Trois desserts protéinés sans cuisson: Un gâteau au fromage, des morceaux et une bonne crème.

Trois desserts à base de protéines non cuites avec quantités exactes et macro-prévisions par portion: Un gâteau au fromage, des morceaux de beurre d'arachide et de la crème.

Vous avez 30 grammes de protéines de moins par jour, il est tard et le four ne marche pas. Ces trois recettes couvrent cette lacune: un gâteau au fromage dans un verre, des morceaux d'avoine et de beurre d'arachide, et une bonne crème de banane surgelée. Rien n'est cuit, et le plus long prend 15 minutes de travail.

Temps de préparation et portions

Préparez-vous ! 30 minutes au total 10 minutes pour le gâteau au fromage, 15 minutes pour les bouchons, 5 minutes pour la bonne crème. Cuisson: 0 minutes. Je suis désolé. Les portions: 9 au total (2 + 5 + 2).

Le temps de repos est hors de la préparation. Le fromage doit rester au réfrigérateur au moins 2 heures, les morceaux 30 minutes, et la bonne crème est mangée directement dans le mélangeur.

Ingrédients

1. le nombre de personnes. Un gâteau au fromage dans un verre (2 portions)

300 g de yaourt grec à 2% de matières grasses
100 g de fromage à la crème légère
30 g de protéine de vanille en poudre
20 g de miel
50 g d'avoine en rouleau
15 g de beurre de cacahuète
100 g de framboises, fraîches ou décongelées

2. Le dépôt de la demande. Bouchées d'avoine et de beurre d'arachide (10 bouchées, 5 portions)

120 g d'avoine en rouleau
60 g de beurre de cacahuète, sans sucre ajouté
40 g de protéines en poudre de chocolat
60 g de miel
80 ml de lait

3. Le défi. Crème à base de protéines de banane (2 portions)

240 g de banane congelée (2 bananes moyennes tranchées avant congélation)
200 g de yaourt grec, 2% de matières grasses
25 g de protéine de vanille en poudre
20 g de beurre de cacahuète
60 ml de lait

Métode de traitement

Pour la base de gâteau au fromage, faites bouillir 50 g d'avoine pendant environ dix secondes, mélangez 15 g de beurre d'arachide et une cuillère à soupe d'eau tiède, puis mettez le mélange dans le fond de deux verres.
Faire cuire 300 g de yogourt, 100 g de fromage à la crème, 30 g de protéines en poudre et 20 g de miel jusqu'à ce qu'ils soient complètement lisses. Les morceaux de poudre ne se décomposeront pas plus tard, alors traitez-les maintenant.
Couper la crème sur la base, en mettre des framboises et refroidir pendant au moins 2 heures. Avant cela, la base est encore sableuse plutôt que fixe.
Pour les morsures, mélanger 120 g d'avoine, 40 g de protéines en poudre, 60 g de beurre de cacahuète et 60 g de miel à la main dans un bol.
Ajoutez les 80 ml de lait en deux fois. Le mélange doit rester collé à la paume de votre main, mais il doit conserver sa forme lorsque vous le serrez.
Enroulez 10 morceaux d'environ 30 g chacun et refroidir pendant 30 minutes. Dans un récipient scellé, ils sont conservés jusqu'à 5 jours.
Pour la bonne crème, mettez la banane congelée, 200 g de yogourt, 25 g de protéines en poudre et 20 g de beurre d'arachide dans un bon mélangeur.
Mélanger par petits pas, en ajoutant 20 ml de lait à la fois, jusqu'à ce que le mélange soit épais comme le yogourt congelé. Versez tout en même temps et vous obtenez un verre plutôt qu'un dessert.
Servir immédiatement ou bien le congeler pendant 15 à 20 minutes. Laissez-le plus d'une heure et vous couperez un bloc solide.

Nutrition par portion

Tout ce qui est en dessous est un estimation par portion, calculée à partir des quantités énumérées ci-dessus. Vos chiffres varient en fonction de la poudre de protéines que vous utilisez, de la teneur en matières grasses du yogourt et de la générosité de votre cuillère à soupe de miel.

Un gâteau au fromage dans un verre (1 de 2 portions)

Calories: environ 420 kcal
Protéines: 37 g
Les glucides: 40 g
Le gras: 15 g

2 morsures, 1 portion sur 5

Calories: environ 240 kcal
Protéines: 13 g
Les glucides: 29 g
Le gras: 8,5 g

Banane bonne crème (1 de 2 portions)

Calories: environ 300 kcal
Protéines: 25 g
Les glucides: 35 g
Le gras: 9 g

Si vous voulez que les morsures atteignent plus près de 20 g de protéines, comptez trois au lieu de deux environ 360 kcal.

Les échanges et les variations

Pas de poudre de protéines à portée de main: dans le gâteau au fromage, le remplacer par 100 g de quark ou de fromage au caillé sec et faire baisser le yogourt à 250 g. La protéine tombe à environ 28 g par portion et la texture se maintient. La même logique sans poudre conduit ceci smoothie à base de protéines sans poudre de protéinesJe suis désolé .

Au lieu du miel, utilisez 2 dattes en forme de cavités trempées pendant 10 minutes et mélangées. Les calories sont dans la même fourchette, mais le mélange devient plus collant, alors ajoutez 10 g d'avoine.

Échangez du beurre de cacahuète contre du tahini ou du beurre d'amande gramme par gramme. Pour réduire la graisse, couper le beurre de cacahuète dans les morceaux à 40 g et ajouter 20 ml de lait.

Tout petit fruit fonctionne à la place des framboises; si vous suivez, voici comment Les framboises sont riches en calories et en protéines.Je suis désolé . Pour le petit déjeuner dans le même esprit, Oignon de nuit avec protéines faire le travail, et quand vous avez besoin de quelque chose de plus facile à transporter, il y a Poudrage de protéines de graines de chiaJe suis désolé .

Quand consulter un médecin

Les trois recettes reposent sur les produits laitiers. Si les ballonnements, les crampes ou les selles molles les suivent constamment, le problème est plus probablement le lactose que le volume de protéines consultez votre médecin avant de supprimer un groupe d'aliments entier par vous-même.

En bref ,

Trois desserts, pas de four, 30 minutes de travail et 9 portions entre les deux. Le fromage contient le plus de protéines par portion à 37 g, la bonne crème est la plus rapide, et les morsures sont les seules que vous pouvez emporter avec vous. Les fruits, les édulcorants et le beurre de noix sont tous interchangeables conservez les quantités de produits laitiers là où elles sont et les recettes sont valables.