Мелон: Калорії, білки і їхнє втілення в раціон

Люди або повністю вирізають мелон, тому що це занадто солодке, або їсти його за кілограмом, тому що це тільки вода.- Я не знаю. Обидва промахнули. Ось фактичні цифри і як суміш мелуна входить в раціон, якщо ви тренуваєтеся.

Цифри на 100 грамів

Срібний канталуб дає приблизно:

• 34 ккал
• 0,8 г білка
• 8,2 г вуглеводів, з яких 7,9 г цукру
• 0,9 г волокна
• 0,2 г жиру
• близько 90% води, 267 мг калію, 37 мг вітаміну С

Медова роса досить близька: 36 ккал, 0,5 г білка, 9,1 г вуглеводів, 228 мг калію, 18 мг вітаміну С. Розрив занадто маленький, щоб змінити все, що ви робите, так що використовувати 35 ккал на 100 г і ви будете втрачати максимум пару калорій на порцію.

В порціях люди насправді їдять:

• 150 г (один товстий клин) - 51 ккал, 1,2 г білка, 12 г вуглеводів
• 300 г (повна міска кубиків) - 102 ккал, 2,5 г білка, 25 г вуглеводів
• 500 г - 170 ккал, 4 г білка, 41 г вуглеводів

Це не все, що ви їсте.

Шкора і насіння складають 35-45% від ваги. 1,5 кг кавуна залишає близько 900 г їстівної плоті, так що близько 305 ккал якщо ви самі закінчите це протягом дня. Менше, ніж більшість людей бояться, але не нічого, коли ти маєш дефіцит 400-500 ккал на добу.

Для контексту, на 100 г: кавун 34 ккал, яблуко 52, виноград 69, банан 89. За ті ж 100 ккал ви отримуєте 300 г кавуна або 110 г банану. Саме для цього і потрібен кавун - для того, щоб заповнити пробел у обсязі, а не в енергії.

Вставка в різку

Припустимо, ви їсте 2000 ккал на день. 400 грам міска містить 136 ккал, близько 7% від бюджету, і вона приносить 360 грамів води і півкілограму фізичного об'єму в шлунку. Те ж 136 ккал - це 27 г печива, які ви випиваєте за 40 секунд і не помічаєте.

Мелон не робить вас худими. Їсти його замість чогось багатокалорійного.

Одна пастка: волокна. Ці 400 г дають лише 3,6 г волокна, в порівнянні з щоденним ціллю 25-30 г. Не вважайте, що мелон є джерелом клітковини і не дозволяйте йому замінити овочі, бобові рослини та цілезерно.

Білки: немає жодної

Щоб отримати 20 г білка з мелуна, вам потрібно буде їсти близько 2,4 кг з цього. Мелон є джерелом вуглеводів і води; білок походить разом з ним, але ніколи не з нього. Корисні паравання:

• 250 г кавуна + 200 г грецького йогурту 0% = близько 205 ккал і 22 г білка
• 250 г кавуна + 150 г низькожирового каштана = близько 195 ккал і 19 г білка
• 300 г кавуна + 30 г мигдала = близько 275 ккал, 8 г білка, 15 г жиру (справжньо насичуюча закуска)

Якщо ви прагнете 1,6-2,2 г білка на кілограм маси тіла, то піднімач вагою 80 кг потребує 128-176 г в день. Мелон дає 2-4 г. Не будуйте їжу навколо нього.

Навчання

200 г кавуна дає 16 г вуглеводів і швидко очищає шлунк, тому він працює за 45-60 хвилин до сеансу. Якщо вам потрібно 40-50 г вуглеводів перед важким днем, це буде 500-600 г кавуна - занадто багато для тренування. Краще: 200 грамів кавуна плюс 60 грамів білого хліба.

Після тренування він добре спарується з білками: 300 г кавуна з 150 г куріння або 200 г йогурту покривають рідину і вуглеводи одночасно. Але це не спортивний напій - 300 г дають близько 800 мг калію і майже ніякого натрію (приблизно 15 мг на 100 г). Якщо ви потували півтора літра, вам потрібна вода і сіль, а не фрукти.

Хто потрапив у неприємності

• Чутливий кишечник. Більшість людей обробляють до 120-150 г за один сеанс без симптомів. Якщо фруктоза перевищує 300 г, вона викликає набряки і газоз у чутливих людей. Розділи його на дві порції з відстанем 4-5 годин.
• Діабет. Глікемічний індекс є помірним, але навантаження на порцію низьке: 200 г містять 16 г вуглеводів. Якщо їсти з білками або жиром, то зростання буде повільнішим. Випробуйте себе через 1-2 години і подивіться на свою реакцію.
• Отримати. Перед різанням мийте корочку, зберігайте розрізану сухопутку в холодильнику і їжте її протягом 2-3 днів, і ніколи не залишайте її на поверхні більше 2 годин (одна година в літню спеку). Передрезані сухожильники добре відомі джерелами харчового отруєння.

Коли звернутися до лікаря

• Скудливість або підборіття губ, язика або горла після харчування кавуном - поширена перекрещена реакція при алергії на пилок рагви. Потухлі губи, хрипкий голос або проблеми з диханням - це надзвичайний стан; негайно підібратись.
• Захворювання нирок або ліки, які зберігають калій (деякі препарати проти артеріального тиску, певні діуретики) - 500 г капусті містять близько 1,3 г калію, тому узгоджуйте кількість з лікарем.
• Випухливість, діарея або спазми, які тривають більше 2-3 тижнів незалежно від того, що ви їсте.
• Непланована втрата ваги більше 5% протягом 6 місяців.
• Діабет з нестабільними показниками, незважаючи на контрольовану дієту.

Коротка версія

• Використовуйте 35 ккал і 0,8 г білка на 100 г; 300 г миші становить близько 100 ккал.
• 1,5 кг кавуна дає приблизно 900 г м'яса і близько 305 ккал.
• Білка незначна - 20 г займе 2,4 кг, тому завжди додавайте її до йогурту, сиру або м'яса.
• Він заслуговує на своє місце в розрізі через об'єм і воду, але це не джерело волокна.
• 200 грамів перед тренуванням - це досить; це погана заміна води і солі після сильного потівання.