Ананас: Скільки калорій і скільки білка і де вони входять в раціон

Ананас продається як фрукт, який спалює жир, коли це насправді просто водяний фрукт з пристойним поривом вітаміну С і майже без білка. Якщо ви відстежите калорії і макроси, то фактичні цифри набагато корисніші, ніж історії про ферменти. Ось що дає вам ананас і де він має сенс у вашому житті.

Калорії та макроси, в числах

Свіжий, очищений ананас, на 100 грамів:

• 50 ккал
• білка: 0, 5 г
• вуглеводи: 13 г, з яких близько 10 г - цукор
• волокна: 1,4 г
• жир: 0, 1 г
• вода: близько 86%
• вітамін С: близько 48 мг; марган: близько 0, 9 мг

Переведено на порції, які ви насправді їсте:

• одна чашка шматочків (165 г) = 82 ккал і 0,9 г білка
• 1 см товщини (близько 85 г) = 42 ккал
• Весь 1,5 кг ананасу дає приблизно 750-800 г їстівого плоду = 380400400 ккал

У ньому практично немає білка.

100 г ананасу дають вам 0,5 г білка. Щоб отримати 30 г білка тільки з ананасу, вам потрібно буде з'їсти близько 6 кілограмів. Для порівняння, 100 г курячої грудей має 233131 г. Тому розглядайте ананас як джерело вуглеводів і клітковини у вашому плані, ніколи не як частину вашої білкової мети.

Свіже, консервоване, сухо і сік - це не однакова їжа.

• Консервовані у своєму соку: близько 60 ккал на 100 г. Невелика різниця, просто витягніть рідину.
• Консервовані в сиропі: 788484 ккал на 100 г, з 46 г доданого цукру на порцію.
• Сушені: близько 350 ккал на 100 г. Один 10 грам шматок становить 35 ккал, і 60 г зникають за дві хвилини це 210 ккал.
• 100% сок: близько 53 ккал на 100 мл. 250 мл склянки містить 130 ккал і приблизно 25 г цукру, майже без волокна.

Такий же фрукт, чотири різні числа: 200 г свіжого ананаса складають 100 ккал, 200 г сухого ананаса складають 700 ккал.

Як вставити його в дефіцит калорій

Якщо у вас дефіцит 300-500 ккал, ананас є дешевим в калоріях і повільним для їжі. 200 г порції складають 100 ккал, проходження триває 5-10 хвилин, і наповнює шлунк водою і клітковиною.

1. Тримайте порції на 150250250 г і зважити їх протягом першого тижня, поки ви не зможете побачити це.
2. Завжди додавайте 203030 г білка: 200 г скира або грецького йогурту дають близько 20 г, три яйця - близько 18 г. Один ананас не напоїть вас протягом години.
3. Якщо ви хочете щось солодке вночі, 150 г ананасу (75 ккал) краще 40 г шоколаду (близько 210 ккал).
4. Не пийте калорій. Заміняючи склянку 250 мл соку на 250 г свіжих фруктів, ви заощадите лише 51010 ккал, але додаєте 3,5 г клітковини і набагато більше жвавлення.

Навчання

Ананас легко перетравлюється і добре підходить до тренування, оскільки він не містить жиру і має скромні міцні волоконні речовини.

• 306060 хвилин перед тренуванням: 150200200 г (75100100 ккал, близько 20 г вуглеводів). Достатньо для 45-75-хвилинного сеансу без сидіння на житі.
• Після тренування: 200 г ананасу плюс 30 г білка з їжі. Не варто тривати тридцять хвилин, щоб зпанякувати, але їсти протягом двох годин - це розумна звичка.
• Якщо ви виконуєте важку роботу, наприклад, 5 по 5 посад на присягнутих місцях, то ваш сутольний вміст вуглеводів має набагато більше значення, ніж коли ви їсте один шматок фрукта.

Бромлейн: що вона робить і не робить

Бромелан - це фермент, який розщеплює білки, і саме тому після великої порції свіжого ананаса ваш язик зазублює. Це не розщеплює жир, не прискорює обмін речовин і не знижує калорійність їжі. Дослідження, які цитують люди, використовують концентровані екстракти в дозах, яких не можна досягти, їжа фруктів. Суть: Ананас не є засобом для зниження жиру, а просто їжа з низькою щільністю калорій.

Скільки - це занадто багато.

Для більшості людей 300-400 г на день є розумним верхнім лімітом. Більше 500 г ви приймаєте близько 50 г цукру, і багато людей отримують набряки, газові і розслаблені стільки. Якщо у вас рефлюкс, кислотність може погіршити стан. Вітамін С не є приводом їсти більше: 200 г вже покривають повну суточну необхідність 759090 мг.

Коли звернутися до лікаря

• Потовп вуст, язика або горла, висипання або проблеми з диханням після вживання ананасу сприймайте це як терміново, це може бути алергічна реакція.
• Якщо ви приймаєте антикоагулянти або плануєте операцію протягом наступних двох тижнів, проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж додавати великі кількості ананасу або будь-якої добавки бромелаіну.
• Диабет або порушення толерантності до глюкози: плануйте свій прийом фруктів з лікарем або дієтологом, а не гадаючи.
• Біль в шлунку, діарея або набряки, що тривають більше двох тижнів, або непланована втрата ваги - це проблема з перевіркою, а не проблема з дієтою.

Коротка версія

• 100 г свіжого ананаса = 50 ккал, 0,5 г білка, 13 г вуглеводів; одна чашка шматочків (165 г) = 82 ккал.
• Білки незначні вважати їх вуглеводами і завжди додавати 203030 г білка з іншого джерела.
• Сухий ананас (350 ккал на 100 г) і сік (130 ккал на 250 мл склянки) - це зовсім інша історія, ніж свіжий.
• 150 250 250 г порція легко вписується в дефіцит 300 500 ккал і сидить добре 30 60 хвилин перед тренуванням.
• Бромелайн не спалює жир; зверніться до лікаря за набряком, дихальними труднощами, застосуванням антикоагулянтів або симптомами, що тривають більше двох тижнів.