Burgerda qancha kaloriya va qancha oqsil bor va u sizning ovqatlanishingizga qanday mos keladi

Burger "toza" yoki "kir" ovqat emas bu faqat ikkita non bo'laklari o'rtasida kaloriya va oqsil miqdorining belgilangan miqdori. Muammo raqamlarni bilmasligingizda boshlanadi, shuning uchun bir ovqat kunlik byudjetingizning yarmini sekin-asta iste'mol qiladi. Mana haqiqiy raqamlar va ularni haftangizga qanday qo'llash kerakligi.

Burgerda qancha kaloriya bor

Turli xillar juda ko'p va deyarli butunlay pastki kattaligi, sous va pishloqga tushadi. Toʻgʻri raqamlar:

• Kichik tez ovqatlanadigan hamburger (taxminan 45 g petti, oddiy pishiriq): 250300300 kkal, 121515 g oqsil.
• Cheeseburger bir bo'lak pishloq bilan: 30070370 kkal151818 g oqsil.
• Ikki martalik burger pishloq va sous bilan: 550800800 kkal, 304040 g oqsil.
• Restoran burgerlari (180200200 g pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishitilgan pishitilgan pishitilgan pishitilgan pishitilgan pishitilgan pishitilgan pishitilgan pishitilgan pishitilgan pishitilgan pishitilgan pishitilgan pishititilgan pishitititilgan pishititititititilgan pishitititititititititit: 9001,1.300 kkal, 456060 g oqsil.
• Toʻliq kombinatsiya burger va 150 g kartoshka (taxminan 450 kkal) va 500 ml soda (taxminan 210 kkal): 1 300900 1 900 kkal. . . . . . . . . . .

Ushbu kaloriyalar qayerdan keladi ?

O'rtacha 700 kkalli burgerni bo'lib ko'ring va u shunday ko'rinadi:

• Buns, 708080 g: 1902230 kkal, 688 g oqsil.
• Go'sht go'shti, 150 g xom, 20 foiz yog'li: taxminan 375 kkal va 27 g oqsil (sizda taxminan 110 g pishirilgan go'sht qoladi).
• 5% yog 'li sigir go'shtidan tayyorlangan bir xil pishiriq: taxminan 200 kkal, 32 g oqsil bir xil o'lchamda, 175 kkal kam.
• Pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishishirilgan pishirilgan pishirilgan pishishirilgan pishishirilgan pishishishirilgan pishishishishishilgan pishishishishishishish pishishishishishishishishishish pishishishishishishishishishishishishishishish pishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishish pishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishish pishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishish 758585 kkal5 g oqsil.
• Mayona asosidagi sous, 30 g: 1802210 kkal0 g oqsil.
• Ketchup yoki xantal, 20 g: 152525 kkal. . . . . . . . . . .
• Ikki ta pastki ovqat, 15 g: taxminan 80 kkal. . . . . . . . . . .

Xulosa zerikarli , ammo foydali: So'm va qo'shimcha pishloq bir gram foydali oqsilsiz 250300300 kkal qo'shishi mumkin, go'shtning yog'li miqdori esa qolgan qismini hal qiladi.

Aslida qancha oqsil olasiz

Agar koʻtarsangiz, maqsadga yoʻnaltiring. Jism og'irligi kilogrammida 1,62.22,2 g oqsil. . . . . . . . . . . 80 kg og'irlikdagi odam uchun bu kuniga 12817176 g, odatda har biri 304545 g bo'lgan to'rtta ovqatni bo'lib beradi.

14 g oqsilga ega kichik burger bu ovqatlarning yarmini qoplamaydi 300 300 kkal sarflaysiz va proteinni deyarli qayd etmaysiz. Boshqa tomondan, 35 grammli ikki martalik ovqat kunlik maqsadingizning 20-27 foizini qamrab oladigan mukammal darajada oqilona ovqat. Shunday qilib Agar siz kaloriyalarni sarflamoqchi bo'lsangiz, ularni pastki va ikki martalik sous bilan emas, balki katta yoki qo'shimcha pishirgichga sarflang.

Kunlik byudjetga qanday mos keladi

Misol: 85 kg og'irlikdagi erkak haftasiga uch marta mashq qiladi, 2,700 kkal atrofida saqlanadi, 2,200 kkal va 150 g oqsil bilan kesiladi.

• 700 kkalli burgerda 35 g oqsil bor . 32% kaloriya va 23% oqsil u hech qanday jongleyrlik qilmasdan mos keladi.
• 1500 kkalli kombinatsiya Byudjetning 68 foizi va kunning qolgan qismi uchun taxminan 700 kkal kaloriya qoldiradi. Bir marta amalga oshsa, yoqimsiz.

Amaliy jihatdan: agar siz kechki ovqat uchun burger kelishini bilsangiz, ertalabki ovqat va tushlik har biri 400500500 kkal bo'lishi kerak, lekin ikkalasi ham 354040 g oqsilga ega bo'lishi kerak (masalan, 200 g yunon yogurtlari yoki uchta tuxum). Ovqatlanishni butunlay o'tkazib yubormang siz och qolib, ikki baravar ko'proq ovqatlanasiz.

Aqlliroq buyurtma berish

1. Ikki kichikdan ikki marta pishloq bilan bitta katta pishirish: Ko'proq oqsil, kamroq sous.
2. Yonida sos yoki mayonada bo'lganidan ko'ra ketchup va xantal: saqlaydi 150200200 kkal. . . . . . . . . . .
3. Soda oʻrniga suv: saqlaydi 2002210 kkal. . . . . . . . . . .
4. Katta (200 g, taxminan 600 kkal) yoki yon salat o'rniga kichik kartochkalar (100 g, taxminan 300 kkal).
5. Agar siz ularni yoqtirmasangiz, pastki va uchinchi pishirilgan pishiriqni o'tkazib yuboring. Bu taxminan 160 kkal. Siz ta'mini bilmaysiz, lekin og'irlashingiz mumkin.

Uyda tayyorlangan burgerlar

Uyda siz 40 g oqsilni 600 kkaldan kamroq miqdorda tozalashingiz mumkin:

• 150 g 10 foiz yog 'li mayda sigir go'shti: 270 kkal, 31 gramm oqsil.
• To'liq donli pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishirilgan pishitilgan pishitilgan pishitilgan pishitilgan pishitilgan pishitilgan pishitilgan pishitilgan pishitilgan pishitilgan pishitilgan pishitilgan pishitilgan pishitilgan pishitilgan pishishishishishishishishish: pishishishishishishishishishishishish pishishishishishishishishishishishishish pishishishishishishishishishishishishishishishishish pishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishishish 200 kkal, 7 gramm oqsil.
• 20 g pishloq: 80 kkal, 5 gramm oqsil.
• Salat, pomidor, piyoz, qo'ziqorin: taxminan 20 kkal.
• 15 g ketchup va 10 g xantal: taxminan 25 kkal.

Umumiy: taxminan 595 kkal va 43 g oqsil. . . . . . . . . . . Pattini har bir tomonda 3 4 daqiqa davomida kuchli olovda pishiring va spatula bilan bosmang siz yog 'ni siqib oling va quruq go'sht bilan tugashingiz mumkin.

Natriy, to'yingan yog' va tarozi

Makroslarda koʻrsatilmagan narsalar: bir restoran burgerlari olib keladi 9001,1,500 mg natriy, kuniga 2 000 mg dan kam bo ' lishi tavsiya qilingan (taxminan 5 g tuz). Katta burgerda 152525 g to'yingan yog' bor, odatdagi qo'llanma esa kunlik kaloriyalarning 10% dan kamroq bo'lib, taxminan 24 g va 2200 kkal. Shuning uchun haftada bir marta burger yeyishni istamayman, haftada to'rt marta esa istamayman.

Agar ertasi kuni ertalab tereza 11.5 kg ko'tarilsa, bu asosan natriy va uglevodlar bilan saqlanadigan suv. 1 kg tana yog'ini qo'shish taxminan 7000 kkal ortiqcha talab qiladi, bu bitta ovqat ham etkazmaydi.

Shifokorga qachon murojaat qilish kerak

Ushbu raqamlar jismoniy mashqlarni o'tkazadigan sog'lom kattalarni nazarda tutadi. Agar:

• qon bosimi yuqorida koʻrsatilgan 140/90 yoki siz allaqachon dorilarni qabul qilyapsiz. Sodium iste'moli esa tibbiy suhbatga aylanadi, taxmin emas.
• LDL xolesterini yuqori bo'lsa, 2- tipli diabet kasalligiga chalingan bo'lsangiz yoki yurak kasalligiga chalingan bo'lsangiz.
• yog 'li ovqatdan 30 - 60 daqiqa o'tgach o'ng ko ' krakka quti osti og'rig'i paydo bo ' lsa yoki tez - tez bulutlar paydo bo ' lsa (bu oshqozon bo'lishi mumkin).
• agar sizda gipt yoki buyrak kasalligi bor bo'lsa umumiy oqsil va qizil go'sht iste ' moli ushbu holatda alohida belgilanishi kerak.
• ko'krak bosimi, nafas olish qiyinligi yoki qo'l yoki so'ngga tarqalgan og'riq his qilsangiz bu o'sha kuni shoshilinch, parhez masalasi emas.

Qisqacha versiyasi

• Kichik burger: 250300300 kkal va 121515 g oqsil; restoran burger: 9001,1.300 kkal va 456060 g oqsil.
• So'm va pishloq 250-300 kkal kaloriya qo'shadi, lekin protein yo'q. Bu eng oson joy.
• Jism vaznining 1 kg ga 1,6 2,2 g oqsil bo'lganida, 35 g oqsilga ega burger odatdagi ovqat hisoblanadi, bu qoida buzilmaydi.
• Soda o'rniga suv va katta chiziq o'rniga kichik kartochkalar bir xil ovqatdan taxminan 500 kkal.
• Uyda tayyorlangan versiya: taxminan 595 kkal va 43 g oqsil, 10 daqiqada tayyorlanadi.