Як довго можна прожити без їжі?

Відповідь на питання "Як довго людина може прожити без їжі" відрізняється набагато більше, ніж більшість людей очікують - від декількох тижнів до більше року. Вирішуюча перемісна не сила волі, а кількість жиру, яку ви носите і чи ви п'єте воду. Це не підручник до голодування, це просто прогулянка через те, що відбувається всередині тіла, коли калорії перестають надходити.

Перші 72 години

Печінка тримає приблизно 80120120 г глікогену, близько 400500500 ккал. Це єдиний цукор, який він може випустити в кров. Мускули тримають ще 300-500 г, але цей запас прив'язаний до м'язу і ніколи не повертається до кровообігу в вигляді глюкози.

Зазвичай послідовність виглядає так:

• 01616 годин: Глікоген печінки спалюється. Нічого драматичного не відбувається, крім того, що ти голодна.
• 163636 годин: Глікоген печінки практично порожній. Глюконеогенез бере на себе організм виробляє глюкозу з амінокислот, гліцерину і лактату. На цьому етапі мозку потрібно близько 120 г глюкози на день.
• 244 дні: кетони піднімаються. На третій день мозок отримує близько 30% своєї енергії з кетонів, на сьомий день понад 60%. Потреба в глюкозі знижується з 120 г до 304040 г на добу.
• Після 7 днів: Розпад м'язового білка знижується з раннього 60 90 90 г на день до 15 25 г на день. Метаболізм в стані спокою знижується на 15-25% протягом декількох тижнів.

Де реальний межі

Найчастіше цитується запис Ангсу Барбієрі з Шотландії, який витратив 382 дні без їжі. під медичним наглядом в 196566. Він почав на вазі 207 кг і закінчив на вазі 82 кг, жив водою, чаєм, кавою, вітамінами і заміною електролітів. Без цих добавок він не вижив би.

На іншому кінці голодування. У людей з нормальною вагою тіла смерть зазвичай настає. між 45 і 75 днем- Я не знаю. Під час голодування в Ірландії 1981 року, десять чоловік померли між 46 і 73 днями. Ліміт зазвичай збігається з втратою 35~40% маси тіла, або індексом маси тіла близько 13 у чоловіків і 11 у жінок.

Арифметика пояснює розрив. Кілограм жирової тканини несе близько 7 700 ккал, тому 15 кг жиру виглядає як 115 000 ккал в банку. Уловка полягає в тому, що організм може отримати лише 31 ккал на кілограм жирової тканини в день за 15 кг жиру, приблизно 465 ккал на день. Все, що више цього, оплачується м'язом, включаючи серцеву м'язу. Ось чому худі люди погіршуються непропорційно швидше, ніж важкі.

Вода - це зовсім інші годинники.

Без води ти рахуваєш дні, а не тижні: 377 днів за нормальних умов і всього 2-3 дні під теплом або фізичною роботою. Ви втрачаєте 233 літри в день через сечу, пот і дихання, а ниркам потрібно не менше 500 мл сечі для очищення відходів. Крім того, 20-30% води, яку ви зазвичай споживаєте, зазвичай надходить з їжі, тому кожен, хто не їсть, повинен випити додаткові 500-800 мл.

Що робить довгий дефіцит з головою

Експеримент голодування в Міннесоті 1944-45 років залишається найбільш ясною картиною. 36 здорових чоловіків провели 24 тижні на грубому 1,570 ккал на день ходити 35 км на тиждень. Вони втратили близько 25% маси тіла, серцевий ритм в спокої знизився з 55 до 35 ударів в хвилину, а швидкість обміну речовин знизилася приблизно на 40%.

Психологічна сторона була гіршою, ніж фізична: натрапливі думки про їжу, роздратування, соціальне утомитися, апатія. У період одужання багато хто багато місяців переїдав і намагався відновити нормальні стосунки з їжею. Урок для всіх, хто тренувається: довгий, агресивний дефіцит не тільки руйнує тіло.

Навчання на порожньому

Короткий пост 1624 годин майже нічого не коштує в максимальній силі падіння в максимальному одному повторенню зазвичай менше 5%. У цьому є проблеми з об'ємом і толерантністю до роботи: повторювання в пізніших наборах знижується приблизно на 101515%, а витривалість після 609090 хвилин помітно знижується.

На практиці: 4 комплекти по 5 повторень З присягненням це добре. 20 серий гіпертрофії або 90 хвилин інтервалів - ні. Якщо ви в дефіциті і хочете зберегти м'язи, тримайте 1,62.22,2 г білка на кілограм маси тіла, щоденний дефіцит 300500500 ккал, швидкість втрати 0, 51%1% маси тіла на тиждень, і 23 силових сеанси на тиждень.

Повертаємося до їжі.

Після 5 або більше днів без їжі, небезпека не голод це перший прийом їжі. Коли рівень інсуліну піднімається, фосфат, калій і магній переходять в клітини і рівень їх у крові падає. Це синдром перекормлення, і це може викликати аритмію і серцеву недостачу.

Лікарський протокол починається в 10 ккал на кілограм маси тіла на день (5 ккал/кг у випадках високого ризику), поступово піднімаючись протягом 47 днів, з 200300300 мг тиаміну, що вживається перед першою кормом. Якщо ви пропустили один або два дні, все це не стосується вас просто зробіть перший прийом їжі 400600600 ккал замість 1500.

Коли звернутися до лікаря

• Негайно, екстрень. - безсвість, плутанина, нерегулярний або швидкий серцебиття, біль у грудях, м'язові спазми з слабкістю.
• Перед будь-яким посту: якщо у вас діабет, який лікується інсуліном або сульфонілмочевинами, захворювання нирок або печінки, або ви приймаєте діуретики, літій, ліки проти артеріального тиску або варфарин.
• Не поститься без поради: під час вагітності або годування грудьми, молодше 18 років або з будь-якою історією розладу харчування.
• Завжди прочитайте: неминуча втрата більш ніж 5% маси тіла протягом 61212 місяців.
• Пости триваліше 48-72 годин це має сенс тільки при нагляді і контролю електролітів.

Коротка версія

• Без їжі, але з водою та електролітами, здоровий людина нормальної ваги зазвичай триває 457575 днів; жорсткий ліміт - втрата 3540%40% маси тіла.
• Без води це три дні, без тепла. Вода завжди попереду їжі.
• Жирові магазини вирішують, що всього - близько 31 ккал на кілограм жиру в день - можна використовувати, а решта оплачується м'язою.
• 16−24 годин голодування не зашкодить вашій силі, але зменшить обсяг тренування приблизно на 10-15%.
• Після 5+ днів без їжі перші прийоми їжі є більш небезпечними, ніж пост починається з 10 ккал/кг на день, під медичним наглядом.