Որքա՞ն կալորիա եւ որքան սպիտակուց կա բուրեկում եւ ինչպես է այն համապատասխանում սննդակարգին

Բուրեկը այն սնունդներից է, որի մասին մարդիկ անվերջ վիճում են մարզադաշտում: Ոմանք ամբողջությամբ կտրում են այն, մյուսները ուտում են շաբաթական երեք անգամ եւ զարմանում, թե ինչու է կշիռը կցված: Ճշմարտությունն այն է, որ այն կալորիականությամբ հարուստ սնունդ է, որը միջին սպիտակուցներ է պարունակում, եւ այն համապատասխանում է ձեր սննդակարգին այնքան, որքանով տեղ եք տալիս դրան: Ահա թվերը եւ երեք կոնկրետ միջոց, որպեսզի այն մնում է սննդակարգում:

Որքա՞ն է իրականում արժե բուրեկը կալորիաներով:

Նմանատիպ թխվածքաբլիթների համար թխվածքաբլիթների արժեքը տարբերվում է, քանի որ ամեն ինչ կախված է այն բանից, թե որքան նավթ է անցնում շերտերի միջեւ եւ ինչպես նաեւ այն, թե ինչպես է մսից սոխը կազմում լցոնման մեջ: Իրականացված միջակայք պատրաստի արտադրանքի 100 գրամի հաշվով.

• Մսային բուրեկ: 23070270 կալորիա, 911 գ սպիտակուց, 1417 գ ճարպ, 1822 գ ածխաջրեր
• Սուրիկա (sirnica) 24080280 կալորիա, 810 գ սպիտակուց, 1518 գ ճարպ
• Սպինատի տորթ (zeljanica): 180210 կալորիա, 57 գ սպիտակուց, 1114 գ ճարպ
• Կարտոֆիլային թխվածքաբլիթ (krompiruša): 1902220 կալորիա, 46 գ սպիտակուց, 1114 գ ճարպ

Մարդիկ սովորաբար բաց են թողնում բաժնի քաշը: Հացագործությունից ստացված քառորդ կոլեկտիվը սովորաբար կշռում է 250350350 գրամ, ոչ թե 100: Դա նշանակում է, որ միջին չափով միս բուրեկը կրում է 6008850 կալորիա- Բարեւ ձեզ: Կես կիլոգրամը կազմում է 1,150-1,350 կալորիա, ինչը մարդկանց մեծամասնության համար կազմում է կես օրվա կալորիա, որը կերակրում են յոթ րոպեում կանգնած:

Եթե ցանկանում եք դադարել գուշակել, ապա կշռեք ձեր բաժինը 2-3 անգամ խոհանոցային կշիռով եւ կիմանաք, թե ինչ տեսք ունի 150 գրամը 300 գրամի համեմատությամբ: Դրանից հետո ձեր աչքի գնդակի գնահատականը գերազանցում է ցանկացած հավելված:

Որքա՞ն սպիտակուց եք ստանում իրականում:

300 գրամի չափաբաժին միս բուրեկը տալիս է մոտավորապես 30 գրամ սպիտակուց- Բարեւ ձեզ: Դա լավ է թվում, մինչեւ չտեսնեք կալորիաների արժեքը. մասին 4 գրամ սպիտակուց 100 կկալարի հաշվով- Բարեւ ձեզ: Համեմատության համար նշենք, որ հավի կրծքավանդակը 100 կկալիոն հաշվով պարունակում է մոտ 22 գ, իսկ յոգուրտը' մոտ 9 գ: Բուրեկը վատ սպիտակուցային աղբյուր չէ, այն թանկ է:

Սպինատը եւ կարտոֆիլային թխվածքաբլիթները ավելի վատ են այս չափանիշով. Կարտոֆիլային պիտակի 300 գրամը կազմում է մոտավորապես 620 կալորիա, ընդամենը 15 գրամ սպիտակուցի համար: Եթե ընտրում եք սեղանի մոտ եւ մկանները նպատակ են դնում, ապա միսային բուրեկը եւ պանրի տորթը միակ խելամիտ ընտրություններն են:

Երեք եղանակով տեղավորելու համար

1. Կատարել Պահպանություն

85 կգ քաշով տղամարդը շաբաթական չորս անգամ մարզվում է մոտավորապես 2600-2800 կալորիա եւ պահանջում է 135185 գ սպիտակուց: 300 գ-ի բաժինը (750 կալորիա, 30 գ սպիտակուց) եւ 300 գ յոգուրտ (մոտ 180 կալորիա, 10 գ սպիտակուց) կազմում է սովորական 930 կալորիականությամբ ճաշ 40 գ սպիտակուցով: Այն հարմար է շաբաթական մեկ կամ երկու անգամ առանց մարմնամարզության:

2. Հետեւեք այս խորհուրդներին։ Կտրում

Օրական 2000 կալորիա ունենալով 150 գրամ սպիտակուց, նույն բաժինը սպառում է ձեր կալորիականության բյուջեի 37 տոկոսը ձեր սպիտակուցի 20 տոկոսի համար: Փոփոխությունը ոչ թե վերացման, դա կես բաժին: 150 գ բուրեկ (375 կալորիա, 15 գ սպիտակուց), 250 գ հունական յոգուրտ (25 գ սպիտակուց) եւ սալաթի ափսե: Դա մոտավորապես 550 կալորիա եւ 42 գրամ սպիտակուց է, եւ դուք դեռ կերել եք բուրեկ:

3. Հետեւեք այս խորհուրդներին։ Կրթության օրեր

151717 գ ճարպ 100 գրամի հաշվով, բուրեկը դանդաղ թափվում է ստամոքսից: Թողեք առնվազն 2,5 - 3 ժամ 300 գրամ բաժին եւ լուրջ ոտքի նստաշրջան: Եթե մարզվում եք 60 րոպեից, ուտեք 100-150 գրամ հիմա եւ մնացածը հետո:

Ինչն է անօգուտ. ամբողջ օրը սոված, որպեսզի կալորիաները տեղավորվեն երեկոյան: Դուք ավարտում եք 800 կալորիականությամբ բուրեկ եւ 25 գրամ սպիտակուց ամբողջ օրվա ընթացքում, իսկ սովը ձեզ ստիպում է երկրորդ բաժակ ուտել:

Տնային պատրաստումը փոխում է մաթեմատիկան:

Տանը կարող եք փոխել հարաբերակցությունը ձեր օգտին: 500 գ ֆիլլո համար օգտագործեք 600700700 գ մետաղի միս սովորական 400 գ-ի փոխարեն եւ լվացրեք թերթերը 304040 մլ յուղով 80100 մլ-ի փոխարեն: Արդյունքը կազմում է մոտ 2002220 կկալ եւ 131515 գ սպիտակուց 100 գրամ մեկում, ինչը կազմում է 6.5 գ սպիտակուց 100 կկալ մեկում 4 փոխարեն: 200 °C ջերմաստիճանում 35~40 րոպե թխելիս ստանում եք նույն կեղեւը առանց ավելորդ յուղի:

Մատն ու փոքր տպագրությունը

300 գրամանոց բաժինը պարունակում է մոտավորապես 2.53.3.5 գ աղ, ընդդեմ օրական խորհուրդ տրվող առավելագույնի՝ մոտ 5 գ: Եթե ձեր ոտքերը եւ մատները փխրուն են զգում երեկոյան բուրեկից հետո, դա ջուր է, ոչ թե ճարպ չափանիշը կարող է տեսնել 0.8-1.5 կգ ավելի բարձր հաջորդ առավոտ եւ այն մաքրում է մեկ-երկու օրվա ընթացքում:

Մատուցանյութը նվազագույն է, ամբողջ բաժնում 2 գրամից պակաս: Ահա թե ինչու է աղցանը, պղպեղը կամ կաղամբը պետք նույն ափսեում. ոչ թե այն պատճառով, որ դա ավելի առողջ է հնչում, այլ այն պատճառով, որ դուք կլցնեք ավելի քիչ:

Ե՞րբ պետք է այցելել բժշկի:

Սրանք ընդհանուր ուղեցույցներ են առողջ մեծահասակների համար, ովքեր մարզվում են: Բժիշկի հետ խորհրդակցեք, եթե.

• Դուք ունեք բարձր արյան ճնշում, բարձր խոլեստերին կամ շաքարախտի ախտորոշում նատրիում եւ հագեցած ճարպեր, ապա պատկանում եք պլանին, որը ինչ-որ մեկը գրում է ձեզ համար, ոչ թե ձեր սեփական գնահատականներին:
• ճարպային ճաշերի պատճառով հաճախակի ցավեր են առաջանում աջ կողային հատակների տակ, սրտխառնոց կամ բորբոքման զգացում, որը տեւում է ժամեր (հնարավոր է փսխեղձի խնդիր)
• դուք ավելի քան մեկ ամիս շաբաթական երկու անգամ սրտխառնոց ունեք
• ձեր քաշը բարձրանում կամ իջնում է առանց սննդի կամ մարզման որեւէ փոփոխության:

Փոքր տարբերակը

• Մսային բուրեկը պարունակում է 23070270 կկալ եւ 91111 գ սպիտակուց 100 գ-ի համար: Միջին հացագործական բաժինը կշռում է 250350350 գ, այսինքն ՝ 600850 կկալ:
• Պրոտեինային խտությունը մոտ 4 գրամ է 100 կկալարի համար: Լավ սնունդ, թանկ պրոտեն:
• Ավելացրեք 250-300 գ յոգուրտ եւ բաժինը դառնում է հարգելի 40 գ սպիտակուցային ճաշի:
• Կտրելիս այն պետք է նվազեցնել մինչեւ 150 գրամ: շաբաթական մեկ կամ երկու անգամ ոչ մի բան չի վնասում:
• Տնային պատրաստված ավելի շատ միս եւ կեսն ավելի շատ յուղով կստանաք 6.5 գրամ սպիտակուց 100 կալորիայում: