כמה קלוריות וכמה חלבון יש בפלים ואיך הם מתאימים לתזונה

שזיפים הם אחד הפירות שאנשים אוכלים לפי קילו בעונה או מתעלמים מהם לחלוטין. המספרים פשוטים: שזיפים טריים הם זולים בקלוריות, בעוד שזיפים הם סוכר מרוכז שנעלם תוך עשר שניות. הנה בדיוק מה יש בכל אחד מהם ואיך להתאים אותו לצריכה היומית שלך.

קלוריות: שזיפים טריים

על 100 גרם של שזיפים טריים אתה מקבל בערך:

• 46 ק"ל
• 11.4 גרם פחמימות, מהם כ-10 גרם סוכר
• 1.4 גרם סיבים
• 0.7 גרם חלבון
• 0.3 גרם שומן

שזיף בינוני אחד שוקל 60-70 גרם, אז 28-32 ק"ק-אני לא יודע. קומץ של חמישה שזיפים (כ-330 גרם) הוא בערך 150 ק"ל. לשם השוואה, 100 גרם של תפוחים הוא 52 ק"ק ו-100 גרם של בננה הוא 89 ק"ק. שזיפים טריים נמצאים קרוב לתחתית סולם צפיפות הקלוריות, וקשה להגזים בהם: חצי ק"ג זה עדיין רק 230 ק"ל, אבל זה גם חצי ק"ג של מזון בבטן.

שזיפים הם סיפור אחר.

הניקוי מסיר כ- 80% מהמים, כך ש-100 גרם של שזיפים מגיעים ל- 240 ק"ק., 64 גרם פחמימות (כ-38 גרם סוכר) ו-7 גרם סיבים. אחד משרבונים הוא 9-10 גרם, אז כ-24 ק"ק.-אני לא יודע. הבעיה היא ש-15 מהם נעלמים עם קפה מבלי שתשים לב - זה 360 ק"ק, ארוחה שלמה. ספור 4-6 חתיכות (100-145 ק"ק) ושם את השקית בחזרה בארון.

חלבון: למעשה לא.

שזיפים טריים יש 0.7 גרם חלבון ל-100 גרם, שזיפים 2.2 גרם. שזיף טרי אחד נותן לך חצי גרם. כדי להוציא 20 גרם חלבון מפלם, כמות שייכת לארוחה אחת הגונה, אתה צריך קרוב ל 3 ק"ג של אלה ויותר מ 1,300 ק"ק. לא אפשרות.

אז שזיפים לא נחשבים לצריכת החלבון שלך. אם אתה אוכל אותם כמתנה קלה, להוסיף מקור חלבון:

• 200 גרם יוגורט יווני או סקיר 18 18-20 גרם חלבון
• 100 גרם גבינה 11-13 גרם חלבון
• 30 גרם אבקת חלבון במים 22-25 גרם חלבון
• 30 גרם של שקדים 6 גרם של חלבון, אבל גם 170 קקל, אז תקציב עבורו

סיבים וסורביטול

קצוות שזיפים מכילים כ-7 גרם סיבים וכ-15 גרם סורביטול לכל 100 גרם. סורביטול הוא אלכוהול סוכר שמושך מים לתוך המעיים, וזו הסיבה ששלפונים עוזרים עם עצירות לא קסם. ניסויים השתמשו במינון של 100 גרם ביום (10-11 שזיפים) יותר משלוש שבועות.

אם אתה קופץ מ-0 ישר ל-100 גרם, אתה מקבל נפיחות וסליקים. יותר מעשי: להתחיל עם 4 שזיפים ביום ועוד. לפחות 2 ליטר מים., תחזיקו את זה במשך 5 ימים, ואז להגדיל אם אתה צריך. אנשים עם תסמונת המעיים המתרגשים לעתים קרובות לא סובלים סורביטול אפילו בכמויות קטנות.

איך זה מתאים לתזונה

בעומס, שזיפים טריים הם שימושיים כי אתה מקבל הרבה נפח עבור מעט קלוריות. כמה דרכים קונקרטיות למקם אותם:

• חטיף דפיסקי: 300 גרם של שזיפים טריים (140 ק"ל) עם 150 גרם של סקיר (90 ק"ל, 15 גרם חלבון) 230 חטיף של 230 ק"ל שבאמת מחזיק אותך.
• 45-60 דקות לפני האימון: 2-3 שזיפים טריים (60-90 ק"ק) או 3 שזיפים (70 ק"ק). יותר מזה, והסיבים יושבים במעיך בדיוק כשאתם מתחילים את סדרת הסקוטיות השלישית שלכם.
• לאחר האימון: 5 שזיפים (120 ק"ק, 30 גרם פחמימות) לצד 30 גרם חלבון קל לאכול כאשר אין לך תיאבון.
• בחומרה: שזיפים הם דרך ללא כאב להוסיף 200-300 קלוריות ביום בלי להרגיש מלא.

חוק שעובד: לשמור על פירות ב 15-20% מהקלוריות היומיות-אני לא יודע. על 2,400 ק"ק זה 350-480 ק"ק, בערך 400 גרם של שזיפים טריים ועוד פירות. כל דבר מעל לזה אוכל את המרחב המיועד לחלבון.

ממתקים, קומפוטים וברנדי

ממתק שזיפים ביתי ללא סוכר מוסיף כולל 200-250 ק"ק ל-100 גרם; כפית אחת היא 20 גרם, אז 40-50 ק"ק. גרסאות שנרכשו בחנות עם סוכר מגיעות ל-270 ק"ק. קומפוט הוא מטעה הפרי הוא בסדר, אבל 100 מ"ל הסירופ מכיל 15-20 גרם סוכר, אז לזרוק אותו. ברנדי של 40% הוא כ-220 ק"ק ל-100 מ"ל; זריקה של 50 מ"ל היא 110 ק"ק עם אפס חומרים מזינים, ואלכוהול בכמויות גדולות יותר מעמיק את ההתאוששות לאחר אימון.

סוכר בדם

מדד הגליקמי הוא כ-40 עבור שזיפים טריים וכ-29 עבור שזיפים - שניהם נמוכים, בגלל סיבים וסורביטול סחוף איטי. זה לא אומר בלתי מוגבל: 100 גרם של שזיפים טריים זה בערך 10 גרם של סוכר. אם יש לך סוכרת מסוג 2, המהלך המעשי הוא 2-3 שזיפים טריים עם מקור חלבון או שומן, ואז לבדוק את רמת הגלוקוז שלך 90 דקות מאוחר יותר. כדי לראות את התגובה שלך במקום לסמוך על שולחן.

בחירה בין 100 גרם של שזיפים טריים ו 100 גרם של שזיפים מתוחים היא בחירה בין 46 ל-240 קקל. אותו צמח, פי חמישה מספר.

מתי לבקר רופא

• עצירות שנמשכת יותר מ 3 שבועות למרות 25-30 גרם סיבים ו-2 ליטר מים ביום.
• דם בבול, בול שחור, או אובדן לא מכוון של 5 ק"ג או יותר במשך כמה חודשים זה לא ניסוי דיאטה, לכו עכשיו.
• יש לך מחלת כליות: 100 גרם של שזיפים מכילים כ-730 מ"ג אשלגן, מספר רציני אם צריכתך מוגבלת.
• אם אתה לוקח וורפרין: פירות שזיפים מכילים כ-60 מקג של ויטמין K ל-100 גרם. אתה לא חייב להימנע מהם, אבל לשמור על צריכת יציב שבוע לשבוע ולספר לרופא שלך.
• גירוד שפתיים, גרון או לשון לאחר שזיפים טריים בדרך כלל תסמונת אלרגיה אוראלית, תגובה צולבת עם אבקת בירה. אם נראית נפיחות או קושי בנשימה, לטפל בזה כאירוע חירום.

הגרסה הקצרה.

• שזיפים טריים: 46 ק"ק ו- 0.7 גרם חלבון ל-100 גרם; שזיפים בינוניים אחד הוא כ-30 ק"ק.
• שזיפים: 240 ק"ק ל-100 גרם, כ-24 ק"ק לכל אחד לספור 4-6, אל תאכל מהשקית.
• חלבון הוא מועט, אז לשלב אותם עם יוגורט, גבינה או אבקת חלבון.
• עבור עצירות, להתחיל עם 4 שזיפים ביום ו 2 ליטר מים, לעבוד עד 100 גרם אם יש צורך.
• שמור על פירות ב-15-20% מהקלוריות היומיומיות; ממתקים וברנדי חשובים, והם חשובים מאוד.