կամ 120180180 կկալ:
- Օրական կալորիաների 101515%-ը պահպանում եք հաճույքի համար եւ նախապես պլանավորում եք շոկոլադը, այլ ոչ թե ինքնաբերաբար պատրաստում:
- Առաջին 2-3 շաբաթը քաշեք եւ երբեք մի կերեք անմիջապես բարից:
Ընդհանուր տեղեկություններ, ոչ թե բժշկական խորհուրդներ: Եթե ունեք առողջական խնդիրներ կամ ցավեր, ապա նախքան մարզման եղանակի փոփոխությունը, խոսեք բժշկի հետ:
