Ganye ga mutanen da ke horarwa: abin da ke ciki da kuma lokacin da za a ci shi

Cabbage ba shi da tsada, ana samunsa duk shekara, kuma yana da sauƙi a saka shi cikin kusan kowane tsarin abinci. Matsalar ita ce mutane ko dai su yi watsi da shi gaba daya, ko kuma su mai da shi cikakken abinci sannan su yi mamakin dalilin da yasa ciki ya zama kamar ballon a ƙarƙashin sandar squat. Ga abin da kabeji yake ba ka da kuma inda ya kamata ya kasance a rayuwarka.

Abincin da za a ci: lambobin da ke cikin 100 g

raw farin kabeji, da 100 grams:

• Ƙarfin makamashi: game da 25 kcal
• Carbohydrates: game da 5.8 g, wanda 2.5 g ne fiber
• Ƙarfin furotin: 1.3 g da yawa
• Abin da ke cikin kitse: ƙasa da 0.2 g
• Vitamin C: kimanin mg 36 , kusan kashi 40 zuwa 45 na bukatar yau da kullum
• Vitamin K: game da 76 μg
• Ƙariyar: game da 170 mg
• Folate: game da 43 μg

A kan farantin: Babban kwano 250 na salatin kabeji yana da kimanin 60 kcal da fiye da 6 g na fiber. Don kwatanta, 250 g na dafaffen dankalin turawa yana da kimanin 215 kcal. Wannan bambanci shine ma'anar kabeji ga wanda ke horarwa da kuma kallon nauyin jiki.

Abin da kabeji yake ba haka ba: da kuma tushen furotin. Don samun 30 g na furotin daga kabeji za ku buƙaci kimanin kilo 2.3 na shi. Ka ɗauki wannan a matsayin ƙarin abinci, ba a matsayin wani ɓangare na gina jiki ba.

Farin, ja, Savoy, Napa

• Farin kabeji: da misali, lambobi sama.
• Ƙarƙashin ruwa: game da 31 kcal da 100 g da kusan 57 mg na bitamin C, da anthocyanins da ke ba shi launi. Idan kana zaɓar, ja shine zaɓi mafi arziki.
• Savoy: shi ne mai girma. kama da fari, mai laushi ganye, sauki a kan hanji ga mafi yawan mutane.
• Napa (Kasar Sin) kabeji: game da 12 zuwa 16 kcal da 100 g, mafi ƙarancin fiber da mafi ƙarancin gas. Kyakkyawan zaɓi idan kabeji na yau da kullum yana ba ka matsala.

Sauerkraut wani labari ne daban

Sauerkraut yana da kimanin 19 kcal da 100 g, amma kuma yana da yawan adadin kuzari. 600 zuwa 800 mg na sodium a cikin wannan adadin. Wannan rabin zuwa kashi biyu bisa uku na yawan abincin da ake bukata a rana. Idan kana bin sawun karfin jini, ka kirga shi.

A gefe guda kuma: cewa sodium yana da amfani sosai bayan dogon lokacin bazara inda kuka yi gumi da kilogram daya da rabi na nauyin jiki. Deciliters biyu na ruwan gishiri da abinci na yau da kullum suna kula da wutan lantarki ba tare da ƙarin kayan abinci ba.

Idan sauerkraut ba a pasteurized ba shi ma yana dauke da kwayoyin lactic acid. Idan ya fito ne daga kwalba da aka yi amfani da ita, ƙwayoyin cuta sun tafi amma bitamin C da fiber sun kasance.

Lokacin da za a ci shi a lokacin horo

Kafin horo

Ba a cikin sa'o'i biyu ko uku da suka gabata ba. Gwargwadon kabeji mai nauyin 300 yana ɗauke da kusan 7.5 g na fiber da ruwa mai yawa, kuma za ku ji kowane gram na shi a lokacin da kuka shirya don squats ko deadlifts. Idan kuna horarwa da karfe 6 na yamma, ku sanya kabeji tare da abincin rana tsakanin 1 zuwa 2 na yamma.

Bayan horo

Yana da kyau a nan, amma ba a matsayin babban taron ba. Bayan horo kana bukatar furotin da carbohydrate: 30 zuwa 40 g na furotin da 60 zuwa 100 g na carbs daga shinkafa, dankali ko taliya. Cabbage yana zuwa a gefen a matsayin salatin 100 zuwa 150 g.

Sauran ranar

Mafi kyau shi ne a ci tare da babban abincin a lokacin da ba ka da isashen calorie. Bayan g 150 na kaza da 200 g na shinkafa, ƙarin 200 g na salatin kabeji yana shimfiɗa abincin kuma yana ƙara cikawa da ƙasa da 50 kcal.

Ƙarfi da kuma yadda za a rage shi

Cabbage yana ɗauke da raffinose da wasu ƙananan carbohydrates da ƙwayoyin cuta na hanji suke ƙosarwa. Daga nan ne gas ɗin yake fitowa. Abin da ke taimaka:

1. Ka dafa shi na minti 8 zuwa 10 maimakon cin shi da gishiri. Yin dafa abinci yana lalata wasu cikin waɗannan abubuwa.
2. Ka fara da 100 g kowace rana kuma ka ci gaba da yin hakan cikin makonni 2 zuwa 3 maimakon ka kai 400 g kai tsaye.
3. Kada ka saka kabeji da wake ko chickpeas a cikin abinci ɗaya.
4. Cucumber ko fennel a cikin tasa da gaske yana rage kumburi ga wasu mutane.
5. Ka yanka kabeji da kyau kuma ka bar salatin ya zauna na minti 20 zuwa 30 kafin ka ci.

Da yawa ne ya yi yawa

200 zuwa 300 g na kabeji a rana ya isa ya rufe bitamin C kuma ya ƙara fiber mai amfani. Abin da kake son ka ci kullum shi ne 25 zuwa 38 g na fiber a dukan abincinka, kuma kabeji ya kamata ya samar da kashi mai yawa na wannan, ba duka ba. Abincin kabeji da aka gina akan kilogram a rana ba shi da ma'ana: mafi yawan abin da ka rasa shi ne ruwa, yawan furotin ya sauka zuwa kasa da 1.6 g da kilogram na nauyin jiki, kuma tsoka ta fara tafiya.

Lokacin da za ka je wurin likita

• Ƙarfin thyroid: glucosinolates a kabeji na iya tsoma baki tare da amfani da iodine a cikin manyan yawa. Ba matsala ba ne a cin abinci da yawa, kuma dafa abinci yana rage yawan abincin da ke cikinsa da kashi ɗaya cikin uku zuwa rabi. Idan kana da ciwon jijiyar jijiyar jiki, ka tambayi likitanka yawan albarkatun da za ka iya ci.
• Warfarin da magunguna masu kama da su: bitamin K kai tsaye yana shafar yadda magani yake aiki. Wannan ba wani abu ba ne da za ka yi zato; ka yarda da likitanka game da yawan abin da za ka sha.
• Ƙarfin jini ko cututtukan koda: sodium a cikin sauerkraut da kuma potassium a sabo kabeji duka suna iya zama mahimmanci, don haka bincika tare da likitanka.
• Alamun da ke ci gaba: idan kumburi, ƙuƙwalwa ko zawo ya wuce makonni 3 zuwa 4 kuma bai ragu ba lokacin da ka rage adadin, ba batun kabewa bane. Jinin da ke cikin bargo ko asarar nauyi da ba a bayyana ba yana bukatar a duba shi nan da nan.

Gajerun bayanai

• 100 g na raw kabeji ne game da 25 kcal, 2.5 g na fiber da kuma 36 MG na bitamin C. Mai girma girma, mara amfani a matsayin furotin.
• Ka tsallake shi a cikin sa'o'i 2 zuwa 3 kafin horo. Abincin rana ko abincin bayan horo shine madaidaicin wuri.
• Sauerkraut yana dauke da 600 zuwa 800 mg na sodium a kowace 100 g, mai amfani bayan zaman gumi, m idan ka lura da karfin jini.
• Don ƙwanƙwasawa: dafa shi, fara da 100 g a rana, kuma ƙara adadin a cikin makonni 2 zuwa 3.
• Ka yi ƙoƙarin cin 200 zuwa 300 g kowace rana a matsayin abinci na gefe, ba kilo ɗaya ba a matsayin maye gurbin abinci.