Скільки калорій спалюють альпіністи? Число, що випливає з 8 000 на день

Конкретні цифри витрат енергії в альпінізмі на вертикальний метр, на годину і на день експедиції, а також що їсти в свої великі дні.

Альпінізм - одна з небагатьох видів спорту, де фізично не можна їсти стільки, скільки спалюєш. За оцінками експедиції, в день в їжу входить від 5000 до 8000 калорій, а кількість, яку вони вживають рідко перевищує 2500. Ось фактичні цифри, звідки вони прийшли, і що ви можете взяти з них на свій вихідний у пагорбах.

Три речі, які складені

Механічна робота. Підняти тіло і багаж на схил - це найбільша вартість і єдина, яку можна розрахувати досить точно.

Гіпоксия. Над висотою 4000 метрів рівень метаболізму під час спокою збільшується на 10-30% і зберігається до тих пір, поки ви під впливом наркотиків. Дихання збільшується вдвічі або втричі, тому лише вентиляція витрачає від 5 до 10 відсотків енергії на день, а не від 1 до 2 відсотків.

Холодно. Тривога збільшує витрати в два-п'ять разів більше, ніж відпочинок, на практиці 200-400 калорій на годину. Одна погана ніч при минус 20 ст. коштує приблизно те ж саме, що дві години ходьби вгору.

Кількість на вертикальний метр і на годину

Якщо вам потрібна одна цифра, ви можете використовувати її сьогодні: Виїзд вгору коштує приблизно 1 калорія на кілограм загальної маси на кожні 100 вертикальних метрів- Я не знаю. Загальна маса означає вас плюс багаж плюс обладнання.

75 кг людина з 15 кг пакету: близько 90 калорій на 100 вертикальних метрів.
1200 метрів підйому: близько 1050 калорій тільки для вертикальної.
Знизу вартість приблизно 25-30% від того, що на вертикальний метр те ж 1200 метрів вниз - 250-320 калорій.
При 400 вертикальних метрах на годину це 350-400 калорій на годину; перерваючи стежку через до коліна сніг підштовхує його до 600-900 калорій на годину.
На додаток до цього - базовий витрати, близько 70-80 калорій на годину для людини вагою 75 кг, і це ніколи не припиняється.

Експедиція: тижні дефіциту

На високих вершинах, підвійні вимірювання води дають в середньому 5000-7000 калорій на день протягом всієї експедиції. День на вершині триває від 12 до 18 годин і досягає 8 000 до 10 000. День відпочинку в базовому таборі, не роблячи нічого, все ще становить від 3000 до 3500 доларів.

У високих таборах рідко споживається більше 1500-2500 калорій. Це щоденний розрив у 3000 - 5000 калорій, який триває тижні. Саме тому люди повертаються з поїздки, яка триває від шести до восьми тижнів, на три до восьми кілограмів легше, з третьою до половини втрати, що відбувається в м'язи, а не жиру.

Хільмар на 7000 метрів втрачає вагу не тому, що він занадто багато рухається, а тому, що він не може з'їсти навіть половину того, що витрачає.

Чому вони не можуть просто їсти більше

Апетит вище 5000 метрів знижується на 30 - 50 відсотків, і це не проблема волі. Гіпоксия змінює гормони голоду, нудота від висотаної хвороби є поширеною, а травлення повільніше, тому що кров йде до м'язів і дихання. Крім того, поглинання жиру знижується на висоті, тому найщільніший джерело енергії є саме тим, що працює найгірше.

Течност - це одна і та ж історія. Сухої холодні повітря плюс подвійне дихання означає від 1 до 2 літрів втрати через легені один день, з загальною необхідністю від 4 до 5 літрів. Все це має бути отримано від танення снігу, що коштує палива і часу.

Що це означає для твого великого дня.

Ваш день не є Еверестом, але арифметика однакова. Типовий виїзд на 1200 вертикальних метрів вгору і вниз, з 10 кг на спині і 7 годинами руху, становить від 3500 до 4500 калорій в цілому. Практично:

Сніданок за 2-3 години до початку занять: 100-150 г вуглеводів, наприклад, 100 г овесу, банан і ложка м'яда.
На ході: 50 до 70 г вуглеводів на годину, що на практиці становить 150 до 250 калорій кожні 45 хвилин. Минуло 4 години зусиль, спрямовуйте на верхній край.
Плодовита: 500 - 750 мл на годину, з 400 - 800 мг натрию на літр, якщо ви сильно потієте або коли гаряче.
Після: 60 до 80 г вуглеводів і 25 до 40 г білка протягом години, особливо якщо ви знову збираєтеся завтра.
У великий день: 8 - 10 г вуглеводів на кілограм маси тіла і 1,6 - 2,0 г білка на кілограм.

Візувати себе вранці і ввечері - найдешевший тест: втрата більше 2% маси тіла протягом дня - це обезвоживання, а не прогрес.

Коли звернутися до лікаря

Висота і великі дефіцити створюють проблеми, з якими не можна домовитися:

Головний біль, який не зникає після відпочинку, рідини і спускання на відстані від 300 до 500 метрів, особливо при блювоті або п'яній, нестабільній ходьбі що вказує на отечку мозку і вимагає негайного спуска і медичної допомоги.
Недуг в стані спокою, кашель з пенозною мокротою або ситості кисню, що значно нижче, ніж у всіх інших учасників групи.
Невільна втрата більш ніж 5% маси тіла за місяць або втрата, яка триває після повернення додому.
Серцебиття в спокої 10 ударів вище нормального протягом більше тижня або двох, при невтомності, яка не піднімається.
Пропущений місячний місяць, повторювані стресні переломи, часті інфекції - класичний кластер від тривалого дефіциту енергії.
Онеміння або білі пальці ніг, які не відновлюють свій колір через 30 хвилин перегріву, плюс біль в грудях, обмороження або нерегулярний пульс - завжди і відразу.

Коротка версія

Підйом коштує близько 1 калорії на кілограм загальної маси на 100 вертикальних метрів; спуск - від 25 до 30 відсотків.
Висока висота збільшує обмін речовин на 10 - 30 відсотків, а тремтячи в холоді, ви отримуєте до 400 калорій на годину.
Середні витрати експедиції складають 5000-7000 калорій на день, на піку - 8000-10000, при цьому дозвіл рідко перевищує 2500.
Результатом є втрата від 3 до 8 кг протягом шести до восьми тижнів, велика частина м'язів.
Для вашого власного гірського дня: 50 до 70 г вуглеводів і 500 до 750 мл рідини на годину, плюс справжній прийом їжі протягом години після закінчення.