Се шириниҳои бехурдор: cheesecake, буғумҳо ва қаймоқи хуб

Шумо дар як рӯз 30 грамм сафеда кам доред, дер шудааст ва танӯр кор намекунад. Ин се дорухат ин камбудиро пур мекунанд: як пирожни сирпиёз дар як шиша, пораҳои равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани равғани рав. Ҳеҷ чиз пухта намешавад ва дарозтарин 15 дақиқа кори воқеӣ мегирад.

Вақти омодагӣ ва хӯрокхӯрӣ

Омода шавед: 30 дақиқа дар маҷмӯъ 10 дақиқа барои cheesecake, 15 дақиқа барои газидан, 5 дақиқа барои қаймоқи хуб. Барои пухтупаз: 0 дақиқа. Қисмҳои хӯрок: Дар маҷмӯъ 9 (2 + 5 + 2).

Вақти оромӣ аз омодагиҳо берун аст. Пирожни сирпиёзӣ бояд на камтар аз 2 соат дар яхдон, 30 дақиқаро мехӯрад ва қаймоқи хубро бевосита аз блендер мехӯранд.

Компонентҳо

1. ба даст овардани Пирожни сирпиёзӣ дар шиша (2 порсия)

• 300 г йогурт юнонӣ, 2% равған
• 100 г панирҳои карамӣ
• 30 г хокаи сафедаи ванилия
• 20 г асал
• 50 г равғани овезон
• 15 г равғани қаламфури
• 100 г хурмо, тару тоза ё рехта

2. ба даст овардани Гӯштҳои равғани буттагӣ ва қаламфури буттагӣ (10 гӯшт, 5 порсия)

• 120 г равғанҳои овезон
• 60 г равғани қаламфури, бе иловаи шакар
• 40 г хокаи сафедаи шоколадӣ
• 60 г асал
• 80 мл шир

3. Дар бораи чӣ? Кремҳои хуби сафедаи банан (2 порсия)

• 240 г бананҳои яхкардашуда (2 бананҳои миёна, пеш аз ях кардан буридашуда)
• 200 г йогурт юнонӣ, 2% равған
• 25 г хокаи сафедаи ванилия
• 20 г равғани қаламфури
• 60 мл шир

Усули истифодаи он

1. Барои асоси cheesecake, 50 г овезонро тақрибан даҳ сония пахш кунед, дар 15 г равғани қаламфури ва як қошуқи оби гарм омехта кунед, сипас омехтаро ба поёни ду пиёла пахш кунед.
2. 300 г йогурт, 100 г сирпиёз, 30 г хокаи сафеда ва 20 г асалро то комилан ҳамвор бурида, бичашед. Қуттиҳои хокаи зангдор баъдтар вайрон намешаванд, бинобар ин бо онҳо ҳоло муносибат кунед.
3. Кремро ба асос гузошта, болои он малина гузоред ва ҳадди аққал 2 соат хунук кунед. Пеш аз ин пойгоҳ ҳанӯз ҳам шамолӣ аст.
4. Барои газидан 120 г шолӣ, 40 г хокаи сафеда, 60 г равғани қаламфури ва 60 г асалро бо даст дар як косаи омехта кунед.
5. 80 мл шириро дар ду маротиба илова кунед. Ин омехта бояд ба дастатон часпида, вале ҳангоми фишор шакли худро нигоҳ дорад.
6. Ҳар як 10 дона 30 г-ро печонед ва онҳоро 30 дақиқа хунук кунед. Дар зарфҳои баста то 5 рӯз нигоҳ медоранд.
7. Барои хушк кардани қаймоқ, бананҳои яхкардашуда, 200 грамм йогурт, 25 грамм хокаи сафеда ва 20 грамм равғани қаламфуриро ба блендери хуб гузоред.
8. Дар як вақт 20 мл ширро илова карда, ба таври кӯтоҳ омехта кунед, то он даме ки омехта мисли йогуртҳои яхкардашуда ғафс шавад. Ҳамаашро якбора резед ва шумо ба ҷои шириниҳо нӯшокӣ мегиред.
9. Онро фавран хизмат кунед ё онро дар яхдон 15 20 дақиқа нигоҳ доред. Агар онро зиёда аз як соат гузоред, шумо як блоки мустаҳкамро бурида метавонед.

Хӯрок дар як порсия

Ҳама чиз дар поён аст, ҳисоб дар як порсия, аз миқдори дар боло номбаршуда баробар карда шудааст. Шумораи шумо бо истифодаи хокаи сафеда, маводи равғани йогурт ва чӣ қадар миқдори мискини шумо тағйир меёбад.

Пирожни сирпиёзӣ дар як пиёла (1 аз 2 порсия)

• Калорияҳо: тақрибан 420 ккал
• Сафедаҳо: 37 г
• Гурбаҳои карбогидрат: 40 г
• Равғани равған: 15 г

2 дона (аз 5 дона 1 дона)

• Калорияҳо: тақрибан 240 ккал
• Сафедаҳо: 13 г
• Гурбаҳои карбогидрат: 29 г
• Равғани равған: 8,5 г

Крем бананӣ (1 аз 2 порсия)

• Калорияҳо: тақрибан 300 ккал
• Сафедаҳо: 25 г
• Гурбаҳои карбогидрат: 35 г
• Равғани равған: 9 г

Агар шумо хоҳед, ки пораҳо ба 20 г сафеда наздик оянд, сетои онҳоро ба ҷои ду тақрибан 360 ккал ҳисоб кунед.

Мубодилаҳо ва тағйиротҳо

Дар даст хокаи сафеда нест: дар cheesecake, онро бо 100 г сирпиёз ё сирпиёз хушк иваз кунед ва йогуртро ба 250 г коҳиш диҳед. Сафедаҳо ба 28 г дар як порсия паст мешаванд ва матоъ нигоҳ дошта мешавад. Ҳамон мантиқи бе хокаи хом ба ин кор меравад. Шӯрбои сафеда, ки бе хокаи сафеда сохта шудааст- Бале, ман ҳам ҳамин хел.

Ба ҷои асал 2 дарахти хурмои дар чоҳҳо ҷойгиршударо истифода баред, ки дар давоми 10 дақиқа ба об рехта шуда, омехта карда шаванд. Калорияҳо дар ҳамон қатор ҷойгир мешаванд, аммо омехтаи газидан часпидатар мешавад, бинобар ин боз 10 грамм шолӣ илова кунед.

Ба равғани қаламфури таҳинӣ ё бади мисра ба грамм иваз кунед. Барои кам кардани равғани чарб, равғани арахисро ба 40 г буред ва 20 мл шир илова кунед.

Ҳар гуна меваи хурд дар ҷои raspberries кор мекунад; агар шумо пайгирӣ, дар ин ҷо чӣ тавр аст, Рамазонҳо калория ва сафеда доранд- Бале, ман ҳам ҳамин хел. Барои нахуст хӯрок хӯрдан дар ҳамон рӯҳ, шаби шаб бо сафедаҳо кор кунед, ва вақте ки ба шумо лозим аст, ки чизе ҳатто осонтар ба бардоштани, вуҷуд дорад Пудинги сафедаи тухмии чиа- Бале, ман ҳам ҳамин хел.

Кай ба духтур муроҷиат кардан лозим аст?

Ҳар се дорухат ба маҳсулоти ширӣ такя мекунанд. Агар онҳо пайваста аз он нохушӣ, танаффус ё хокистарро пайгирӣ кунанд, мушкилот эҳтимолан лактоза аз ҳаҷми сафеда аст пеш аз худ кардани тамоми гурӯҳи хӯрок бо табиби худ сӯҳбат кунед.

Дар кӯтоҳ

Се шириниҳо, бе танӯр, 30 дақиқа кор ва 9 порсия дар байни онҳо. Дар пирожни сирпиёзӣ дар як порсия аз ҳама бештар сафедаҳо мавҷуданд, ки 37 граммро ташкил медиҳанд, қаймоқи хуб зудтарин аст ва буғумҳо ягона чизе мебошанд, ки шумо метавонед бо худ гиред. Мева, ширинкунанда ва равғани нок ҳама мубодилашавандаанд миқдори ширро дар ҷое нигоҳ доред, ки онҳо ҳастанд ва дорухатҳо мувофиқанд.