Բրոկոլի մարզման ժամանակ. ինչ է իրականում տալիս ձեզ եւ երբ ուտել այն

Բրոկոլին տարիներ շարունակ վաճառվում է որպես գերսնունդ, բայց իրականում այն պարզապես շատ ամուր բանջարեղեն է, որը հեշտությամբ տեղավորվում է ձեր մարզման շրջանակներում կերակուրների մեջ: Այն արժե ուտել, քանի որ այն պարունակում է շատ մանրաթելեր, վիտամին C եւ վիտամին K, գրեթե առանց կալորիաների: Բարեւ Ձեզ։ Բարեւ Ձեզ։

Ինչ է իրականում տալիս բրոկոլին ձեզ:

Այս թվերը նախատեսված են 100 գ հում բրոկոլի- Բարեւ ձեզ: Միջին չափի գլուխը, երբ դուք այն գնում եք, կշռում է մոտ 150-250 գրամ:

• 34 կալորիա
• 2,8 գ սպիտակուց
• 6,6 գ ածխաջրեր, որոնցից 2,6 գ մանրաթել եւ մոտ 1,7 գ շաքարավազ:
• 0,4 գ ճարպ
• 89 մգ վիտամին C մեկ գրամում ավելի շատ, քան նարնջը
• 102 մկգ վիտամին K
• 63 մկգ ֆոլաթ, 316 մկգ պոտասիում, 47 մկգ կալցիում, 21 մկգ մագնեզիում
• մոտավորապես 89% ջուր

Սալիկի վրա. 200 գ բրոկոլի կաթնաշոռը մոտավորապես 68 կալորիա, 5,6 գ սպիտակուց, 5,2 գ մանրաթել եւ գրեթե 180 մգ վիտամին C- Բարեւ ձեզ: Այն լցնում է կեսը եւ հազիվ գրանցվում է ձեր օրական կալորիականության մեջ: Ահա թե ինչու է այն այդքան լավ աշխատում պակասի դեպքում: 300 գ-ն մոտ 100 կկալորիա է, եւ այն ամբողջությունը, որ ստանում եք դրանից, ոչնչով չի համամասնվում այդ թվին:

Որքա՞ն ուտել

Չկա կախարդական քանակություն, բայց այս քանակությունները գործնականում աշխատում են.

• 150250250 գ մեկ կերակուրով, օրական երկու անգամ ուտելուց հետո, այսինքն՝ ընդհանուր 300500500 գ:
• եթե դուք նպատակ ունեք օրական 25-35 գ մանրաթել, 400 գ բրոկկոլի կլանում է մոտ 10 գ այդ
• եթե դուք շատ բանջարեղեն չեք ուտում, մի անմիջապես անցեք 500 գ-ի սկսեք օրական 150 գ-ից եւ ավելացրեք 50 գ յուրաքանչյուր 4 5 օրում:

Բրոկոլին պարտադիր չէ: Կաղամբը, ծաղկապտղը, բրյուսելյան կաղամբը եւ սպինատը նման պրոֆիլ ունեն: Բայց եթե ձեզ դուր է գալիս, այն էժան է եւ գոյատեւում է ցանկացած պատրաստման մեթոդից:

Երբ ուտել այն համեմատությամբ մարզման

Նախքան ուսուցումը

Այստեղ են մարդկանց մեծ մասը սխալվում: Բրոկկոլին պարունակում է ռաֆինոզա, շաքար, որը ձեր նիհար աղիքն չի կարող քայքայել, ուստի այն բորբոքվում է հաստ աղիքների բակտերիաներով: Արդյունքում գազեր եւ փխրունություն են առաջանում 60-120 րոպե հետո: Եթե ծանր քրտնաջանություններ կամ մահացած քաշումներ են ծրագրում, մի կերեք 200 գ բրոկոլի մեկ ժամ առաջ:- Բարեւ ձեզ: Թողեք 34 ժամ մեծ բրոկկոլիով սնունդ եւ ծանր նստաշրջան: Եթե մարզվում եք առավոտյան 7-ին, բրոկոլին պետք է ուտել ճաշի եւ ընթրիքի ժամանակ, ոչ թե նախաճաշի ժամանակ:

Մարզվելուց հետո

Հետո այն լիովին լավ է, բայց որպես կողմի, ոչ թե հիմնական միջոցառումը: 80 կգ կշռող մարդու համար մարզման ավարտից հետո ուտելիքը մոտավորապես այսպիսի տեսք ունի. 150200200 գ հավ կամ ձուկ (304040 գ սպիտակուց), 200250250 գ եփված բրինձ կամ կարտոֆիլ (6090 գ ածխաջրեր) եւ 150200 գ բրոկոլի: Բրոկոլին այնտեղ է ծավալի, մանրաթելերի եւ միկրոէներգիայի համար, ոչ թե վերականգնման համար:

Ինչպես պատրաստել այն, որպեսզի ինչ-որ բան գոյատեւի:

• 10 րոպե եփելիս ոչնչացվում է վիտամին C-ի 40~60%-ը: եւ շատ ֆոլաթթու դա վատագույն տարբերակն է:
• Կրեմ 45 րոպե:Կամ սառցե տապակ 56 րոպե մեկ ճաշի գդալ յուղով (10 գ, մոտ 90 կալորիա) ծաղիկները մնում են պայծառ կանաչ եւ ամուր
• Կտրեք ծաղիկները 23 սմ-ի չափով, որպեսզի դրանք հավասարապես եփվեն:
• ցողունը սննդի է: կեղեւը կտրել 23 մմ արտաքին շերտից եւ կտրել այն շրջանառու մասեր, այն ունի նույն սննդային արժեքը:
• սառեցված բրոկոլին սննդային առումով շատ մոտ է թարմին եւ պահանջում է 466 րոպե դա փոխզիջում չէ:
• եթե ժամանակ ունեք, կտրեք այն եւ թողեք այն 304040 րոպե նստել նախքան պատրաստումը. ավելի շատ սուլֆորաֆան է գոյատեւում այդ կերպ:

Վիտամին C-ն ու ֆոլաթաթը լուծելի են ջրի մեջ: Եթե ջուր եք պատրաստում, ապա ջուրը օգտագործեք ապուր կամ սոուս պատրաստելու համար, այլ ոչ թե լվացքահավի մեջ թափել:

Բրոկոլին սպիտակուցների աղբյուր չէ:

Սա պետք է պարզ ասվի, քանի որ հաշիվը մշտապես սխալ է մեջբերվում: 2.8 գ սպիտակուց 100 գ-ի հաշվով բրոկկոլից 30 գ սպիտակուց ստանալը նշանակում է ուտել մեկ կիլոգրամից բարձր դրա մասին: Բացի այդ, նրա ամինաթթուների պրոֆիլը ամբողջական չէ:

Եթե դուք օգտագործում եք օրական 1, 62.22, 2 գրամ սպիտակուց մեկ կիլոգրամ մարմնի քաշի հաշվով, ապա 80 կգ քաշի դեպքում օրական սպիտակուցի քանակը կազմում է 12817176 գրամ: Բրոկոլին իրատեսորեն կկատարի 812 գրամ դրա: Մնացածը պետք է լինի մսից, ձկից, ձվերից, կաթնամթերքից կամ բուսականներից:

Բրոկոլին օգնում է բույսերի երկաթը ներծծել: Վիտամին C- ն զգալիորեն բարելավում է ոչ հեմային երկաթի ներծծումը, ուստի 200 գրամ բրոկկոլի եւ ափսե կամ օճառի աղցանը խելամիտ զուգընկերություն են:

Ե՞րբ պետք է այցելել բժշկի:

• Եթե դուք օգտագործում եք վարֆարին կամ այլ հակաոակուգուլանտներ: վիտամին K- ն ուղղակիորեն ազդում է ձեր բուժման վրա: Դուք պետք չէ կտրել բրոկոլի, բայց ձեր ընդունումը պետք է մնա համահունչ- Բարեւ ձեզ: Նախքան օրական դեղաչափի կրկնապատկումը խորհրդակցեք բժշկի հետ:
• Եթե ունեք թyrid հիվանդություն Գլուկոզինոլատները կարող են խանգարել յոդի ներծծմանը, բայց միայն շատ մեծ քանակությամբ հում խաչաձեւ բանջարեղենով (օրական մեկ կիլոգրամի կարգով) միավորված ցածր յոդի ընդունմամբ: Սուրճը ավելի է նվազեցնում այն: Եթե ունեք թyridism, նշեք այն ձեր հաջորդ ստուգման ժամանակ:
• Եթե ունեք երիկամների հիվանդություն 31 316 մգ կալիում 100 գ-ի հաշվով կարեւոր չէ, երբ կալիումի քանակը սահմանափակված է:
• Եթե բորբոքումը, ճնշումները կամ փորնահոսությունը տեւում են ավելի քան 2-3 շաբաթ եւ չի հանգստանում, երբ դուք կտրել բանջարեղենը, դա այլեւս դիետայի հարց չէ:
• Անմիջապես:: արյուն պարարտքում, ծանր որովայնային ցավեր, որոնք չեն թեթեւանում կամ 3 ամսվա ընթացքում 5 կգ անկանխատեսելի կորուստ:

Փոքր տարբերակը

• 100 գ հում բրոկոլի: 34 կալորիա, 2,8 գ սպիտակուց, 2,6 գ մանրաթել, 89 մգ վիտամին C, 102 մգ վիտամին K:
• Իրականացված քանակությունը 150250250 գ սնունդ մեկ անգամ, օրական 300500500 գ: Բարձրացրեք աստիճանաբար 50 գ քայլերով:
• Մի կերեք այն ծանր նստաշրջանից մեկ ժամ առաջ: Թողեք 3-4 ժամ: Մարզվելուց հետո խնդիր չկա:
• Խմեք այն 45 րոպե կաթումով 10 րոպե եփելու փոխարեն: Տարբերությունը 4060%60% վիտամին C-ն է:
• Այն սպիտակուցային աղբյուր չէ: 30 գ սպիտակուց կվերցնի մեկ կիլոգրամ բրոկկոլի: