Медуз: скільки калорій і скільки білка в ньому насправді, і як він підходить до вашої дієти

Люди їдять кавуни за кілограмом влітку, а потім дивуються, чому міра застрягла або чому їхній щоденний вміст вуглеводів вдвічі перевищує те, що вони вважали. Цифри прості, і арбуз підходить практично для будь-якого плану, розріз або збільшення. Ось що ви отримаєте, коли поставите перед собою тарілку з ним.

Калорії і білок кавуна

За 100 г з м'яса, шкіри і насіння, від яких позбавлено:

• 30 ккал
• 0,6 г білка
• 7,6 г вуглеводів, з яких близько 6,2 г цукру
• 0,4 г волокна
• 0,15 г жиру
• про 91% води

Справжні порції виглядають так:

• товстий клин, приблизно 300 г: 90 ккал, 1,8 г білка, 23 г вуглеводів
• повну тарілку, приблизно 500 г: 150 ккал, 3 г білка, 38 г вуглеводів
• серйозну суму, 1 кг: 300 ккал, 6 г білка, 76 г вуглеводів і близько 910 мл води

Для порівняння, ви отримуєте ті ж 300 ккал з 50 г міндаля, приблизно з груди і половини. Різниця в тому, що кілограм кавуна потрібно 15 хвилин, щоб з'їсти і залишити вас сильним, тоді як мигдали зникають через дві хвилини і ви ледь помічаєте.

У ньому практично немає білка.

При 0,6 г на 100 г вам потрібно близько 4,2 кг арбузи щоб досягти 25 г білка - те ж саме, що ви отримуєте з 100 г курячої грудей або 250 г грецького йогурту. Тому перестаньте вважати його джерелом білка. У твоєму плані кавун - це вуглевод і рідина, нічого більше. Якщо ваша мета - 1,6 до 2,2 грама білка на кілограм маси тіла, то це стосується м'яса, риби, яєць, молочних продуктів і бобових рослин; диня їде з бока.

Залишка цукру та глікемічний індекс

Авокадо має високий глікемічний індекс, близько 72 до 80, що є основною причиною, чому люди уникають його. Але ГІ вимірюється на порції, що містить 50 г вуглеводів, і щоб отримати стільки з арбуза, ви повинні їсти 660 г- Я не знаю. Саме тому глікемічна навантаження реалістичної 150-грамової порції низька, близько 4. Я просто кажу: Якщо у вас немає цукрового діабету, то клин кавуна не викликає проблем з цукровим рівнем крові.

Як вставити його в дефіцит

Арбуз - класика. об'єм їжа - багато маси в шлунку за дуже мало калорій. Три конкретні способи її використання:

1. Як десерт. 400-500 г після обіду - це 120-150 ккал. Вирішення тієї ж жади за солодким 100 грамів шоколаду коштує вам 550 ккал.
2. Як перекус перед вечерєю. 300 г, з'їдене за 30 хвилин до початку, пригнічує апетит до головної їжі, і коштує вам 90 ккал.
3. Поряд з білками. 300 г кавуна плюс 150 г кварка складають близько 210 ккал і 25 г білка. Ця сукупність триває від двох до трьох годин; тільки арбуз не триватиме одну годину.

Є обмеження. Їжте від 1,5 до 2 кг на день і це 450 до 600 ккал. При дефіциті 500 ккал це весь ваш марж, витрачений на фрукти. Запишіть це так само, як і все інше.

Медуз під час тренування

У ній мало клітковини і майже немає жиру, тому вона швидко витікає з шлунка і не сидить тяжко. Практично:

• Перед навчанням: 300-400 г. приблизно через 45-60 хвилин. Це 23-30 г швидких вуглеводів без ваги в кишечнику.
• Після навчання: 500 г кавуна плюс 30 г білка з будь-якого джерела. Це 38 грамів вуглеводів, достатньо для нормальної силової сесії з 5-6 вправ по 3-4 серии.
• Воднення: В кілограмі арбуза міститься близько 910 мл води і близько 1100 мг калію. У гарячому тренажерному залі ви втрачаєте від 1 до 1,5 літрів поті в годину, тому арбуз допомагає, але він не замінює півтора літра води і трохи солі.

Правило: диня - це додаток до їжі, а не їжа. Коли ви їсте його замість обіду, через дві години ви голодні і їсте більше, ніж ви заощадили.

Про цитрулін всі говорять: 500 г м'яса містить приблизно 1 - 1,5 г, а дослідження, що показують вплив на продуктивність, зазвичай використовують від 6 до 8 г цитрулінмалата. Не чекайте, що клин кавуна поправить ваш набір присягнутих.

Що ще ти отримаєш?

500 г порції дають вам близько 40 мг вітаміну С, майже половину вашої щоденної потреби, близько 560 мг калію і близько 22 мг лікопіну. Грам за грамом, кавун перемагає сирий помідор на лікопіну. Це не причина їсти його за кілограмом, але це причина не скорочувати його.

Три помилки, які роблять люди.

1. Не рахуваючи його, тому що це тільки вода.- Я не знаю. П'ять кілограмів - це 450 ккал, що не нічого.
2. Пити сок замість фруктів. Літр соку - це 300 ккал, які нікого не наповнюють.
3. Паникую на ранкову вагу. Якщо ви з'їли кілограм кавуна минулого вечора, то вага буде вище, але це вода і жир, а не жир.

Коли звернутися до лікаря

Для більшості людей кавун абсолютно нешкідливий, але зверніться до лікаря, якщо:

• у вас діабет, а ваші показники піднімаються вище межового діапазону після фруктових порцій.
• якщо у вас хронічна хвороба нирок або вам сказали обмежити прийом калію
• Ви приймаєте діуретики, інгібітори АПФ, сартани або спіронолактон, які впливають на рівень калію.
• 300 - 400 г регулярно залишає вас роздутим, спазми або діареєю, яка триває більше декількох тижнів.
• Ви отримуєте сверб у роті та горлі або набряк губ відразу після вживання їжі, що виглядає як синдром пероральної алергії.

Коротка версія

• 100 г кавуна містить 30 ккал, 0,6 г білка і 7,6 г вуглеводів; 500 г - 150 ккал і 38 г вуглеводів.
• Протеїну тут практично немає - для 25 г потрібно 4,2 кг, тому рахувайте його як вуглеводи і рідину.
• Високий глікемічний індекс не має значення, оскільки глікемічна навантаження нормальної порції становить близько 4.
• У дефіциті він краще працює як 400-500 г десерт або в поєднанні з 150 г кварка для насичення.
• Якщо у вас діабет, захворювання нирок або постійні симптоми кишечника, зверніться до лікаря, перш ніж робити це щоденною звичкою.